У савременом врту, који је створен најновијом пољопривредном технологијом, увек постоји место за крупне крупице. Оне су веома погодне за ефикасну пољопривредну производњу, са циљем максимизирања приноса квалитетних, укусних плодова.
Једна од ових варијанти за коју су често заинтересовани вртлари је сорта крушке Бере Русскаиа. Ово је светао представник читаве породице сорти крушке, чије име садржи француску реч "Бере".
Све их уједињује један основни знак - масноћа топљења пулпе у устима (француска реч беурре се преводи као "путер").
Каква је то врста?
Крушка Бере Русскаиа се односи до касних јесенско-зимских сорти. Према биолошком "календару", сазријевање плодова, допуштајући им да се уклоне са дрвета, појављује се отприлике средином септембра.
Треба напоменути да се плодови ове сорте, као и друге касне сорте, не препоручују за уклањање раније од наведеног периода. Стручњаци саветују да воће сазри на дрвету.
У супротном, постоји ризик од губитка укуса. Иначе, зреле крушке се спонтано могу распасти са грана до тренутка уклањања, не треба се бринути - стабљике их чврсто држе у дрвету.
Што се тиче потрошачке зрелости - период када крушке задржавају оптималне услове укуса и роба, као и могућност њиховог конзумирања за храну, то ће трајати од октобра до краја јануара.
За зимске сорте укључују крушке Јануар, Иаковлевскаиа, Цхудеснитса, Фаири, Нике.
По принципу оплодње, сорта Бере Русскаиа је класика биљка са самонапаљивим воћем. Ова категорија се састоји од баштенских култура, које су практично неспособне за самоопрашивање сопственим поленом.
Стога, за нормалну оплодњу таква биљка треба спољне опрашиваче - стабла крушке других сорти, које цветају у истом периоду као и опрашено дрво.
Ова крушка је разноврсна десертна дестинација.
Историја узгоја и оплемењивачки регион
Сорта Бере Русскаиа је крушка Воронезх селецтион. Био је узгајан на хортикултурној научној и узгојној бази Россосханскои военно-јагодическаа експериментальнаа зона (Россосх, Воронезх регион).
Аутор нове сорте крушке је постао Анна Микхаиловна Улианисцхева - познати совјетски узгајивач.
Од 50-их година прошлог века, наставила је са радом свог оца и ментора, оснивача станице Россосхански, доктора пољопривредних наука Михаила Михаиловића Уљанисцхева, под чијим руководством је на Вороњешкој земљи развијено десетине нових сорти јабуке и крушке.
Да би добио Бере Русску са својим оригиналним својствима, аутор новости прешао је "класичну" зимску сорту Мицхурин. Бере зима Мицхурина (до сада је ова крушка изгубила своју производну вредност и остала само у старим баштама) са белгијском јесенском сортом Форест Беаути.
Обје родитељске културе посједују висок принос, добра зимска отпорност и толеранција на сушу, што је веома важно за успјешан узгој у руским регионима са умјереном климом.
Високе приносе показују и катедрала, Россосханскаиа Беаутифул, Орловскаиа беаути, Јесен Иаковлева, Лиубимитса Иаковлева.
Године 1984. нова сорта крушке послата је на тестирање сорте. Зонирано "Бере Русскаиа" од Централно-црни регион и Ростовска област.
Опис сорте Бере Русскаиа
Ова крушка има своје специфичне спољне и структурне карактеристике. Колективни "портрет" Бере Русскои је следећи:
Трее
Просечно дрво је другачије средње величине. Боја коре која покрива стабљику биљке може бити сива или светло смеђа.
Круна, гране. Одрасли појединац има широку, пирамидалну површину.
Скелетне гране у одраслој доби добијају сивкастосмеђу боју. Густина круне се карактерише средњом или ниском густином.
Схоотс. Умерена дебљина, изравнани изданци се одликују благим гранањем. На изданцима који имају браонкасто-браон нијансу, постоји нека пубертет.
Покривене су ретко лоциране мале леће. Будс на избојцима се добро пробуди. Плодна крушка се јавља на колчатки.
Леавес. Листови су малих димензија. Облик који подсећају на јаје, врхови су им окренути. Благо ошишан лист "Бере Русскаиа" карактерише мат, готово без сјаја, површина је тамно зелене боје, са карактеристичним плавичастим нијансама. Лишће се држи на дрвету помоћу средњих и танких стабљика.
Цватови Цвеће излази из пупољака, има белу и ружичасту боју. Просјечан цвијет у облику тањира са предивним бијелим латицама је мале величине и има примјетну арому.
Неколико цветова се сакупља у четкицу средње величине у облику кишобрана. За крушке Бере Русскаиа карактерише рано цвјетање.
Воће
Величина крушака овог разреда варира средње до велике.
По правилу, маса фетуса не мањи од 140 г, максимална тежина је забележена на око 200 г. Плодови су округли са конусом.
Густа, са јасном храпавошћу коре обично је покривена густом ерозивношћу.
Главна боја зреле крушке је златно жута, на делу плода је замагљена тамноцрвена. Постоје једва приметне мале поткожне мрље.
Бела са кремастом нијансом, пулпа се одликује меканом конзистенцијом богатом соком и значајном уљастошћу. Семе крушке су прилично велике, смеђе боје.
Воће држи на грани на среддлинним воћним стабљикама. Жалба од стране стручњака процењено на 4,8 поена (на скали од 5 поена).
Пхото
Карактеристике
Према степену прераности (старост воћарске биљке када почиње да доноси плодове), сорта Бере Русскаиа односи се на средње крушке. Његово прво дрвеће жетве почиње да даје од 6-7 година.
Треба имати на уму да је ова прећерност карактеристична за дрво које се узгаја Централни черноземски пољопривредни регион. Приликом садње сорте у различитим климатским условима, може се променити брзина Бере Русскаиа.
У овом региону сорте добро раде: Хера, Цармен, Мермер и Лада.
У вртовима "аутохтоног" региона, дрвеће ове варијететске изложбе гоод ииелд. Просеци овог параметра су на нивоу од 155-157 центара са једног хектара.
У посебно повољним сезонама, принос може бити много пута већи, у сваком случају, максимални принос је забиљежен на око 598 центара по хектару.
Очигледна предност ове крушке је редовна његове високе приносе.
Међутим, у одређеном смислу, недостатак Бере Русскаиа може бити препрека за постизање максималних приноса. његова средња зимска отпорност.
Трее не толерише јако мраз у региону од -30 до -32 ° Цто је далеко од неуобичајеног за централну Русију. Стога, вртлари који гаје ову сорту, препоручује предузимање мјера за загријавање.
Нагли мразеви током цветања крушака су посебно опасни.
Нарочито, почетком маја 1999. године, у региону Вороњеж, са падом температуре на -5 ° Ц, забележено је 100% глазирање цвасти.
Ако пољопривредник редовно и прецизно обавља све потребне заштитне мјере, може сигурно планирати индустријски обим узгоја овог воћног усјева.
Ово посебно доприноси дебелој издржљивој кожи крушке, због чега Плодови се могу складиштити у великим количинама дуго времена и безбедно транспортовати на тржишта.
За сорте зимске издржљивости спадају: Бере Боск, Војвоткиња, Северњак, Самара лепота, Бајка.
Плеасес анд слатког и киселог укуса мирисног воћа (4.8 бодова атрактивност дегустације).
Хемијски састав крушке:
| Цомпоситион | Нумбер оф |
|---|---|
| Сахара | 10,7% |
| Титриране киселине | 0,25% |
| Аскорбинска киселина | 10,5 мг / 100 г |
Садња и нега
Од великог значаја за успјешно гајење и експлоатацију стабла је и његова садња. Да би се заштитила будућа жетва касних крушака од мраза, почевши од средине јесени, може се изабрати дио без ветра.
Уз овај фактор, мјесто слијетања треба бити максимално освијетљено сунчевом свјетлошћу, а не потопити подземне воде.
Да би се елиминисала опасност од деструктивног прегласавања кореновог система, препоручује се организовање одводњавања земљишта у подручју локације саднице.
На одабраној тачки копање јаме за слијетање дубине око 1 м и пречника 65–70 цм. У насталу рупу се улије канта воде у којој је отопљена 2 чаше креча. Прије дана садње, јама треба оставити најмање тједан дана.
Садња дрвећа се врши на такав начин да након пуњења кореновог система земљом (земљиште пре мешања са хумусом (2 канте), песком (2 канте) и чашом суперфосфата, коријенски врат излази из тла на висину од 5-7 цм.
Близу досад заливена са 2-3 канте воде и малча слој сушеног хумуса и пиљевине.
Стручна брига о стаблу подразумева редовно заливање биљке, лоосенинг близу стабла, обрезивање предуге гране, третман од могућих болести.
Погледајте корисне савете за видео о техникама узгоја:
Болести и штеточине
Сорта Бере Русскаиа демонстрира висока отпорност на пепелницу и красту.
Сазнајте све о болестима крушке: Бактеријска опекотина, //село.гуру/птитса/болезни-п/грибковие/парсха.хтмл, Руст.
Међутим, у епифитотским сезонама, када постоји велика инвазија гљивичних обољења на воћке, описана сорта може бити под утицајем Септориа.
Септориа - Врло честа гљивична обољења крушака. Када победи дрво, на листовима се појављују бројне сивкасто-беле мрље због којих је ова болест добила друго име - белу тачку.
Обично се прва болна места појављују у последњој деценији маја - почетком јуна.
Ако не спречите развој болести, то доводи до прераног пада листова и слабљења биљке. Као резултат, способност дрвета да се одупре мразу погоршава.
Ако превентивне мере нису предузете на време, а инфекција се десила, крушка мора почети да зацели што је пре могуће.
Да би се то постигло, дрвеће и земља се прскају нитрафеном (300 г на 10 литара воде). То треба урадити у рано прољеће, чак и прије него пупољци почну цвјетати.
Уз строго поштовање свих агротехничких захтева, сорта Бере Русскаиа ће дати вртлару квалитетан производ који одушевљава потрошача изузетним укусом.
