Узгој паприке је треће најпопуларније место у узгоју поврћа у башти после кромпира и парадајза. Вртлари експериментишу са његовим сортама, бирајући најлакше и најнепрепоручљивије за бригу. Доказана разноврсност слатке паприке "Белозерка" т у њиховој башти сади скоро све.
Бибер "Белозерка"
Већ готово тридесет година постојања, сорта Белозерка се је показала засађена на кућним баштама. Он је одличан принос, Отпоран је на болести и штеточине. Паприке су добро ускладиштене и погодне за домаће производе. Упознајмо се ближе овој биљци.
Погледајте најпопуларније сорте паприке: "чудо Калифорније", "Анастасија", "ластавица", "капсикум", "атлас", "биково ухо", "наранџасто чудо", "какаду", "Цлаудио Ф1", "циган". Ф1 "и" Богатир ".
Грмље
Пепери средње величине компактан, полу-превртљив, висине од 40 до 80 цм.Обично се формирају у два дебла за равномјерну расподјелу оптерећења на постројење. Има много листова, они су једноставни, са малом петељчицом, светло зеленом у облику овала, са оба краја.
Цветови су бијеле или благо зеленкасте боје, постављени између листа и стабљике. Од њих се средином љета појављују плодови. На жбуну може бити и до двадесет папара. Жбун се шири, а плодови папра мало теже, тако да стабљике добро подносе терет и не требају везивање. 
Воће
У просеку, грм може да има од пет до десет плодова средње величине, дужине до 15 цм, који су блиски у облику правилног конуса, широки код стабљике и усмерени на дно, благо ребрасти, може бити до три лица. Унутар воћа је шупље, а на пулпи се налазе бразде на којима дозријева много сјеменки. Зидови паприке дебљине од 5 до 8 мм, тежина фетуса креће се од 80 до 140 грама. Месо је врло сочно, чврсто. Кожа је танка, али не и тврда.
Незрело воће засићено зеленом бојом. Зрела паприка се дешава технички и биолошки. И у првом иу другом случају могу се јести. У тренутку техничке зрелости, оне су жуте или готово бијеле, а када потпуно сазријевају, постају црвене.
Укус воћа је благо слатко, оштрина се осећа, али не гори, арома је добро изражена. Паприка лезхки, добро чува у љето у хладњаку и зими на хладном мјесту. 
Да ли знате? Папар припада најстаријем поврћу планете. Према ископавањима, познато је већ девет хиљада година.
Карактеристична сорта
Карактеристике и опис сорте паприке "Белозерка" почнимо са чињеницом да припада слатким сортама и погодан је за гајење иу пластеницима иу условима отвореног тла. Под филмом и покривачем се засади у више сјеверних крајева. У умереним климатским условима и на јужним географским ширинама, осећа се одлично у земљи у којој је непретенциозна.
Хибридна је сорта, отпорна на температурне промене, болести и штеточине. Сазревање се односи на средином рано иако неки љубавници инсистирају на томе рано.
Бибер "Белозерка" се узгаја из садница. Техничка зрелост, када је већ могуће јести, долази на плодове 110-115 дана након садње, и потпуно, односно биолошки, сазревају 140-145 дана. 
Разноликост је другачија врло добар принос. Са једним квадратним метром садње може се сакупити седам до осам фунти паприке.
Грмови практично не подлежу биљним болестима и штеточинама. Добро се подноси у врућим и хладним љетима.
Посебност Белозерке паприке је добро чување и транспорт воћа. Љети су савршено на собној температури иу хладњаку, а зими - у подруму или другим сличним просторијама.
Сорта је одлична за употребу сировина у периоду било које зрелости, погодна за конзервацију у целини и на кришке, добра за замрзавање. 
Снаге и слабости
Оцјена Белозерке паприке ужива заслужену популарност захваљујући својој непретенциозност и продуктивност. Жетва даје стално уз минималну бригу. Не захтева посебну земљу за садњу, толерише температурне промене, сазрева веома рано и отпорна је на болести и штеточине. Постоји добра клијавост семена и стопа преживљавања садница након садње у земљи. Жбун може донети плодове и истовремено формирати јајник, тако да се жетва убире током дужег временског периода. Паприка је атрактивна по свом изгледу и укусу, дивна за бербу, складиштење и транспорт.
Они који узгајају ову сорту стално кажу да нема недостатака. Једино што је забележено - није јако густо месо.
Да ли знате? Код паприке је садржај витамина А виши него у мркви, која се одавно користи за обнављање вида. Због тога ће бибер донети више користи очима.
Узгој садница
Да бисте узгајали паприке на земљи, прво морате узгајати саднице. Ово није јако тешко, али још увијек постоје суптилности.
Припрема и селекција семена и земљишта
Семе за садњу се може сушити самостално или купити, али Само од поузданог произвођача. Често се дешавају случајеви када постоји сјеме сумњивог квалитета. Пре садње, они морају бити укисељени од могућих болести и дати им снагу. Да бисте то урадили, користите неколико једноставних начина. На пример, можете разблажити слаб раствор калијум перманганата и држати семе у њему петнаест минута. Затим исперите и оставите да се осуши.
Можете користити раствор 3% водоник пероксида. Неопходно је мало загрејати и држати семе не више од пет минута. Не само да ће их ослободити бактерија, већ ће обезбедити и додатни кисеоник који стимулише раст. Сјеме можете потопити у посебне биолошке препарате који стимулирају раст. По правилу, њихова употреба је детаљно описана на амбалажи. 
Да би семе добро израсло, можете варирати састав земљишта. Да бисте то урадили, узмите једнаке делове у једнаке делове, пожељно лист, песак и хумус. Можете припремити другачији састав, узимајући два дела хумуса и тресета и један део песка.
Важно је! Поред третмана клица, потребно је проверити квалитет семена, упити у воду неколико минута. Они који се појаве, највероватније неће успети.
Шема сетве и даља нега
Сетва може почети средином фебруара.
Одмах обратите пажњу на чињеницу да бибер "Белозерка" не воли трансплантацију. Зато је боље да га одмах посадите у одвојеним посудама, које ће бити до 8 цм у пречнику, припремљена земља се ставља у лонце и семе пада на дубину од око 5 цм, а посуде се стављају на пладањ и покривају филмом све док се не појаве први изданци. обично се појављују другог или трећег дана. 
Након тога, филм се уклања и узгајају се саднице, избегавајући пропух, на собној температури. Прораст мора бити заливен, али не обилан. Можете додати чајну кашичицу водоник пероксида по литру воде у насељену воду. Такво решење ће убити могуће микробе у земљишту и ојачати корење, дајући им додатни кисеоник.
Саплани препоручују храњење ђубривима. Први пут се то ради након појављивања два или три правих листова. Да бисте то урадили, у литру воде растворите грам поташе и три пута више суперфосфата. Ова смеша је обилно заливена младим биљкама. Поступак се понавља за две недеље, удвостручење концентрације ђубрива у раствору. 
Због чињенице да се свака биљка нагиње према сунцу, посуде са садницама треба периодично ротирати. Затим саднице неће бити нагнуте на једну страну. Такође у лонцу мора бити рупа за воду. Ако стагнира, садница ће постати мршава и неприкладна за садњу у земљи.
Када је топлије, клице се могу извадити на отворени простор ради каљења. Када постане поприлично топло, можете их оставити на отвореном преко ноћи.
Важно је! Искусни вртлари не препоручују брање младог клице Белозерке паприке. Не само да може успорити развој садница за двије седмице, већ и довести до њихове смрти.
Нега након слијетања у земљу
Саднице се саде у земљу када се земља коначно загреје, а температура током дана држи на око 18 ° Ц. За ово пристајање крајем маја или почетком јуна. Пре садње, потребно је припремити тло, олабавити га и уклонити коров. Треба копати рупе за садњу. Морају бити такве величине да садрже земљу у лонцу. Удаљена земља може се мешати са малом количином хумуса или стајњака. У бунар можете додати минерална ђубрива која садрже азот и калијум. Ако је могуће, удубите у рупу заједно са посудом за земљу и поспите припремљеном земљом. Коријени не би требали бити дубоки и ниски, биљка би требала стајати постојано. 
Саднице Водите рачуна. Младе биљке се често умјерено залијевају. У канту воде можете додати кашику водиковог пероксида или мало стајњака. Ово оплођује земљиште и стимулише раст садница. 
Заливање
Добро и правилно залијевање ће осигурати раст садница. Све док немају цвеће, можете залити целу биљку, а касније - само у корену. Неопходно је пратити стање тла, али, по правилу, паприка има три заливања недељно. Правилно користити за ове сврхе одвојену воду и радити након заласка сунца. Ако заливате током дана, сунце ће загрејати воду у земљи, а то може нашкодити не само садницама, већ и одраслим биљкама. У води за наводњавање можете додати малу количину водоник пероксида. Ово ће заситити земљу додатним кисеоником.
Топ дрессинг
За добру жетву потребно је попустити на тлу и учинити га хранљивим за биљке. Неки саветују да се минерална и органска ђубрива праве сваке две недеље после садње садница у земљу. Морају се растворити у води, тако да се боље апсорбују у коренском систему. Органски раствор стајњака се прави из једног дела и десет делова воде, а раствор птичјег измета се разређује у размери од једног до петнаест. За време цветања и плодоносних кревета могу се посути пепео. 
Други препоручују ђубрење земљишта. три пута од слетања. Први пут се то ради двије седмице након искрцавања, други пут - када се цвијеће појави и трећи пут - када се појаве плодови. У десет литара воде растопите две кашичице суперфосфата и урее и залијте кревете. У просеку, требало би да буде по литру раствора по грму.
Ако желите да лако растете и добијате укусне плодове, прочитајте шта морате знати о узгоју паприке.
Превенција болести
Сорта паприке "Белозерка" није подложна биљним болестима и није нападнута штеточинама. Његов нема потребе за обрадом хемијски инсектициди. За превенцију и самозадовољство, биљку можете прскати раствором жлице водоник пероксида у пет литара воде. Такође је важно да се избегне стајаћа вода у грмљу. Из овога се може развити болест "црна нога". 
Да ли знате? У средњем веку, када су паприке доведене у Европу са истока, испорука се претворила у дуго и ризично путовање. Дакле, обична паприка је била вреднована у тим временима дословно вредна своје тежине у злату.
Берба и складиштење
Паприка "Белозерка" може се сакупити и жуте и црвене. И у ствари, иу другој форми, савршено се чува. Може се чувати у фрижидеру. до два месеца. Ако будете спремали папар зими, онда га морате пажљиво покупити заједно са стаблом. Неопходно је обратити пажњу на интегритет фетуса, не смије бити огреботина и удубљења. Затим се плодови умотавају у папир или тканину, пресавијају у кутију и стављају на хладно место као подрум. Папар у овом облику може се сачувати скоро све зиме. Периодично се мора проверити да ли има трулежи и одбацити оштећено воће. 
Наравно, најбоља паприка се складишти у облику конзерви и замрзава.
Искусни повртари сваке године засаде у својим вртовима неку врсту белозерке паприке. Ако сорта може дати усјев, онда овај готово никада. Он непретенциозан у расту, брига о њему не траје много времена. Уз добар укус, рано сазревање и добру упорност, папар ће вас дуго одушевити не само у конзервама, већ иу свежој форми.
