Рецепт је веома тешко задовољити, јер је зеленило главни састојак, али даје јелима јединствен укус и арому. И из истог разлога, зеље се узгајају чак иу земљи, чак и на балкону или прозорској подлози стана. Овај чланак се фокусира на вишегодишњи лук, посебно на особитости његовог узгоја. Размотрићемо и његове типове, тако да можете изабрати управо ону врсту која вам одговара и по укусу и по изгледу.
Вишегодишњи лукови
Већ из назива можете видети прву карактеристику биљке - није неопходно да је поново посадите сваке године да бисте добили жетву. Међутим, не само због тога, лук се заљубио у вртлара и вртлара. Још једна важна ствар је период сазревања биљке, јер се зелена перја појављују веома рано, ау марту можете додати свеже зелене на вашу исхрану. Поред тога, биљка толерише ниске температуре и отпорна је на болести. Нећете морати да проводите много времена и од лука, јер се он никада није разликовао по својој специфичној хировитости. 
Друга карактеристика биљке је њен изглед. Понекад се зелени лук може видјети чак иу цвјетним гредицама и, можете бити сигурни, то ће постати не само користан додатак храни, већ ће се савршено носити са задатком декорације. Препоручујемо да обратите пажњу на сорте које цветају. Цветови црног лука привлаче пчеле, а инсекти опрашују све биљке које се налазе у близини зеленила, што је важна фаза за добијање добре жетве, а не само лука.
Да ли знате? Слика лука је откривена од стране археолога на гробници Тутанкамена из 1352. године пре нове ере. е.
Популарне врсте и сорте групе
Несумњиво је да би мали број власника одбио да расте у својим дугим годинама лук, чувши о његовим заслугама. Поред тога, у зеленом, чак и најранијем, садржи много витамина, посебно Ц, које тело нема у пролеће. Да, и украсите своју башту или прозорску даску са корисном биљком је увек лепо. Сматрамо оне сорте које већ успешно узгајају искусни вртлари.
Погледајте најбоље сорте украсног лука.Укупно има више од пет стотина сорти, а све су изворно расле искључиво у дивљини. Тренутно, вишегодишњи лук је нашао примену у домаћинству, а избор зависи искључиво од склоности власника - укуса и естетике, јер различите сорте имају другачији изглед и, што је важније, лако ће се укоријенити у једном подручју.
Цхивес
Име ове врсте понекад звучи и као длето или скорода, а често се користи и за украшавање личне парцеле. Овај представник вишегодишњих лука је савршен за узгој у врту или на предњем врту и на балкону. Његова посебност је цвијеће - слично малој кугли, промјера око пет центиметара, чија боја варира од ружичасте до љубичасте. Појављују се на биљци крајем пролећа и не нестају све до јесени. 
Важно је! Обиље цватње лук не треба платити много позорности, јер ова чињеница не утјече на квалитету приноса.Цхиве производи лук искључиво у облику зеленог перја, али део који је директно подземни није погодан за кување. Перје је дугачко, њихова дужина може досећи 40 центиметара, дебљина је око 4-5 милиметара. У унутрашњости траве је шупље, перје је као танке цијеви. Најбоље је јести цхцхнитт у прољеће, јер лук мијења свој окус и почиње да се изоштрава са почетком цватње. Штавише, у љетњем периоду перје је теже него у прољеће.
Батун
Овај поглед који сте вероватно видели у башти - његов или његов комшија. Други назив за сорту је татарски или Дудцхати лук. Батун лук се вреднује првенствено због високог садржаја корисних супстанци, укључујући витамин Ц, магнезијум, калијум и рибофлавин. Немогуће је назвати фишастом прамчаном компактном, јер њен грм расте прилично широко, а сама зелена се нагиње у различитим правцима. Вани, перје и стварно подсећа на мелодију, шупље изнутра. 
За разлику од Шнита, батун је прилично велик - зеленило се извлачи до 60 центиметара у дужину, а пречник перја достиже 1,5-2 цм. Друга карактеристика су стрелице којима се лук множи. Међутим, изглед ових истих стрелица утиче на укус зелене. Цветање овог лука је категорично контраиндиковано, због чега вам саветујемо да исечете цветове чим постану видљиви на биљци. Овом процедуром можете додати зелени лук храни дуже.
Шалот
Овај тип вишегодишњег лука се најчешће узгаја за производњу. Разлог за то је његова способност да брзо узгаја зелено перје на месту сечења. Осим самог зеленила, можете јести и подземни дио биљке, чије укусе посебно цијене кухари француске кухиње. Што се тиче изгледа лука, он подсећа на сијалицу, с једином разликом што у једном грму од љутика расте више перја. 
Друга карактеристична особина је њен невјероватан мирис, који потпуно одсуства оштрину карактеристичну за лук. Као украс, ова сорта се не може користити, а то није само изглед биљке. Љалот се одликује одређеном каприциозношћу, због чега далеко од сваке биљке може постати њен сусјед. Иначе ће лук једноставно изгубити све оне укусе за које је тако високо цијењен.
Слизун
Вртлари често одузимају овај представник пажње, али узалуд. Слизун, који се назива и опуштеним луком, брзо расте и појављује се на столовима почетком маја. Има висок садржај гвожђа и невероватан укус, комбинујући и ноте белог лука и белог лука. 
Карактеристике окуса бовман-а су променљиве. Благи укус на почетку сезоне до краја августа нестаје. Зелени добијају крутост, а укус лука омогућава употребу перја као замену за чешњак у конзервацији. Због велике количине гвожђа у овој класи, слизун се препоручује за људе који пате од анемије, људи - анемије.
Да ли знате? Французи су размјењивали своје заробљене сународњаке са Сараценима и плаћали осам жаруља по особи.Ова сорта је погодна за украшавање парцела, иако споља грм подсећа на бели лук. Перје су равне, кратке и широке. Слизуна цвет има и изглед љубичасте лопте. Недостаци биљака могу се приписати ниском приносу - перје се враћа након лоше обраде.
Мулти-тиеред
Главна разлика ове сорте од свих других трајница је необичан изглед биљке. Умножавањем, овај лук не расте у ширини, шири се по земљи, већ према горе. Луковице, које су обично подземни елемент, јасно се виде у овом луку, јер буквално лебде у ваздуху. 
Због ове специфичности, вишеслојни лук се не користи као украсна биљка. Имајте на уму да се и перје лук и сами лук једу, од којих расту перје. Зелени вишеслојног лука имају укус који је више оштар него други представници врсте, чак и зачински.
Сцентед
Споља, ова сорта је врло слична опуштеном луку (слизун). Исте равне плоче, али расту више од 50 центиметара. Укусне карактеристике ове врсте имају и разлике: мирисни лук има исти укус и на почетку и на крају сезоне. Поред тога, мирисни лук има висок садржај аскорбинске киселине и низак садржај влакана. 
Жетва из овог лука може бити убрана до новембра, а способност да се узгајају нова перја на самом крају претходних је добра. Али лук мирисног лука се не користи као храна - веома су мали, осим што су прекривени посебном љуском која помаже биљци да преживе екстремну хладноћу.
Општа правила за сејање семена вишегодишњег лука
Вишегодишњи лук - непретенциозна биљка, али нека правила за његу и садњу су још увијек доступна. Да бисте добили добро развијено грмље зеленила, изаберите за садњу земљишта које не садржи киселине. Препоручљиво је оплодити земљу пре садње лука. На месту где планирате да садите зеленило, неопходно је уклонити све велике корове тако да се вода из наводњавања у довољним количинама испоручује самом луку, а не својим штетним суседима. Мали коров добацх не штети.
Сазнајте више о различитим врстама лука.
Избор локације
Поред ђубрива, постоји још једно веома важно правило: грм зеленила не би требало да буде под директним утицајем сунчевих зрака, јер се може једноставно осушити. Препоручујемо да изаберете сеновито подручје, уз присуство оближњих стабала или жбуња које би бациле сенку на зелено. Међутим, такви сусједи не би смјели ометати вентилацију мјеста на којем лук расте. 
Присуство ветра и ваздуха за биљку је такође важно. Неопходно је пажљиво припремити тло за даље гајење зеленила на њему, јер ће на овом мјесту зеленице расти у наредне три до пет година. Онда је боље пронаћи друго место за биљке.
Време за слетање
Вишегодишњи лук је отпоран на ниске температуре, па се може сијати почетком марта. Друга опција за слетање је крајем јула - почетком августа. Оријентири могу бити рано поврће, као што су ротквице или зелена салата. Чим дају воће - храбро посадите вишегодишњи лук на вашу локацију.
Прочитајте такође, шта да оплодите лук, шта да намочите лук пре садње, и када да га ископате.Сцхнитт је најбоље засадити почетком марта, крајем августа и новембром. Ако желите да добијете жетву у пролеће, онда слетите у августу. Сјетва у новембру или марту ће дати у љето.
Видео: слијетање власца
Батун лук у смислу сетве је исти као и шнитт.
Видео: бат лук Љалоти, као што се сјећамо, производе усјеве у облику перја иу облику жаруља. Ако узгајате ову сорту за зеленило, онда је боље садити биљку чим се снег отопи. Да бисте добили укусан лук, посадите лук у касну јесен.
Видео: садња лук
За наклоњени лук (слизуна) боље је изабрати летње слијетање - у јулу. Тада ћете добити жетву одмах након што се земља удаљи од зимских мраза.
Видео: онион слизун
Вишеслојни лук не захтева одређени период када би било могуће планирати слијетање. Пошто лук није под земљом, можете одабрати било које доба године за садњу. Зелено перје, овај лук ће дати 30 дана након слијетања у земљу.
Видео: тиеред бов Боље је засадити лук или у пролеће или у јесен. Летња сетва је могућа, али непожељна, јер то може утицати на принос биљке.
Видео: Аллиум мирисна
Како припремити садни материјал
Да би семе лука што брже слегнуло у земљиште, треба урадити следећу процедуру: сјеменке ставити у посуду, покрити их мало топлом (али не врућом) водом и оставити 24 сата. За то време можете променити воду неколико пута тако да зрна нису на хладном. Након свега, лук мора бити темељно осушен и тек онда прећи на саму садњу.
Лук је добар комшија - репа, купус, шаргарепа, зелена салата, парадајз, кромпир и краставци. Лоше комшије за лук у башти - грашак, пасуљ и кадуља.Од свих сорти које смо навели, само лук и вишеслојни производ производе усеве у облику зеленог и црног лука. Вишеслојне пасмине узгајају се само уз помоћ вегетације, тако да за даљу култивацију ове сорте можете сакупити одрасле новотворине.
Важно је! Процеси вишеслојног лука могу да се осуше, па их је потребно складиштити на хладном месту и засадити у рану јесен, иначе ће се процеси изгубити.Карактеристика шалотке је могућност поновног жетве из исте лук. Да бисте то урадили, потребно је да лук добијате одмах након што биљка даје зеленило, одсечете његову половину и поново је ставите у земљу - најбоље је то урадити када се узгаја лук у лонцу, јер треба да поспите лук свежом земљом да поново покупите.
Узгајају слизун, лук, батун, власац, мирисне и вишеслојне лук.Да би се лук требао добро развити у земљишту, мора се пола сата ставити у отопину калијевог перманганата прије садње. Ова метода прераде је погодна и за растући лук и за зелено перје. Вишегодишњи лук не може одмах сијати у земљу. Тако да се на вашем врту управо појавила зеленила, можете припремити грмље за слетање на отвореном терену. Да бисте то урадили, семе биљака сеју или у посуду у просторији, или у земљиште претходно третирано ђубривом.
Након што сте посадили семена, потребно их је посути на површину земље. Да бисте то урадили, требаће вам сито или сито, а прво тло прво мора да се распрсне како би било засићено кисеоником. Саднице треба пресадити у касно пролеће, два месеца након садње семена. Зато је потребно сејати саднице почетком марта.Ландинг паттерн
Најбоље је да се трајни лук било које врсте посади у земљу користећи обичну схему, остављајући 20 центиметара између биљака у низу и 70 центиметара између редова. Тада ће биљка имати место за развој, јер добро расте. 
Како размножавати лук дијељењем ризома
Овај метод репродукције биљака се назива и вегетативним. Можете се обратити њему, без обзира на врсту зеленог лука које сте одабрали за садњу на вашој локацији - кокоши, батун, шалот, слизун, мирисни или вишеслојни. Сви се умножавају раздвајањем грмља. Све сорте, изузев вишеслојног лука, множе се и уз помоћ семена. Код вишеслојне сорте нема семена, па се биљка може размножавати само вегетативно.
Да ли знате? Свјетски првак у једењу лука по глави становника је Либија, гдје, према УН-у, просјечни грађанин поједе више од 33 кг лука годишње.Принцип одвајања ризома је једноставан: грм одраслих, који је стар већ више од три године, треба подијелити на независне дијелове у марту-априлу или крајем августа. До овог доба све биљке расту, тако да процедура није тешка. Сваки дио мора бити накнадно посађен као посебан грм.
Важно је обратити пажњу на дио који одаберете: коријен мора бити добро развијен, иначе ће се лук једноставно не укоријенити или ће бити слаб. Ако је део грма добро развијен, поставља се у земљу на дубини од 10 центиметара, а растојање између биљака треба да буде од 20 до 30 центиметара. Слабо развијене гране се налазе на дубини не већој од 6 центиметара, остављајући око 10-15 цм између различитих грмља.Карактеристике и правила неге
Упркос чињеници да је вишегодишњи лук непретенциозан, постоје основна правила за бригу о биљци. Од тога зависи развој луковица и жетве. Поделићемо вам препоруке о узгоју зеленог лука.
Како воду
Вишегодишње сорте воле влажност, па их треба обилно залијевати. Што се тиче учесталости наводњавања, потребно га је произвести након сваког сечења перја. Важно је да не поплавите грмље вишегодишњег лука, јер ће вишак влаге у земљишту довести до трулежи коријена.
Вјероватно сви знају о благодатима једења зеленог лука, који се може узгајати и на прозорској дасци. У том смислу, домаћица је дошла до многих начина да је припреми.
Када и како хранити
Храњење сијалица је такође важан тренутак за негу биљака. Адитив у облику фосфора и калијума се спроводи почетком јесени. Захваљујући овим супстанцама, биљка ће лакше преживјети зимске мјесеце. Након жетве препоручујемо да обратите пажњу на азотна ђубрива. Такође, након сакупљања зеленила, можете додати земљиште компост, хумус, калијумову сол или суперфосфат. 
Важно је! Да би трајни лук свих пет година задовољио добру жетву, храните биљке након сваке жетве.
Соил царе
Вишегодишње сорте не толеришу сусједство са великим коровима, па ће посебно лоше подносити легло са зеленилом. Мали штеточине не штете, међутим, плијевљење и попуштање тла треба бити повремено, неколико пута годишње.
Борба против болести и штеточина
Зелени се узгајају за људску потрошњу, тако да је важно пратити здравље биљке. Само здрав грм може дати добру жетву и користити вашем телу. Најбољи начин за борбу против болести грма зеленила - је правовремена превенција. Онда болест неће моћи да погоди биљку, а ви ћете остати са добром жетвом. 
Мере превенције укључују следеће:
- Садња биљака строго у наведеном периоду. Захваљујући томе, лук ће се брже навикнути на тло, биће боље развијен. Уосталом, вишегодишње сорте привлаче управо због своје отпорности на болести.
- Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
- В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
- Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
- Од биолошких препарата се може третирати вишегодишњи лук са "Алирин", "Глиоцладин", "Фитоспорин-М" или "Гамар".
- Током вегетације, потребно је проверити стање лука и одмах ослободити слој заражених биљака тако да се болест не шири.
Важно је! Након што биљке третирате специјалном припремом, не журите да једете зеље. Неопходно је чекати два дана, а тек након тога ће лук поново постати спреман за исхрану људи. Од органских препарата препоручујемо употребу "Фитодерм" или "Агровертин".
Лијек Глиоцладин Ако се још увијек налазите на једном од ових штеточина, користите само биолошка средства да бисте их се ријешили. Хемикалије могу елиминисати непозване госте, али јести зеленило након таквог третмана је несигурно за ваше здравље.Научите како узгајати лук, а шта је рокамбол, индијски и лук.
Када и како жети
Већина вишегодишњег лука даје више од једног усјева по сезони. Исти лук се узгаја за продају, јер нова пера брзо расту на месту исеченог перја. Жетва раних сорти може бити средином пролећа, препоручујемо вам да се не фокусирате на месец, већ на дужину перја. Када се зеленило протеже на дужину од 25-30 центиметара, можете сигурно да сечете перје свежег зеленог лука.
Да ли је могуће узгојити вишегодишњи лук у стакленику?
Стакленик или лонац на прозорској дасци у кући може постати место за узгој вишегодишњег лука. Најчешће се ове методе узгоја биљака користе у хладној сезони. Онда се берба може видети у облику зеленог перја током целе године. 
Ако правилно приступате избору вишегодишње врсте лука, можете се снабдети витаминима од раног прољећа до касне јесени, користећи и зеленило и репу за храну. Многи типови вишегодишњег лука су непретенциозни у неги, отпорни на болести, дају доследно висок принос. Редовна употреба овог поврћа ће позитивно утицати на стање вашег имунитета.
Рецензије са мреже
