Једна од најбољих месних пасмина пилића је Доркинг. Ове кокоши су биле у могућности да стекну велику популарност међу домаћим фармерима, јер имају повећану издржљивост, а такође брзо добијају и жељену тежину.
Кокошке расе Доркинга узгајале су енглеске фармерке као резултат преласка старосједилаца са птица које су Римљани довели у Британију почетком 1. стољећа послије Криста.
Прва врста пилића је први пут поменута. Римски научник Колумела током владавине Јулија Цезара.
У свом раду описао је Доркингску пасмину као птицу с великим и помало квадратним тијелом, с великом главом и малим грбом.
У Великој Британији, ова врста пилића се први пут појавила 1845. на изложби у близини Доркинга. Само 1874. године амерички стручњаци су могли званично признати постојање Доркингове пасмине.
Током преласка, одгајивачи су хтели да у будућности створе пасмину која би брзо могла да добије телесну тежину. Поред тога, ова пасмина треба лако да издржи непријатну енглеску климу, познату по високој влажности.
У ове сврхе узимане су птице аборигина, отпорније на временске услове у Великој Британији. Управо њихови гени помажу модерном Доркингу да лако преживи у свим условима. Што се тиче пилића увезених из Римског царства, они су могли брзо да добију на тежини, али, нажалост, нису се добро укоријенили у неугодној клими.
Након неколико генерација, Британци су ипак успели да створе савршену врсту пилића, која је касније постала позната као Доркинг - по истоименом граду.
Опис пасмине Доркинг
За Доркинг, са светлим перјем, карактерише се следећим спољним знаковима:
- Велика глава са широким и масивним чело;
- Танак лишће или ружасти чешаљ у пијетлима и пилићима;
- Мали кљун, са малим продужетком на бази, и закривљеним врхом;
- Ушне режњеве су јарко црвене боје са благом бисерном нијансом у близини слушног отвора;
- Кратке црвене наушнице;
- Масивни и кратки врат;
- Виде цхест;
- Леђа птице сужавају се благо према бази репа;
- Квадрат и широк торзо;
- Бела или светло ружичаста метатарзуса са пет прста.
Опције боја
Узгајивачи су донијели неколико опција за боје ове пасмине. Најчешће су бијеле, сребрно-бијеле, шарене плаве, јапанске, златне и пругасте јединке.
Бијеле птице има савршено чисто бело перје. Са овим није дозвољено ни најмање одступање у боји пасмине.
По правилу, бијеле кокоши имају мању величину због чињенице да се не повећава. Што се тиче репродуктивних квалитета, оне су ниже. Међутим, бијели Доркинг разликује хармоничну структуру и квалитетно месо.
Силвер Греи Доркинг Роостерс имају сребрно бела пера на врату и леђима. Њихова крила су исте боје, али преко њих прелази црна трака која има благо зеленкасту нијансу. Груди, доњи торзо и реп су потпуно црни.
Пилиће ове боје карактеришу сребрно-сива крила и иста грива са црним пругама, које се претварају у сребрно-сиво перје на леђима птице. Реп пилића има тамно сиву боју с вањске стране перја и потпуно црну изнутра.
Мотлеи Доркинг имају скоро чак и разнобојну боју. Штавише, ова боја перја има кокошке и петлове. Облик чешља у Доркингу је ружичаст.
Јапанесе Доркинг, изведени од стране азијских стручњака, имају жуту боју. Међутим, на прсима, потколеници и репу пијетлова налазе се црна пера. Пилићи су сиве боје.
Роостерс Голден Доркинг поседују црне груди, потколеницу и реп. Црвено перје се јасно види на врату, леђима и доњем делу леђа. Голден Доркинг пилићи немају црвено перје. Уместо тога, светло сива пера са црним тачкама покривају леђа.
Стрипед Доркингс карактерише је црвено перје са белим тачкама које немају на црним ногама и грудима. На овим деловима тела птице имају беличасту крофну.
Феатурес
Главни циљ сваког одгајивача пилића - максималну продуктивност меса. То је оно што разликује Доркинг пасмину.
Пилићи ове пасмине имају веома масивно тело које може лако да издржи велику тежину мишића. Осим тога, Доркингс су познати по висококвалитетном месу, које има пријатан и деликатан укус.
Такође, пилићи Доркинг пасмине имају добру издржљивост, што им омогућава да лако толеришу било коју климу. Управо због тога Доркинге често нападају пољопривредници који живе у неповољним временским условима.
Многи пољопривредници задовољни су брзим растом пилића, што значајно повећава укупну продуктивност меса. Међутим, то је могуће само уз добру исхрану младих.
Садржај и култивација
Одмах морам рећи да фармери почетници не би требали почети Доркинг. Ова пасмина пилића је веома захтјевна према увјетима лишења слободе, те такођер треба пажљиво водити рачуна о томе. У супротном, све птице могу умријети или ће добити сувише споро.
Пре свега, фармер мора обратите пажњу на стање родитељског стада - овај термин се односи на агрегат одраслих пилића и пијетлова. Сва јаја која су положена од пилића су одабрана за инкубацију.
Приликом избора јаја треба обратити пажњу на стање одраслих пилића. Наравно, да слабе и болесне птице неће моћи да дају издржљиво и велико потомство. Зато сви болесни и слаби Доркинг морају бити уклоњени из стада.
Просторија у којој живе кокоши мора бити добро проветрена. Ако је соба чврсто затворена, кокоши се могу разболети различитим заразним болестима које утичу на стање квачила. Узрок болести у Доркингу је и влажна стеља, па је потребно редовно мењати.
Посебну улогу у садржају Доркингових представа правилну исхрану одраслих и младих животиња. Мора бити уравнотежен, иначе ће недостатак било ког елемента утицати на здравље птице.
Приликом полагања јаја, Доркингсу треба дати храну богату витаминима и елементима у траговима који јачају љуску јајета. Јаја са тврђом љуском лакше се и не гњече пилићима.
Још једна позната пасмина пилића која се узгаја за месо су корнишке расе. Сазнајте које су њихове предности!Да ли сањате о аутономној гасификацији приватне куће? Након читања овај сан ће постати ближи!
С времена на време родитељско јато мора бити вакцинисано. 5 недеља пре полагања јаја се врши вакцинација против енцефалитиса птица. Ова болест може изазвати смрт читавог стада, тако да ове вакцине треба узети озбиљно. Такође се препоручује да се анализира салмонела пуллорум и добије се инокулација бронхитиса.
Ако се Доркинг пиле разболи, не би требало да се дају антибиотици, јер ће то утицати на здравље пилића. Мора се изоловати тако да не зарази здраве појединце.
Брига за младе
Пољопривредник мора обратити пажњу на стање пилића.
Најслабији, најслабији и најмањи треба одмах одбацити, тако да у будућности неће покварити нову генерацију Доркинга. Ово посебно важи за пилиће са кратким ниским, кривим ногама, укрштеним кљуном, бледе боје.
За правилан раст сваке пилетине потребно је поштовати правилне температурне услове у кокошињцу. Ако су пилићи врући, онда се удаљавају од извора топлоте, ако је хладно, и обратно. Ако је температура у кокошињцу оптимална, младићи тихо шкрипе, смирено се хране и покушавају да се погледају.
Да бисте проверили стање пилића, можете користити обичан термометар. Умеће се у клоаку неколико минута. У здравом стању, телесна температура пилића је 40 степени, али како стари, ова бројка се мења.
Многи фармери знају да су Доркинг пилићи веома осјетљиви на промјене влажности у кокошињцу. Да то може проузроковати њихову смрт, тако да у соби у којој живе млади, треба да објесите хигрометар, који одређује влажност ваздуха. Такође можете стално да прегледате смеће: увек треба да буде суво и чисто.
За одраслу птицу
Сваки фармер мора унапријед припремити младе за пубертет. Овај процес почиње са 105. даном живота пилића.
Будући слој мора имати добру тежину, иначе ће његова продуктивност значајно пасти. Чак и губитак тежине од 5% може негативно утицати на број положених јаја годишње.
Исто важи и за прекомерну тежину. Веће кокоши почињу да трче бржешто доводи до исцрпљивања тела Доркинг. Због могућег недостатка тежине или његове редунданције, фармери перади редовно одмеравају Доркингс како би разумели колико брзо се добија телесна тежина.
Идеално родитељско јато је стадо у којем мужјаци и кокоши истовремено достижу пубертет. После тога, млади Доркинг се уједињује у једну собу. Истовремено, пијетлови су први који се пребацују у нови кокошињац, јер се врло полако навикавају на промјену ситуације.
Штавише, Доркинг пијетлови могу изгубити тежину, тако да се количина хране мора повећати за 10 г по особи. Ако се поштују сва упутства, власник ће добити високо квалитетно родитељско јато са високим перформансама.
Карактеристике
Жива тежина Доркинг петлова је од 3,5 до 4,5 кг, а кокоши од 2,5 до 3,5 кг. У просеку, свака пилетина ове пасмине може носити од 120 до 140 јаја годишње. У исто време, просечна тежина сваког јајета који има идеално белу љуску никада не прелази 66 г.
Пилеће кокошке, по правилу, добро раде.јер имају добро развијен матерински инстинкт. Зато пилићи значајно повећавају преживљавање.
Али фармер мора бити пажљив према условима пилића, јер не толерише високу влажност. Повећана смртност међу младим стоковима може погоршати укупну годишњу продуктивност меса и јаја власника родитељског јата.
Где купити у Русији?
- Велика фарма перади ЛЛЦ "ХатцхериНалази се у граду Чехов, Московска област. Све кокошке се подвргавају додатној ветеринарској контроли и вакцинацији. За детаљније информације о фарми пилића, посјетите инкубатории.ру или назовите +7 (495) 229-89-35.
- Лтд.Цорундум"узгаја доркинг пилиће у граду Оренбургу. Ова фарма испоручује живину у Казахстан и Русију. О ценама и условима куповине можете детаљно прочитати на //инкубатор56.ру/ или позивом на број +7 (353) 299-14-02.
Аналогс
Пилиће за размножавање се лакше чувају. Цоцхинкуин. Идеални су за почетнике, јер су прилично скромни у храни и садржају.
Пилићи ове пасмине добро подносе мраз и не захтевају дугу шетњу на локацији, па су добро прилагођени власницима малих личних парцела. Што се тиче квалитета меса које се може добити узгојем Цоцхинкуинс-а, оно није инфериорно Доркинг месу.
Хидроизолација подрума је неопходна онима који ће је користити за чување хране.Али, да бисте сопственим рукама направили хидроизолацију темеља, требаће вам још неколико алата. И шта је тачно написано овде.
Још један аналогни Доркинг се може назвати пасмина Брама. Већа је, издржљивија, а опет непретенциозна.
Кокошке ове пасмине су одличне кокоши кокоши, тако да не би требало да се јављају проблеми са узгојем младе стоке. Квалитет меса у пилетини Брама је висок, има мек и пријатан укус.
Закључак
Пасмина пилића Доркинг је добра опција за искусног и сигурног узгајивача живине. Правилним одржавањем и негом ове пасмине пилића пољопривредник добија квалитетно месо, доносећи велики профит.
