Прве комерцијалне серије младог купуса из Транскарпатије појавиле су се на тржишту Украјине. Ове године сезона је почела недељу дана раније него прошле године. Цена првог купуса готово је идентична цијенама на почетку посљедње маркетиншке сезоне, кажу аналитичари Инфо-Схувара.
Данашње тржиште раног купуса у Украјини састоји се од производа три главна произвођача. Ово су Македонија, Узбекистан и Украјина. До сада је обим опскрбе локалних култура мали, али положај украјинског произвођача ускоро ће бити трајнији. Обично, са почетком сезоне, цене за купус почињу да падају, а увезена роба постаје све мање, каже представник "Инфо-Схувар" Татјана Гетман.
Погледајте и:
Тренутно је украјински купус најскупљи. На тржишту у Лвиву, Фонд Схувар Орпит нуди га по 30-32 УАХ / кг (€ 0.99-1.06 / кг). У исто време купус из Македоније кошта 29-30 УАХ / кг (0,96-0,99 кг / кг), из Узбекистана - 25-26 УАХ / кг (0,83-0,86 кг / кг).
Од почетка априла ове године, цене увозног купуса на украјинском тржишту су смањене за 45%. У априлу је цијена производа пала за најмање 20%. У исто време, просечне цене раног купуса које се узгајају у Украјини у последње две сезоне биле су прилично високе.
Препоручено за читање: