Многи од нас у дјетињству су вољели не само да једу грожђе, већ да пију сокове и компоте из њега, и, одрастајући да пију алкохолна пића: вино и ракију.
Све је то од специјалних сорти грожђа. Један од њихових представника је грожђе Левокумског, које ће бити описано касније.
Каква је то врста?
Левокумско грожђе припада техничкој сорти грожђа. Од осталих сорти разликује се по великој сочности бобичастог воћа и ниском односу масе бобичастог воћа према маси самог грба.
Међу техничким сортама треба споменути и Бианца, Цристал и Аугуста.
Из Левокумск грожђа се углавном производи мешање сувог вина и разних сокова. Вина сорте Левокумски се добијају у тамно црвеној боји, са благом аромом бобица и високим садржајем алкохола за вино.
За производњу вина и сорте као што су Саперави, Ркатсители, Мерлот и Цабернет.
.
Левокумско грожђе: опис сорте
Сорта Левокумски има пријатан изглед, али је укус једноставан, а ви једноставно не морате јести.
Бобица је веома мала, богате црне боје и заобљеног облика. Тежина једне бобице је само 1,3 грама.
Кластер се такође не разликује у великој величини, углавном малом, рјеђе - средњој. Тежина такве гомиле је 90-120 грама.
Облик грозда је благо издужен, цилиндрично-коничан, средње густоће. Кожа на бобици је мршава. Месо је врло сочно, не поседује боју. Берри савршено акумулира шећер.
Пхото
Фото грожђе "Левокумски":
Историја узгоја
Сорта Левокумски добијен националном селекцијом. Његова домовина је Левокумское село у региону Ставропол. Виноградарство на овом подручју има више од два века историје. Оснивач виноградарства и винарства сматра се племићем. Скарзхински П.М..
Карактеристично
Зрелост грожђа Левокумског јавља се прилично брзо - око 130 дана. Снажна отпорност на мраз, издржава температуре до -27 Ц. Узгајање ове сорте у индустријским размјерима даје високе приносе - око 130 кг / ха.
Супер Ектра, Арцхед и Алек су такође отпорни на мраз.
ВАЖНО! Да значајно повећа принос грожђа Левокумск, потребно је редовно оплодити и наводњавати грмље. Онда ће се принос повећати за 20-30 центара по хектару (биће 150-160 центара по хектару).
Сорта је погодна за узгој у таквим зонама Русије: Московска област, Северни Кавказ, Ставрополски крај.
Садња и нега
Препоручује се засадити грмље по шеми од 3 к 1,5 м. Како грм расте, потребно је дати му облик. Вртлари-стручњаци препоручују да левокумско грожђе даје облик "кордона са двоструким раменом". Такође погодан облик вентилатора.
Штандови са кордоном са два рамена боље је оставити висину од 1 метра. Берри бобице, зелени избојци и пасторке се саветују да се одлепе. Винова лоза не мора преоптерећивати.
Да би се избегло преоптерећење, довољно је исећи лозу у једну или две очи. Када следите ове савете, ваше грожђе ће боље расти, а приноси ће се повећати.
Болести и штеточине
Велики плус у бризи и одржавању левокумског грожђа је његова отпорност на болести и штеточине. За плијесан и сиву трулеж је веома имун. Оидијум и филоксера су прилично толерантни. Међутим, постоје болести које могу утицати на винову лозу. На пример:
- Грапе антхрацносе (Гљивична болест, она формира чиреве на изданцима, након чега се изданци исушују.);
- Блацк спот (Утиче на све зелене делове грмља).
Немогуће је борити се против ових болести без посебних припрема. Антхрацоза је погодна антхрацол, Ридомил, Бордеаук мешавина. Против црне тачке, исти лекови, плус бакров хлорид, Купроксат, Стробе.
Не штети провођењу превенције и обичних болести грожђа као што су бактериоза, клороза, бактеријски рак и рубеола.
Непријатни штетници укључују крпеље:
- Грапе пруритус (Крши фотосинтезу листа);
- Цоммон Спидер Мите (Смањује садржај шећера).
Једини начин поступања са крпељима - употреба акарицида: Актелик, Омаит, Неорон, Сунмите.
Због сочности плодова чести су напади на грмље птица. Ни у ком случају не може се отровати или убијати животиње, тако да морате пронаћи хуманији пут. На пример, грожђе можете покрити мрежом која ће бити непремостива препрека за бобице, чак и за најмању птицу.
Оса је још један изузетно неугодан штеточина. Нажалост, ниједна мрежа не може помоћи против ових инсеката. Они само требају уништити. Али треба да будете опрезни када то радите, јер вас оса може спречити да обавите овај изузетан посао.
ВАЖНО! Током цветања грожђа оса су веома корисне.. На пример, уништавају ларве штеточина. Дакле, да би уништили осе, ако је потребно, потребно вам је крајем лета. Када грожђе почне да сазрева.
Постоји неколико начина за искорјењивање осе на вашој веб-локацији:
- Уништите све одједном. Сачекајте док се све оса не врате у кошницу. (Ово се дешава ноћу.) Убризгајте лек против осе у сам кош.
- Мамац за осе. Можете направити мамац за мед, тако да се оси придржавају и не могу изаћи. Или нешто попут замке, једном када оса више не може да побегне. Али најлакши начин за стварање близу кошнице за храњење је отров.
- Смоке. Припремите заштитно одело и димну бомбу. Димне дим из кошнице. Од дима, они почињу да падају на земљу, где се лако ломе. Али будите изузетно опрезни, оса ће напасти!
Сорта грожђа Левокумски врло добру оцјену за производњу алкохолних и безалкохолних пића.
Раст и брига о њима је релативно једноставна. Он је имун на велике болести и штеточине, што знатно поједностављује бригу о грожђу Левокумск. Производи одлична вина и сокове.
Међу лако расте и непретенциозне сорте могу се издвојити и Забава, Спхинк и Фавор.
