Рибље брашно: како се наноси органско ђубриво

Ђубриво из рибљег отпада користи се од стране вртлара за оплодњу различитих биљака и усева. Брашно, које се добија од расипања костију и меких ткива ракова, риба и морских сисара, богато је разним микро и макроелементима, стога је неопходан помагач у вртовима многих љетних становника.

У овом чланку ћемо говорити о томе како се прави рибље брашно, гдје се користи, како се примјењује као ђубриво - и како их користити и чувати дуго времена.

Шта и како се ради

Брашно израђено од костију и меких ткива рибе производи се на два начина: обалним и комерцијалним. Први метод производње рибљег ђубрива се користи директно на бродовима. Да би то урадили, они не узимају најселективнију сирову рибу, јер нормални производ иде на замрзавање, а касније - на прераду рибе. Рибама које нису замрзнуте, дозвољено је да се обраде како би се добило брашно.

Важно је! Квалитет производа се одређује количином сировог протеина. Брашно високог квалитета треба да садржи око 70% протеина.
Обалне компаније за производњу ових производа су ефикасније у погледу количине произведених сировина по дану.

За такве компаније се увозе квалитетније сировине, али противници методе обраде на копну тврде да у њиховим производима постоје различити хемијски адитиви који се не налазе на броду. А делимично то је тачно, јер током производње на броду једноставно нема довољно времена или ресурса за производњу рибљег брашна са хемијским адитивима.

У свакој производњи рибљих ђубрива користе се следеће фазе припреме: кључање, пресовање, сушење, млевење. Сушење пресованих ткива и рибљих костију може се обавити на два различита начина: пару и ватру.

Такође ће вам бити корисно да научите о употреби органских ђубрива као што су кромпир кора, љуске од јаја, банана кожа, кора од лука, коприва.
Други метод је ефикаснији и мање енергетски интензиван за произвођача. Овако припремљен производ на крају губи многе корисне особине, што га чини релативно јефтиним.

Приликом сушења методом паре, предузеће троши више ресурса и, сходно томе, такав производ ће коштати више (а квалитет ће бити бољи). Компаније за производњу ђубрива користе готово све врсте риба и ракова, али су инћуни, харинге, сардине, полак и шад најпожељнији.

Производња рибљег брашна је успостављена у многим земљама које имају приступ мору или океану. У зависности од врсте рибе која претежно живи у одређеној зони, својства и квалитет брашна ће се разликовати.

Да ли знате? Сваке године у свету се производи више од 5 милиона тона рибљег брашна.
На пример, Чиле и Перу производе ђубриво од рибе углавном од кормиларница и инћуна, док се јапански производи састоје од костију срделе. Перу се сматра светским лидером у производњи ђубрива на бази брашна од рибе. Међутим, постоји једна ствар: укупна годишња количина рибе коју улови ова земља је мања од количине готових производа од брашна.

Закључак: перуанске компаније користе хемијске адитиве. Мауританија је друга земља по броју годишње производње рибљих ђубрива. Производимо брашно у овој земљи од различитих врста риба, а количина протеина у саставу може варирати од 62 до 67%.

Вхере усед

Маса брашна рибљих костију и ткива нашла је своју примену у различитим областима пољопривредне активности. Употреба рибљег брашна као ђубрива за поврће помаже да се повећа количина усева и побољша његов квалитет. Многи вртлари користе овај извор минерала фосфора за исхрану парадајза, кромпира, патлиџана итд.

Осим тога, користи се и рибље брашно:

  • у рибарству;
  • у живинарству (повећава отпорност птица на различите болести, побољшава апсорпцију хране, повећава плодност, побољшава нутриционистичке карактеристике јаја, итд.);
  • у узгоју свиња (побољшава састав месних масти, убрзава раст и повећава отпорност на болести);
  • на фармама крава (повећава укупну количину произведеног млека, побољшава квалитет млечних производа, убрзава раст животиње).
Али да би се овај производ користио за добробит вегетације или животиња, потребно је пажљиво размотрити избор произвођача. Производи са различитим хемијским адитивима могу у потпуности елиминисати све корисне ефекте који су горе описани.

Цомпоситион

Главни део рибљег брашна (око 65%) је протеин. Количина масти и пепела, у зависности од произвођача, је скоро иста (12-15%), неке полинезасићене масне киселине чине око 8%, све остало је лизин.

Производ садржи многе есенцијалне аминокиселине, масне киселине, витамине, минерале, микро и макро елементе.

Важно је! Током дуготрајног складиштења рибљег брашна, акумулира се једињења која садрже азот и амонијак, што може изазвати тровање животиња.

Лизин, метионин, триптофан и треонин су бројне аминокиселине. Међу витаминским супстанцама највећа количина у саставу су витамин Д, витамин А и витамини групе Б. Главне минералне супстанце које чине квалитетан рибљи производ су: калцијум, фосфор и гвожђе.

Поред тога, вреди напоменути да готови производ садржи до 10% влаге и само 2% сировог влакна.

Како направити органско ђубриво

Обрађена риба се користи као ђубриво за повртњак након жетве. Брашно је управо разбацано по мјесту, а онда је све прекопано.

Сазнајте више о органским ђубривима.
Фосфор, гвожђе и калцијум могу се дуго чувати у земљишту, па ће постати незаобилазни макроелементи за поврће које ће бити засађено у пролеће.

Али ово ђубриво се може применити и на сваку биљку.

Ово се ради на различите начине, у зависности од врсте културе:

  1. Кромпир Обезбедите ову културу тако што ћете сипати прах испод сваког грма. По квадратном метру, не користите више од 100 грама ђубрива.
  2. Парадајз У овом случају, рибље брашно треба користити у процесу садње садница. Под сваким грмом парадајз мора ставити 20-40 грама ђубрива.
  3. Воће. Јабуку, крушку или шљиву треба хранити 3 пута годишње. Ако је стабло старије од 5 година, онда се испод корена може сипати око 200 г рибљег праха.
  4. Берри грмље. На 1м ² плодоносних грмова потребно је направити 100 г брашна, по могућности у рано прољеће. У случају пресађивања грмља - додајте 50 г ђубрива у рупу испод сваког грма.
  5. Жаруља цветних култура. Оплодити у пролеће у количини од 50 г брашна по квадратном метру земље.
Употреба коштаног брашна у хортикултури треба да се дешава само у случајевима недостатка фосфора и калцијума у ​​земљишту.

Зато, пре него што ставите ђубриво, сазнати састав ваше земље.

Ако има нормалну количину ових макронутријената, онда је гнојење контраиндиковано, иначе се квалитет и количина усева неће побољшати, али ће имати супротан ефекат.

Услови складиштења

Постоје два основна типа брашна: маст (око 22% масти) и безмасни (око 10%). У зависности од типа, температуре и влажности током складиштења, производ ће се променити у хемијском саставу (у негативном смеру) током продуженог и неправилног складиштења. Научници су спровели комбиноване студије које су показале како ће свака врста брашна варирати са одређеним начином складиштења.

Да ли знате? Перуански инћун је најчешће употребљавана врста рибе за израду ђубрива за брашно.
Ако чувате прах рибе (и масно и безмасно) 30 дана на нормалној влажности (8-14%) и температури околине од 20 ° Ц, количина водорастворних протеина и сирових протеина ће се смањити за 8-12%.

Штавише, што дуже чувају такве производе, то је већи губитак у облику протеина и протеина. Поред тога, током времена, примећено је повећање количине амонијака.

Ако чувате производе на негативним температурама, губитак протеина и протеина ће се свести на минимум, али ће се отпорност праха значајно смањити. Масно брашно се подвргава оксидацији сирове масти током дуготрајног складиштења, што је један од главних разлога за губитак квалитета производа. У само једном месецу количина сирове масти је смањена за 30-40%!

Код повећане влажности и температуре ваздуха долази до значајног смањења витамина групе Б и ПП као дела ђубрива.

Као што показују резултати истраживања, при високој влажности и температури ваздуха, супстанце које сачињавају брашно се разбијају или реагују једна са другом, и као резултат се ослобађају нус-продукти реакција: пероксидна једињења, слободне масне киселине и амонијак. Ови нуспроизводи се производе од ђубрива "непријатеља" за биљке, тако да се не препоручује дуготрајно складиштење рибљег брашна. Научници су током истраживања открили да ће се ови производи погоршати у погледу хемијског састава за било који тип складиштења, али ће најмање губитка у квалитету бити када се брашно складишти у просторији са негативном температуром и ниском влажношћу ваздуха (мање од 10%).

Погледајте видео: Ribolov deverike primamom na bazi ribljeg brašna (Новембар 2024).