Већина нас претпоставља да је медено пиће само вотка, којој се додаје мед. Али ово мишљење је углавном погрешно. У ствари, класична припрема пића састоји се у кувању и ферментацији меда, ау готовом чистом облику садржај алкохола у напитку не прелази 16%. И да би га ојачали, људи су почели да додају вотку (или разређени алкохол) медовини. И у овом чланку ћемо се упознати са неколико начина израде таквог напитка уз додатак водке или алкохолних пића.
Да ли знате? Прва помињања алкохолних пића на бази „слатког јантара“ појавила су се пре више од 6 хиљада година, а нама позната медица појавила се у КСВИИИ веку.
Са биљем
Припрема биљне медовине на бази биља није ограничена на састојке које нудимо. 
Можете самостално променити или уклонити компоненте - све зависи од ваше маште и укуса.
Шта је потребно
Састојци:
- 120-130 г меда;
- 1000 мл водке;
- 20 г коријандера и исте храстове коре;
- велики прстохват осушеног матичњака или других биљака;
- на малом трбуху тимијана и мирисних зубровки.
Метода кућне кухиње
Припрема медовине на вотку уз додатак биља код куће је врло једноставна: прво додајте мед у алкохол и помешајте, а затим и остале састојке.
Мешавину треба ставити у фрижидер (или на друго тамно и хладно место) 30 дана. Након што је пиће нацртано, филтрира се и флашира.
Тинктура меда од хељде
Најважнија ствар у припреми такве инфузије је правилан избор меда од хељде, јер има горчину и, према томе, ако је мед горак, онда ће и пиће испасти исто.
Бићете заинтересовани да се упознате са бундевом, факелијом, медом уљане репице и коријандера, као и медом маслачка.
Листа састојака
Требаће вам:
- 1000 мл тинктура алкохола од метвице;
- 300 г меда;
- трунка мљевеног цимета.
Цоокинг
Овај рецепт, као и претходни, је веома једноставан. Све компоненте треба мијешати и хладити 10 дана.
Да би мед потпуно растворио, треба често мешати смешу. Када је тинктура спремна, треба је филтрирати и сипати у тамне боце, најбоље одговара вину.
Са лимуном
Лемон меадкувани ће бити квалитативно другачији од дућана алкохолних пића са укусом лимуна због присуства природних и свежих састојака. 
Шта вам треба за лимунову медовину
Таке:
- 350 г меда;
- 600 мл водке;
- пар листова свеже менте (може да дође и осуши);
- 1 лимун
Важно је! За такву тинктуру најприкладније су сорте беле пчелиње деликатесе.
Корак-по-корак листа кухања
Пратите листу:
- Исциједите сок од лимуна (не треба пуњење и пулпа).
- Помијешајте сок од лимуна с медом.
- Додајте вотку и менту.
Лиме Меад: рецепт
Такав напитак са ниским садржајем алкохола припрема се уз мали додатак вотке или алкохола и лимунастог боја. 
И не само свеж “амбер”, већ и кандирано биће погодан за овај рецепт.
Важно је! Ако користите алкохол, треба га разблажити на 40 °.
Листа састојака
Требаће вам:
- 100 г свежег квасца или 30 г сувог;
- 0,5 кг меда;
- 1-2 чаше сувог липе;
- 50 г водке;
- од 5 до 10 г хмеља;
- 500 мл воде.
Како направити пиће с вотком и вапном
Нектар треба мешати са водом на собној температури, затим се добијена течност сипати у посуду са кипућом водом и прокухати 50-60 минута. 
Затим се добијени сируп охлади, дода квасац и инкубира 4 дана. Последњег дана додају се алкохол и вапно-хоппион бујон, остави се да стоји још 2 или 3 дана, а тек након тога се флаширају.
Издржати такво пиће треба бити на хладном мјесту 4 до 6 мјесеци.
Јагоде, бруснице, јабуке, лубенице и лимун сматрају се добром ужином испод медовине.
Снажан медовњак са вотком
Таква пића увек имају висок степен и пријатан укус, тако да су веома добри за узимање како у малим дозама за загревање, тако и током великих гозби. 
Уз додатак хмеља
Да бисте припремили тинктуру на хмељу, требаће вам:
- водка, количина зависи од тврђаве коју желите да добијете;
- од 3 до 4 литре филтриране воде, најбоље је купити флаширану негазирану воду;
- 0,6 кг меда;
- 25 г свежег или 3 г сувог квасца;
- десетак хмеља хмеља;
- 5 г цимета.
Кухање без квасца
За овај рецепт требате само:
- 0,4 кг меда;
- 400 мл водке;
- два литра чисте воде.
Припрема пића, као и увек, је једноставна. Мед треба мешати у води и кувати око 7 минута на лаганој ватри, док се зачини додају по жељи. Након хлађења сирупа додајте вотку.Да ли знате? У античкој Грчкој се сматрало да пчеле скупљају росу са неба, а пчеле се сматрају гласницима богова, па су називали вино божанско пиће.
Меад на вотку има много рецепата, а упознали смо се са најпопуларнијим и најукуснијим.
Али ипак, упркос чињеници да је ово пиће веома укусно, не заборавите на његову снагу и на чињеницу да њено злостављање може довести до лоших посљедица.
