Кућна пушница то сам уради

Сеоска кућа или викендица је најпогоднија за уређење сопствене мале пушнице, дозвољавајући да у сваком тренутку уживате у укусном димљеном месу, сланини, живини или риби.

Изградња пушионице неће захтијевати големе финансијске трошкове или изузетно дубоко познавање градње, а резултат ће надмашити сва очекивања, јер се ни једна од најсофистициранијих деликатеса не може успоредити с домаћом храном која се куха властитим рукама.

У земљи стварамо украсне ограде властитим рукама.

Прочитајте све о решеткама за пењање биљака.

Сее пхотос оф греенхоусес: //русфермер.нет/постројки/садовие-постројки/теплицхние-соорујенииа/парники-етапи-строителства-и-особенности-вирасххиванииа-в-нем.хтмл

Приближна цена изградње

Изградња најједноставније дацха димница коштаће 1000-1900 стр. Да бисте је изградили, биће вам потребне следеће ставке:

  • роштиљ (180-245 р);
  • метална кнедла (500-750 р), а за многе је ова дивна ствар, слична масивним саћама, могла бити остављена од совјетских времена;
  • две обичне црвене цигле (13-17 п по комаду);
  • метална решетка (200 п);
  • Метални пладањ (150 р);
  • посуда од 5 литара или метална канта (180-500 р), наравно, нема потребе за куповином нових, можете узети старе док су чисте и целе, без рђе.

Направити пушионицу:

  • у жеравици се стављају две цигле;
  • на њих се ставља тигањ;
  • решетка се ставља у њу као носач;
  • пладањ или пладањ је постављен испод роштиља, где ће тећи масноћа и сок;
  • на решетку ставите масивну металну кнедлу.

Једноставна пушница је спремна. Сада вам треба угаљ или дрво, као и дрвну сјечку. Неопходно је узети дрвну сјечку тако да покрива дно самопроизводње димњака са танким слојем. Мало шачице је довољно.

Треба имати на уму да, да би се смањила количина опасних материја које се ослобађају из дима, чипс се прво мора темељито натопити.

Дим не би требало да буде превише, јер ће лоше утицати на укус јела, дајући му јаку горчину, а може чак и да буде штетан по здравље, изазивајући поремећаје пробаве и прекиде у раду панкреаса.

Најчешће се користи за пушење дрвне сјечке из дрвећа воћних стабала - шљива, крушака, јабука. Дрвна секција ће дати киселост димљеном месу, а храст - пријатну и трајну арому. Црногоричне шуме као што су борови, смреке и јела апсолутно нису погодне за пушење, јер ће димљеном окусу дати горак укус.

Ако се користе дрвна сјечка, онда она мора бити без коре. Да би се разликовао укус димљеног меса, клеке, менте, лишћа трешње или рибизле додају се чипсу.

Изградња стационарне пушнице из цигле је већ финансијски скупљи потхват, који ће коштати $ 100-200.

Све о узгоју и бризи за љиљане, погледајте наш сајт.

Феатурес оф плантинг хидрангеас: //русфермер.нет/сад/тсветоцхниј-сад/вирасххивание-тсветов/вирасххивание-гортензии-на-приусадебном-уцхастке.хтмл

Цигарета својим рукама

Прво што треба да урадите када градите непокретну циглу за пушење сопственим рукама је да изаберете одговарајуће место за њу.

Не заборавите да је његова употреба повезана са пожарима, тако да не би требало коегзистирати са стамбеним или стамбеним зградама.

Испод простора за пушнице треба да буде најмање 4 к 4 квадратна метра. Поред тога, треба да буде изграђен тако да се уклапа у околни пејзаж. Боље је изабрати место на брду са благим нагибом.

Који материјали су потребни

За изградњу пушионице потребно је следеће:

  • 150-200 комада опеке, али не и силикатне, јер када се загреје силикат може ослободити штетне материје;
  • сува мешавина за зидање, глинени малтер;
  • не поцинкована метална цев или гвоздена бачва без дна;
  • врата за паљење пећи или метални поклопац.

Опис конструкције

Претходно су у земљи пробијали ров за димњак дубине од 25 цм, ширине 35 цм и дужине од 3 м.

Након што је ров ископан, можете почети са постављањем зидова канала димњака, који се изводи на рубу само глиненим малтером.

Уздуж врха, канал је прекривен материјалом отпорним на топлину, на примјер, лим дебљине 4 мм.

На крају димњака постављена је димна комора површине 1 м2 и висине до 1,5 м. У том својству се користи метална бачва без дна или цијеви.

Дозвољено је поставити димну комору из исте цигле. Главно је да канал димњака улази у унутрашњи део коморе не мање од 25 цм, а након што се цигла потпуно осуши, прекрије се слојем земље дебљине најмање 10 цм.

У горњем дијелу коморе за димљење уграђују се металне шипке на које се суспендирају производи припремљени за пушење. Камера је покривена вратима пећи или металним поклопцем одговарајуће величине.

Домаћа пушница за стан

У малој кућици за пушење лако је преобликовати обичан лонац под притиском, а такав уређај можете користити не само у земљи, већ иу градском стану.

Прво, вентил се уклања са поклопца лонца под притиском, затим се решетка решава. По ширини треба да се поклапа са унутрашњим пречником експрес лонца, а по висини - до средине.

Следећа ствар коју треба урадити је да савијете полукруг металном траком ширине око 2-3 цм, која треба да се постави на дно лонца под притиском и покрије чипсом од трешње или јабуке.

Затим покупите уобичајену порцеланску плочу таквог пречника да мале пукотине остану између зидова експрес лонца и његових ивица. Плоча ће играти улогу палете за сок и маст. Постављена је на савијену металну траку, на њу се поставља решетка, а производи припремљени за пушење, као што су кобасице или пилећа шунка, стављају се на решетку.

Затим затварају експрес лонац са поклопцем без вентила и, тамо где се налазио вентил, уметните црево у фитинг, који води до издувног кишобрана или само у вентилациони отвор.

Штедњак на високим температурама и димљена храна 30-35 минута.

Летњиковац без сјенице је тешко замислити. Сазнајте на нашој веб страници о сортама стоног грожђа.

Прочитајте која су најбоља грожђа: //русфермер.нет/сад/виноградник/сорта-винограда/луцхсхие-сорта-винограда.хтмл

Једноставна пушница из старог фрижидера

Стари фрижидер не треба да буде бачен. Боље је да се претвори у малу комору хладног димљења.

Ово се ради врло једноставно:

  • изолација, пластично кућиште, расхладна јединица се уклањају из фрижидера, а заптивач се бруси из фуга ако је потребно;
  • задњи зид фрижидера је затворен комадом челичног лима;
  • затим се избуши рупа у горњем зиду замрзивача, гдје ће дим стићи;
  • у доњем делу фрижидера стављају палету одговарајућих величина или, ако то није доступно, ручно израђене од челика дебљине око 0,5 мм;
  • испод фрижидера ставите електрични штедњак.

Чипс је покривен танким слојем на палети и загријан одоздо плочицама. Производи за пушење постављени су на решетке на фрижидеру.

Да би се пиљевина лагано угасила, али није горила, требало би максимално одрезати приступ кисеонику. Због тога се врата хладњака чврсто затварају на рези.

Није толико битно да ли је пушница направљена од цигле или од најосновнијих импровизованих средстава - укус домаћег димљеног меса ће бити право задовољство.

Погледајте видео: pušnica-od temelja do krova, vrlo jednostavno (Април 2024).