Одржавање краве у домаћинству је веома профитабилно, јер ова животиња може одушевити читаву породицу корисним млечним производима. Међутим, да би их добили, важно је не само пазити и нахранити вашег љубимца, већ га и правилно подмазати.
Чини се - једноставна ствар, али количина млијека и опће стање крављег тијела јако овисе о техници мужње.
Важно је не само прилагодити се природи животиње, већ и специфичностима њеног вимена, количини млијека коју крава може дати.
Наравно, искусне мљекарице такођер знају различите начине за повећање приноса и квалитете произведеног млијека, што ћемо радо подијелити с вама у чланку испод.
Припремамо не само себе, већ и припремамо краву за процес мужње
Пре него што започнете процес мужње краве, веома је важно да водите рачуна о хигијени.
Први корак је да се очисти штанд - свеж гној мора се очиститиУместо тога, поставља се свежа и нужно сува слама (могуће је и пиљење).
Друго, важно је да се пре него што се проветри вентилатор проветри. Лети, када има много различитих инсеката, веома је важно пре муже и током тога затворити врата штале. Ово ће мало смањити активност муха, а крава неће тако интензивно да испушта свој реп.
Помажу и репови репа, иако се животиња неће ослободити нервне напетости.
Младе и темпераментне краве су најбоље везане, јер могу избацити канту са потребом и сипати млијеко на земљу, у најбољем случају - бацати смеће у њега. Ипак, крава се брзо навикава на овај процес, и временом ће се користити у исто вријеме да постане удобна за мужњу и да се понаша послушно током овог процеса.
Искусне мљекарице савјетују врло њежно да третирају животињу, настојећи одржати "пријатељске" односе с њом.
Да би се крава ослободила стреса, препоруча се да је пре почетка мужње, надимка и размазите неким деликатесом. То је чињеница крава је у стању да добро запамти свог власникајер препознаје људе мирисом и одговара на њену љубазност.
Чак и апсурдне ствари се дешавају када крава даје млеко само једној особи којој је она навикла.
Не заборави оперите руке пре мужње, обући чисту огртач или бар прегачу. Такође, потребно је темељито опрати виме, уклањањем свих накупљених нечистоћа.
За прање вимена боље је користити топлу воду да не би иритирао краву. Након тога, виме се суше.
Да би се стимулисао принос крављег млека, важно је пре-масажа вимена. Требало би да укључује лагано трљање и пљускање, и то не само на брадавицама, већ и по вимену. Због тога ће ваша крава млека формирати рефлекс лактације, проток млека до брадавица ће се значајно повећати.
Значајке процеса мужње: главне технике и практични савјети
Најлакше је млеко крава седети на ниској клупи, јер што више млека даје крава, то је дуже процес муже.
За сакупљање млека потребно је узети мало капацитета - емајлирану канту или посебну кутију. Имајте на уму да ће се након сваке мужње посуда за млијеко морати опрати и осушити. Након што се крава муза, млеко ће морати да буде покривено или поклопцем или газом, тако да у њу не улази никакво смеће.
Можете да зграбите брадавице током мужње на два начина - или само са два прста, или песницом. Иако је за многе, мужња прстима практичнији начин (посебно ако су брадавице краве мале), али стручњаци сматрају да таква муза може довести до различитих проблема са вименом.
Из тог разлога, приликом мужње брадавице потребно је омотати све прсте, односно шаку. Да не бисте трљали кожу руку и кожу брадавица краве, пре мужње, трљајте руке и очистите их уљем.
Опис мужње краве
Крава треба да се музу у исто време са обе руке. Први је издао два предња брадавица, а иза њих већ два задња. Канта се поставља на под испод вимена, може се и стегнути ногама, тако да се случајно не преврне или да је не избаци крава.
Ми вршимо мужу:
- Покријте брадавице с обје руке и притисните их свим прстима. Кист остаје непокретан, али повлачимо прсте благо до дна, као да повлачимо брадавицу.
Са брадавицом би требало да прође капљица млека, ударајући је у насип, лагано откопчајте прсте и поново ухватите брадавицу, поновите описану акцију. Главно је да се брадавице не повлаче јако и оштро.
- Обично се прва два млаза млека декантирају у посебној посуди. Према стању произведеног млијека, утврђује се да ли животиња има болести.
Такође, из првог млека из брадавица излази прљавштина.
- Обавезно се придржавајте таквог алтернативног мужње, када сте први пут издали предње брадавице, а затим назад. Она се креће од једног до другог, јер су потоци млека исцрпљени.
- Повремено можете масирати виме, тако да ће се нови дијелови млијека додати брадавицама.
Посебно је важно направити масажу прије завршетка мужње, онда ће млијеко тећи дебље.
- По завршетку мужње брадавица, важно је да се осуши, а затим да се подмаже неком масном супстанцом - вазелином или маслацем. Ово ће заштитити брадавице од пуцања у врућој сезони.
Колико често треба обавити мужу: упознати се са различитим опцијама и мишљењима
Најчешће се мужња крава врши три пута дневно.
Међутим, неке фарме у којима се животиње пасе 24 сата и не користе никакву додатну храну, осим траве, за храњење крава једнократном мужњом.
Али то се ради искључиво из економских разлога, а такође и због чињенице да у таквим условима краве обично производе малу количину млека.
Али ипак, ако крава може да произведе велику количину млека, онда јој једнократна мужа никако неће одговарати. Али у будућности, мишљења и мљекарице, и други професионалци се јако разликују.
Неки сматрају да мужња три пута дневно повећава принос млека, док други сматрају да број музних мљека не утиче на количину произведеног млијека.
Вјероватно би било исправније рећи да ако се крава прво млијека три пута дневно, а затим пребаци на два пута дневно, тада ће у таквом случају вјероватније бити капи млијека.
Стога, овом питању треба приступити на основу сопствених способности. Ако вам то није тешко и имате довољно времена да три пута дневно попијете кућног љубимца, урадите то три пута.
Ако сте у току дана превише заузет, а за вас је практичније да мужњу обављате само ујутру и увече - морат ћете дати предност двапут мужњи.
Такође је занимљиво прочитати о расама свињског меса.
Да ли је важно узети у обзир вријеме мужње краве и како то утјече на количину млијека?
Време за мужу увек треба да буде приближно исто.
Прво, уз помоћ овога, дисциплинујете своју краву, и друго, прилагодите процесе акумулације млека у вимену.
Чињеница је да што се више млијека накупља у њој, то се продуцира спорије. Али, након мужње и масаже током масаже, активирају се млечне жлезде краве, а млеко поново почиње да се активно производи.
Онда, ако одлучите да млијека пијете три пута дневно Интервали између два мужа би требало да буду приближно 8 сати. То значи да би мужа требало да почне око 6:00 часова, у 12:00 и у 19:00 часова увече.
Међутим, двапут у овом периоду препоручљиво је да се повећа на 12 сати. Дакле, ако је крава музана ујутро у 6:00, у вечерњим сатима овај процес би требало да почне у 18:00. Али ипак, важно је да се не посматра интервал између музних радњи, већ да се придржава приближно исто време.
Чак и ако је тешке интервале тешко одржавати, мужња се може обавити или на сат раније него у уобичајено време, или сат касније. То јест, ако обично краву млеко три пута дневно млечете, онда је минимални интервал између музних крава може бити 7 сати, а максимални - 9.
Многи такође комбинују време муже са храњењем крава. У ствари, то је веома погодно, јер не морате често ићи у шталу, прво да се храните, а затим да млеком краву.
Проблеми и болести краве повезане са вименом и квалитативне карактеристике млека
Код крава постоје две најчешће и проблематичне болести које утичу на млечне жлезде и значајно утичу на квалитет произведеног млека. Стога, ако одлучите да задржите краву, морате бити спремни за такву ствар.
Шта је опасна леукемија и како разумети њене симптоме?
Инфекција леукемијом Ваша крава може на много начина. Врло често се то дешава када ветеринари врше различите радове везане за прикупљање крви од животиње. Међутим, осим крви, узрочници леукемије могу се наћи иу сперми, млијеку и амнионској текућини (то јест, болест се преноси са мајке на теле).
Болесне животиње су веома важне за ограничавање контакта са целим стадом.јер се описана болест преноси чак и кроз инсекте који сишу крв. Још један негативан аспект болести је да је готово немогуће одредити присуство болести у првој фази.
Да, и нема јасно видљивих симптома на другој, болест је одређена хематолошким променама које се дешавају у периферном циркулаторном систему.
Пошто се узрочници леукемије налазе у млијеку, не може се узимати свјеже, тако да треба добро прокухати.
Нажалост, али леукемија се не може лечити. Једина неопходна превентивна мера је двогодишњи крвни тест животиња на присуство инфекције.
Према томе, ако је потребно, можете на време сазнати за болест и применити неопходне мере изолације или уништења стоке.
Маститис: симптоми, превенција и лечење болести код крава?
Ова болест се готово одмах може препознати по високо упаљеним млечним жлездама краве. Најчешће се обраћају пажњи на њега приликом муже.
Узроци маститиса Могу постојати сљедећи фактори:
- Несанитарни услови лишења слободе, када виме не перу добро или се уопште не чисте прије мужње; у одсуству редовног чишћења крава.
- Током сувих летњих периода када се млијеко стагнира у вимену. Веома често се током сувог периода појављује маститис због чињенице да раније није третиран.
- Код катаралних болести животиње, када има високу температуру током дужег временског периода.
- Неодговарајућу мужу.
Дакле, превенција маститиса може бити потпуно храњење, као и поштовање свих неопходних санитарних стандарда за држање крава.
У случају маститиса ни у једном случају не може се користити мужња са посебним аутоматизованим апаратом.
Маститис можете одредити угрушцима који се појављују у млеку, гноју, а понекад и крвавим ознакама. Међутим, ова болест има и скривен облик, када се његово присуство у животињи одређује само на основу специјалних провера.
На пример, можете додати лек Мастидин у неколико капи млека. Ако постоји болест, млеко ће постати слично желеу, а третман краве треба одмах започети.
Најефикаснија употреба антибиотика, иако постоје многи традиционални начини лијечења.
Будући да маститис може узроковати различите врсте бактерија, али лијек се такођер мора примијенити појединачно. Да би се утврдило који ће антибиотик бити ефикасан, неопходно је дати кравље млеко за анализу у специјалној ветеринарској лабораторији.
Стручњаци ће вас сигурно савјетовати да животиња заиста може излијечити. Краву је могуће лечити без ветеринара, само ако добијете детаљна упутства од њега.
Начини и тајне за побољшање приноса млека
- Количина млека произведена током млека директно зависи од тога како и шта крава једе. Посебно је важно обратити пажњу на овај фактор током периода суве коже и прва три месеца након тељења.
Веома је важно да исхрана састављена за животињу даје много енергије коју тело може лако апсорбовати од угљеника, витамина и минералних материја, масти и протеина.
Тако је, поред висококвалитетне хране током ових периода, важно дати кравама различите минералне и витаминске додатке.
- Већ смо споменули колико је важно провести прелиминарну обуку прије мужње. Масаже и пажња на краву утичу и на количину произведеног млека.
- Веома је важно да је крава здрава. Такође, ни у ком случају није потребно подвргнути стрес животињи, јер из таквог приноса млијека може понекад пасти.
Квалитет млека: разматрање позитивних и негативних фактора утицаја?
Састав и својства млијека могу се често мијењати, и то неће увијек указивати на нешто лоше.
На пример, фактори таквих разлика и промена могу се приписати:
- Узгајају краву, као и њене године. Постоји много млијечних пасмина које дају велике количине пуномасног млека. Са годинама, принос млека и индикатори квалитета се смањују.
- Период лактације у којој се животиња налази.
- Карактеристике исхране краве, као и њено одржавање.
- Ниво продуктивности.
- Карактеристике и правилност мужње.
Дакле, за период лактације, то јест, за 300 дана, млеко исте краве може три пута да мења своја својства. Посебно, одмах након тељења, не добијамо млеко, већ колострум, који оставља виме првих 5-7 дана.
За најдужи период добијамо редовно млеко, које се 10-15 дана пре тељења замењује старим, горким укусом.
Још једна веома важна карактеристика крављег млека је његов садржај масти. Данас, стручњаци сматрају најважнији критеријум за појаву високог садржаја масти у млеку, количину протеина коју крава добија из хране.
Такође, садржај масти се повећава са старошћу краве, иако се након 6 година постепено почиње смањивати.
Такође, хемијска анализа састава млека често одређује садржај млечног шећера. Укус млека директно зависи од ове компоненте. Међутим, немогуће је утицати на његову промену млечни шећер је увек на истом нивоу Без обзира на број година лактације.
Што се тиче исхране краве, више ћете јој дати храну која садржи протеине, што ће бити дебље млеко. Протеини, односно протеини, такође ће ући у састав млека. Такво храњење може да се повећа, а принос млека повећава за 10%.
