Што је корисно за тијело зелене ротквице

Маргилан или зелена ротквица је наизглед ружна коренска биљка, узгајана узгајањем у Узбекистану. Има богату корисну композицију, која је нашла своју примену у многим областима нашег живота. Затим ћемо размотрити и проценити сва потенцијална подручја њеног коришћења и поделити занимљиве и корисне информације о овом неупадљивом и тако корисном поврћу, како се испоставило.

Продуцт Феатуре

Визуелне карактеристике зависе од степена. Обично је плод округао, али може бити овалан или дугуљаст. Ближе лишћу има зелену, црвенкасту или чак љубичасту боју и белу “огрлицу” у корену карактеристичну за ротквицу.

Боја пулпе, у зависности од сорте, је идентична спољашњој боји плода, тј. Или светло зеленој, светло црвеној или са љубичастом нијансом. Месо није тврдо, сочно. Остала је брендирана горчина ротквице у укусу. Мирис је карактеристичан за све врсте ротквица.

Да ли знате? Сорта се узгаја умјетно, искључиво за људску потрошњу. У природи, није пронађен.

Састав зелене роткве

У зеленој роткви има више имена, на пример: сетва чела или ротквице. У Русији, од 21 сорте сорте, Маргеланскаиа и Слонови зуби су широко распрострањени. То је слично широко применљивој црној ротквици, али по саставу и карактеристикама вегетације ближе ротквици или новом развоју Даикона.

Садржај калорија

Уобичајено је да се једе само месо корена, мада се може наћи правилна употреба коре и лишћа, у којима је витаминско-минерални састав већи. На 100 г огуљеног воћа има 30-35 калорија.

Шаргарепа, шљива вишања, парадајз, тиквице, слаткиши, ананас, броколи, ротквице, тиквице, целер, краставци, бундеве, бруснице, Брисел, пекинг и црвени купус такође спадају у најниже калоријске намирнице.

100 г садржи:

  • мононезасићене масти - 0.016 г;
  • полинезасићене масти - 0,045 г;
  • засићене масне киселине - 0,03 г

Протеини, масти, угљени хидрати

Што се тиче садржаја, онда у 100 г производа постоје:

  • 6,5 г угљених хидрата (2,9%),
  • 2 г протеина (2.5%)
  • 0,2 г масти (то је 0,3%),
  • остало је вода.

Истовремено је одличан стимулатор апетита и доприноси добром интестиналном мотилитету, помаже у спречавању проблема или борби против опстипације. Елегантно решење за меније који желе да изгубе неколико килограма.

Упознајте се са благотворним својствима даикона, црне, уљане и бијеле ротквице.

Витаминска композиција

Као део режња добар сет витамина групе Б, на 100 г целулозе рачуна се:

  • тиамин, или Б1 - 0.03 мг;
  • Рибофлавин, или Б2 - 0,03 мг;
  • Пантотенска киселина, или Б5 - 0,2 мг;
  • пиридоксин, или Б6 - 0,06 мг.

Такође присутан:

  • аскорбинска киселина или витамин Ц - 29 мг;
  • токоферол, или витамин Е - 0,1 мг;
  • никотинска киселина, или витамин ПП - 0,3 мг;
  • ретинол, или витамин А - 0,0003 мг.

Минералне супстанце

Скуп минерала у 100 г пулпе ротквице представљен је следећим микроелементима:

  • Ца (калцијум) - 35 мг;
  • Фе (гвожђе) - 1,2 мг;
  • На (натријум) - 13 мг;
  • К (калијум) - 357 мг;
  • П (фосфор) - 26 мг;
  • Мг (магнезијум) - 22 мг.

Аминокиселине

У 100 г језгра следећи сет аминокиселина:

  • аспарагинска киселина;
  • глутаминска киселина;
  • аргинин;
  • леуцин;
  • лизин;
  • валине;
  • изолеуцин;
  • треонин;
  • глицин;
  • аланин;
  • серин;
  • пролин;
  • тирозин;
  • хистидин;
  • метионин;
  • цистин;
  • триптофан.

Важно је! Радисх је поврће, што значи да је богато влакнима. Не укључујте се у његову употребу - може изазвати надутост и надутост. Дневна брзина од 100-150 г

Шта је корјенасто поврће

Такав добар витаминско-минерални састав је примјењив у рјешавању широког спектра проблема.

Они који се боре са вишком килограма морају знати да:

  • у процесу једења ротквице синтетизују се ензими за побољшање апетита и добру пробаву;
  • богат састав влакана нормализује утробу, решавајући проблем опстипације;
  • регулише метаболичке процесе у телу, јер садржи сет витамина Б, који промовише метаболичке функције;
  • уклања производе за варење или штетне супстанце настале током процеса варења;
  • стабилизује ниво шећера и холестерола.

Важно је узети у обзир - дијета од ротквице има недостатак протеина, стога је неопходно повезати нискокалоричне врсте меса и рибе.

Такође је вредно истаћи такве корисне квалитете ротквице:

  • ретинол регулише рад визуелног апарата и нормализује нервни систем;
  • калијумове соли у саставу стабилизују крвни притисак и јачају општи имунитет;
    Да би се побољшао имунитет, користе се и пчелињи полен, дивља ружа, вибурнум, тибетански лофант, купина, јука, детелина, ехинацеа, кримско гвожђе, шафран, кукавица.

  • гвожђе игра велику улогу у процесу стварања крви и снабдевања свих ткива и органа, што је веома важан производ за оне који пате од анемије због недостатка гвожђа у телу;
  • довољно висок садржај Ца има благотворан учинак на зуби и систем костију;
  • сок од ротквице, утрљава се у корен длаке, помаже у јачању сијалице и спречава губитак косе током сезоне или опште алопеције;
  • Радисх - снажан народни антибактеријски агенс, неопходан је за акутне респираторне вирусне инфекције, грипу, инфекцију респираторног система.

За мушкарце

Конзумирање свеже ротквице је веома корисно за мушко тело.

Важно је! Не јести зелену ротквицу током трудноће. У њеном саставу постоје етерична уља, која могу изазвати хипертонију материце и, као посљедицу, опасност од побачаја.
Поред горе наведених корисних примена као имуномодулатор и анти-аге средство због витамина Ц, посебно за мушкарце, корисно је и зато што:

  • у уравнотеженој исхрани када се користи унутар нормалног чела доприноси развоју мушког хормона тестостерона;
  • када се користи 2-3 пута недељно, ради као превенција простате;
  • бори се против патогених бактерија, ублажава натеченост, има диуретску функцију, ау комбинацији помаже спречавању упале у урогениталном систему;
  • поврће уклања токсине, антиоксиданси у свом саставу разлажу штетни холестерол - чисти и побољшава циркулациони систем и крвне судове, бори се против болести бубрега и јетре;
  • етерична уља уништавају бактерије на зубима и десни, уклањају крварење у устима, као резултат - свежи дах;
  • и важан фактор и за мушкарце и за жене - борба против вишка килограма. Пробајте сваки дан да једете салату од шаргарепе, ротквице и репа за вечеру - за недељу дана ћете видети конкретан резултат.

За жене

Поред општих корисних својстава корена, жене свакако треба да га укључе у своју исхрану. Састав никотинске киселине уравнотежује метаболичке процесе, што позитивно утиче на кожу, чинећи површину глаткијом и баршунастом, а на коси и ноктима здраву структуру и сјај.

Маске са пулпом од ротквице помажу у суочавању са траговима замора и недостатка сна на лицу. Богати витаминско-минерални и аминокиселински састав производа подржава организам са ограничењима у борби за нормалну тежину. Влакна обављају функције чишћења и убрзавају метаболизам.

Функције апликације

Најбоље је јести свеже поврће: салате, сокове. Али ако се горки укус уопште не опази, нутриционисти дозвољавају употребу паприкаша (само неколико минута). Салате ће бити најкорисније ако их напуните маслиновим уљем или лимуновим соком. Сок од роткве иде добро са соком од репе, јабука, шаргарепе и лимуна. Можете да окусите ову мешавину кашиком павлаке или меда.

Да ли је могуће дати дете

Бебе могу да улазе у ротквицу као профилактички вирусни агенс после 3 године. Такође се користи у случају прехладе или слабе отпорности на њих.

Почните са неколико капи сока на врху чајне жличице. Постепено уносите дозу на једну или две кашике дневно. Правилно упознавање са исхраном детета ће помоћи да се на време открије или спречи могућа алергија, дијареја или стварање гаса.

Употреба производа током трудноће и дојења

Као што се често дешава, мишљења експерата о овом питању се разликују. Неки су потпуно против употребе производа током трудноће и дојења. Потоњи верују да ако нема проблема са тонусом материце, онда је у умјереним количинама превенција затвора, анемија и недостатак витамина и минерала.

Такође је јак и, најважније, природни антивирусни агенс који побољшава функционисање срчаног мишића. Озбиљна превенција едема, што је уједно и пошаст трудница.

Током периода лактације, саветује се да се не користи, јер чак и за одраслу особу постоји опасност од повећане формације гаса, да не спомињемо дете са његовим још увек не функционише рад гастроинтестиналног тракта.

Да, и горак укус мајчиног млијека може довести до тога да дијете одбија јести. У исто време, сок од ротквице стимулише лактационе процесе.

Могућа штета

У случају злоупотребе производа и индивидуалне нетолеранције (на пример, алергија на етерична уља) могуће је повредити тело. Постоје специфичне медицинске контраиндикације:

  • претрпио срчани удар;
  • гастритис са високом киселошћу;
  • чиреве желуца и дванаестопалачног црева;
  • гломерулонефритис (упала бубрежних гломерула);
  • ентероколитис (истовремена упала малих и великих црева);
  • болести кардиоваскуларног система;
  • акутна уролитијаза и проблеми са јетром;
  • токиц гоитер;
  • трудноће са проблемом са тонусом материце.

Правила за избор квалитетног производа

Показаћемо вам неколико малих трикова за избор најбољег корена:

  1. Пожељна је просјечна величина, 5-6 цм, то ће бити најоптималнији избор. Веће плодове имају оштро месо и нису тако сочне.
  2. Еластичност - гаранција је садржаја свих корисних макро-и микронутријената и витамина. Ако је поврће споро, то значи да су прекршили технологију или услове складиштења.
  3. Површина мора бити глатка, глатка, без оштећења или пукотина. Плијесан није дозвољен!
  4. У зависности од сврхе, бирате сорту (боју) поврћа која вам је потребна: црна је најоштрија, најснажнија и најбоља за превентивне и терапеутске сврхе; зелена, ружичаста, љубичаста, бела (даикон) - имају блажи укус, чешће се користе у кухању, козметици итд.

Стораге феатурес

Правилно одабрани плодови су прилично реални да би се задржали у истом корисном облику до пролећа - ставите их у кутију са сувим песком и оставите у хладном подруму или складишту.

Ако живите у стану, ставите га у посуду и ставите на сухо, хладно место. Може се ставити иу фрижидер. У овом случају рок трајања је од једног до четири мјесеца.

Лековита својства зелене роткве

Лековите особине зелене роткве најбоље се испољавају у комбинацији са медом. Такав састав третира се за респираторне вирусне инфекције, бронхитис и хрипавац, тонзилитис и кашаљ. Сок од ротквице се такође помеша са соли и користи у облику облога против гихта и реуматизма.

Свеж и у коктелима препоручује се за проблеме и поремећаје централног и периферног нервног система. Код повреда хематолошког система, артеријских обољења и едема.

Друга примена је бактерицидна. Користи се као лековито средство за ране и као антихелминтхиц.

У борби против црва у традиционалној медицини користе се и сјеменке бундеве, Аспен, пупољци брезе, цанупер трава, лисица, тиквице и маслачак.

Уз кашаљ и бол у грлу

Мокар кашаљ указује на присуство вируса или инфекције у телу - САРС, бронхитис, итд. Уопштено говорећи, мокри кашаљ указује да је позорница већ прилично узнапредовала и да је време изгубљено. Овдје рецепти зелене роткве неће помоћи, морате се посавјетовати с лијечником и лијечити се традиционалним лијековима. Ако кашаљ има алергијску природу, онда ротквица не само да не помаже, већ може и погоршати ситуацију. Посебне карактеристике овог типа кашља су: кидање, текуће прозирне бале, отицање, отежано дисање. Потребно је што пре узети антихистаминике.

Рецепт са медом ће помоћи код сувог кашља. И управо када је сухи кашаљ праћен болом у грлу и гутањем. Ако је кашаљ претеча фарингитиса, трахеитиса или упале грла, онда ће вам у помоћ доћи популарни рецепти са ротквицама.

Лијекови израђени од кима, црног велебиље, љековитог врба, алтеја, бршљана, кашице, смреке, пузавице пшеничне траве, крошња јасена ће вам помоћи да се носите са кашљем.

Рецепт:

  1. Ми узимамо велику зрелу коријену.
  2. Одсеци врх врховима.
  3. Поставите у чашу, малу посуду са репом надоле и изаберите средину са кашиком, остављајући зид дебљине око 1-1,5 центиметара.
  4. Напуните шупљину формирану медом (можете заменити шећер ако сте алергични на мед), затворите га претходно одсеченим поклопцем и оставите на дан.
  5. Сок који се истиче током дана ће бити помешан са медом.
Деца - 1 кашика. кашика дневно, одрасли - 1 кашика 3 пута дневно.

Да ли знате? Ротквица се узгаја и користи преко 4 хиљаде година.

Гоут

Гихт је болест зглобова и ткива узрокована метаболичким поремећајем. Најважнија компонента за третман у поврћу су соли калцијума. У исто време, веома непријатна болест ротквице се користи на два начина и идеално на сложен начин, нужно пратећи дијету:

  1. Први пут. Сок обогаћује микроелементима и нормализује размену пуринских база. Темељито опрано, неолупљено коренасто поврће треба умочити у сапунску отопину и оставити да се натапа 30 минута. Након тога испрати са доста текуће воде.

    Прескочите кроз млин за месо или јуицер или решетку. Груел скуеезе. Сок ће се конзумирати 3 пута дневно по 30 г. Може се чувати у затвореној посуди на сувом, хладном мјесту. У просеку, током третмана ће трајати око 10 кг зеленог корена.

  2. Други начин. У облику компреса за гихт треба користити ноћу, тако да што је дуже могуће утјецај на захваћена подручја тијела. Пулпа уситњеног коренског поврћа је умотана у газу и нанесена на болне тачке. Такође можете утрљати свјежи сок у зглобове. У зависности од тежине стања пацијента, бира се курс лечења. Али то би требало обавити до потпуног опоравка.

За затвор

Када се лечи затвор, важно је разумети узроке. Затвор не мора бити главна болест, већ симптом нечега озбиљнијег. А ако проблем није системске, хроничне природе, онда можете покушати да га решите народним средствима. А најважнији радни фактор биће влакно ротквице, које значајно повећава цревну перисталтику.

Салате са додатком ротквице ће бити добар алат за превенцију и третман. Добро се слаже са јабукама, мрквом и било којим купусом. Оне омекшавају груб окус ротквица. Зачините по укусу.

Ево неколико рецепата:

  1. Нарежите једну средњу ротквицу, додајте јабуку и шљиве. Улијте маслиново или друго уље у количини од 2 кашике. Оставите се на дан. Поделите на 3 дела и једите током дана. Добар курс за такву салату је једна седмица.
  2. Алтернативно, сок од роткве помијешан са соком од бундеве, додајте 2 кашике текућег меда. Пијте два пута дневно. Курс третмана је месец дана.

Са едемом

У случају натечености, овај рецепт се добро показао: кувајте 0,5 кг рибаног ротквица и 1 литру воде 10 минута, додајте 1 кашичицу соли. Охлађено пиће се конзумира током дана уместо воде. Наравно, укус није деликатес, али резултат ће бити најувјерљивија чињеница у корист овог рецепта.

Козметичка својства

Богати минерални састав коријена омогућава његову употребу у различитим пољима, а козметологија није изузетак. Главни вектор, који се фокусира на козметологију, је кожа, јер покрива 90% нашег тела, а њено стање и изглед ће много рећи о његовом власнику - од начина живота до исхране.

Размотрите неколико рецепата маски за лице са ротквицом, који ће спасити расположење младе лепоте и ојачати њено самопоуздање. Дакле, најочитији видни проблеми су обично повезани са проблематичним масним типовима коже и косе.

За косу

За масну косу погодна је маска од чорбе од коприве помијешана са соком од роткве. Бујон инсистира око 1 сат од 1 тбсп. кашике и кипућу воду. Сок узет из исјецканог коријена средње величине. Током третмана, потребно је да утрљате ово једињење 1-2 пута недељно у корен длаке и држите га око пола сата. Већ у року од 1-2 месеца осетићете колико је стабилан рад масних жлезда скалпа.

За лице

Припремите лосион и маску за масну и проблематичну кожу са црним тачкама. За лосион нам је потребан сок од пола средњег поврћа помешаног са 80 мл минералне воде. Додајте 4-5 капи уља чајевца (има ефекат сушења). Чувајте на хладном месту и свакодневно обришите кожу лица 2 пута дневно.

Маска се може наносити сваких 1-1.5 недеља. Умирује упаљену кожу, нормализује равнотежу масти и спречава појаву комедона (црне тачке). Для приготовления 2 листа подорожника смолоть с одним средним корнеплодом. Полученную консистенцию перемешать с 1 столовой ложкой белой глины.Нанесите дебели слој на претходно добро парену кожу. Испрати након 15-20 минута.

Слимминг и зелена ротквица

У оквиру мршављења, ротквица се користи у комбинацији, компетентно користи мултифункционалност свог витаминско-минералног састава и својстава. Изнад тога, ми смо одвојено рецитовали љековита својства ротквице како бисмо смањили отицање, стабилизирали ниво шећера у крви и елиминисали проблеме са констипацијом. Такође смо разговарали о томе да поврће са ниским уносом калорија омогућава да га укључите у дијетални мени.

Богата композиција омогућава ломљење масти и спречава њихово даље накупљање у телу, ради као диуретик. Редовном употребом решава се и проблем шљаке тела. Природност и доступност ротквице је такође важна чињеница у свеобухватном приступу проблему губитка тежине.

Како се кува салата од корена

Окрећући салату са зеленом ротквицом у вечери за вашу породицу, решићете неколико проблема одједном. Ово је диван витамински коктел, и превенција прехладе, и начин да вратите своју тежину на нормалу.

У салати можете додати и заменити састојке у зависности од укуса ваше породице, можете повећати корисност и ситост додавањем куваног меса, променити укус због разних облога и зелене мешавине. Али главни користан састав - поврће.

Листа производа

Шта вам је потребно:

  • 600 г зелене роткве;
  • 200 г шаргарепе;
  • 1 јабука средње величине;
  • 4 чешњака чешњака.
За облачење користите пола лимуна, маслиновог уља и соли.

Степ-би-степ рецепт

Све ово витаминско раскош треба срезати на танке сламке, или нарезати на специјалном рендеру (на бази корејског поврћа), или, због недостатка времена, ставити на обичан велики гратер. Помијешајте чешњак преко чешњака и додајте сок од лимуна, сол и маслиново уље. Ми не мељемо нарезане састојке, они се прелију преко прелива од белог лука и лимуна у посуду за салату. Радисх - поврће је врло једноставно, и по цијени више него приступачне. Бесплатан приступ током целе године.

Композиција је веома корисна и богата. Мало труда, маште - и храните своју породицу укусно, сачувајте свој породични буџет, спречавајући многе здравствене проблеме, а то је већ много.

Погледајте видео: Kako napraviti ljigavca? (Април 2024).