Широко распрострањен коријен је познат сваком становнику наших географских ширина. Ротквица брзо сазрева, има горак укус и од детињства одрасли су рекламирали као производ изузетне корисности. Да ли је тако - хајде да схватимо заједно.
Калоријски и хемијски састав
Биљни корен лов цалориес - Само 21 кцал на 100 г производа. Садржи 1,4 грама протеина, 4,1 грама угљених хидрата и без масти. Међутим, ротквица и благотворно витамини и минерали: ретинол (витамин А), група витамина Б, аскорбинска киселина (витамин Ц), биотин, фитонциди, натријум, садржај калијума је веома висок, магнезијум, фосфор, калцијум. Такође садржи сенфово уље и етерична уља. 
Колико је корисна бијела ротква за тијело
Најпознатија корисна особина производа - помоћ у лијечењу и превенцији катаралне болести. Радисх има благотворан утицај на имуни систем, има антивирусни ефекат због високог садржаја витамина Ц и фитонцида. Обратите пажњу на то да се корени морају јести сирово за постизање максималног ефекта.
Да ли знате? Чудно је како контроверзно поврће о корену данас расправљамо. С једне стране, ротквица је невероватно користан производ, његов утицај је приметан голим оком. Овде, чак иу древној Грчкој, ова невероватна поврћа често се показивала као здјела приноса Аполу, ау древном Египту она је, колико је била доступна, сматрана хранивом - храњене су робови.
Такође, употреба овог поврћа има позитиван ефекат на:
- изглед косе, ноктију и коже (витамин А, витамин Б7);
- стабилност и перформансе нервног система (витамин Б, магнезијум, натријум, калцијум, фосфор);
- уравнотежен шећер у крви (витамин Б, магнезијум);
- јачање костију и зуба (калцијум, фосфор);
- нормализација метаболизма (витамини групе Б, калијум);
- нормализација срчаног ритма (калиј);
- одржавање пХ и нормалног функционисања дигестивног тракта (натријум);
- подршка мишићног система (витамин Б7, натријум, калцијум, фосфор);
- уклањање токсина, тешких метала (магнезиј);
- нормализација метаболизма воде и соли (калијум, натријум).
Због садржаја витамина Б7 (синоним за витамин Х или биотин), ротквица је врло корисна за дјецу. Витамин је укључен у ћелијски метаболизам, уклањање токсина из ткива, у ћелијској синтези. Уопштено, биотин је изненађујуће користан. Утврђено је да витамин има активност сличну инсулину, због чега се препоручује за употребу код дијабетеса. Утиче на централни и периферни нервни систем, мишићно ткиво. Корисно за епилепсију, микозу.
Прочитајте ио корисним својствима и употреби ротквица у народној медицини.
Усаге феатурес
Ротквица и њен сок су веома корисни за одржавање тела. Међутим, могу се користити и интерно и екстерно. Нарочито, компресије помажу код радикулитиса и реуматизма. Утрљајте поврће и ставите на болно место. Покријте компресом топли пешкир или марамицу, ставите пергамент или папир, ако је потребно.
Током трудноће
Да ли је могуће јести овај корен током трудноће - спорна тачка. С једне стране, корисна је коријенска култура, а поред тога биотин је укључен у производњу нових ћелија. С друге стране, неке компоненте производа побољшавају стварање сексуалних хормона, као и активност материце, која, ако се користи, може изазвати побачај.
Наравно консултујте лекара! И, у сваком случају, немојте се ослањати на производ пре испоруке. 
Дојење
Али у периоду лактације, ротквица није само могућа, већ и веома пожељна. Све његове корисне супстанце ће се пренети беби заједно са мајчиним млеком. Истовремено, нежељени ефекат у облику оштећеног тонуса материце више не носи никакву претњу. Неке мајке почињу да дају ротквицу (малим дозама) бебама које већ имају прву додатну храну. Колико је потребно у овом случају - боље је да питате доктора.
Када губите тежину
Бела ротква, као даикон, - дијететски производ, јефтин и веома разнолик у употреби. Зато је толико популарна међу онима који желе да изгубе тежину. И све би било ништа, само немојте заборавити да у овом коријену потпуно нема масти и мало протеина.
Сазнајте више о узгоју даикона.
Без обзира на ваша уверења, масти, протеини и угљени хидрати су апсолутно важни за свакога. Зато немојте бити превише привучени дијетом. Користите ротквице за губитак тежине само као саставни део исхране или као хитан краткотрајни лек. 
Са дијабетесом
Ротквица је добра и корисна, поготово што можете јести не само поврће, већ и врхове. Ово би требало посебно да задовољи пацијенте са дијабетесом, јер у лишћу овог поврћа садржи концентрат свих корисних витамина и минерала, макро и микроелемената. Биљка побољшава варење, има антисептичко дејство, побољшава функционисање срца и уклања холестерол из крвних судова.
Такође, у случају дијабетеса, такође је корисно јести плодове поврћа. Употреба врхова је слична другим представницима. Породица са купусом: додати у салате, супе, користити као зеље у другим топлим и хладним јелима.
Породица "Купус" обухвата све врсте купуса (бела, црвена, савојска, колераба, кељ, броколи, карфиол, романеско), руколу, сенф.
Како се користи у кувању
Као и сваки корјенасто поврће, можете јести ротквицу, пржити, пећи, кухати, али је боље јести свеже. Прво, на овај начин се чувају корисне супстанце. Друго, необичан укус поврћа ће бити одличан акценат у разним грицкалицама, салатама. 
За време сезонске епидемије грипа, купујте ротквицу у вансезони и правите је салатеодрежите до главног јела или једноставно утрљајте маслацем и сољу и једите као ужину. Такав буџет, једноставан и укусан курс, омогућиће вам да избегнете традиционалну пролећну и јесенску хладноћу без куповине скупих лекова и додатака исхрани.
Важно је! У терапеутске сврхе боље је узети црну ротквицу - она је јача у смислу третмана. Међутим, ако треба лечити децу, или имате неке притужбе на гастроинтестинални тракт, бубреге и јетру, ипак је боље да се одлучите за бели. То је слађе и мекше у укусу и на снази.
Што је ротквица тамнија, то је волатилнија и, стога, горчина у њој. Радисх Даикон - најатрактивнији укус овог поврћа. Зато је дјеци најлакше да је користе. Иначе, праве се десерти од корена, као што су мармелада, џем, и додају воћне салате.
Бела ротква са медом за кашаљ: рецепт
Постоји један занимљив начин да се носите са хладноћом:
- Узмемо велики и по могућности округли ротквица. Одрежите "поклопац" и направите удубљење у језгру.
- У добијеном посуди сипати мед, затворити "поклопац" и оставити на дан. Имајте на уму да мед не треба сипати на сам врх, јер ће се сок и даље излучити из поврћа.
Добијена мешавина меда и сока поједе по 1 жличици. 3 пута дневно. Помаже кашљати, ублажава бол у грлу. Неки пацијенти такође пријављују опште побољшање стања тела.
Такође, поврће се може мешати са млеком, као и сок и пулпа репе, морски кркавац, малине.
Важно је! Најефикаснији третман ће бити велики одрасли корен. Код младог поврћа, по правилу, концентрација корисних компоненти је још увијек прениска, тако да третман младог ротквица захтијева много дужи тијек.
Готово потпуно исто сируп:
- Очишћено и ољуштено воће утрљано је на рибеж.
- Стисните сок у посебну посуду.
- Добијеном соку додајте течност или растопљени мед по укусу.
Боље је узети лајм или цветни мед. Од хељде горак укус се само појачава. Добијена смеша се користи као слатки сируп: у чају, за хлеб и само тако. Само немојте се много заносити - не треба да једете више од 2 кашике дневно. л за одраслу особу.Прочитајте и о узгоју ротквица, црне роткве и кинеског ротквица лобо, као и крмног уљарског ротквица.
Контраиндикације и повреда
Без обзира колико је производ користан, често има нуспојаве и контраиндикације.
Дакле, ако претерујете са једењем поврћа, међу нуспојаве надутост, бол у трбуху, могућа дијареја. У осетљивим количинама, корен има благотворан ефекат на црева, међутим, ако се конзумира претерано, може стимулисати развој чирева и гастритиса. Такође, ако имате проблема са бубрезима и јетром, прво треба да се консултујете са својим лекаром.
Успут, са чиревима пробавног тракта, постоји ротквица, у принципу се не исплати. Пошто биљка има уље сенфа, то онемогућава људима са алергијама на сенф да га користе. 
Само скупи здравствени третман. Дјелујте на упозорење - не дозволите прехладе, користећи, између осталог, ротквицу за њихову превенцију. Можда ће од таквог лаког кориговања дневне исхране ваше здравље почети да вас одушевљава.
