Карамбола је зимзелено дрво са егзотичним воћем породици киселог. Завичајно дрво - Шри Ланка, Индија и Индонезија.
Тренутно расте у земљама Јужне Америке, САД, Израелу.
У резу, плод има облик звезде. Воће карамбола садржи велику количину органских киселина. Богат је витаминима Ц, Б1, Б2 и Б5, калцијумом, фосфором и гвожђем.
Плодови се користе у припреми главних јела, салата и десерта, сланих и маринираних. У Азији се цвеће користи у традиционалној медицини.
Шта је то?
Латински назив карамбола - Аверрхоа царамбола. У дивљини, дрвеће достижу висину од 5 м. Имају веома густу круну са супротно лоцираним овалним, благо зашиљеним лишћем.
Леавес мекана и глатка на додир тамно зелене боје. Веома су осетљиви, као сунчева светлост, па се спајају преко ноћи.
Пхото
На фотографијама можете видети како ово воће расте.
Кућна нега
Код куће постоји и могућност да се узгаја топ.
Након куповине
Након куповине саднице карамбола, она треба да обезбеди удобан амбијент.
Пот постављен на место сталног раста. Ово место би требало да буде сунчано, али треба избегавати директне зраке. За 10-14 дана ће се навићи на ново место. Након тога се садница може пресадити у посуду са новим земљиштем.
Заливање
У летњим месецима треба доста залијевања. Зими се количина влаге смањује. Дрво не воли прекомјерну влагу тла.
Неопходно је осигурати да у посуди нема стагнације воде. Због прекомерног наводњавања, тло ће се закиселити и коренски систем ће трунути.
Суво тло такође треба избегавати. Недостатак влаге ће утицати на изглед биљке. Лишће ће изгубити сјај, осушити и отпасти. Са сталним недостатком влаге, биљка ће умрети.
Цветање
3-4 године касније стабло почиње цветати, појављују се први плодови.
Женско и мушко цвеће цвета на дрвету.
Они су углавном самооплодни, неке врсте захтијевају умјетно опрашивање.
Блоссом трее маи до неколико пута годишње. Зрело воће се јавља у септембру или октобру.
Цровн форматион
Цровн царамбола периодично је потребно обрезивање. Ово се ради како би се дрвету дао декоративни изглед. Када се орезују додатне гране, појављују се бочни избојци, круница постаје густа.
Такође, повремено се уклањају сушене гранчице.
Соил
Тло за садњу треба светлостса добрим протоком ваздуха. Да би се то урадило, помешати готову земљу са вермикулитом у једнаким деловима.
Садња и пресађивање
Иоунг трее Царамбола се пресаје сваке године у пролеће, крајем априла.
Старијем дрвету није потребна честа трансплантација, само по потреби.
Бреединг
Најлакши начин за размножавање - резнице. Да бисте то урадили, одрежите гранчицу и ставите у посуду са водом до корена. Након њиховог изгледа, стабљика је посађена у посебну посуду. На дну дренаже мора да стане.
Друга метода узгоја - семена. У фебруару се сије у тресет или маховину. Сјеменке се морају узети свјеже, устајале не дају клице. Сјеме је покривено филмом.
Одрастање
За добар раст биљке храни се у пролећним и летњим месецима. За ђубрење купили комплексно ђубриво у специјализованој продавници.
Да бисте избегли предозирање, морате строго следити упутства. Пошто засићење ђубрива може негативно утицати на стање биљке.
Царамбола - фотофилна биљка. За правилан развој лонца са стаблом поставља се на добро осветљено место.
За константан раст одговарају прозори окренути према истоку. Ујутро ће дрво добити довољан дио сунчеве свјетлости, а подневни зраци неће изгорјети њежно лишће.
Температуре
Мост цомфортабле ће бити на температури од 22-27 степени у летњим месецима. У зимским месецима, постројење не би требало да се хлади. Ознака на термометру не смије пасти испод 17 ступњева.
Болести и штеточине
Прекомерном влагом или стагнацијом воде може доћи до киселости земље и труљења корена.
Из истог разлога, захваћене су гљивичне инфекције. Стабло можете сачувати само тако што ћете га пресадити у ново тло.
Оф пестс нематода и воћна муха су најчешћи. Да бисте се борили против штеточина у продавници, морате купити токсичне хемикалије, обрадити биљку. При обради придржавајте се сигурносних правила.
Карамболу је прилично лако да расте код куће.
Корист и штета
Најчешће се плодови уклањају из незрелог дрвета. Али најкориснија својства имају свеже убрано зрело воће царамбола.
Висок садржај калцијума, гвожђа и фосфора у плоду је веома добар за срце. Поред тога, укључене су и органске киселине.
Витамин Ц јача тело, Б1 - лечи нервни систем, Б2 - јача нокте и косу, чини кожу сјајном.
Употреба карамбола (воће, цвеће и лишће). Воће користи се у традиционалној медицини. На пример, децоцтион третирају грозницу и главобољу.
Фловерс коришћен као крстић. Бујони и тинктуре се користе као диуретици и за лечење заразних болести.
У различитим земљама, воће се користи за лечење хемороида, повраћање, ублажавање болова, па чак и за ублажавање мамурлука. Кандирано и сушено воће користе се као цхолеретиц агент.
Леавес лечити кожне болести као што су лишајеви и велике богиње. Одварак коријена се користи за интоксикацију. Семе се користи као седатив. Плодови имају способност да снижавају крвни притисак и нормализују шећер у крви.
Пошто је воће богато киселинама, контраиндиковано је за особе које пате од желучаних болести. То укључује повећану киселост, гастритис, чиреве.
Индикације и контраиндикације
- Због велике доступности витамина групе Б у воћу, карневал се користи као нормализатор нервног система, органа за варење и штитне жлезде, стимулише производњу хормона и побољшава крв.
- Велика количина аскорбинске киселине у топу узрокује, у својој употреби, јачање имунитета организма, мобилизацију заштитних система.
- Исцељитељи азијских региона у којима ово воће расте препоручити га као третман за:
- главобоља
- хемороиди, дијареја,
- хипертензија
- велике богиње и кожне болести.
- Користи се и за припрему диуретичких и антиеметичких лекова, антидота за тровање.
Контраиндикације Ово воће се заснива на чињеници да има висок садржај оксалне киселине. Стога, употреба топова треба да буде ограничена у случајевима:
- акутни гастритис и чир на желуцу,
- ентероколитис,
- дуоденални улкуси,
- присуство бубрежних патологија.
Важно је! У случајевима прекомерне употребе карамбола вероватно је појава интоксикације, чији ће знаци бити повраћање, општа слабост, укоченост и несаница. Треба имати на уму да једење било каквог воћа треба да буде разумно.
Како разумети то зрело? Како изабрати?
По визуелним показатељима зрелости, карамбола је слична банани. Незрело воће има зеленкасту нијансу, чврсто је на додир, а ребра се јасно раздвајају. Потпуно зрела карамбола је мекша, пераје меснате и имају жуту боју, понекад са смеђом пругом дуж ивица. По укусу, зрело воће је слатко-кисело и водено. У незрелом окусу киселине више и изгледа више као поврће него воће.
Питање избора за себе, односно, лежи у вашем укусу. Ако више волите слатко воће, онда је вредно узети потпуно зрели топ. Ако је пожељно "кисело", онда можете да прекинете избор на мало незрелом.
Како јести карамболу?
Карамбола је егзотично воће са веома широким асортиманом укуса. Због тога је употреба у кухању веома опсежна:
- Као независни десерт, сиров; за сладолед - са сирупом или џемом.
- У припреми мармеладе, желеа или пудинга.
- Незрело воће се користи као кисели, кисели или пирјано поврће.
- Нарезано и пржено у уљу - као додатак месним и рибљим јелима.
- Због своје водене композиције, сецкано воће је одлично за додавање у сос.
- Сок је састојак многих коктела на бази ананаса или сока од поморанџе, који даје необичан укус.
Она ће донети не само егзотично у кућу. Плодови су богати витаминима и органским киселинама. Поред тога, зрело воће се може јести сирово и украшено салатама и коктелима.
Више информација о топу у следећим видео записима.
