У домаћинствима, кокоши су почели да се размножавају и давно пре почетка наше ере, тако да многе пасмине имају веома дугу историју порекла, што нема никакве везе са вештачким узгојем.
Уосталом, да би добили више производа од меса и јаја, чак су и древни узгајивачи живине покушали да изаберу само најбоље узорке и потом их само пропагирају. Касније је примијећено да крижање представника различитих пасмина може повећати и продуктивност птица, што је дало потицај употреби узгоја за узгој нових пасмина. Било је отприлике на исти начин на који су рођени Суссек пилићи, о чему ће бити речи у наставку.
Упознајемо се са описом пасмине и свим њеним најважнијим карактеристикама.
Први спомен о раси пилића Суссек, или Суссек, обиљежен древним временима, када је процветало Римско царство.
Наравно, од тада су представници пасмине у суштини постали исјецкани и можда чак и немају ништа заједничко са оним старим кокошима. У различитим периодима постојања пасмине, крв најразличитијих и најпродуктивнијих представника домаћих птица помешала се са њом:
- пилићи пасмине Доркинг;
- Цорнисх;
- Кокингини познате беле боје;
- Орпингтонс;
- Позната по својој продуктивности пилића Брама.
Унутар саме расе постоје и многи веома различити представници, ако их разликујемо по најважнијој одлика - боји перја. На дан крунисања једног од енглеских краљева, краљевски Сасекс је чак био узгајан, чије су главне карактеристике бело луксузно перје, љубичасти реп и бујна грива лила боје.
Међутим, у земљама бившег Совјетског Савеза, ове кокоши су се појавиле прије нешто више од пола стољећа. Данас нису широко распрострањени у нашој земљи, мада су популарне оне пасмине које су узгајане на основу Сакса: Адлер сребро и Первомајска, које имају много спољних особина сличних својим прецима.
Које су предности Суссек пилића и разлози због којих их волимо?
Пре много година ова раса је приписивана искључиво месни тип продуктивности. Међутим, због разних крстова са врло јајним кокошкама, Суссеца је постала власник ове корисне гране продуктивности. Стога се данас пасмина сматра универзалном, јер она складно комбинује најбоље квалитете меса, као и угодан поглед с прекрасним обликом тијела и необично свијетлим бојама перја и њиховим различитим варијацијама.
Али то нипошто нису најважније карактеристике описане пасмине, јер се њени представници могу похвалити важнијим предностима за узгој: узгој је лак и код домаћинства и код фармера. То је због чињенице да су сви представници пасмине Суссек има одличан инстинкт за постављање јаја и показује изванредну прецизност и издржљивост у овом питању.
Дакле, иста особа може сједити кроз 2-3 генерације пилића у једном љету. Чак и поред велике величине саме пилетине, јаја увек остају нетакнута и као резултат, пилићи се појављују из готово свих јаја.
Истовремено, ако је за фармера живине профитабилније да узгаја пилиће вештачком инкубацијом (јер у овом случају појединци који би били кокошке могу добити већу тежину и ићи на месо), онда овај инстинкт такође може бити туп, веома важна вредност пасмине која помаже да би се очувала пасмина и њено препознавање, способност кокоши да пренесе на потомство посебно сребро њиховог перја.
Штавише, ген који преносе пилићи манифестује се само код мушкараца. Таква боја је сачувана, чак и при преласку описаних пилића са представницима других пасмина, присуство врло доброг имунитета је карактеристично и за одрасле и за мале пилиће. Захваљујући њему, пасмина се може похвалити врло високом стопом преживљавања младих стоке, чији показатељ није мањи од 95%.
Цонс пассе и неки неприхватљиви недостаци Суссек
Упркос чињеници да је ова пасмина позната по продуктивности меса и јаја, у зрењу се ове кокоши не разликују по брзини. Дакле, чак и перје код младих почиње се појављивати врло касно, већ ближе почетку јесени. Ипак, у будућности, овај недостатак је више него компензиран великим показатељима тежине птица и бројем јаја.
Веома је важно скренути вашу пажњу на чињеницу да је код узгоја ове пасмине пилића веома важно обратити пажњу на његове карактеристике пасмине (говоримо о њима мало ниже), јер временом могу нестати. Такође, врло често се испољавају такве особине пилића, због чега су појединци опште прихваћени да их одбаце.
Таква процедура се обично спроводи у јесен када се бирају најпродуктивнији и најатрактивнији представници пасмине, и они који имају следеће недостаци:
- превише узак облик тела, који је помало сличан троуглу или сличан телу Орпингтон-ових кокоши за размножавање, са којим су такође укрштени Суссекси;
- неравномерно падајући на реп, или присуство грба на њему;
- преуска и равна груди са слабо развијеним мишићним ткивом;
- реп са карактеристичним обликом веверице;
- тарсус, жуто обојен или прекривен перјем;
- светла боја очију;
- беличаста боја уха;
- кљун жуте боје;
- развијени чешаљ са неравном бојом.
Такође не треба заборавити да чак и када се користе такви "дефектни" Сусекси, њихова јаја се ни на који начин не користе за даљњи узгој. Уосталом, такви представници више нису чистокрвни, а њихово потомство се неће сматрати таквим.
Откривамо све тајне курије Суссек и упознајемо их са њиховим особинама пасмине.
Ове кокоши се могу наћи иу малим домаћинствима, гдје се узгаја само неколико јединки, те у великим фармерима, гдје се пилићи узгајају и баве се узгојем нових пасмина. У исто вријеме, колумбијски је најпопуларнија боја међу живинарима: готово цијело тијело има искључиво бијело перје, само бујно црно перје је присутно у облику прекрасне огрлице, а таква перја красе птице.
Међутим, ова боја није универзална за све чланове расе. Као резултат бројних узгојних радова рођени су појединци са широком палетом палета. боја перја:
- пуре вхите;
- жуто-колумбијски;
- мотлеи
- чилика или порцелан;
- смеђа, налик на боју дивљих птица;
- сребро (наслиједили су Адлер сребрне коке).
Данас стручњаци покушавају да донесу и неке нове сорте боја ових пилића: цимет, кукавицу, па чак и лаванду. Иако неки успјеси у овом питању већ постоје, ипак такви појединци још нису прилично уобичајени и још нису имали прилику да их стекну.
Значајна предност пасмине је способност одређивања чисте крви појединаца само бојом. Према томе, праве кокошке пасмине Суссек имају познату блиједожуту боју длаке. Али њихови хибриди имају веома тамно жуту боју у женки, и веома светлу у мушком.
У одраслој доби постоје и бројне карактеристике које не само да одређују пасмину, већ и разликују пиле од пијетла. Да бисмо се у то увјерили, одвојено ћемо проучити значајке сваког од њих и почети са представницима мушки:
- Извана, петлови стварају утисак масивности и чврстине;
- у поређењу са целим телом, глава је веома мала, али широка;
- кљун се одликује закривљеним обликом, различитом ружичастом или светлом рожнатом бојом, која се благо помера на врх у тамнијем;
- облик гребена је најједноставнији, усправан; веома је мале величине, има низ од 4-5 малих, веома пропорционалних зуба, чија висина одговара половини висине гребена;
- кожа чешља је веома деликатна на додир, међутим, на површини има много малих "зрна", која се, када се додирну, осећају грубо; у бази је веома густа и јака;
- очи Суссека се разликују по црвеној или наранџастој боји са карактеристикама за ову расу са малим мрљама;
- режњеви представника пасмине су слабо развијени, веома чврсти на површини главе, имају црвену боју;
- минђуше такође имају црвену нијансу, различитог округлог облика и веома глатке и деликатне површине;
- врат није дугачак, али је у подножју веома масиван, са оштрим прелазом на малу главу, украшен је врло бујним и предивним перјем;
- облик тела у представницима описане пасмине је правоугаоне и хоризонтално постављене, са пропорционално развијеним деловима тела;
- иако је леђа прилично широка, али на дно се логично сужава, прилично обилно прекривена бујним перјем у лумбалном подручју;
- чак и реп петлова је мали, али широк у бази, благо уздигнут на врх; реп се састоји од пернатог перја и кратке кравате, што може бити потпуно невидљиво због лепих плетеница;
- груди се одликују својом масивношћу, јер се на њој накупља велики број мишића; линија грудног коша из грла одлази скоро вертикално, а онда врло глатки лук прелази у хоризонталну линију главног тела;
- желудац је веома јасно видљив јер је веома обиман; осећа се прилично меко на додир;
- Слетање крила у Суссек је прилично велико, што одмах привлачи пажњу искусних узгајивача живине; нису дугачке, добро пристају уз тело;
- тибије средње дужине, прилично мишићаве, прекривене меканим и пријатним на додир перјем без јастучића;
- плус боја има белу нијансу, са могућим присуством светло смеђих пруга; дине су просечне, имају четири прста;
- Генерално, перје ових птица може се описати као мекано, чак и чврсто на тијелу.
- веома мала глава која је чак и мања од главе пијетла;
- мали чешаљ, такође са четири зуба;
- правоугаони, али затегнут облик тела, који има хоризонтални сет;
- дужина врата је чак и краћа од дужине петлова;
- веома јаке, здепасте ноге;
- реп је мали, састоји се од покривача и перја репа, при чему први затвара више од половине другог;
- перје је такође веома мекано и густо, на стомаку има пуно беле боје.
Продуктивност јединствених птица у Суссеку
Ове птице су заиста јединствене, јер одушевљавају своје власнике необично одличном продуктивношћу, чији опис почиње од тежине:
- пијетлови пасмине Суссек могу досећи велике и врло велике величине, тако да њихова тежина може варирати од 2,8 до 4 килограма;
- Пилићи су природно мало лакши, њихова средња тежина је 2,4-2,8 килограма.
Поред тога што из једног трупа можете добити велику количину меса, тако је и обележена веома добрим својствима и карактеристикама. Оно што је најважније, укус је одличан - врло деликатан, који употпуњује изузетну сочност меса. Такође је важно напоменути да је углавном бела, па је због тога необично богата протеинима.
Представници пасмине Сасекс расте веома брзо и добијају на тежини, што вам, уз добар тов, омогућава да врло брзо добијете појединце погодне за клање. У доби од 70 дана млади без проблема постижу тежину од 1,5 килограма.
Ова пасмина је сазрела иу односу на полагање јаја. Ако су млади пилићи добро збринути, обезбиједили им довољно простора за шетњу и дали довољну количину хране, онда ће почети да полажу јаја у доби од пет мјесеци. У години једна кокошка може донети од 160 до 190 јаја. Овај индикатор значајно зависи од услова притвора.
Исто тако, полагање јаја је значајно смањено у периоду хладног времена и врло ниских температура. Карактеристике кокошјих јаја у Суссеку су следеће: љуска може бити светла или тамно браон, понекад чак и зеленкаста, и теже од 56 до 58 грама.
Такође, због прилично богатог перја, ове кокоши су од велике вредности као богат извор длаке. Штавише, ово је познато по својој мекоћи и нежности, па се прилично широко користи у производњи јастука и перја.
Ми производимо и узгајамо расу Суссек у нашем сопственом комплексу: тајне успешног узгоја живине
Можете почети са узгојем ових дивних пилића на два начина: или набавите младог Суссека на тржишту, или њихова јаја, и доведите кокоши сами. У будућности, за узгој потомака, кокоши се користе из сопствене фарме, као и јаја која су скинута. Срећом, али јаја и кокоши међу малим бројем појединаца ће бити сасвим довољно да се млади добро осећају.
Обично се пилићи саде на јаја ближе љети, тако да се рођени кокоши могу лакше савладати у новим увјетима. Имајте на уму да период инкубације за кокошја јаја обично траје 20-21 дан. Испод једне кокошке вреди бити подлога од 13 до 15 јаја. У исто време, не треба се плашити да ће масивни Суссек оштетити јаја или их сломити - у овом случају они су веома пажљиви и уредни.
У раним данима, мале пилиће треба држати у соби која је освијетљена око сата. Такви услови се обезбеђују отприлике две недеље, постепено смањујући период осветљења на такав начин да одговара обичном светлосном дану. Они хране ову пасмину углавном специјалним намирницама које морају задовољити одређену старосну категорију.
Међутим, ако није могуће стално куповати храну, можете користити уобичајене: зрно, кухано корјенасто поврће, отпад од хране, зелену храну. Не заборавите на чисту воду, која мора увијек бити у кући и близу ње.
Веома корисно ако ће кокоши моћи стално ходати. Захваљујући томе, они ће ојачати свој имунитет, развијати се боље. Требало би да постоји место са песком или пепелом поред пешачког места које ће птицама служити као “каду”. Захваљујући таквом купању, не само да могу очистити перје, већ се и ослободити различитих паразита.
