Мед са слатком дјетелином Сматра се веома корисном сортом за одрасле и дјецу. Ова сорта има велики број корисних својстава и широко се користи у традиционалној медицини и козметологији. И у овом чланку ћемо научити како разликовати прави бели мед од дјетелине од лажног, како је користан и какве контраиндикације има.
Укус и изглед
Донниц Амбер Веома пријатан и деликатан мирис са нотом ванилије. Укус у потпуности зависи од тога од чега су пчеле сакупили нектар. Мед, који је сакупљен од белог цвећа, има светао и богат укус, али су његова лековита својства слабија. У колекцији од жуте детелине, укус није тако светао, вискозан са слабом горчином, али је нектар из жутог цвета који има већу корисност. Свјеже ископани мед је обично бијеле или свијетло јантарне боје. Кристализирајући, добија бијелу боју.
Пчеларски производи су један од најцјењенијих медицинских и профилактичких производа човечанства у свету, не само мед, већ и восак, полен, прополис, забрус, перга, матични млеч и пчелињи отров.
Како је минирана притока
Као што је већ споменуто, мед од слатке дјетелине се копа из жуте и бијеле дјетелине. Ова биљка, позната и као дивља хељда, припада породици махунарки, једна је од најбољих летњих биљака меда. Цвјета током читавог лета, тако да пчеле скупљају његов нектар током читаве сезоне. Може се наћи, као коров, у разним пустињама и гудурама. И неки пчелари су намерно посадили ову биљку, близу својих пчелињака.
Да ли знате? Мљевено цвијеће и листови жуте дјетелине додају се кави заједно с циметом.
Хемијски састав
Донниц "амбер" садржи:
- фруктоза - од 40 до 50%;
- глукоза - од 45 до 55%;
- малтоза, од 3,5 до 4,2%;
- сахароза - око 0,5%.
Упознајте се са сортама меда као што су кестен, хељда, багрем, багрем, бундева, лубеница, факелија, липе, уљане репице, мед од маслача и мед од клица.
Корисна својства
Мелилот, као биљка има велики број корисних својстава и, сходно томе, мед од њега је такође веома користан, садржи огромну количину нутритивних и лековитих својстава. Веома је користан у лечењу атеросклерозе, помаже да се ослободи кратког даха, има антиспазмодично, анти-упално, антибактеријско, имуностимулативно, диуретичко, аналгетско и седативно дејство. Донник се препоручује женама током трудноће и дојења, јер је богат витаминима.
Важно је! Током периода дојења треба обратити пажњу на реакцију детета, уз појаву алергија, конзумирање треба прекинути и контактирати педијатра.
Хонеи апплицатион
Нектар из дјетелине открива своју корисност у готово било којем облику, било да се ради о поједеној жлици чистог меда или некој врсти смјесе. Ипак, најучинковитији резултат се постиже правилним третманом и превенцијом користећи рецепте који су тестирани током година. 
У народној медицини
- Мелилот има позитиван ефекат на рад желуца и црева, тако да се лек на основу њега често узима за нормализацију нивоа киселости у желуцу. Рецепт за овај лек је веома једноставан - 1 кашичица пчелиње посластице се разблажује у 120 мл топле воде. Уз ниску киселост, отопину треба попити 10-20 минута прије јела, а при високој киселости, 50-60 минута.
- За успостављање рада бубрега препоручује се разблаживање 3 кашике нектара у 250 мл брезе сока. Узмите овај лијек који вам је потребан три пута дневно. И за чишћење бубрега додајте кукурузну свилу.
- Рецепт за циститис. Једну кашику меда и матичне млијечи је потребно помијешати, а затим га попити одварницом обичне махунарке и преслице. Узмите овај лек два пута дневно пет дана.
- Ако особа пати од несанице, можете попити кашику меда разријеђеног у топлој води прије спавања. Помаже у смиривању нервног система и тиме побољшава сан.
- Уз лошу лактацију, младе мајке морају појести једну кашичицу нектара дјетелине прије јела.
- За лечење бронхијалних и плућних болести, жлицу меда треба разблажити у соку једне црне ротквице и узимати једну кашику за четвртину сата пре оброка.
Важно је! Када се мед дода у чај или само воду, температура течности не смије прећи 60 ° Ц, иначе ће нектар изгубити све своје корисне особине.
Ин цосметологи
Донниц "амбер" се користи у козметологији за лечење кожних болести, чишћење и побољшање укупног стања коже. За прање се раствара у топлој води. Поступци са овим раствором помажу у уклањању чирева, акни, акни, уклањања вишка масног ткива из поре.
За проблематичну кожу корисно је користити маску на бази детелине и свјежег краставца. Узмите 0,2 кг нарибаних краставаца и 1 кашичицу. нектар и меша. Ова маска влажи и дезинфикује кожу. 
Како разликовати лажне?
Избор донниковог меда, обратите пажњу на његову боју и дебљину. Кристализовани "ћилибар" има белу боју која подсећа на растопљени маслац или маст. По структури је хомогена са малим, једва приметним кристалима. Такође обратите посебну пажњу на мирис, требало би да има лагани укус ванилије, ако има светли мирис ванилије, онда ћете највероватније имати мед алфалфа са додатком укуса ваниле.
Да ли знате? У старом руском језику, ријеч "дно" (назив "дјетелина" потиче из ње) значила је гихт.
Контраиндикације
Као што смо већ сазнали, слатки мед има веома корисна својства, али, као и друге сорте, И он има контраиндикације. Не препоручује се употреба: за децу до три године, ако особа има алергију на пчеле и њихове производе; ако постоји алергија на махунарке, јер се дјетелина односи на махунарке. Дозволом лекара треба узети особе са дијабетесом, прекомерном тежином и високим крвним притиском.
Мед из дјетелине има огромну количину корисних својстава која могу помоћи у лијечењу многих болести, а ако имате контраиндикације за њену употребу, било би боље да је одустанете.
