Огрозд је врста која припада роду Смородиновие породице Гоосеберри. Биљка је поријеклом из Африке и расте дивље у јужној Европи, на Кавказу, у Азији и Америци.
Да ли знате? Огрозд у Европи постао је познат у 16. веку, а 17. је постао један од најпопуларнијих бобица у Енглеској. Од тада, селекциони рад је почео да побољшава хибриде огрозда. Било је могуће добити сорте отпорне на плијесан.
Огрозд је мали грм до 120 цм, са смеђом љускавом кором, која је прекривена листовима. Листови су заобљени, благо издужени, са зубима, неизражајни, карактеристични за трновито грмље.
Краставац цвета у мају са црвено-зеленим аксиларним цветовима. Плодови огрозда сферични и округли, до 12 мм (постоје сорте са плодовима до 40 мм), прекривене игличастим меким љускама. На бобицама јасно стоје вене зелених, црвених и белих нијанси. Плодови сазревају у јулу и августу.
Плод огрозд је здрав и укусан. Садрже органске киселине, танине, соли метала и витамине. Биљка је самоплодна: ако имате један грм у вашој башти, огрозд ће и даље доносити плодове, привлачећи опрашивачке инсекте.
Да ли знате? Гоосеберриес зовемо "северно грожђе".
Све што требате знати о садњи огрозда
Када садити огрозд
Огрозд се може засадити у јесен и прољеће. Већина вртлара радије засади огрозда у јесен, објашњавајући да након садње, грмови огрозда имају времена да формирају јаке коријене и припреме се за зиму.
Када садите огрозд, размотрите све његове карактеристике и потребе. Корен "северног грожђа" је дугачак, па га не би требало садити у долини, може се заразити гљивичним болестима.
Огрозд је најбоље засадити на сунчаној равници или брду. Ово подручје треба заштитити од хладних вјетрова са сјевера и истока. Тло треба да буде неутрално или са ниском киселошћу. За њега су погодна иловаста, пешчана, пешчана и глинаста земља.
Садња у јесен
Садња огрозда у јесен је ствар неких препарата. Пре свега, потребно је очистити подручје од корова и остатака; с обзиром да је грм је бодљикав, биће вам тешко да након тога опрате. Затим, већ очишћено подручје треба ископати и уклонити коријене корова, да би се равномерно подигла земља, разбијајући кврге.
Многим баштованима се саветује да копају рупу дубине и ширине до 50 цм 2-3 недеље пре садње, како би се земља населила. Горњи, најплоднији слој земљишта треба уклонити и оставити по страни, исту операцију треба обавити са нижим слојем неплодног тла. Затим припремите ђубриво за садњу огрозда: у плодно тло додајте 10 кг разграђеног хумуса, 50 г суперфосфата и калијум сулфата. Ово оплођено земљиште би требало да буде довољно за неколико година.
Важно је! Ако је то подручје глинено тло, онда када се припрема тло за огрозд треба додати канту с ријечним пијеском.
Ако посадите неколико биљака, онда је удаљеност између њих најмање један метар, између редова - до 3 м.
Једногодишње младице са коријењем дужине 25-30 цм погодне су за садњу. Земаљски део биљке треба да се састоји од неколико јаких грана. Прије садње биљке, коријени треба да буду натопљени у раствору било којег ђубрива које стимулира раст.
Млади грмови биљке треба поставити под углом тако да је врат корена испод нивоа тла; корени морају бити добро исправљени. Сипајте земљу парче, сваки слој се набија са слојем тресета и хумуса.
Слетање у пролеће
Садња огрозда у пролеће се не разликује од јесени. Ако размишљате о садњи огрозда у пролеће или јесен, већина вртлара препоручује да то урадите на јесен. Посађено у јесен, огрозд ће се боље укоријенити, изданци ће бити јачи и јачи од грмља посађеног у прољеће.
Да ли знате? Огрозд почиње да доноси плодове тек у трећој или четвртој години, а плодоносност може трајати и до 15 година.
Шта би требало да буде место за слетање
Огрозд - биљка која воли светлост. Због тога га треба засадити на осунчаним местима.
Не воли претапање (почети да труне корење) и добро подноси сушу. Огрозд треба засадити на мјестима са ниским нивоима подземних вода, најмање 1,5 м од површине. Биљкама је потребно садити на месту где ћете ви и чланови ваше породице моћи без проблема да се побринете за то. Обрезивање биљке такође не би требало да буде проблем за вас.
Ако имате мало простора на локацији, онда Биљка се може сијати између воћака, али на удаљености од најмање 2 метра. Такођер можете слетјети уз ограду - не мање од 1,5 метара.
Огрозд не воли високо оксидирано тло. Киселост земљишта не би требала прелазити 6 Пх, ако је ниво виши, онда се земљишту додаје вапно - 200 г по 1 квадратном метру. м
Шема припреме и садње земљишта "северно грожђе"
Огрозд није захтјеван на тлу. Поред киселих земљишта, такође не воли јако мокро и хладно земљиште. Ако се биљка узгаја на глиновитом тлу, онда је неопходно да се обављају честа лабављења, ау пешчаној, пешчаној иловачи - да се направи ђубриво.
Након пажљивог чишћења тла за садњу, потребно је запамтити додавање ђубрива. Гњечите плодно тло гнојем, хумусом, компостом у односу 4 кг по 1 км2. м плот. Ако је тло лоше, онда морате повећати количину органског ђубрива. У таквим случајевима треба додати додатну уреу (20-30 г), суперфосфат (50 г), калијум хлорид (15-20 г).
За већи ефекат, када је земљиште слабо, органска ђубрива се наносе директно на јаму. Код пјесковитог тла на дно јаме (до 7 цм) полаже се глина, са глином - ријечним пијеском.
Правила за бригу о огроздима
Како се у пролеће бринути за огрозд
У огрозду сезона раста почиње почетком пролећа. Биљка цвјета у мају, а плодови почињу да дозријевају крајем јуна и до августа.
У пролеће, пре пупјења, у земљишту под огрозд треба да се направе минерална ђубрива - калијум, фосфор, азот. Током периода када се пупољци отварају, храните биљку гнојем или компостом (12 кг по грму). У овом тренутку је такође потребно третирати огрозд препаратима из разних инсеката.
Против уши, мољаца, пиле нанесите сапун са пепелом - 10 литара воде, 50 г сапуна и 40 г просутог пепела да се инсистира на дан. Овај раствор се прска по биљци у пролеће, током периода пупољка.
Верује се да је тако За воћно жбуње најбоље вријеме за резидбу је рано прољеће, али опружно опуштање огрозда може бити погубно за његову будућу жетву. Биљка се буди раније од других: снег се још није истопио, а огрозд већ раствара пупољке. Боље је резати огрозд у касну јесен, када је биљка спремна за зиму. Ако вам требају саднице, онда треба да олабавите земљу испод грма, наносите ђубриво, направите мале бразде и напуните их водом. Затим у овим жлебовима положите 2 гранчице огрозда, пажљиво их дробите у влажном тлу и причврстите за тло кукама. У јесен ћете добити формиране саднице које треба поделити на делове и посадити.
Важно је! Млади огрозд (двогодишњи) захтева пажљиву негу у рано пролеће, захтева честу оплодњу и умерено заливање.
Шта да радимо током лета
Током лета, потребно је повремено раставити биљку, попустити у близини грмља (до 10 цм дубине) и залити га након сваког отпуштања. "Сјеверно грожђе" добро подноси сушу, али у тим периодима вуче влагу из својих плодова, лишћа и изданака, тако да биљка не исцрпљује своје ресурсе, потребно је добро залити током суше.
Важно је!Гоосеберриес треба залијевати у коријену, јер може добити пепелнице.
Огрозд, у периоду када почиње да доноси плод, треба лагане делове органских ђубрива. Помешајте 1: 1 компост, тресет или стајњак са земљом и залијепите смјесу испод грма "сјеверног грожђа".
Брига за огрозд у јесен
У рану јесен морате растурити грмове огрозда од корова, да бисте уклонили разне органске остатке који су се накупили током лета. Када падне лишће, биће потребно уклонити га близу огрозда и спалити га јер патогени разних болести могу остати у њему.
Поред тога, потребно је направити јастук за тло у близини грма, који ће штитити биљку од штеточина.
У јесен је потребно третирати биљку фунгицидима од рђе, пепелнице и антракнозе.
Препоручује се вршити дораду биљке током копања тла. Гнојива и поташна ђубрива треба укључити у завоје - 30 г препарата треба користити испод сваког грма. Прије првог мраза потребно је ставити хумус са тресетом до 10 цм под грмљем.
У касну јесен, пре првог мраза, треба вам орезивање огрозда То ће помоћи у формирању грмља за оплођење и уклонити старе и оштећене гране. После таквог орезивања на грму треба да остане до 6 јаких равномерно распоређених изданака. Ово је основа за добру жетву следеће године.
У децембру, када је пао први снијег, морате га бацити испод огрозда како би се заштитили од надолазећег мраза. Ако зима обећава да ће бити мало снијега, онда би биљку требало прекрити агроспаном или другим сличним материјалом.
Гоосеберри Бреединг
Постоји неколико начина за репродукцију огрозда. Сваки баштован бира један погодан за њега. Најчешћи и најпопуларнији су:
- Репродукција слојевањем
- Ширење лучним слојевима
- Вертикално наношење слојева
- Лигнифиед цуттингс
- Зелене резнице
- Цомбинед цуттингс
- Вишегодишње гране
- Подела грма.
Главно правило за такво оплемењивање огрозда је присуство влажне земље за укопавање биљака.
Берба и складиштење
Време бербе огрозда зависи од сорте. Врхунац збирке пада на јул-август. Већина бобичастог воћа сазријева готово истовремено, тако да се жетва може одмах сакупити.
Постоје две фазе зрелости огрозда: техничке и потрошачке. Уз техничку зрелост, такво воће је одлично за кување џема, компота. Ушли су у свој облик и почели да добијају боју која одговара сорти. Али пулпа је и даље кисела.
Зрелост потрошача - Када је бобица у потпуности формирана, боја воћа постала је доследна сорти, укус је слаткаст, са благом киселошћу, гуљење испод зуба.
У просјеку, један грм може сакупити до 8 кг бобица.
Услови складиштења јагода огрозда зависе од степена зрелости. Ако су плодови зрели, онда морате да скупљате плодове у контејнерима до 2,5 литра, и чувају се до 4 дана. Бобице техничке зрелости могу се чувати до 10 дана у хладној просторији.
Бобице обе врсте зрелости треба осушити и проверити на оштећења. Такве бобице на нултој температури могу се складиштити до 1.5 месеца. Можете да продужите рок трајања до 5 месеци ако замрзнете бобице огрозда у пластичним кесама.
Огрозд - биљка чија вас култивација не чини проблемом, и бринути се за њега, па чак и одсећи ће задовољити вртлара. Али заиста ће вас одушевити својим сочним бобицама, а зими - џемом и компотима.
