Добра крава на фарми је непроцјењив извор здравог и укусног млијека, свјежег сира, маслаца итд.
Међутим, да би продуктивност животиње била висока и стабилна, морате знати како одабрати праву краву за млијеко и на што треба обратити пажњу прије свега. Карактеристике овог избора ће бити разматране касније у чланку.
Најбоље млечне пасмине
Млечне пасмине говеда су лидери у продуктивности и ефикасности код свих животиња које дају млеко. Можете бирати перформансе животиње при избору, пажљиво проучавајући њен родовник. Данас постоји неколико десетина пасмина високог млека које се разликују по изгледу, пропорцијама и приносу млека.
Табела приказује главне карактеристике млијечних пасмина и њихов годишњи принос.
Бреед | Просечни годишњи принос, кг | Брзина протока млека, кг / мин | Садржај млечне масти,% |
Црна и шарена | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
Голсхтински | 5500-7500 | До 2.5 | До 3.6 |
Кхолмогорскаиа | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
Иарославл | 3500-6000 | До 1.6 | 3,4-3,7 |
Црвена степа | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
Аирсхире | 6000-7000 | До 2.0 | 3,8-4,3 |
Јерсеи | 4300-5700 | До 1.8 | 5,34-7,0 |
Ред-мотлеи | 5000-6500 | До 1.8 | 3,9 |
Истобенскаиа | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Важно је! Треба напоменути да ће количина млека коју крава даје, њен садржај масти и нутритивна вредност зависити не само од пасмине, већ и од исхране животиње, услова њеног смештаја и неге.
Како одабрати добру краву код куповине
На млечну продуктивност говеда утичу бројни аспекти, међу којима су најзначајнији: физиологија, старост, исхрана и одржавање.
Спољним знацима
Прије свега, при одабиру квалитетне, квалитетне женске квалитете, препоручује се да обратите пажњу на њезине вањске квалитете и пропорције:
- Хеад Глава животиње има издужени облик, сув и лаган. На њој се изражавају изразито велике очи, мало "испупчене". Уши су врло танке, добро прозирне, скоро изнутра ћелаве, а споља прекривене малом количином длачица. Животиња има рог средње величине, који се прорјеђује на бази.
- Нецк Млечна крава се одликује прилично дугим вратом, на којем се појављују бројни набори и средња дојка.
- Скин Кожа представника млијечних пасмина еластична, еластична, лако се формира у наборе, нема масних наслага.
- Торзо. Животињу карактерише велико тело са јаким костима, али слабо развијена мускулатура. Споља, због округлог стомака, тело има облик бурета. Грудни кош је снажан и широк, има широке међуребарне бразде, што указује на развијени плућни и дигестивни систем. Реп краве није густ и дугачак, задња страна је благо подигнута.
Важно је! Ако је грудни кош крављег облика раван, то може указивати на ризик од развоја туберкулозе или других болести повезаних са плућима.Што се тиче пропорција, добра млечна крава има благо угаони облик. А ако погледате визуално, онда се њено тело, на рачун добро развијеног задњег дела, шири на дно, стварајући условни троугао. Истовремено, женка са високим узгојем не би требала бити слична бику.
По годинама
По правилу, крава показује максимални принос млека након 5-6 телења. Код првих јуница и женки које су двапут родиле, продуктивност је ниска. Зато, пре него што набавите животињу, треба да знате старост. То се може урадити као зуби и рогови.
На рогове. Број прстенова на роговима краве означава број њених трудноћа. Прва трудноћа код жене јавља се у двије године. Из овога можете израчунати приближну старост: бројати прстење и додати им двојку.
Да бисте одредили старост пилића, можете измерити дужину рогова. Познато је да женски рогови расту сваког месеца за 1 цм и то траје до 1,5 године. Тако, мерењем дужине рогова, можете сазнати старост животиње у месецима.
Важно је! Ако је крава већ стара, онда се прстенови на роговима могу избрисати. Такође, одсуство јасних прстенова може се приметити када је животиња болесна дуже време и добила је мање неопходних хранљивих материја.
У зубима. Такође можете сазнати приближну старост животиње испитивањем њених зуба. Током живота крава расте 32 зуба, од којих је 8 секутића лоцирано на доњем делу вилице и 24 молара.
У исто време, у одређеној старости, секутићи се мењају: куке, које се налазе у средини, мењају се у 14-20 месеци, просечни секутићи - у 18-28 месеци, спољни средњи резачи - у 24-36 месеци и угаони - у 35-45 месеци.
Треба напоменути да се секутићи бришу појединачно, у зависности од хране коју животиња једе. Константе почињу да се постепено троше за 3-5 година. За 7-10 година добијају округли облик, а до 8-11 постају слични четверокуту. У доби од 15 година, зуби су поново округле. После 16 година, секутићи су скоро потпуно избрисани, на њихово место настаје конопља, која ускоро почиње да пада.
Да ли знате? Крава има добро развијен осећај времена, тако да је веома важно организовати њену дневну рутину и држати се ње. Свако одступање од рутине изазива забринутост за животињу и може узроковати пад приноса млека.
Би виден
Виме је један од најважнијих органа млечне краве. Животиње са високим степеном продуктивности карактерише запремина, здјелица у облику вимена или облик налик купки. У овом случају, све четвртине вимена, као и вене на странама абдомена су добро развијене.
На палпацији виме је зрнасто и благо опуштено. Присуство било каквих печата на кожи, модрице. Стручњаци саветују да не изаберете женку са веома великим, опуштеним вименом, јер ће спречити кретање животиње. Брадавице су цилиндричног облика, дугачке око 8 цм, широко размакнуте једна према другој.
Пре него што купите, морате мало да млекајете краву. Ако млеко излази веома чврсто, полако или уопште не тече, то може указивати на развој маститиса или запаљења.
Из здравствених разлога
Приликом одабира краве, препоручује се да проверите њено здравствено стање. Евалуација почиње визуелним прегледом: нијанса слузокоже очију треба да буде нормална, без црвенила и модрица, нос - без гнојног исцједка, влажан, кожа - глатка, еластична, без чирева, пустула, вимена - без упале, печата.
Важно је! Ослабљена крава се понаша немирно, кожа изгледа исцрпљена, нема апетита, њена доња вилица је благо скраћена.
Подједнако је важно измјерити температуру животиње, послушати пулс и израчунати учесталост респираторних покрета. Нормално, ови индикатори, у зависности од старости, су:
- у пола године: температура - 38,7, пулс (откуцаји у минути) - 70, брзина дисања (откуцаја у минути) - 31;
- у 1 години: температура - 38,4, пулс - 59, брзина дисања - 20;
- за 1,5 година: температура - 38,3, пулс - 57, брзина дисања - 18;
- одрасли: температура - 38.3, пулс - 67, стопа респирације - 21.
Према националним знацима
Постоје и народни знаци избора добре краве. Наравно, већина њих даје само неколико претпоставки о продуктивности животиње, а неке за специјалисте се сматрају апсурдним.
Ипак, многи, купујући краву, воде се популарним знаковима:
- присуство краве 8 брадавица говори о њеној доброј производњи млијека;
- ако између рогова постоји дубока јама, онда животиња има високу производњу млијека;
- велика количина сумпора у ушима указује на висок садржај масти у млеку;
- сматра се да се сматра знаком одличног мучења кап на глави;
- ако реп животиње на крају има заобљен облик и има жућкасту боју, онда ће млеко имати висок садржај масти.
Да ли знате? Краве могу разликовати укусе - слатко, слано, кисело, зачињено. И све због чињенице да у устима има 25.000 укуса.
При одабиру краве главни фактор је несумњиво његова производња млијека, што овиси о многим аспектима: генетска предиспозиција, вањштина, старост, опће стање тијела и увјети лишења слободе. Знајући главне критеријуме за селекцију, чак и неискусни фармер ће моћи да купи животињу која ће бити одличног здравља и производити велике количине млека са високим садржајем масти.
Видео: како одабрати краву
Ревиевс
Ово је наравно шала. Добра млечна крава и захтева посебну негу и исхрану. Поред спољашњих индикатора, тј. Гледај како би било лакше. Ако ће му бити залеђено, па, проклетство, са њеним млеком. Саветовао бих да обратите пажњу на њен стомак. требало би да буде велика, велика. Како кажу "сломљена" Ако крава има велики дигестивни тракт, онда постоји место где треба обрадити храну. Млади, до 6 тељења. Обратите пажњу на сперму. Време када се то догодило. Ако на крају лета будите упозорени. Зашто то није било раније? Очигледно, могу постојати проблеми са осјемењивањем, тј. Болесни репродуктивни органи (материца).