СОРТА ГРОЖЂА "МОЛДАВИЈА"

Међу штоватељима укусног грожђа, вјероватно, неће бити оних који нису чули за разноликост Молдавије.

Ова грожђа је једноставно универзална, за коју је толико волио узгајиваче аматера.

Има веома високу отпорност и непретенциозну негу.

Упркос чињеници да сорта не поседује огромне гроздове и бобице, и даље привлачи пажњу на своје необично укусне усеве.

Хвалити сорту грожђа "Молдавија" може бити бесконачна, али да не би била површна, све ћемо детаљно и уредно представити.

Тако да се не плашите потешкоћа које се јављају приликом садње и бриге за грожђе, испод ћемо посветити читав део детаљном опису овог процеса.

"Молдавија" у свој својој слави: опис сорте грожђа

Ово је још увијек прилично старо, али не губећи популарност, сорта грожђа узгајана је у Молдавији од стране читаве групе аутора. Сорте „Гузал Кара“, сорта укрштена са грожђем и „Саве Виллар 12-375“, били су родитељи „Молдавије“. Од 1987.

Показује добар принос у јужном региону Русије (углавном у региону Ростов, регион Краснодар). Сорта се сматра међуврсним хибридом евроазијског региона. Понекад се ова сорта налази под називом "Кодирање касно".

Детаљан опис грожђа "Молдавија"

Величина грожђа у "Молдавији" није велика. Медији су чешћи, иако сваки кластер карактерише присуство великих кластера. Маса грожђа варира од 350 грама до 1 килограмвеома ретко прелази ову цифру. Кластери су обично цилиндрокониког облика, понекад формирају "крила". Густина бобичастог воћа је обично просечна, али постоје и лабаве групе.

Величине грожђа ове сорте су прилично велике, њихова просечна тежина је око 6-7 грама. Просјечна висина бобица је 2,2 цм, а ширина 1,9. Јагоде овалног облика имају тамно љубичасту, готово црну боју коже. Такође, кожа ових плодова је веома густа и благо груба, прекривена дебелим воском.

Због специфицираних особина коре, бобице сорте "Молдавија" веома добро подносе транспорт и могу се складиштити дужи временски период. Структура пулпе грожђа "Молдавија" је месната, са хрскавичавошћу. Број семена у јагодичастом воћу је мали, обично ограничен на 2-3, иако се понекад јавља и 4.

Важно је напоменути да је укус ових плодова прилично једноставан, али сладак. Нарочито је укус свјежег грожђа процијењен на 8 бодова, а већ када су његова зрна побољшана смањењем нивоа киселости, што је омогућило дегустаторима да оцјењују такво грожђе на 9 бодова. Такође, немогуће је не скренути пажњу на висок садржај шећера у хемијском саставу бобица ове сорте грожђа.

Са показатељима киселости сок од грожђа "Молдавија" на 8-9 г / л, индикатори садржај шећера је 18-19%. Међутим, зрелост бобица се одвија полако, јер се постепено јавља накупљање шећера, што узрокује смањење киселости.

Намена ове сорте је веома широка. Због дугог периода складиштења, остаје исти, па чак и побољшава свој укус, чак и 150 дана након што се грожђе сече. Поред свеже конзумације, ова грожђа производи необично укусну конзервацију - компоте, па чак и џем.

О времену сазревања и приносу грожђа "Молдавија"

Ова столна сорта припада касним сортама. Вегетативни период "Молдавије", од момента грожђа до дозријевања грожђа траје 155-165 дана. Када се ова сорта сади у севернијим регионима, бобице не могу да дозре до краја, остају прилично киселе. Међутим, дуго очекивана жетва свакако ће задовољити свакога: од 8-10 година старог грма можете жетву до 150 килограма одличног квалитета грожђа.

Интензивном гајењем грожђа "Молдавија" можете постићи принос од 150-165 центара са једног хектара плантажа. Винарима-аматерима се обично постиже показатељ приноса од 4 килограма по квадратном метру грожђа.

Овако високи приноси се у великој мери постижу због интензивног раста сорте грожђа из Молдавије. Врло брзо почиње плодоносити: прве жетве се бере до 2-3 године након слијетања на градилиште. Код показатеља броја плодних изданака грма на 70%, број кластера који се формирају на таквом изданку је у просјеку 1,7.

Најинтензивније плодоношење грожђа је концентрисано на 5-6 чворова изнад подножја винове лозе. Цветови грожђа су бисексуални, због чега није потребно за садњу грмља других сорти грожђа за опрашивање.

Квалитете које се сматрају главним предностима сорте грожђа "Молдавија"

Сорта је незахтјевна за његу, способна је да се самоплинира.

Жетва, иако касна, је веома висока, добро се складишти (160-180 дана) и транспортује. Поред тога, кластери се могу дуго чувати (ако мраз не удари) на грм.

Јагоде грожђа Молдавије имају универзалну намену.

"Молдавија" има веома високе стопе отпорности на болести као што су плијесан и сива плијесан. Не утиче на облик корена грожђа као филоксере, због чега може да слети на своје корене.

Оса ове сорте практично није под утицајем осе, јер сазревају веома касно.

Морозов се практично не боји, може зимовати у јужном региону без склоништа. Дрво грма грожђа не утиче на снижавање температуре на -22-23ºС. Многи тврде да чак и мраз од -26 ºС није опасан за ову сорту.

Сорте винове лозе "Молдавија" се врло добро регенеришу након резидбе и оштећења.

Недостаци сорте "Молдавија": шта треба узети у обзир приликом узгоја грожђа

Ова сорта може бити погођена таквом болешћу винограда као оидиум (роса брашна). Због тога се ова сорта грожђа мора прскати двапут годишње за профилаксу.

Упркос чињеници да зрело грожђе може дуго да виси на грму, али ако се не прекине на време, рок трајања и могућности транспорта ће се значајно смањити.

Грожђе веома негативно реагује на преоптерећења и преоптерећења. Као резултат, квалитет усева је знатно смањен.

Такође је занимљиво прочитати о правилној жетви грожђа у јесен.

Садња грожђа "Молдавија" - како не би покварили резање?

Садња грожђа је заправо прилично напоран процес. Уосталом, не само да је важно посадити или посадити резање, већ морате одабрати право мјесто и тло. Грожђе посађено у погрешно вријеме ће нарасти лоше и може бити јако болесно. Али прво прво.

Тло за садњу грожђа је пожељније од свјетлости, богато минералима и ђубривима. Грожђе може веома негативно да реагује на капљице влаге, тако да мора постојати дренажни систем на локацији. Ако је подземна вода виша од 1,5 метара - не препоручује се уопште садити грожђе.

Да би се постигао највиши принос Молдавије, грожђе је могуће захваљујући гајењу на веома осунчаним подручјима, а не од ветрова са севера. Најбоље је да се гаје водоравно у близини надстрешница или арбора, тако да грожђе расте са јужне стране. Дакле, не само да ће добити оптималне услове за раст, већ неће ни прерастати, дајући бобицама прилику да стекну највише масовне цифре.

Многи виноградари препоручују садњу грожђа у пролеће. У овом тренутку, он ће бити у могућности да се смири најбоље и да ће бити стабилнији пре мраза прве зиме. Али ипак, веома добре грмље се добијају из резница у јесен. Главно правило код садње - температура ваздуха, како у пролеће, тако иу јесен, током сетве треба да буде више или мање стабилна да би остала на 15ºС. Температура тла не смије пасти испод 10ºС.

Шема садње грожђа "Молдавија"

Садњом ове сорте треба приступити узимајући у обзир карактеристике раста њеног грма. Уосталом, грожђе "Молдавија" има веома снажан раст и има тенденцију задебљања, што је за њега неприхватљиво. Прекомерно згушњавање и велика величина грмља негативно утичу на квалитет усева и време његовог сазревања. Због тога је потребно формирати грм са дугим рукавима и слободним простором за раст. За винограде, прихватљива је схема од 5к4 метара.

Услови за директну садњу грожђа "Молдавија"

Садња "Молдавије" може се обавити или на сопственом корену или пресађивањем на старим стоком.

Приликом садње сечења директно у тло, мора се дуго задржавати у води прије формирања бијелих коријена. Веома је важно да тачка сечења резања буде зелена. Када купујете саднице грожђа, обратите пажњу да коријени нису сушени или замрзнути.

Таква стабљика се сади у припремљену и оплођену јаму. На дно се наносе органска ђубрива која се мешају са земљом. Након што је ђубриво пошкропио још једним слојем једноставне земље, младица пада у рупу и веома пажљиво заспи. Веома је важно да се коријенски прстен не посипа земљом - он треба да остане изнад површине.

За вакцинацију стабљица је одсечена од дна клинастим типом, одвојити од доње шпијунке само неколико милиметара, а такође ставити у воду на један дан.

Трансплантат је пресађен у старо складиште, претходно очишћен и након уклањања прљавштине. Након тога, крилца су веома чврсто причвршћена врло издржљивом тканином. Ово ће стимулисати укорјењивање резница и ове стоке.

Да би резнице имале бољи корен и укоријениле се на новом мјесту, препоручује се да се прије садње уможе у отопину Хумата. У ту сврху се не додаје више од 10 капи овог препарата у 1 литру воде, а резнице се спуштају у њу само неколико секунди.

Ако се садња обавља у јесен - будите сигурни резнице до воска. То ће им помоћи да издрже зиму. Да бисте то урадили, узмите парафин и истопите га у посуди са водом. Води и парафину треба пустити да прокува. Растопљени парафин лебди изнад воде. Неколико тренутака у њему морате спустити резање грожђа и одмах га уклонити. Након парафина, стабљика се одмах охлади у хладној води.

После садње и на залихама и на његовим коренима, сечење је веома добро заливено. Морате користити најмање 3 канте воде.

Исто тако, неопходно је ископати потпору у близини засађеног грожђа, што ће водити раст лозе.

Правилна брига о сорти грожђа у Молдавији

Ова сорта грожђа без додатне неге, формирање облика грма и без резидбе неће бити у могућности да дају добру жетву. Са згушњавањем и великим бројем грожђа, такође без благовременог заливања и ђубрења, Молдавско грожђе ће се смањити, жетва ће се смањити неколико пута.

Мало о правилном заливању сорте грожђа из Молдавије

Влага ове сорте је једноставно витална. Због тога је неопходно стандардно наводњавање винограда пре и после периода цветања. Када узгајамо грожђе "Молдавија" мора нужно стално прати влажност тла. У случају недовољне влаге потребно је извршити залијевање. Учесталост наводњавања може бити једном мјесечно, а повећање у периодима продужених суша. Вишак воде може бити преусмјерен на дренажне јарке ископане посебно за ту сврху.

Како малчирати земљу око грожђа?

Малчирање има веома позитиван утицај на раст грожђа и његово очување током оштре зиме. Као мулцх се најбоље користи тврдоглав хумускоји је постављен око винове лозе. Можете заузети простор од око 1 или 1,5 метра у пречнику. Оптимална дебљина слоја малча је 3-3,5 цм. Малчирање се препоручује само у пролеће и јесен. Током лета, уситњавање може проузроковати испаравање кореновог система грожђа.

Како и зашто покривати грожђе "Молдавија"?

Грожђе је заштићено од смрзавања дрвета. Ако га посадите у јужне крајеве, за ову разноликост није потребно склониште, довољно је чак и једноставно уситњавање. Али у сваком случају боље је знојити се више на грму него на зиму. За покривање грма након орезивања може се потпуно ставити на тло и покријте филмом или само сијено. У сваком случају, вреди покрити барем стабљике грожђа.

Само засађена стабљика грожђа мора сигурно покривати. Обично је потпуно прекривен земљом, а поред њега се налази велика посуда без дна.

Шта треба да знате када почнете да орезујете грожђе?

Резање лозе мора се обавити сваке године. И касно јесен и врло рано пролеће су погодни за то. Главна ствар да је лоза била у стању одмора. Најбоље би било да родимо плодове грожђа из Молдавије, које имају 3-4 рукава, вертикално исправљене на ослонцу.

Резање винове лозе је најбоље за 7-9 очију, остављајући на грму укупно око 70 рупа. Ако формирате грм са високим стабљиком, потребно је да исечете само 4-6 очију.Врло је важно да грм не преоптерети. Зато у пролеће треба да контролишете не само број изданака, већ и број кластера који се формирају на њима.

Нахраните винову лозу "Молдавија"

Гнојење грожђа се дешава чак и нехотице, током уситњавања тла око грма. Међутим, поред органских ђубрива, веома је добро оплодити земљиште у којем се грожђе узгаја, користећи минерална ђубрива. Приликом копања је добро направити земљу калијум фосфатна ђубрива.

Како заштитити грожђе "Молдавија" од штеточина?

Ова сорта је погођена само таквом болешћу као што је роса брашна. Ни у ком случају немојте чекати да се болест манифестује на вашем грму. Сваке године двапут је потребно обавити превентивно прскање.

Одржавају се пре цветања, на "црној" лози, а након што грожђе процвета. Бордеаук течност се најчешће користи као спреј. Морате бити веома опрезни с тим и не користити концентрацију већу од 1%.