Цроцусес може бити сигурно назван први харберсерс прољећа, иако постоје врсте које цвјетају у јесен. Припадају породици ириса и мале су вишегодишње гомољасте биљке са различитим бојама латица цвијећа. Данас постоји око три стотине сорти ове биљке. Цроцуси се разликују у цвату и боји цвијета.
Да ли знате? Име "Цроцус" потиче од старогрчког језика и преведено је као "нит", "влакно" и "шафран" - са арапског и преводи се као "жуто".
Узмимо у обзир врсте рачића и њихове главне врсте и сорте.
Адамс Саффрон (Цроцус Адами)
Име је добио у част ботаничара М.И. Адам. Домовина врсте се сматра Централним Кавказом, Иран. Педунцле има висину од 4-6 цм. Цвеће може бити од светло лила до тамно љубичасте боје са беличастим или жућкастим средњим пречником од 3-5 цм. Лишће је уско, расте у дужини од 5-7 цм. Период цветања је друга половина априла и траје до 25 дана. 
Алтавски шафран (Цроцус алатавицус)
Домовина врсте се сматра Централном Азијом. Педунцле има висину од 6 - 8 цм, цвет је бијеле боје са жутим центром, изван тамно љубичасте боје. Током цветања појављују се листови дуги 3-5 цм. Биљка цвета почетком априла за 20-25 дана. 
Банатски шафран (Цроцус банатицус)
Висина биљке је 15-30 цм, листови су танки, 15 цм дуги, а цветови су бледо лила или јоргована са шест латица. Три латице унутарњег круга су много мање од три латице вањског круга. Период цветања је септембар. Уврштен у Црвену књигу Србије и Украјине. 
Важно је! Узгајивачи цвећа често се баве присиљавањем кукаца на биљке до одређеног датума, на пример, до 8. марта или Нове године. Таква култивација има много суптилности и тајни.
Пролећни шафран (Цроцус вернус)
Висина биљака до 15 цм, боја цвећа може бити бела, љубичаста, љубичаста у пречнику од 3,5-5 цм, док су спољашњи удео периантха много већи од унутрашњих. Мајчински цорм се ажурира сваке године. Тло биљке се не развија. Период цветања је друга половина априла. 
Ова врста има много варијанти:
- "Агнес" - цвет са пречником од 3,5 цм светле лила боје са сребрном границом;
- "Вангуард" - цвет пречника 4,5 цм плавичасто-љубичасте боје, изван сребра, цвета у априлу;
- "Слава Сасенхајма" - цвет пречника 5 цм сивкасте боје са светло љубичастим пругама и љубичастом базом;
- "Јубили" - цвет промјера 5 цм плаве боје, свијетле ивице и љубичасте основе;
- "Јеанне д'арц" - цвијет промјера 9 цм бијелог;
- "Краљица де Блуеса" - цвет пречника 4,5 цм светло плаве боје, са сјајном ивицом и тамном подлогом;
- "Катхлеен Перлов" - цвет промјера 4,5 цм у бијелом;
- "Мали Доррит" - цвет сребрно-плаве боје;
- "Нигро Бои" - цвијет промјера 4,5 цм у тамно љубичастој боји с љубичастом подлогом, цвјета крајем маја;
- "Паллас" - цвет пречника 5 цм сивкасте боје са лила пругама и љубичастом подлогом;
- "Паулус Поттер" - цвет пречника 5 цм у тамно љубичастој са црвеним нијансама;
- Пурпуреу Грандифлора - цвет промјера 4,5 цм у љубичастој са тамном подлогом;
- "Ремембранс" - цвет промјера 5,5 цм љубичасто-сребрне боје са тамном подлогом;
- "Сновстар" - цвет са пречником од 5 цм беле боје са љубичастим пругама у подножју;
- "Цветни запис" - цвет промјера 11 цм љубичастог, односи се на холандске хибриде. Висина биљке до 15 цм, листови се појављују након цветања. Цвјета 25 дана.
Геифел Шафран (Цроцус хеуффелианус)
Име је добио у част ботаничара деветнаестог века. И. Геифелиа. Домовина биљке се сматра Транскарпатијом и Западном Европом. То је разноврсни пролећни шафран и један је од највећих пролећних цроцуса. Цветови су високи 10-12 цм, а цветни листови су 2-5 цм, а латице су обојене љубичасто са тамнијом базом и апексом. Период цветања - почетак априла за 25 дана. Биљка у величини цвијета и украсне није нижа од холандских хибрида. 
Шафран са златним цветовима (Цроцус цхрисантхус)
Расте до висине од 20 цм, а листови су уски и појављују се у априлу заједно са цветовима. Трајање цветања до 20 дана. Цвет је златне боје са заобљеним сегментима кољена. Најчешће сорте овог типа:
- "Плави Бон" - бисерно плаво цвеће са жутим центром;
- "Сновбиндинг" - бело цвеће;
- "Цреам Беаути" - цвеће крем боје.
Королков шафран (Цроцус королковии)
Родна врста врсте Королкова Цроцус сматра се сјеверним Узбекистаном. Висок је 10-30 цм са светло наранџастим цветовима са црвеним пругама. Лишће уско снопљено са белом пругом у средини дужине 5-6 цм, цвјета почетком априла. Уврштен у Црвену књигу. 
Шафран Паллас (Цроцус палласии)
Третмани су подмазани, не виши од 5-6 цм. Цветови су меко љубичасте са ружичастим нијансама и имају љубичасту базу и достижу 4,5 цм, цвета у јесен - у септембру током целог месеца. Листови уски, до 20 цм дуги, појављују се у априлу. 
Шафран фини (Цроцус специосус)
Односи се на најпопуларније врсте. Цвет је велик, до 12 цм у пречнику, плаво-љубичасте боје са тамним или љубичастим венама. Цроцус ове врсте припада јесенском цвату. Почетак цветања почиње у септембру и траје месец дана. Листови дужине 20-30 цм и широки 0.6-1.3 цм појављују се у прољеће и умиру љети. 
Најчешће сорте овог типа:
- "Албус" - бело цвеће;
- "Артабир" - цветови лила боје;
- "Касиопе" - цвеће плаве;
- "Оконион" - цвијеће тамноплаве боје;
- "Паллук" - цвеће светло љубичасте боје.
Шафран је светло жут (Цроцус фларус Вестон)
Висина петељке је до 5-8 цм, цвет је златно-наранџасте боје са спољашњим невидљивим љубичастим пругама, које достижу пречник од 6-7 цм, а цветање је средином априла. 
Да ли знате? Одећа древних краљева била је жута. Били су обојени шафраном. У древној Кини само је цар користио шафранску боју. Никоме није дозвољено да то уради.
Нето шафран (Цроцус ретицулатус)
Домовина врсте се сматра Средњом и Јужном Европом, Кавказом и Малом Азијом. Листови биљке су танки, њихова дужина током периода цветања је 2-4 цм, а дужина цвијета 6-10 цм. Цвет је светло љубичасте боје са спољашњим тамним смеђим пругама у пречнику од 3-4 цм, а цветање је прва половина априла за 25 дана. Уврштен у Црвену књигу. 
Томазини шафран (Цроцус томасинианус)
Домовина ове врсте сматра се Југославијом, Мађарском. Односи се на непретенциозне пролећне сорте. Може расти на тамним местима. Почетак цветања почиње у априлу. Цветови ружичастих и јоргованских тонова са средњим пречишћеним просеком износе 3-5 цм, а дужина лишћа током цветања је 7 цм, а цветање је почетак априла за 20-25 дана. Разликује способност интензивне репродукције: за сезону она расте до шест нових гомоља. 
Сорте ове врсте укључују:
- "Бар Пеопле" - цвеће лила боје;
- "Руби Гиант" - велики цветови тамно љубичасто-црвене боје;
- "Вхитевелл Пурпле" - цветови тамно пурпурно-лила боје са љубичастим центром.
Ангустифолиа шафран (Цроцус ангустифолиус)
Године 1587. ова врста шафрана је довезена из Цариграда у Империјални ботанички врт Беча. У природи, налази се на Криму, Балкану и Малој Азији. Висина биљака је до 15 цм, а цветови ове врсте шафрана су златно жуте боје, споља имају три контрастне црвене браонкасте линије, пречника 2,5 цм, листови су уски, дузине 20-25 цм, корен је велик до 2 цм у пречнику. Период цветања је април. 
Шафран кадуље (Цроцус сативус)
Индија се сматра родним мјестом врсте. Свет је индустријски развијен за прехрамбену индустрију. Висина биљке 15-30 цм са уским лишћем. Цветови су светло љубичасте или беле боје са шест латица и љубичастим мирисом. Цветање траје око двије седмице. Односи се на хибриде. 
Важно је! Шафран се додаје у тесто, пилаф даје дивну боју и пријатну арому. За бојење 3 литре воде у жутој боји довољне су двије стигме шафрана.
Сиебер шафран (Цроцус сиебери)
Домовина биљке се сматра Грчком, Бугарском, Македонијом. Сматра се једним од најљепших украсних врста шафрана. Висина биљке је 8-10 цм, цветови су тробојне боје и могу бити од светло ружичасте до тамно љубичасте. Центар цвета је жут. 
Размишљајући о томе шта су шафрани, можемо рећи да се могу узгајати како у земљи тако и на прозорској дасци. Избор култивара шафрана треба да се заснива на периоду цветања и боји цветова. Такође треба обратити пажњу на величину цвета и време цветања. Стварајући композиције различитих сорти, могуће је постићи да ће цроцусес цветати континуирано и одушевити ће вас дуго времена.
