КАРФИОЛ: ПРАВИЛА ЗА УЗГОЈ И НЕГУ САДНИЦА

Узгој поврћа као што је карфиол није тако лак у нашим климатским условима.

Међутим, знајући карактеристике бриге о њему и поштујући све потребне технологије за садњу и узгој, можете задовољити себе и вољене најлепшим, укусним и здравим купусом.

Најбоље сорте карфиола

Карфиол је богат витаминима Ц, А, Б, Е, Д, К, Х, У и компонентама као што су аминокиселине, угљени хидрати, скроб, влакна, пектини, органске киселине, природни шећери, протеини, полинезасићене киселине, биотин, пуринска једињења . Врсте карфиола се разликују у погледу сазревања. Разлика у зрењу сваке сорте је око 14 дана.

Да ли знате? Ибн Сина, познат као Авицена, препоручио је јести здраво поврће током хладне сезоне као средство за јачање имунолошког система и физичке издржљивости организма.

Критеријуми за избор сорти:

Боље је набавити сорте које су отпорне на неповољне временске услове, не подлежу нивоу влаге у земљи и типу земљишта.
Сорте морају бити отпорне на штеточине и болести.
У зависности од жељеног резултата, треба изабрати усеве - добијање високоприносног производа (обично се користе хибридне врсте) или могућност селекције (одабране су сортне врсте).
Потребно је узети у обзир рано сазревање варијетета у зависности од климатских услова региона садње. Дакле, у подручјима са кратким, хладним и обилним кишама у љето боље је користити непретенциозне сорте ране зрелости. А у јужним регионима могуће је узгајати више хировите, али плодне и укусне сорте средње и касне зрелости купуса.

Купус утиче на различите врсте - кељ купус, бели купус, броколи, брусни прокељ, пак цхои, савој, колераба, пекинг.

Култура поврћа је подељена у следеће групе:

Рано сазревање - сорте, зреле главе које се формирају 90 дана након садње семена. Ултра рано сазревање је већ на 55-65 дан након сетве семена. Сакупљање сјеменског материјала може се обавити након 170-205 дана. У овој групи можете наћи уобичајене сорте и хибриде: "Сновбалл", "Болеро", "Еарли Грибовскаиа 1355", "Гуарантее", "Дацхнитса", "Екпресс", хибриди "Мовир 74", "Малимба Ф1", "Алабастер". Ф1 "," Болдо Ф1 ".
Средином сезоне - имају дужи период сазревања, до 130 дана. Овај фактор утиче на повећање рока трајања усева. Зрелост семена се постиже тек након 205 дана. Сорте просјечне зрелости су: "Бијела љепотица", "Бора", "Браво", "Јесењи див", "Флора Бланка", "Паришки", "Средња сезона Фарго", "Ондине", "Пионир", "Патриотски". , хибриди "Цлассиц Ф1", "Цхамборд Ф1".
Касније сазријевање - сорте које сазревају више од 130 дана и налазе популарност углавном у јужним регионима. У централним регионима могуће је спријечити замрзавање усјева уз узгој стакленика. Зрење зрна се одвија до 220 дана. Несумњива предност касних сорти - у њиховом приносу, величини главе и високом одржавању квалитета усева. Пожељно је да се узгајају хибридни облици: "Америго Ф1", "Цортез Ф1", "Фортросе Ф1", "Скивалкер Ф1".
Егзотичне сорте и хибриди - модерни узгајивачи стварају врсте карфиола необичне боје и облика. Сортни и хибридни узорци са розе наранџастим и љубичастим цветовима већ су узгајани. Од раних зрелих необичних врста - "Графити Ф1" (љубичаста), "Росамунд" (свијетла јоргована боја), "Емералд гоблет" (салатно-зелени конусни облик). Средина сезоне - Иарик Ф1 (наранџаста), Вероница Ф1 (жућкасто зелене цветове). Средње касна сорта - "Сицилија" (има тамне гримизне главе).

Да ли знате? Карфиол је дом Сирије. Одатле је поврће стигло на острво Крит, затим у Француску и Холандију. У КСИВ вијеку, сјеменке купуса дошле су у Италију, ау КСВИИ вијеку Британци су могли уживати у њеном укусу. Култура је доведена у Русију за време владавине Катарине Велике, а само представници виших класа су је користили у својој исхрани. Данас се карфиол користи готово свуда - ово је други најпопуларнији тип купуса након купуса.

Када садити

Опције приликом сетве карфиола на садницама су неколико:

Рано зреле врсте сеје се од 15. до 22. марта, са даљим слетањем у земљу за 30-55 дана.
Средње сезоне засијано 30. марта - 12. априла и посађено у земљу након 35-45 дана.
Средње касне инстанце сијати се 25. априла - 12. маја са искрцавањем за 30-40 дана.
Касне врсте, усјеви који се бере у јесен, засијавају 5. и 17. јуна и посаде у земљу након 32-35 дана.

Семе семе сеје на отвореном земљишту крајем априла, када земља достигне температуру од 5 ° Ц. Једна од најпопуларнијих сорти купуса без семена су "Аметист", "Фортадос", "Малиба", "Бело савршенство".

Сетва семена

Садња семена ране цвјетаче за саднице почиње припремањем земљишта и садњом резервоара.

Капацитет и тло за садњу

Квалитетне саднице цвјетаче производе се на два начина:

нормално (са садњом у великим кутијама или стакленику);
керамика (садња у тресетима или касетама).

Пожељно је садити саднице у врло лабавом тлу, јер је коренски систем културе прилично слаб. У том смислу, технологија лонца је ефикаснија. Мешане методе су такође уобичајене и састоје се у садњи семена у кутијама и коришћењу тресета за бербу.

Садња садница у касетама олакшава процес узгоја карфиола, прераде биљака и залијевања.

Све врсте тресета су погодне за припрему земљишта. Добро је обогаћен кисеоником, није збијен и савршено упија влагу. Када се користи ниски тресет, додати 1/3 пиљевине. Затим се мешавина тресета мора парити 2 сата и додати азотно ђубриво (уреа, амонијум нитрат или комплексна ђубрива). Додатно, 10 литара земљишта мора бити направљено:

комплексна ђубрива 50-70 г;
доломитно брашно 300-450 г;
дрвени пепео 1 чаша.

Дезинфикујте земљиште користећи раствор калијум-перманганата. Капацитет за садњу треба да буде напуњен смешом за садњу, не пуњење до 1,5 центиметара до ивице, и сипати.

Технологија засијавања

Припрема семена укључује селекцију великих узорака, што повећава принос карфиола за око 30%. Затим, садни материјал треба оставити у врућој води (до 50 ° Ц) 20 минута, брзо охладити и обрадити раствором калијум перманганата, формалина или сока од чешњака, остављајући семе за дезинфекцију неколико сати.

Такође, семе и саднице могу бити натопљене стимулансима раста - Корневине, Енергене, Корнеросте, Саднице, Хетеро-ауксин, Епине.

Земљиште у спремницима за слетање мора бити добро изравнато. Сјетва карфиола на садницама настаје укопавањем сјемена у тло око 1 цм. Затим, површина је прекривена дрвеним пепелом или калцинираним песком и добро влажи тло пиштољем за прскање. Да би се биљке створиле у стакленицима, потребно их је покрити пластичним омотом или стаклом и ставити на топло мјесто. Након 3-5 дана појављују се прве саднице.

Брига о сејању

Проклијали изданци треба да се ослободе стаклене баште и да се преселе на хладно (не више од 10 ° Ц) осветљено место. Младе саднице цвјетаче када се узгајају код куће обично се стављају на прозорску даску. Оштра промјена температуре и свјетла ће зауставити обилан раст биљака, а саднице се неће растезати. Након 5 дана, температура ваздуха се мора повећати на 15 ° Ц.

Важно је! Ако се саднице чувају на температурама изнад 20 ° Ц, будући цветови купуса ће изгубити густину и квалитет.

Да би се одржао правилан температурни режим, боље је да се саднице однесу на веранду, балкон или стакленик.

Да би се избегла ерозија земљишта и оштећење садница, пожељно је произвести заливање са прскалицом. Превентивне мјере за сузбијање болести црних садница ногу се изводе у облику додавања фунгицида у воду за наводњавање - Бацтовита, Фундазоле или Фитоспорина.

Развој гљивичних обољења може се спречити избегавањем прекомерног влажења земље, посебно на ниским температурама ваздуха. У случају првих знакова болести, опуштених изданака, заражене биљке, заједно са земљаним грудима, морају бити уклоњене, а преостале саднице третиране антифунгалним лијековима и привремено смањити број залијевања. Није сувишно посути клице дрвеним пепелом.

Важно је! 10 дана након појаве садница из земље треба направити бербу биљака. Више зреле биљке пате од трансплантације и оштећења кореновог система, погоршавају се и лоше се развијају.

Потребно је поново засадити саднице, спустити их у земљу до листова котиледона. Након бербе, карфиол треба умутити пепелом.

Када расту саднице треба да буду свесне њеног ђубрива:

фирст феединг након формирања два летка врши се прскањем купуса са комплексним препаратима;
друго гнојиво спроводи се за превенцију болести раствором борне киселине (0.2 г) и бакар сулфата (1.15 г);
треће одијевање јавља се пре очвршћавања распршивањем сваког грма са 20 мл раствора који се састоји од 1 кашике калијум сулфата, 1 кашике урее и 10 литара воде.

Формирање и припрема кревета

Само лако и храњиво отворено земљиште ће пружити прилику за узгој квалитетног поврћа. Земљиште мора бити припремљено унапријед. У јесен, након копања, потребно је оплодити земљиште хумусом или компостом (10 кг ђубрива по 1 м2 земље). Отпуштање треба да буде дубоко, а ђубриво у изобиљу - то ће донети добру жетву у следећој сезони. Поред органских ђубрива, карфиол треба да буде опремљен минералима:

суперфосфат;
калијум;
воод асх.

Препарати бора, који се праве под копањем, допринијет ће формирању великих меснатих цвјетова купуса.

Боље замрзавање тла зими помоћи ће у уништавању штеточина, тако да земљиште не треба изравнати.

Ако није било могуће извршити јесенско копање, на основу 10 квадратних метара земљишта на почетку сезоне, у земљу треба уметнути:

хумус (3-5 кг);
магнезијум сулфат (20-30 г);
уреа (100 г);
борна киселина (120 г);
двоструки суперфосфат (100 г);
калијумова со (120 г);
дрвени пепео (1,5 кг).

Под садницама је потребно формирати мале рупе мало дубље од висине тресета, додајући им мало пепела.

Садња садница

Неопходно је рану цвјетачу смјестити на довољно великој удаљености један од другог - најмање 25 центиметара. Ширина редова мора бити најмање 70 центиметара. Садња касних сорти производи се на удаљености од 10 цм од сваког грма, како по дужини тако и по ширини.

Важно је! Препоручљиво је посадити цвјетачу у земљу у поподневним сатима, покушавајући да не оштети коренски систем усева током садње.

Саднице треба продубити у земљу на првим листовима и добро збијеној површини земље. Тада биљке морају бити обилно заливене.

Младим грмовима се препоручује да се покрију пластичном фолијом или спунбондом док се купус потпуно не укоријени. То ће помоћи у спречавању напада крсташицама и заштити младе биљке од опекотина од сунца.

Двадесетог дана после садње грмови се морају шприцати. Приближно 10 дана након тога, може се извршити друго хиллинг. 3 недеље после садње, саднице треба да се хране. Да бисте то урадили, користите водени раствор дивизма у пропорцији од 1 дела супстанце до 20 делова воде. Можете оплодити други пут након 2 недеље додавањем једне кашике "кристалина" у течни колач. Треће храњење се врши у току једног месеца уз помоћ раствора од 5 литара воде и једне кашике "Нитропхоске".

Освојивши једноставан процес сетве карфиола и бринући се за своје саднице, сигурно ћете бити награђени укусном, награђиваном и великодушном бербом.