Предлажемо да се упознате са расама крава које су распрострањене у Алтајевом подручју. Међу њима су сименталка, црвена степа, казахстанска бела глава, црно-бела и друге. Узгој стоке је веома популаран и код куће иу индустријским размерама. Приликом одабира пасмине, прво треба да се руководи сврхом за коју желите да узгајате животиње - производњу млечних или месних производа.
Алтаи је један од лидера у производњи млијечних и месних производа у Русији
Алтаи је познат по својим ливадама са богатом вегетацијом, чистом водом и ваздухом. Тло се не третира минералним додацима и отровним хемикалијама. Много лековитог биља расте на плодним Алтајима.
Да ли знате? У вријеме забране у САД-у, кријумчари, нелегални продавци алкохола, носили су специјалне ципеле како би ухватили полицајце. Везан за ђон, који је оставио трагове на земљи, баш као и они из копитара.На овом подручју се узгајају млечне, месне и млечно-говеђе пасмине говеда. 50% млијечних стада су краве сименталца. Паша стоке на територији Алтаја омогућава добијање висококвалитетног млијека, богатог органском твари, есенцијалних аминокиселина и минерала. Млечни производи локалних фармера имају јединствен укус и веома га цене купци.
Које пасмине крава су популарне у Алтајском крају
Вођени следећим описима, кључним карактеристикама и фотографијама, моћи ћете да изаберете најпродуктивнију и издржљивију врсту меса или млечних производа.
Обратите пажњу на обим производње млијека и меса клања. Такође је важно узети у обзир квалитативне карактеристике млека, нарочито, протеини би требало да буду најмање 3%, а масноћа најмање 3,4%.
Да ли знате? У Индији можете купити флаширану мокраћу крава (свете животиње у хиндуизму). Купци га пију, трљају у кожу, купају дјецу у њој.
Симментал
Ова пасмина је једна од најстаријих на свету, настала је у Швајцарској. Развој пасмине одвијао се у неколико фаза - преци ове врсте су доведени у Швајцарску још у 5. веку, а завршили су тек у другој половини 20. века. Врста је добијена преласком скандинавске говеда са локалним говеда. 
Изглед:
- тежина одрасле бебе - 550-870 кг, бик - 900-1300 кг;
- животиње карактерише јака конституција, добро развијена мускулатура и пропорционална физичка структура;
- висина гребена је 135-140 цм, дужина тела - 160-165 цм;
- глава велика, широка у фронталном делу. Рогови су светли или бели са жуто-смеђим крајевима;
- огледало за нос и капке светло ружичасте боје (један од знакова чисте пасмине);
- врат је кратак, са добро развијеним мишићима. Гребен широк, спаја се са широким леђима;
- дубоке груди (код бикова са развијеним подвлаком);
- кожа говеда је густа;
- женка чешће има заобљену вимену, брадавице су велике;
- Одијело сименталаца варира од блиједо жутог до црвеног; већину врста карактерише бледо разнобојно одело.
Вероватно ћете бити заинтересовани да сазнате више о сименталској раси крава.
Швајцарска пасмина припада комбинованом типу. Његова популарност је резултат високе продуктивности млијека и одличног квалитета говедине високе енергије.
Производне особине:
- годишњи принос млека је 4000-5000 кг годишње; било је случајева када је женска крава давала 10.000-14.000 кг млека годишње;
- садржај млечне масти је око 3,9-4,1% (до 6%); има одличан укус, карактерише га висок садржај протеина (око 4%) и суве материје, али низак проценат соматских ћелија;
- стопа пораста тежине је висока (до старости од једне године појединац достиже 430 кг тежине);
- принос меса за клање - 55-62%.
Црвена степска крава
Формација ове пасмине била је дуга и тешка, историја ове врсте почела је у КСВИИИ веку. Крава је добијена у Украјини због крижања Црвеног Немачког, Ангелнског, Симменталског, Црвеног Остфрислиа и пасмине са степском стоком.
Украјински научници успели су да створе пасмину која је постала веома популарна међу сточарима широм света - међу популацијом говеда, црвена степска крава заузима друго место.
Саветујемо вам да прочитате о црвеној степској крави.
Изглед:
- животиње ове пасмине имају суву и густу конституцију. Мускулатура је слабо развијена;
- жива тежина одраслих паса је 800-900 кг, а женки 450-550 кг;
- висина животиње код гребена је 126-129 цм, дузина косог тијела - 155-160 цм;
- тело издужено, угаоно. Глава је мала, благо издужена;
- рогови су усмерени напред, средње су величине и светло сиве боје;
- врат је танак, дуг, са великим бројем набора. Гребен подигнут;
- прса дубока, помало равна, није широка. Субдема је слабо развијена;
- слабине средње дужине, широке. Трбух је волуминозан, али не прогушен;
- ноге равне, јаке;
- вимена заобљена, средње величине, жлездана;
- Одело је углавном црвено, али има белих тачака.
Црвена степска крава је раса млечне продуктивности. Квалитет меса се лоше развијао.Производне особине:
- у просеку, краве доносе у години од 3.000 до 5.000 кг млека (млечност разматраних врста зависи од климатске зоне - у степским подручјима, просечан принос млека је 3000–3500 кг, у неким подручјима продуктивност је 4500–5000 кг млека годишње);
- млеко има одличне карактеристике укуса; садржај масти је 3.6-3.7%, садржај протеина је 3,20-3,58%;
- прећерност је висока (телад достиже 6–180 кг за 6 месеци; код доброг това просечни дневни прираст је 600–900 г);
- принос меса клања - 53% (са повећаним приносом клаонице у тову).
Важно је! Црвена степска крава ће сигурно требати кревет од сламе и пространи штанд. Храна и вода треба да буду 3 пута дневно, храна и вода треба да буду на собној температури. У свим условима становања, ваша крава ће произвести потомство 4 пута у 3 године.
Црно-бела врста крава
Врста је добијена укрштањем црно-шарених шведских, остфризијских пасмина са локалном стоком. Данас је то најраспрострањенија и најпродуктивнија врста у свету. 
Изглед:
- жива маса крава пунолетних 450-650 кг, производни бикови - 850-1200 кг;
- представници врста имају јаку конституцију. Торзо пропорционалан, благо издужен;
- коса дужина тела - 158-162 цм.Одрасле животиње су прилично високе (раст крава код гребена је 128-135, бикови 138-156 цм);
- груди су средње широке, дубина 70-75 цм, леђа равна, слабина равна;
- глава издужена са средњим вратом. Рогови су сиви, са тамним завршецима;
- еластична кожа, волумен вимена;
- Одијело црно и шарено, повремено можете наћи црвену и шарену боју.
Препоручујемо да сазнате више о црно-разноврсној крави.
Производне особине:
- крава доноси просјечно 3.700 - 4.500 кг млијека годишње (за узгој, производња млијека се повећава за 30% и износи 7.000 кг и више);
- млечне производе одликује деликатан, пријатан, богат укус;
- млечна маст се креће од 2,5 до 4,8%, производ садржи 3,1-3,4% протеина;
- појединци брзо повећавају рељеф меса (уз интензивно храњење до 16 месеци живота, телад достигне 450 кг тежине);
- производња меса клања - до 50%.
Казакх Вхитехеад
Казахстанска бела глава добијена је у Казахстану преласком бикова Херефорда са кравама пасмина Казахстана и Калмика.
Изглед:
- маса бикова је 850-1000 кг, а краве 500-560 кг;
- висина гребена је 123-130 цм, дуљина косог тијела 150 цм;
- Крава има изражен месни тип - компактан са јаким костима и добро развијеним мишићима. Тело је скучено и широко, рамена су велика, масивна;
- ближе зими расте дуга, коврчава длака. Одело је црвено са белим тачкама;
- Упечатљива разлика и знак пасмине је велика глава беле боје, окруњена великим роговима, одвојена.
Важно је! Недостаци казахстанске беле главе укључују губитак мрамора, агресивност крава с телади на храњењу и уски костур, који спречава да се животиња потпуно отвори.Производне особине:
- просечан принос млека од краве годишње је 3000-3500 кг;
- крава даје укусно масно млеко (4,3% масти) са високим садржајем протеина (око 4%);
- говеда имају високе просјечне дневне добитке (са интензивним товљењем до једне и по године, жива тежина достиже 450-480 кг);
- клање меса од добро храњених бикова је 55-65% (стока има добре месне квалитете, сочно месо има масне наслаге између мишића).
Абердеен-Ангус
Узгајају краве у Енглеској, у округу Абердеен, које се налази у северном делу Шкотске.
Изглед:
- у одраслој доби женке теже 550-600 кг, бикови - 850 кг;
- Абердин-Ангус пасмина крава одликује се добро израженим облицима меса - умјереним тијелом, округлим, дубоким, кратким ногама;
- коса дужина тела је 132 цм, висина гребена 118-120 цм;
- главна одлика Ангусса је одсуство рогова;
- глава је мала, са кратким фацијалним делом. Врат је кратак, са снажним развојем мишића;
- гребен, леђа, слабина и стражњица равна, широка, мишићава;
- симптоми млијека код крава су слабо развијени;
- кости су танке и јаке. Кожа није дебела, са добро развијеним поткожним ткивом;
- најчешће животиње имају црно одело, појединци црвене или смеђе боје појављују се много рјеђе.
Прочитајте више о Абердеен-Ангус раси крава.
Производне особине:
- продуктивност млијека краве је ниска - просјечни годишњи принос млијека је 1.400 кг годишње;
- млеко има карактеристичан пријатан укус, богато је протеинима (око 4%), садржај масти у производу је 4%;
- раност повећања телесне масе је висока (тежина телади до одбића износи 200 кг);
- Маса закланог меса товних животиња је 65-70% (говеда се разликују по висококвалитетном месу).
Аирсхире цовс
Краве крава Аирсхире потиче од шкотске жупаније Аир (званично узгојене 1862. године). Шкотски бикови и краве, чији су преци били неколико пасмина - Тхеватер, Дутцх и Алдернеи, коришћени су за добијање Аирсхиреса.
Сазнајте више о крави у Аирсхиреу.
Изглед:
- тежина теле - 400-480 кг, бик - 700-800 кг;
- висина гребена 125 цм, дужина тела - 155 цм;
- физичко пропорционално. Тело је нешто кратко;
- глава је мала, али изгледа складно. Свијетли велики рогови су постављени са стране и према горе (у облику лире);
- врат је густ, кратак. Леђа су широка, равна. Груди уске са подвлаком;
- удови кратки, мишићави, са јаким папцима;
- виме је у облику чаше, велике, са еластичном танком кожом; брадавице су широко размакнуте, вене се добро разликују;
- Длака је кратка. Животиња има лијепо црвено-смеђу боју са бијелим пјегама или бијелом са смеђим пјегама.
Аирсхире краве припадају млијечном смјеру продуктивности. Пасмина се одликује сталним приносом млека. Животиње добијају и високо квалитетно месо. 
Производне особине:
- за годину крава даје 7000 литара млека (продуктивност траје много година);
- млечна маст - 4-4,6%, у саставу просечно 3,5% протеина;
- млеко је веома укусно, здраво, често се од њега производи и храна за бебе;
- јунци брзо добијају на тежини (већ 1 годину имају тежину од 400 кг);
- принос меса за клање - 55%.
Важно је! Ако планирате да производите млечне производе, онда одаберите врсте крава са високим приносима. Главна карактеристика ових крава је велико виме.
У закључку, напомињемо да нема лоших пасмина, јер су све биле узгајане према одређеним захтјевима. Стога, при одабиру краве за држање на домаћинству, објективно процјењују њене предности и недостатке, те строго поштују увјете држања и храњења.
