Бристлес, Могар Цхумиза, мишеви, сетариа - сва та имена се односе на исту биљку Сетариа италица која се налази у степским и шумско-степским зонама.
Има корисна својства, користи се у пољопривреди, пејзажном дизајну и традиционалној медицини.
Сазнајте више о хемијском саставу, корисним својствима и методама узгоја чекиња.
Ботанички опис
Бристле - годишња биљка породице житарица. Равне, глатке стабљике расту саме или у сноповима, досежу висину од 20 цм до 1 м. Добро развијен коренски систем продире у тло на дубини већој од једног и пол метара и ширине од 30 цм до 80 цм.
Листови су дуги, линеарно-ланцетасти, ширине листа до 15 мм. Цват у облику густог конуса прекривен је чекињама зелене или љубичасте боје. Дужина цвасти је од 3 до 12 цм, плодови су житарице овалног облика, једна биљка даје око 7 хиљада семена. Размножава се овим сјеменкама, које остају одрживе 7 година. 
Да ли знате? Знанствено име рода којем припада биљка, Сетариа, потиче од латинске ријечи "сета", што значи "чекиња".
Спреад
Шчетине су широко распрострањене на територији бившег Совјетског Савеза, посебно у чернозему. Он преферира добро влажна места у близини река и других извора воде, дуж путева, у пустињи. Расте у умјереним и тропским климатским зонама на свим континентима, сматра се коровом на пољима житарица.
Врло популаран и узгојен у Кини.
Хемијски састав
Ова биљка има богати хемијски састав: микро и макронутријенте, витамине, протеине, угљене хидрате, масти. Садржи много скроба, дијеталних влакана, полинезасићених масних киселина, моно - и дисахарида, воде.
Бристлес је богат у:
- фосфор,
- калијум,
- магнезијум,
- греи
- калцијум,
- би содиум
- ирон.
Богат сет витамина групе Б (Б1, Б2, Б6, Б9), витамина А, Е, бета-каротена и значајне количине витамина ПП чине влакна веома корисном биљком.Корисна својства
Због свог састава, чекиња је житарица корисна за људско здравље. Може се јести, што се посебно препоручује вегетаријанцима. Протеин, који је део сетарије, не разликује се по структури од протеина пшенице, али не садржи глутен, стога је лакше сварити.
Висок садржај витамина групе Б и магнезијума благотворно утиче на стање крвних судова, рад срца, нервни систем, смањује притисак, смањује ниво холестерола. Гвожђе спречава анемију и побољшава активност крвних ћелија, калцијум јача кости и спречава артритис.
Важно је! Триптофан аминокиселине у чекињама смањује апетит и помаже да се изгуби вишак килограма.
Апплицатион
Сетариа се користи у традиционалној медицини, у пољопривреди и као украсна биљка у пејзажном дизајну. 
Укусне и здраве житарице могу се направити од семена биљке, воде и млека, слатког и сланог. Могу се додати у печење, а од брашна - за кување резанаца. Проклијале сјеменке су врло корисне, конзумирају се сирове. Често се користе за прављење пива, вина и сирћета.
Нарочито се у Кини и Индији узгајају многе чекиње. Широко се користи у оријенталној медицини.
У народној медицини
Лековита својства сетарије користе се у лечењу многих болести у традиционалној медицини, посебно на кинеском.
Семе биљке садржи адстригентно средство које помаже да се побољша рад гастроинтестиналног тракта, елиминише надутост и колике. Поред тога, од њих добијају:
- ефикасан диуретик за лечење болести излучног система;
- лек који побољшава рад слезине;
- антиинфламаторни и антисептички.
Да би се утврдило функционисање слезине, користи се бела врба, сапуница, кестенов мед, чичак, енцијан, жутика, зелена салата, авран оффициналис.
Инфузије и украси ризома доприносе зарастању рана и акретирању костију током прелома, могу зауставити крварење, помоћи код угриза змија и паса, опекотина и модрица.У источној народној медицини децоцтионс и инфусионе од сетариа се користе за смањење бола у реуматизму.
Да ли знате? Мачке јако воле мачке: ако се разболе, једу зелено лишће и третирају их.
У пољопривреди
Бристле се узгајају у умјереним и суптропским климама. У пољопривреди се користи као зелена храна, у облику сена, силаже за стоку. Такође се гаји за производњу здравог и хранљивог зрна - одличну храну за многе животиње и птице.
Ова биљка садржи много шећера и лако се пробавља. Срећна је што их животиње једу, након чега се повећава производња млијека стоке, кокоши почињу да се боље гнијезде.
Зрно садржи велику количину протеина и може се користити не само као храна за животиње, већ и као храна за људе.
Научите како узгајати кукуруз и сирак за силажу, како се силаже.
У индустрији
Сетариа је нашла своју примјену у индустрији алкохола. Користи се за производњу пива, вина и других алкохолних пића. Такође на бази зрна производе сирће, квасац и скроб.
Научите како да правите сирће, јабуковаче, лимонцелло, ликер од метвице, медовину, сок од вишње, ликер од малине, вино шљива, вино латице руже, компот, џем, грожђе и црну рибизлу.
У пејзажном дизајну
Биљке украсног квалитета често се користе у дизајну пејзажа при креирању разних композиција. Изгледа сјајно поред вештачког језера и складно допуњује алпске брежуљке.
Прекрасни и мекани класићи могу бити украс сваког букета цвећа. Често се користи као сушено цвеће приликом израде цветних аранжмана.
У сувом букету, спектакуларни изгледају амарант, целосија, хелихризум, цраспедиа, гипсофила, мисцантхус, статице, Волзханка, срце и лунарија.
Припрема сировина
Биљка цвета у јулу-августу, у том периоду се коси за жетву сена и зелене масе. Сијено се мора убирати чим се почну појављивати класићи, како би се сачувала максимална количина корисних супстанци. Зелена маса садржи много витамина, микро и макро елемената, шећера.
Житарице се беру почетком јесени, у фази пуне зрелости.
Култивација
За сјетву се препоручује употреба поља која су очишћена од корова, гдје су у претходној години узгојени јечам, пшеница и кукуруз.
Биљка воли азотна и поташка минерална ђубрива, отпорна је на сушу и непретенциозна, са веома добрим приносом, отпорна на болести и штеточине. Добро расте на чернозему, али се може узгајати на подзолским и пешчаним тлима.
Припрема земљишта
Након бербе поља, поље се мора очистити од корова, ољуштити на плитку дубину од око 8 цм и култивисати.
Совинг
Да би се семе припремило за садњу, урезани су формалином.
Може се сијати у прољеће, само у добро загријаном земљишту. Биљка равномерно расте на температури од 14-15 ° Ц.
Важно је! Иоунг схоотс чекиње не толеришу мраз.
Сјеменке сјемена сеју на дубину од 2-3 цм, у чврстим редовима с количином сјетве од 20 кг по 1 ха, а затим се погоне ваљком.Ако се чекиње узгајају за зрно, онда је потребно користити широко-редку сетвену методу са размаком редова од 30-40 цм и количином сејања од 15 кг на 1 ха.
Совинг царе
Посебна пажња не захтева сејање, довољно је повремено очистити коров и попустити. Такође је важно оплодити усеве на почетку бокорења.
Жетва
Сетариа сијена се уклања чим се метлице почну бацати. Након кошње на висини од 6-8 цм, могуће је покупити други усев након поновног раста.
Житарице се беру након зрења, када боја шиљка постане браон.
Принос
Једна од вредних особина чекиња - висок принос. Он је много већи од осталих годишњих житарица. У просеку се може сакупити 1,5-2 тоне жита и око 30 тона зелене масе по хектару.
Дакле, разматрали смо корисне особине и обим употребе врло корисне годишње биљке, сазнали смо о њеном хемијском саставу и љековитим својствима. Честице нису тешко узгајати, ова непретенциозна биљка може бити врло корисна у пољопривреди. Уз то, можете створити прекрасне букете и направити јединствен крајобразни дизајн у близини куће или викендице.
