Када узгајамо стоку, увек размишљамо како да поједноставимо материјалне и временске трошкове за добијање доброг резултата у будућности.
Али често добар резултат је резултат изузетно интензивног домаћинства, када се на животињу примењују различите технике храњења, посебна нега и одржавање.
Посебно је тешко замислити како се стока, као што су краве, може држати без додатног надзора, храњења и других ствари?
У ствари, то је могуће, само за ово, морате изабрати посебну, која се зове Хигхланд. Исприцацемо вам о овим најнезахвалнијим и трајнијим зивотињама испод.
Упознајемо се са детаљним описом свих карактеристика пасмине.
Пре него што почнете да описујете брдске краве, вероватно још треба да разјасните каква је суштина екстензивног узгоја и узгоја животиња.
За разлику од интензивних, када је главни циљ да се постигне висока продуктивност од сточарства или узгој биљака, за које се привлаче било каква средства и ресурси, екстензивна производња не значи никакве трошкове.
У овом случају, како би се повећала продуктивност фарме, може се само повећати површина за сјетву, или, алтернативно, подручје пашњака.
Још једна веома важна опција за сточарство, која подразумијева повећање профита без трошкова - је употреба посебних врста животиња које имају опсежне области држања и узгоја.
Излет на генетске карактеристике порекла пасмине
Пасмина брдских крава је једна од најстаријих. Његова домовина је Шкотска, гдје су изворни сточари могли умјетно произвести непретенциозну животињу у њези, савршено прилагођену суровим климатским увјетима сјеверних географских ширина.
Генетска основа ових крава састоји се од келтског старосједилачког говеда чије карактеристике и карактеристике већ дуже вријеме нису зарониле у селекцију.
Иако су претече горја били велике животиње, поменута пасмина је представник мини крава.
Већ дуги низ година ова пасмина је постала симбол своје домовине и прави егзотик за друге земље.
Чињеница је да животиње описане пасмине разликују се веома груба и дуга коса и необично дуге шишке, као и мале величине тела.
Уз све то, природа је ову расу наградила веома великим и масивним роговима, са којима се самостално могу заштитити од предатора у дивљини. Многи људи узгајају брдске мини краве чак ни за пасивну производњу меса, већ за естетско уживање у њиховој необичној спољашности.
Које су карактеристике и карактеристике Хигхланд мини-крава?
Као што смо већ рекли, ова пасмина нам уопште није позната, иако су услови средње климатске зоне савршени за његов узгој и одржавање.
Најважнија и најпрепознатљивија карактеристика брдских мини крава је екстензивни тип производње говедине.
Иначе, интензивно храњење им уопште не одговара, професионални пољопривредници не препоручују да га користе. У исто време, уз минималан напор ове стоке, можете добити праву исхрану високог квалитета.
Ова пасмина може буквално јести пашу. Штавише, чак и тамо где дивље животиње не могу да нађу храну, брдске краве ће ипак успети да добију на тежини, јер чак и грмље и груба трава могу бити њихова храна.
Чињеница је да у њиховој домовини ове животиње живе у планинским подручјима, гдје има врло мало хране, велике вјетровитости, ниске температуре и много падавина.
Стога би држање у близини домаће фарме, гдје се животиње могу сакрити испод склоништа посебно изграђеног за њих тијеком кише или снијега, било савршено за њих. А количина хране коју животиња конзумира је чак и мања од обичне овце.
Тако се чак и веома велики број крда горских мини крава може држати у једној великој оловци, јер ће им недостајати храна и крајолик подручја неће нашкодити.
Садржај на отвореном простору треба да им се обезбеди током целе године, а то се односи не само на представнике чисте пасмине, већ и на њене хибриде. Наравно, зима ће треба хранити мале кравемеђутим, ако је зона паше за њих веома велика и укључује шуме, онда се чак и ово може заборавити.
Током зимског периода, пажња може бити потребна само младим животињама, посебно када се спуштају индикатори термометра на веома ниске температуре. Иако је процес тељења код брдских крава прилично једноставан, не захтева додатне интервенције и веома ретко изазива компликације код животиња.
Узгој младе залихе је такође прерогатив самих крава, боље него што нико неће бринути о малим теладима.
На коју врсту пасмине треба обратити пажњу
Прва главна предност ове пасмине је да не захтева посебне просторије за одржавање. У присуству великих површина за узгој или лов, само ћете морати да инсталирате на његов периметар посебне шупе и, ако је потребно, пијанце са коритима.
Тако се трошкови одржавања и неге одмах сведу на минимум. Овај необичан начин узгоја горја је олакшан следећим карактеристикама:
- Невероватна отпорност и способност издржавања најнеповољнијих временских услова.
На имуни систем горја не утичу готово никакви вируси и болести карактеристичне за обичне краве.
Наравно, то је прије свега због недостатка контакта са другим домаћим животињама од којих се ове болести могу пренијети, а друго, генетског поријекла и карактеристика пасмине: дуге и густе косе, као и компактне величине тијела које помажу да се одупре киши. и ветар, доприносе терморегулацији.
- Упркос чињеници да су планине највише прилагођене хладној хладној клими, њихова прилагодљивост је омогућила распрострањеност пасмине у ширем опсегу.
Данас су ове мале краве већ престале да се чуде чак и за централну Русију, а још више за њене северне територије.
- Пасмина има висок животни век.
Поред чињенице да се брдске мини краве узгајају веома интензивно и беспрекорно, једна женка може да узгаја ново потомство 25 година свог живота.
Тако, поред недостатка бриге за крдо крава, она ће такође бити у стању да се самостално репродукује, уз минималну људску интервенцију.
- Велико достојанство пасмине је и веома смирено расположење крава, које је тешко видети од првог пута иза њихових оштрих погледа и великих рогова.
Они могу без проблема коегзистирати на истом простору као и са другим кућним љубимцима и дивљим. Њихова агресивност се манифестује само у ситуацији реалне опасности и пријетње животу.
- Краве такође имају добро развијен матерински инстинкт. Због тога је продуктивност потомства у раси необично висока, јер се практично не сусрећу случајеви смрти телади.
Неповољне околности: тешкоће у одржавању
Недостаци ове пасмине су веома тешки за гласање, јер их практично нема. Наравно, то нису краве из којих смо навикли да проповедамо млеко, али овај недостатак је више него компензован великим количинама меса и недостатком потребе за негом и исхраном.
Практично сватко има могућност да узгаја мини краве пасмине Хигхланд, с изузетком становника суптропске климе. Уосталом, упркос својој издржљивости практично било којим условима, због густе вуне, краве трпе веома лошу топлоту и високу влажност.
Стога, чак и ако се везете за ове мини-краве због њиховог лијепог изгледа, држати их у врућој клими ће бити права мука за њих, а нити једна храна и специјални адитиви неће помоћи животињи да живи.
Сложеност садржаја лежи иу чињеници да пасмина мора треба велике количине земљишта за егзистенцију и претраживање хране.
Односно, у уобичајеним условима штале и испаше у затвореним просторима не могу се одржавати.
Такође строго је забрањено да се брдско подручје држи на узицијер ће само довести до губитка масе, а не до њеног стицања. Важно је да се ова пасмина одржи бољим стадима, онда ће они бити још боље прилагођени постојању на отвореном простору, повећати њихову продуктивност.
Такође је занимљиво прочитати о храњењу млијечних крава.
Друге посебне карактеристике горја
Посебну пажњу треба посветити одијелу горских мини крава. Традиционално, њихова вуна има планинску смеђу боју. Али ипак, постоје појединци сребрне боје, црне, сивкастосмеђе или чак жућкастосмеђе.
Најчешће таква необична одијела спадају међу хибриде ове пасмине. Њихова вуна је дуга и врло груба. Прасак има већу дужину, која служи као заштита од инсеката.
Њихова тела су такође мало необична, не због чега припадају мини-расама. Посебно, са прилично импресивном величином тијела, ноге крава су веома малеиако веома јака.
У условима природних станишта, овај фактор има позитиван утицај на прилагодљивост постојања у планинама и низинама. Њихова њушка је кратка, њихове чељусти су веома моћне.
Пошто су горје представници месне пасмине, њихови мишићи се развијају необично добро. Тај фактор не доприносе толико генетски фактори као мобилни начин живота.
Какву продуктивност могу дати краве описане пасмине?
Упркос чињеници да брдске краве припадају мини-пасмини, са слободним држањем и довољном базом хране, одрасли су у стању да стекну импресивну тежину.
Тако, просечна маса једне одрасле краве може да варира од 450 до 550 килограма, док бикови могу достићи чак 750 килограма. Дакле, перформансе меса ове пасмине су прилично високе.
Ове краве могу дати први потомак у доби од 38-39 мјесеци, односно већ у трећој години живота. Истовремено, телад се такође рађа довољно великаСа просечном тежином од 20 до 25 килограма.
Генетска предиспозиција за дуги живот доприноси чињеници да крава остаје способна за репродукцију чак и након 18 година. Али, обично се у ту сврху користе само до 10 година, јер врло стара крава неће бити погодна за клање меса.
Најбоља старост за клање бикова је 2-2,5 године.
Прво, до тог времена већ имају времена да добију максималне показатеље своје масе, а друго - њихово месо у овом добу је најнежније и најздравије.
Иначе, Хигхланд месо има велики број предности:
- Одличан укус, који је помало сличан укусу игре.
- Упркос чињеници да Хигхланд месо има добру хранљиву вредност, остаје веома корисно за људско тело.
- Говедина добијена од брдских крава односи се на оне групе меса које садрже минималну количину масти. То доприноси присуству густе вуне која штити животиње од хладноће. Код других пасмина поткожни слој масти игра улогу вуне.
- Ово месо је корисно за људе који пате од срчаних обољења, јер садржи веома низак ниво холестерола.
- Регуларно говеђе месо изнад планине испред садржаја протеина и жељеза.
Стога се може закључити да је одржавање и узгој мини крава пасмине Хигхланд врло профитабилно и лако занимање.
Након што сте уложили почетни капитал у куповину појединаца мушког и женског пола, без трошења новца на сточну храну и изградњу шупе, за неколико година ћете бити више него способни вратити свој новац продајом меса. Добар профит може доћи кроз продају младих крава.
