Ицеберг салата се користи за припрему многих јела од поврћа, послуживање стола или за пуњење познатих хамбургера.
Можда најпопуларније јело у којем се појављује је Цезар салата.
Да бисте увек могли да приуштите кување укусних и здравих јела уз учешће ове биљке, причајмо о узгоју Ицеберг салате код куће.
Мешавина земљишта за узгој салате код куће
Слетање на ледену салату на прозорску даску почиње с избором тла. Када се узгаја на отвореном тлу, користе се различита ђубрива и хумуси, међутим, не треба нам таква дорада и не би требало поново да сметамо биљци, јер не толерише никакво ометање кореновог система.
Зато идемо у цвећару и купујемо плодно тло, које има киселост у распону од 6-7 пХ (неутрално или благо кисело). Дајте предност таквом тлу које има највише стопе плодности, јер салата треба много хранљивих материја да расту и развијају се. 
Алтернативна опција је мешавина биохумуса и кокосових влакана. Такав састав у свим аспектима надилази црно тло и не засићује биљку непотребним нитратима и другим штетним супстанцама. Припрема смеше на следећи начин: да би се добило 1 кг супстрата, узмемо 350 г биохумуса и 650 г кокосових влакана, пажљиво их помешамо и оставимо их неко време.
Важно је! Куповином готове земље у продавници или од појединаца, не будите лењи да је загрејете у рерни да бисте дезинфицирали. Мешавина биохумуса и кокосових влакана не захтева грејање.
Захтеви за капацитет
Као што смо већ напоменули, салата са главом не воли да је узнемирава њен коренски систем и још више је уклоњена са земље.
Зато се лонац мора изабрати на основу максималне могуће величине постројења, тако да се не мора поново пресадити.
Биће вам занимљиво да прочитате о садњи и бризи за кисељак, ђумбир, лук, хрен, кинески ротквасти лобо, црну мркву, лук.Овај капацитет треба да буде широк, са минималном запремином од 1,5 литара. Изаберите лонац чија ће висина бити 10-14 цм тако да се коренски систем може нормално развијати.
Ако планирате да узгајате много биљака у једном лонцу, онда покупите лонац већег пречника, иначе ће салата бити веома близу.
Важно је! Када купујете лонац, одгурните чињеницу да ће дренажа бити положена на дно пловила. Стога, изаберите лонац са оптималним дном.
Припрема семена пре садње
Настављајући тему како да посадимо Ицеберг салату, хајде да причамо о припреми семена преплантације. 
Прво, треба запамтити да се неке сорте или хибриди узгајају посебно за узгој у лонцима. Стога се предност даје таквим сјеменкама. Ако се слично семе не може наћи, купите семена раних сорти зрења.
Сада о прелиминарној припреми. Прије сјетве, сјеме треба држати око 15 минута у отопини калијевог перманганата, тако да боље клијају и не трпе гљивичне болести.
Ако користите плодну земљу или био-хумусну смешу, онда након намакања одмах се сијемо. Ако користите мешавину баштенског земљишта и складиштите земљу, онда ћете морати да одложите слетање леденог брега и купите коцке тресета, у којима ћемо продубити семе и биљке у мешавини земљишта.
Да ли знате? Салата је добила име када је америчка компанија "Фресх Екпресс" одлучила да превози зеленило широм земље у аутомобилима са ледом. Људи су, гледајући такву слику, викали: "Ајсбергови долазе". Након тога се име заглавило и сви су почели да зову салату "Ицеберг".
Шема и дубина сетве семена ледене салате
Узгој салате на прозорској дасци захтијева придржавање схеме и дубине садње, о чему ће се даље расправљати.
Без обзира да ли користите тресетне коцке или не, сјеменке се постављају на дубини од 1-1,5 цм и не препоручујемо их да се покопају више од 2 цм, иначе не могу имати довољно снаге да превладају слој тла.
Нема дефинитивног обрасца садње, али саветујемо да се повучете између семенки од 2-3 цм, иначе ће младе биљке почети да се мешају. Ако желите направити ред садње, онда препоручујемо да се повучете између редова од 3-3,5 цм, а између биљака у реду оставите празнину од 2 цм.
Услови за клијање семена
Након сетве ледени брег захтева одређену микроклиму. Управо у овој фази узгоја, најмања несукладност са упутствима ће довести до смрти проклијалог семена.
Одмах након сетве, влажити земљу топлом, смирујућом водом и покрити посуду фолијом. Затим га преносимо на хладно место где температура не би требало да се уздиже изнад +18 С. У таквим условима, држите лонац 2 дана.
Чим се појаве први снимци, филм треба уклонити.
Важно је! Ако се температура подигне изнад +20 ° Ц док се не појаве први изданци, биљке могу да угину.Затим подижемо температуру на +20 анд С и оставимо је на истом нивоу све док избојци не достигну дужину од 8 цм (на њима се морају појавити 4 листа).
Брига за салату од леденог брега код куће
Сада знате како узгајати салату од леденице на прозору или на балкону. Зато ћемо даље говорити о правилној бризи о формираној салати.
Одмах треба запамтити да се ради о једногодишњој биљци, па се након формирања стријеле мора збринути. 
Када на њој расту прави листови, биљка треба свакодневно прскати са спреј боцом, повећавајући влажност. За брзи раст, дневне сате треба да буду најмање 12 сати. Зими је могуће проширити уз помоћ додатне расвјете (боље је користити жаруље које дају свјетлост близу сунца, не препоручује се чиста бијела свјетлост или неприродне нијансе).
Сазнајте више о узгоју креше, савои купуса, ромине салате, руццола, салате, кинеског купуса.Земљина посуда увек треба да буде мокра, али не превише мокра. За брзо формирање листова биљке потребно је много влаге, а њено одсуство доводи до приступа стрелици, након чега листови постају грубљи и постају горки.
Такође не заборавите да попустите земљу, како не бисте формирали кору. Урадите ово пажљиво, иначе можете оштетити коренски систем.
Да ли знате? 1 шоља Ицеберг салате обезбеђује око 20% дневног уноса витамина К, који јача кости и спречава настанак прелома.
Жетва салате
Завршавајући чланак, причамо о томе како да сечемо зрелу Ицеберг салату и када то урадимо.
Може се изрезати глава у тренутку када јој је пречник око 8-10 цм, што треба да се уради рано ујутро, тако да су листови сочнији. Не препоручује се ломљење главе, боље је користити оштар нож. Након резања, биљка се мора брзо користити или ставити на хладно мјесто с температуром не већом од +1 ˚Ц (не допустити да се смрзне, у супротном салата ће трунути). У таквим условима може се чувати још недељу дана. 
Мислим да сви знају колико је ледена салата корисна и колико добро она надопуњује готово свако јело. Због тога, после сечења првог главице купуса, наставите да бринете о биљци, а на њему ће се појавити још неколико малих тренера. Ако имате среће, моћи ћете да покупите још један усев укусних листова.
