Пољопривредници који не знају како изгледају краве у Аирсхиреу могу видјети серију цртаних филмова о стрицу Феодору и мачку Матроскину. Крава коју су креирали аниматори врло је слична кравама из Аирсхиреа. Креатори цртаног филма нису размишљали о чињеници да крава Мурка потпуно подсећа на све своје карактеристике Аирсхире пасмине. Ова пасмина је веома цењена не само код куће, већ и на великим фармама. Ова пасмина има много позитивних аспеката, о којима ћете више сазнати касније у чланку.
Вредност расе Аирсхире и њене карактеристике
Пре него што почнемо са описом пасмине, испричат ћемо његову повијест развоја. Аирсхире пасмина припада групи млијечних крава. Први пут се помиње у КСВИИИ веку у Шкотској. Аирсхире Цоунти. Очигледно из имена жупаније отишло је и име пасмине. У књигама из 1878. године наводи се да су за стварање ове расе коришћене холандске, турске и Алдернеи краве. Научници вјерују да то дугује својим најбољим особинама холандској раси.
Треба напоменути да је у 1845 Аирсхире пасмина је доведена у Финску, а 1901. у овој земљи је створена једна од првих узгојних фарми. Пасмина је постала веома популарна у сјеверном дијелу ове земље. И до нашег времена, ова пасмина је водећи фински дрозд. Као посебна врста, раса Аирсхире је забележена 1862. године.
Данас се расе Аирсхире узгајају у многим европским земљама, у Америци, Канади и Русији. Ове животиње су доведене у Совјетски Савез још 1960. године из Финске. Од тада се навикла и почела да се користи у производњи млека.
Највећа популација ове пасмине се узгаја у Финској, више од 60% укупне популације. А друго место за узгој стоке је Русија.
Опис спољних карактеристика расе Аирсхире
Аирсхире пасмина улази у категорију најчешћих пасмина целом светуи, такође, обећавајуће расе. Аирсхире пасмина се одликује робустним стасом и правилном конституцијом. Краве ове пасмине могу бити само црвене боје. Или ће то бити бела бубамара са црвеним пјегама, или са супротном тачком.
Пасмина има снажну широку и дубоку грудну кост, прилично велику главу са танким вратом, на којој се могу видети кожни набори, као и добро постављене дугачке ноге. Кости пасмине, мада су танке, веома су јаке. Предња страна главе је издужена. Аирсхире кожа је танка. Виме крава су добро развијене и имају облик чаше.
Ауреас и бикови расе Аирсхире практично се не разликују у расту.
Особитост пасмине, коју је немогуће не примијетити, јесу њени лирски рогови.
Научници такође говоре о добрим мишићима и јаким копитима ове пасмине. Ови показатељи омогућавају да се пасмина задржи у планинама.
Просечна мерења ове расе:
- Пораст расе Аирсхире, и женске и мушке, у гребену износи око 125 центиметара. Коса дужина крављег тијела је 145-155 центиметара.
- У обим груди једнак 165-175 центиметара. Величина метакарпе у обиму је 15-17 центиметара.
- Специфичност устава је савршено изражена као млијечни тип, лагане кости и мали раст пасмине.
- Главни начин за побољшање расе Аирсхире је његово чисто узгајање.
Какво виме имају представници Аирсхирскои пасмине?
Као што је већ познато, Аирсхире је мљекара. И тако виме краве могу пуно рећи о власнику. Овај део тела код крава је веома развијен. Оно што пољопривредници вреднују за ову расу је тачно виме у облику чаше са прилично широким брадавицама. Средње брадавице. Стопа приноса млека је 1,8-2,0 килограма у минути.
Индекс вимена описане пасмине је 46-48%, што указује на висок принос млека. Стручњаци веома цене млеко добијено од ових крава за малу количину соматских ћелија у њој.
Позитивни аспекти садржаја ове пасмине
За оно што пољопривредници цијене ову расу, прочитат ћете у наставку:
- Прва ствар коју треба имати на уму је непретенциозност садржаја, а Аирсхире пасмина се веома добро прилагођава различитим временским условима.
- Други позитиван фактор је добра пробављивост различитих извора хране, што у свом садржају неће утицати на ваш буџет.
- Трећи важан фактор је добро здравље (јаке ноге и копита, као и здраво виме).
- Оно што се може рећи о позитивној страни ове пасмине је тако лако и рано тељење, без потребе за људском помоћи.
- Важно је одсуство генетских дефеката и низак ниво инбридинга.
Позитивна функција раса је њена употреба за побољшање других пасмина.
Оно што се може рећи за добру расу Аирсхире је да је веома погодна за чување пашњака.
Може се уочити у овој пасмини и активном карактеру.
Краве ове пасмине се разликују по раној преурањености. Позитивна страна ове пасмине је конзистентност и дуговечност приноса млека.
Разговарајте о рањивим странама Аирсхире расе.
То негативе узгој раса Аирсхире може се приписати агресивној и страшној природи. Минус ове пасмине је да се са високим летњим температурама и сушним врућим временом краве не осећају добро.
Каква је продуктивност расе Аирсхире?
Најсјајнији представник млијечног типа говеда је кравља пасмина Аирсхире. Карактеристичан индикатор пред "млијечном браћом" сматра се не само високим годишњим приносом млијека, већ и квалитетом произведеног млијека.
Млечне краве имају релативно високе стопе млека. Са правим садржајем, добрим храњењем за годину, једна Буренка је у стању да да до 7000 килограма млека, са садржајем масти до 4,3% и садржај протеина у млеку до 3,5%. Многи пољопривредници добијају рекордан принос млека у износу до 11.500 килограма. Аирсхире кравље млеко садржи мали број соматских ћелија, што указује на висококвалитетне карактеристике млека. Соматске ћелије су ћелије органа и ткива које се налазе у вимену краве.
Важна карактеристика расе Аирсхире је њено брзо сазревање и спремност за рану оплодњу. Прва оплодња се јавља у доби од петнаест мјесеци, с тјелесном тежином од 35 килограма. Према томе, прва телења чине око 25 месеци. Без обзира на чињеницу да се гнојидба крава јавља веома рано, новорођенчад се рађа веома јака и високо продуктивна.
Бикови расе Аирсхире, који се узгајају за производњу меса, већ у старости од једне године достижу тежину до 400 килограма. А већ сазрели бикови могу тежити до 800 килограма. Ако говоримо о месној продуктивности бикова и квалитету меса, онда је то сасвим задовољавајуће. У старости од једне и по године стопа закланих бикова је до 55%.
Маса расе Аирсхире варира у зависности од пола пасмине:
- Тежина новорођених телади је до око тридесет килограма.
- Маса краве описане пасмине у доби од осамнаест мјесеци достиже максимум у 360 килограмаи одрасле краве до 520 килограма.
- Тежина гобиеса пасмине Аирсхире је обично 700-800 килограма.
Као што смо раније рекли, Аирсхире је једна од оних пасмина које се сматрају веома економичним и продуктивним. На пример, да би крава дала један литар млека, довољно је да једе само 0,88 килограма хране, а млеко ће бити добро. садржај масти 4,5%и ако желите да добијете млеко са мањим садржајем масти, биће довољно 0,78 килограма хране.
Месо Ајрсхирског вуча не разликује се по посебним карактеристикама укуса. Говедина задовољавајућег квалитета. Садржај масти и њежност меса нису посебно погођени исхраном бикова или њиховом старошћу.
