Броколи Одавно је познат по својим прехрамбеним својствима. Броколи се препоручује особама са дијабетесом и особама са срчаним проблемима, а велике количине фолне киселине и влакана чине га незамјењивим производом за труднице.
Како самостално узгајати саднице
Пре садње, прво треба да одлучите о избору сорте, а затим следите припрему семенки брокуле. Ово се ради како би се спречиле болести и повећала клијавост.
Како припремити семе пре садње
Изаберите велика и здрава семена, замотајте их у газу и ставите у врућу (50 ° Ц) воду 20 минута, а затим на хладно на минут. Припремите раствор калијум перманганата и борне киселине: по граму по литру воде. Држите семе у њему 12 сати.
Поступак намакања поновите у отопини пепела (1 кашика по литру воде) 6 сати. Испрати семе текућом водом и одредити на доњој полици фрижидера један дан, а затим осушити.
Састав и земљиште ђубрива
Саднице брокуле могу се сијати у контејнер или стакленик. Поставите велике кутије за саднице. Дренажу треба положити на дно (комади пене, шљунак).
Да бисте припремили добро земљиште, узмите тресет, траву и песак у једнаким дијеловима, додајте мало дрвеног пепела: обогатит ћете тло микроелементима. Дан пре сетве, обрадите земљу тамним раствором мангана (превенција црне ноге).
Сетва семена за саднице
Ако желите да сакупите више од једног усева, посадите семе у 2-3 фазе са интервалом од петнаест дана. У тлу, направите плитке бразде до 1,5 цм са растојањем од 3 цм, сјеменке, благо продубљујуће, расту на удаљености од 2-3 цм једна од друге. Поспите са земљом и сипајте.
Да ли знате? Прва култура брокуле почела је да се гаји у Римском царству пре 2000 година. Римљани не користе само купус за храну, већ га користе иу медицинске сврхе.
Брига о сејању
Одмах након садње саднице брокуле, контејнери са усевима, одредити у топлој соби са температуром од 20 °. Након избијања изданака, температура треба да се смањи за 5 ° и одржава до пресађивања у отворену земљу.
Заливање провести дан, али умерено. Ако су саднице тром и не расту добро, нахраните их течним раствором: 20 г амонијум нитрата, суперфосфата и калијум хлорида на 10 литара воде. Ђубриво садница може бити након формирања 2 лишћа.
Садња брокуле је пола битке; саднице ронити у стакленику. Броколи не подноси ову процедуру добро, потребно ју је веома пажљиво пресадити заједно са групом земље.
Трансплантација у стакленике се одвија 2 недеље након што се појављује клице. У стакленику се пуцају земље које се продубљују до листова котиледона. У отвореном тлу пресађује се након појаве 6 здравих листова.
Важно је! 7-10 дана пре садње на градилишту, биљка је очврснута, остављајући врата стакленика отворена пар сати дневно.
Садња садница брокуле на отвореном терену
Многи вртлари посеју семена директно у земљу, преферирајући растуће купус брокуле без семенки. Ова метода је једноставнија, али постоји ризик од ниске клијавости, а понекад и недостатка жетве.
Занимљиво Броколи се одавно зове "италијанска шпарога", фокусирајући се на његово порекло. Тако је то описано у "Рјечнику Гарденера Филипа Милера" (датиран 1724. године). Први описи брокула од стране Француза односе се на 1560, а Немци су га назвали "браунер Копф", што се преводи као "смеђа глава".
Оптимална времена за слетање
Клијавост семена врши се у другој половини марта или у првим данима априла. Саднице засађене у марту, прво се урањају у стакленик, а затим, јаке, на кревете. Априлске културе се производе одмах у отвореном тлу у мају. Саднице се саде касно поподне, бирајући облачан дан за садњу.
Избор и припрема мјеста слијетања
Броколи воли сунце и топлину, за своје слетање, бира отворена сунчана места. Тло за садњу купуса брокуле припрема се унапред. У јесен, земљиште је дубоко ископано и наноси се ђубрива: амонијум-нитрат 40 г, суперфосфат и калијум-хлорид по 30 г. Можете добити са хумусом: 2 кг по квадратном метру. м. Кисело земљиште вапно доломитно брашно.
У прољеће се у тло уноси компост: канта по квадратном метру. 200 г дрвеног пепела и кашичице урее се додају у рупу ископану за садњу, а затим се обилно залије.
Добри и лоши претходници
Пасуљ, житарице, кромпир, бундеве, лук и краставци су добри претходници за брокулу. Купус не треба садити за другим купусом, репом, парадајзом, репом, ротквицама и ротквицама. Пожељно је да брокулу ставите на баштенску гарнитуру где купус расте најраније 4 године касније.
Шема и поступак слијетања
Између садних јама оставља се удаљеност од 40 цм, између редова - 60 цм, јаме се копају до дубине која одговара висини саднице. Спроут се продубио готово у потпуности, остављајући само врх. Поспите земљом, не напуните тачку узгоја, а пре садње, забодите најјачи корен саднице - то ће помоћи да се формира јак коренски систем.
Правилна брига: неколико тајни добре жетве.
Постоји нијанса у бризи о купусу брокуле на отвореном пољу. У превише врућем времену, морате створити умјетно сјенчање. Да бисте створили влажну атмосферу коју купус воли, ставите посуде са водом близу кревета, можете распршити биљку.
Заливање и малчирање тла
Залијевање биљке се обавља често и обилно након садње, док се укоријењена на новом мјесту. Затим смањите заливање, пазећи да се земља не осуши. Током развоја глава купуса, поново се повећава заливање.
Младе биљке након засађивања требају малча да би задржале влагу. Поред тога, малч ће спречити развој корова и прегревање кореновог система у земљишту.
Уклањање тла и попуштање
Након сваког наводњавања врши се отпуштање, тло мора бити засићено кисеоником. Влага у растреситом земљишту се боље апсорбује и доводи хранљиве материје до корена биљке.
Многи вртлари спудише купус за формирање додатних бочних корена. Ово ће учинити биљку јачом.
Ако су се појавили корови, треба их уклонити. Побрините се да у процесу корова не оштети коренски систем биљке.
Врхунска брокула
После засађивања, купус се напаја, стварајући инфузију дивизма (1 део дивизма на 10 делова воде). У инфузији можете додати непотпуну кашику урее.
Друго храњење се врши након 14 дана. Гнојница (1 до 4) се наноси испод корена.
Трећи пут биљка се оплођује током формирања цвасти. Припремите раствор суперфосфата: 2 кашике. л 10 литара воде, раствор је довољан за 10 биљака.
Последњи прељев се врши након сечења главе.
Приликом давања ђубрива посматрајте биљку - својим изгледом можете разумети које елементе му недостаје. У недостатку азотног купуса слабо расте, доњи листови жуте и пресушују. Ако има мало калијума, листови мијењају боју у црвенкасто, рубови суви, а купус не добија на тежини.
Жетва
Броколи дозријева 3-4 месеца након сетве. Током летње сезоне може се покупити неколико жетви - након сечења централне главе, биљка наставља да расте са стране.
Берба брокула најбоље се ради ујутро када у глави има више сока. Нема потребе да чекате главу да покупи велику масу, она је здравија и укуснија, док је зелена.
Густим главама је потребно још мало времена да кувају док не заврше. Сакупљајући велике лабаве главе, губите већину нутријената.
Прва берба се може чувати око недељу дана у фрижидеру или замрзнути за зиму. Накнадна - погодна за дуготрајно складиштење у подруму или подруму.
Болести и штеточине брокуле, како се с њима носити
Главна болест купуса - блацк легкоји утичу на саднице у старости биљке. Бактерије могу бити садржане у земљишту, које је остало од његовог претходника. Борба против болести нема смисла - она утиче на биљку изнутра.
Пажња! Поштивање агротехнике код садње у садницама и на отвореном терену је најбоља превенција болести брокула. Третман садног материјала, прави избор прекурсора и подесивог заливања и облачења први су корак за прикупљање обилног, здравог усјева.
Броколи може бити погођен штеточинама. Да би се ослободио купус од пужева, на креветима посути здробљене јаје.
Спречите инвазију гусеница сјетве невен ће помоћи. Целер између кревета ће уплашити сиједе и земљане бухе и копар - лисну уш. Пеперминт који расте у близини не воли гусенице.
Да бисте се ослободили инсеката, можете користити дуван, млевени бибер или бујон са врхова парадајза. Ако традиционалне методе не помажу, погледајте хемикалије: "Актеллик", "Фоксим", "Заседа" или "Ровикурт".
Након читања чланка научит ћете све о садњи и узгоју брокуле. Користећи препоруке, моћи ћете да развијете ову корисну културу без много муке.
