Калоријски садржај овог поврћа из породице Цаббаге је само 19 кцал на 100 грама производа, и биће потребан посебан чланак да би се навела његова корисна својства. Да, ради се о ротквицама.
Желите да пут корена из врта до стола буде краћи? Растите на сопственом балкону! И твоја окрошка ће имати бољи укус.
У чланку се говори о карактеристикама домаће ротквице, како се припрема тло и сије семе, као и када и како жетву.
Могу ли посадити код куће?
Ротквице су једно од ретких врста поврћа које могу расти на Међународној свемирској станици. Ако су се астронаути носили са задатком у условима нулте гравитације, онда то можемо урадити код куће. Иначе, ова непретенциозна култура ће одговарати онима који ће први пут направити кућну башту. Ми детаљно говоримо шта треба да се уради да би се убрао први усев.
Феатурес
Радисх је биљка отпорна на мраз која може издржати до –3 ° Ц. Ово поврће не воли топлину. Висока температура (више од +25) може чак довести до чињенице да ће почети да цвета, плодови ће постати тврди и прилично горки. Због тога је најпогодније мјесто за узгој ротквице у стану балкон. У идеалном случају, ако иде на јужну страну - што је више свјетла, то боље.
Разлике у расту на прозорској дасци
Ако је балкон превише хладан, можете разбити мини-врт на прозорској дасци. Али овдје је проблем могућ: ротквица не воли топлину, а самим тим и вруће радијаторе. Ово може спречити стварање одговарајућих услова.
Кућни услови за узгој ротквице
За сваку биљку која се узгаја код куће, Важно је створити погодну микроклиму која се састоји од следећих фактора:
- температуре;
- осветљење;
- влажност ваздуха
На собној температури, ротквина стабљика ће бити растегнута, савијена, а корени ће постати млохави и неукусни. Погодно за узгој ће бити 12-18 ° Ц топлоте.
Оптимални режим осветљења је 12 сати. Повећање периода осветљења може довести до цветања. Али за високе приносе, важно је да биљка прима количину светлости која јој је потребна. А ако је балкон окренут према северној страни, требало би да размислите о додатном осветљењу.
Повремено овлажите ваздух изнад кревета пиштоља за прскање: ротквица воли влажност од 65-80%.
У којем капацитету да стави семе?
За садњу ротквице на балкону стане дрвена кутија или капацитета из неколико одјељака. У исто време, висина зидова треба да буде најмање 15 цм, али можете поједноставити свој задатак тако што ћете узети 1.5-2 л пластичне боце као посуде за ротквицу. На дну таквог контејнера потребно је направити дренажне рупе - ротквица не воли преливање.
Право време
У централној Русији, најбоље време за разбијање кревета са ротквицама на балкону је април и мај. Температура ваздуха се у овом тренутку повећава на +10 ° Ц, а светлосни дан се повећава. Можете експериментисати са тимингом, почевши слетање у фебруару.
Расте корак по корак
Вариети селецтион
Приликом избора разних врста ротквица за кућну башту купујте рано сазреле врсте, у могућности да дају усеве за 3-4 недеље од садње. Отпорност на сушу и прилагодљивост на слабу свјетлост су такођер важни.
Ево шта да потражите у асортиману продавнице:
- "16 дана", вероватно најраније сорте ротквица. Велики јарко црвени плодови спремни су за бербу у року од 16-18 дана након сетве. Ако се не прикупи на време, може постати оштар.
- "Диего" - Хибрид пречника до 5 цм. Период сазревања је 18-25 дана. Добро подноси ниске температуре, а плодови дуго остају сочни и хрскави.
- "Деца" - може се послужити на столу 20-30 дана након клијања. Корени малина расту више од 3 цм и не журе се да ослобађају стреле које могу цветати и кварити жетву. "Шампион" ће бити спреман за употребу 25-28 дана од искрцаја. Не треба се бојати да ће коријени постати троми или шупљи.
- "Француски доручак" - Познат је по свом раном зрењу, као и по томе што њене ружичасте ротквице остају нежно и хрскаво дуго након зрења.
- "Цармен" - 20-24 дана пре жетве. Лепо црвено воће са сочном оштром пулпом.
Где и колико можете купити семе?
Купи семе разног поврћа данас није проблем: сталци с њима се могу видјети у обичним супермаркетима, специјализираним трговинама. А цијена за врећицу сјемена у просјеку ће бити 15-20 рубаља. Вриједно је обратити пажњу на произвођача: мора бити доказано и доказано.
Неопходан инвентар
Универзална мешавина за поврће ће бити погодна као тло за ротквице. - није тешко наћи у било којој продавници вртлара и вртлара. Засићена је кисеоником, хумусом и минералима. Сакупљање земљишта на улици није најбоља опција. То могу бити инсекти који могу уништити усеве. Успут, многи кућни вртлари прије садње, чак и купили тло се калцинира у пећници да би уништили патогене.
Веома је важно створити оптимално осветљење. Да бисте то урадили, можете користити флуоресцентне лампе или фитолампе. Потоњи су направљени на бази ЛЕД панела, не троше много струје и производе повољан спектар светлости за биљке, што доприноси њиховом раном сазревању. Такође ће вам бити од користи: баштенске рукавице, спреј боца, мини грабље или лопатица за отпуштање.
Препаратион
Пре садње, потребно је сортирати семена и уклонити зрно са оштећењем или мрљама - генерално, све што изгледа сумњиво. Правилно семе ће бити:
- исте величине;
- смеђа боја;
- без сивог цвета и мириса.
Дан прије сјетве сјеменке треба натопити у врло слабој отопини калијевог перманганата: То ће помоћи у дезинфекцији површине и заштити саднице од инфекција. Успут, намакање у влажној гази помоћи ће клијавости семена, посебно онима који су чекали свој ред. Али само ако зрна нису третирана посебном супстанцом која убрзава раст биљке.
Ландинг
Садња зрна у супстрату може се извршити у стану, а тек онда се посуда са садницама стави на балкон. За ово:
- добро намочите земљу, али не и стање мочваре;
- направити у земљишту удубљења од 1,5-2 цм;
- ако у једном лонцу има више семена, направите раздаљину од најмање 6 цм између засада;
- баците једно семе у сваку бунарку за садњу;
- посути семе земљом;
- влажити земљу водом из спреј бочице;
- Затворите посуду транспарентним филмом да бисте спречили исушивање земље.
Царе
3-4 дана након појаве првих изданака потребно је уклонити покривни филм. А онда идите на стврдњавање садница. Да бисте то урадили, ставите лонац на неколико дана у просторију са температуром од 6-8 ° Ц. Ово је довољно да се саднице ротквице прилагоде новом температурном режиму и издрже могуће изненадне промене у микроклими. У будућности одржавати температуру за раст 16-18 ° Ц.
Залијевање ротквице је неопходно како се земља суши. воде на собној температури. Преливање може довести до пропадања корена.
Корисно је с времена на време попустити земљу око младих изданака да би се обезбедило боље продирање кисеоника до корена. Обично тапкање би урадило, али пустите да стоји 2-3 дана.
Прехрана ротквице смањује потребу за употребом ђубрива и ђубрива, што га чини заиста еколошки прихватљивим. Али за боље приносе, можете користити биохумус за кромпир ротквице или шаргарепе, пратећи упутства на паковању. Такође, неки баштовани се хране две недеље пре жетве са раствором калијумове соли: 15-17 г на 10 литара воде. Ако на балкону нема довољно природног светла, користите додатно осветљење.
Када и како прикупити?
Жетва ротквица почиње селективно, као и зрење коријена. Прескочите прави тренутак је тешко: плодови ће већ бити видљиви на површини. Када достигну величину од 1-3 цм, онда можете да сакупите. Немојте претјеривати: ротквица ће изгубити сочност и пукотине.
Шта ако се појави ноћни мраз? Ако временска прогноза обећава снажно снижење температуре, потребно је покрити посуду филмом, при чему се поставља нека врста стакленика. Сијалице за додатно осветљење биљака такође ће повећати температуру.
Узгој ротквице на балкону ће обезбедити витамине за целу сезону, јер се усев може уклонити неколико пута. И што је најважније, особно узгојена ротквица је много пута укуснија од оне која лежи на пулту. Увјерите се сами!
