Постоје многе предности у растућем Пекингу, чак и чињеница да чак иу условима средње ширине може се лако добити двије жетве по сезони.
Такође, овај купус има веома велики број хранљивих материја, и само је укусно поврће. Ипак, многи и даље остају лојални обичном белом купусу.
Данас ћемо покушати да разобличимо све митове о непогодности наших услова за раст "пекинга" и да је веома тешко да га узгајамо.
Наравно, нећемо заборавити споменути борбу са три главна проблема који се обично јављају код гајења овог поврћа неискусним баштованима: жљебовима, букавцима и слузи.
Пекиншки купус: како се припремити за садњу?
Припрема за садњу је један од најбитнијих тренутака у процесу засађивања купуса, јер ако је погрешно припремити садни материјал, изабрати лоше место за узгој, не хранити земљу ђубривима, онда се не мора ни надати добром усеву.
Посебно у случају узгоја купус купус, морате бити врло опрезни, и барем се обући прије тога на теоретском нивоу.
Које су посебности растућег "пекинга": температуре, климе и других важних аспеката
Већ смо споменули да, с обзиром на Пекинг купус као азијску биљку, многи га погрешно сматрају неподобним за узгој у средњем појасу.
Али, у ствари, ствари су потпуно другачије, јер у веома топлој клими са веома дугим светлосним даном, ова биљка се бори са стрелицом са семеном, без формирања потребних глава за вртлара.
Дакле, наша клима је погодна за „пекање“ што је више могуће, па чак и дозвољава нам да добијемо један усјев од почетка пролећа, а други у јесен.
Оптимална температура за његов раст је од 13 до 20ºС. На нижим температурама, биљка уопште неће расти, а на вишим температурама ће лансирати стрелицу.
Мјесто за узгој "пекинга" треба бити изабрано сунчано, иако не треба заборавити да му прекомјерно освјетљење може наштетити.
Да би се то спречило, искусним баштованима се саветује да претходно набаве посебну неткану тканину. Може постати једноставно незамјењив када расте кинески купус, јер:
- Под таквим склоништем млади саднице и саднице неће се бојати мраза. Заиста, упркос доброј отпорности на ниске температуре одраслих биљака, млади људи су веома подложни овоме.
- Такво платно ће бити незамењиво уточиште купуса од прегревања на сунцу.
- Платно неће проћи кроз себе апсолутно све падавине, спашавајући купус од превелике количине влаге у земљишту. Иначе, висока влажност често узрокује труљење ове биљке.
- Заштићене биљке су понекад мање оштећене од њиховог најужаснутијег непријатеља, крсташице, која једноставно није у стању да открије биљке под покрићем.
Као што сте вероватно већ разумели, боље је да не засадите Пекинг купус на оним креветима где је влага веома близу површине. Уосталом, опасност неће бити само вјероватноћа труљења коријена, већ и чињеница да са великом количином влаге, земља може постати врло хладна или јако врућа, што такођер није пожељно за описану биљку.
Такође, немојте заборавити да прецизно одредите које су биљке раније расле у башти. Најбољи пекински купус ће расти само након чешњака, лука, шаргарепе, кромпира и краставаца.
Тако из истог кревета од прољећа можете добити чешњак / лук / краставац, а до јесени расти још један пекинг.
Одабирамо земљиште и припремамо га за садњу пекиншког купуса
Што се тиче најприхватљивије врсте земљишта за узгој "пекинга", одговор дефинитивно неће радити.
Ова биљка може добро родити на сваком тлу, ако је добро збринута.
Међутим, пожељно је да изаберете светло, плодно и способно да прође кроз влагу, не држећи је дуго времена (то јест, морате потпуно елиминисати глинена тла).
Добра опција за све врсте купуса су иловаче.
За узгој садница, хумус се обично меша са супстратом кокоса, а други се узима два пута.
Добри резултати показали су мјешавину тла са додатком исте количине тресета. Такво тло ће бити веома хранљиво за семе, стога ће се у топлини и са добрим заливањем одмах појавити саднице.
Приликом сјетве сјемена у отвореном тлу, у сваки бунар се додаје пола литра хумуса и мала количина влаге, што такођер стимулира изданке и даљњи раст купуса.
Приликом садње садница, кревет треба прво темељито ископати, додајући у њега малу количину хумуса (иако ако кревет није јако плодан, онда треба повећати количину ђубрива).
Такође, не препоручују се широки лежајеви за садњу пекиншког купуса. Најбоље је направити уске, са дубоким рововима са стране, у којима ће тећи прекомјерна влага.
Које су карактеристике различитих сорти "пекинга": време зрења и принос
Уопштено говорећи, пекиншки купус се сматра веома раним усевом, међутим, он такође има различите врсте сазревања. Дакле, постоје рани који сазревају за око 40-55 дана од времена сетве семена, средњи - усев постаје погодан за потрошњу у 55-60 дана, а касни они који могу сазревати чак 80 дана.
Ако говоримо о сорти кинеског купуса, онда се апсолутно сви вртлари слажу да су најбоље холандске сорте. Назовите најпопуларније од њих:
- Рано Пекинг купус је представљен таквим сортама као "Оранге Мандарин" (најбоље се сије у прољеће, купус се добива до 1 килограма), "Веснианка" (купус није велик, али брзо сазријева, отпоран), "Астен" (од садње садница до визрванииа) Цобс од 1-1.1 килограма траје око 55 дана), као и Спринкин (има добар укус и може се чувати неко време након сакупљања).
- Међу средње зрелим сортама, “Стакло” се сматра најбољом (има огромне главице купуса - до 2 килограма по тежини), “Билко” (карактеристично за купус тежине до 1,5 килограма и доброг укуса), Ворозхеиа (скоро без стрелица, воћни тегови) 2 килограма).
- Код касних сорти кинеског купуса потребно је укључити "руску величину" (лидер у величини глава је 3-4 килограма), "Ницк" (елипсоидни плодови тежине до 3 килограма, чак можете кухати као обичан бијели купус), "Паркин" ( мали плодови до 1 килограма, али са веома добрим укусом).
Припрема семена за садњу у земљишту
Сјетва сјеменки купуса се такођер одликује беспримјерном једноставношћу, будући да не захтијевају ни намакање.
Уопштено, купљено семе се лако може послати на тло и не бринути да ли ће расти или не.
У случају да сте сами узгајали семе или вам је неко мало позајмио, неколико њих треба проклијати да би проверили њихову свеукупну погодност за сетву. Да би се то урадило, они су постављени на комад влажног ткива, прекривен је и остављен на топлом месту неко време (влажност тканине се мора стално одржавати).
Нормално, након 3-5 дана треба проклијати. Ако се то не догоди ни након недељу дана, боље је потражити друго семе.
Такође је занимљиво прочитати савете о узгоју белог купуса.
Бавимо се сетвом семена и садњом садница пекинског купуса
Да би се почело сађење пекиншког купуса, важно је да се упознате са датумима сетве његових семена. Такође, време засађивања на равној линији ће зависити од тога да ли ће бити стрелица на биљци, или ћете моћи да узгајате пуну жетву.
Али најважније је да се не плашите потешкоћа, јер је у пракси процес слијетања много лакши него што је описано.
Датуми слетања "Пекинг": када треба наставити како би се избјегло стријељање
Непрестано смо спомињали да се Пекинг купус може засадити 2 пута у једној сезони и добити две одличне жетве. Дакле, први пут се обично сади у прољеће, за које се сјеменке сије на садницама од краја марта, а друго - у љето, а сјеме се сије око краја јуна.
За садњу се саднице бирају такво време када трајање дана није посебно дугачко, али у исто време температура ваздуха и земљишта је више или мање топла (изнад 13-20ºС) и стабилна.
Прво слијетање, које се зове рано прољеће, одвија се од 15. до 20. априла. Током овог периода, често се јављају прољетни мразеви, који могу знатно оштетити биљку. Да би се то избегло, веома је важно одмах након слијетања. покријте купус ланом.
Добро штеди од мулцирања мразом.
Лето-јесенска садња садница пекиншког купуса одвија се од 20. јула до 10. августа. Она ће имати довољно времена за пун раст и кретање, тако да чак и прије првих јесењих мразева можете ухватити добро зрелу жетву.
Шема засађивања: колико вам је простора потребно за раст пекиншког купуса?
Садња купуса може бити са и без садница. У првом случају, семена ове биљке се стављају у посуде са земљом на дубину од 0,5-1 цм. Много простора за раст садница није неопходно, иако је боље да семе стави на растојање од 1-2 центиметра једна од друге.
После 2-3 дана, треба да се појаве изданци, а после 25-30 дана, уз појаву 4-5 листова на садницама, може се пресадити у отворени терен.
Ако се одлучите да садите семе одмах на отвореном тлу, што је сасвим прихватљиво за љето, онда за то морате припремити посебне рупе.
Иначе, распоред рупа ће бити идентичан обрасцу садње садница: 25-30 центиметара између биљака и између редова (између редова можете оставити више простора како би било лакше обрадити биљке).
Свака бунар се одмах треба оплодити тако да се у њу улије пола литре лименке хумуса (компоста), као и приближно 2 кашике дрвеног пепела.
Да би се гнојива боље апсорбирала у тло и брже достигла коријена биљке, велике количине воде такођер улазе у бунаре. Ако сејете семе - потребно их је уградити до дубине од 1-2 центиметра.
Када садњу саднице треба да се усредоточи на његову величину, али ни у којем случају не закопати своје лишће.
Како се правилно бринути за Пекинг купус у властитој башти како би се постигли високи приноси?
Брига за баштенске биљке, које сви не воле толико, у случају узгоја кинеског купуса, не постоји апсолутно никакав начин да се то избегне. Иако, у цјелини, то није хировито, али га разни штеточини јако воле, стога без посебних мјера неће бити могуће добити добар резултат.
Такође, сваки баштован свим силама тражи да побољша резултате плодоносног купуса, што ћемо вам помоћи да са својим препорукама направите.
Како се носити са штеточинама и болестима Пекинг купуса?
Најстрашнији штеточине "пекинг" су крижни мушки и пужеви. Посебно је тешко борити се с првим, јер доноси огромну штету биљкама и често је немогуће извући.
Због тога је најбоље придржавати се сљедећих превентивних мјера:
- Засади биљке у горе наведеним условима, када ти инсекти још нису тамо, или су већ нестали.
- Употреба нетканог платна за склониште засада пекиншког купуса.
- Чак и прије појаве садница, кревет би требао бити у праху с дрвеним пепелом.
- Веома је важно правилно мењати усеве у кревету, а ни у ком случају не би требало да посадите пекинг после ротквица, сенфа и других врста купуса.
- Можете мешати културе, које понекад помажу да заварате овог штеточина. Дакле, овај купус се може мешати са парадајзом, белим луком, луком, краставцима, кромпиром и чак петуниама.
Ако такве мјере не помогну, неопходно је користити биолошке производе - "Фито-фарма" или "Битоксибатсилин", као и појачати њихово дјеловање прашењем пепелом и духаном. Ако сте приметили одређену активност инсеката - користити хемикалије - "Актар", "Инта-Вира" (но најкасније месец дана пре жетве).
Са пужевима се такодје боре и трикови. Конкретно, могуће је полагати листове чичака, даске на / испод којих ће се пузати свим средствима и ручно сузбити штеточине. Осим тога, купус се може попрскати мјешавином пепела, соли, сенфа, црвене паприке.
Како водити "Пекинг": регуларност и обим
Заливање је један од веома важних аспеката бриге за кинески купус.
Међутим, веома је важно не претјеривати са овим случајем, јер, као што смо већ споменули, велике количине влаге могу узроковати да биљка и цијела биљка труне. Стога, чак и саднице се заустављају да се залије након прве седмице раста (иако када се узгаја на отвореним површинама тла, већа је вјероватноћа да ће се усредоточити на временске услове).
У принципу, наводњавање треба да се обавља не више од једном недељно, иако је вредно користити довољно велику количину воде. Други важан услов је вода мора бити топлау супротном, биљка може реаговати прилично болно на температурне промене.
Добар савет ће бити и то да се кревет већ после недељу дана после садње може покрити малчаром. Не само да ће задржати влагу у земљишту, већ ће постати и препрека расту на кориту. У пролеће, малч служи и као заштита од мраза.
Ми хранимо кревете кинеским купусом: која гнојива су потребна?
Храњење "Пекинг" се може започети у року од 2 недеље након што је биљка посађена на стално место.
Можете користити следећа ђубрива, са израчуном од 1 литра по биљци:
- Вода + муллеин (1:10).
- Вода + пилећи измет (1:20).
- Вода + биље (1: 9).
Ако је купус засађен у пролеће - оплодити га 3 пута, у лето - само два.
Да би се добиле добре главе, оне се прскају следећим раствором: 2 грама борне киселине на 1 литру топле воде + 9 литара хладноће.
Пекиншког купуса обављамо ради повећања његове стабилности.
Саднице пекиншког купуса могуће је закачити у року од недељу дана након клијања. У ту сврху, чаше и кутије с њом изложене су сунчевој свјетлости, а на кратко се доводе на свјежи зрак како би се прилагодиле хладноћи.
Сакупљање и складиштење жетве Пекинг купуса
Можете одрезати купус "Пекинг", који је већ постао доста густ.
У јесен не треба журити, јер се не боји -4ºЦ.
Летњи купус можете складиштити само тако што ћете га омотати у филм и оставити га у просторији са температуром од + 5-7 ºС.
