Међу сортама парадајза који се узгајају као унутрашње и балконске украсне биљке, парадајз сорте "Пинокио" заузима достојно место, заједно са другим "патуљцима" који имају не само мале плодове, већ раст грмова који не прелази 25-30 цм.
Важно је напоменути да је ова сорта парадајза изузетно плодна и стабилна, са високом клијавошћу и са минималном пажњом, дајући и до пола килограма сочних плодова.
Добар укус и висока фруктификација довели су до раширених сорти у хортикултури и кувању.
Опис и карактеристике сорте
Парадајз "Пинокио" - годишња биљка из породице велебиље, сорте средње сезоне за узгој кућа на балконима и прозорским клупчицама са периодом раста од 85-95 дана. Максимална висина стабљике је 20-35 центиметара, биљка не захтева штипање. Продуктивност је висока, до једног и по килограма од једног грма, на једној групи до 10 плодова.
Користи се у кухању за свјежу потрошњу и конзервирање. Висока отпорност на штеточине.
- Плодови: плоснато заобљени, сјајни, глатки, величине ораха, тежине до 25-30 грама.
- Месо је сочно, укус слатко и кисело. Централна стабљика је густа, чврста, јака, добро држи сав грм.
- Лишће је бујно, са шареним ивицама, тамно зелене боје.
- Цветови су мали, до 1 цм, светло жути. Арома се изражава у свим деловима биљке.
Историја стварања
Ова култура је донета у Европу почетком 18. века и први пут је узгајана као украсна лонац. У будућности, стручњаци за узгој из Јужне Америке идентификовали су гене одговорне за укус сорте, и кроз бројне експерименте, фиксирали ову карактеристику у биљци. Добијена хибридна култура добила је високу стабилност у спољашњем окружењу, атрактиван изглед и добре укусне карактеристике.
Припремне активности
Локација, осветљење, температура, влажност
Пожељно је да расте на југозападној, југоисточној страни, а сјеверна страна се не препоручује за узгој.
Биљка је светлосна, дневно светло треба да буде најмање осам сати дневно. Температура зрака за сјетву сјемена је 20-35 ступњева, с појавом изданака - 15-18 ступњева, за даљњи раст - 18-22 ступњева. Оптимална влажност ваздуха је 40-60%Не препоручује се да се иде даље од овог опсега.
Избор капацитета
- Саксије за цвеће: висина не већа од 15-20 центиметара, запремина не већа од 6-7 литара, али не мања од 3 литре (неопходна за благовремени и правилан развој кореновог система). Материјал - пластика, керамика, глина, дрво. Облик - округли, правоугаони.
- Кутије: величина не би требала прелазити 25 к 40 центиметара са висином кутије не већом од 20 центиметара. Материјал - дрво, пластика, полиетилен. Облик је квадратни или правоугаони.
- Употреба пластичних боца са одсеченим делом је дозвољенајер њихова транспарентност омогућава добру регулацију влаге у земљишту и залијевање.
Сваки контејнер мора имати палету.
Како узгајати саднице парадајза код куће?
Избор семена
За садњу изабрати семена која нису старија од две године.
- Спуштају се у посуду са водом тако да ниво воде буде 1-2 центиметра изнад нивоа семена.
- После пола сата, уклањају се празна семена.
- Након тога семе се третира са слабим раствором калијум перманганата 15-20 минута или припремљеним фунгицидом.
- Уклоните семе са вањским оштећењем и пукотинама.
Дан прије сјетве, сјеменке су намочене у 5-6 слојева влажне газе.
Правилна припрема земљишта
Тло треба да буде лабаво и плодно, обогаћено минералима, са неутралном или благо киселом средином. Тло од кревета старијих од 2 године се не користи.
Пожељно је да се купи и спремно земљиште за парадајз Можете сами припремити земљу:
- одузети 1 део баштенског земљишта од оних парцела где парадајз није растао пре (1 канта);
- осушени;
- додајте 1 канту хумуса, 1 канту тресета и 200 грама дрвеног пепела;
- Фосфорно ђубриво се наноси на готову смешу.
Совинг
Време за сетву: крај марта или почетак априла. За зимску бербу семе се саде у септембру. Сјеменке се саде једна по једна или у гнијезда од 2-3 сјемена у једној чаши за саднице на дубини не већој од 1,5-2 цм. Након сетве, земљиште се залије и прекрије пластиком или облогом за храну. Оптимална температура за клијање је најмање 25 степени.
Брига о сејању
Усадци клијају након 4-5 дана од сетвенакон чега треба уклонити филм и пресадити га у собу са температуром од 15-18 степени, што доприноси добром развоју кореновог система.
Оптимална температура за даљи раст биљака је 18-22 степена. Након што избојци имају 2-3 истинска лишћа, они роне, лажни листови се уклањају. Залијевање садница се врши 1 свака 3-4 дана, у зависности од влажности тла. Није дозвољено формирање коре на земљи.
Трансплант
Саднице су засађене на сталном месту не пре него што достигну висину од 12 до 13 центиметара (20–32 дана после појаве сејанаца). За садњу изабрати најјаче саднице без жутих листова.
Припрема за трансплантацију:
- Саднице се пажљиво уклањају из шалица, претходно навлаженог тла, како се не би оштетио коријенски сустав.
- Након вађења садница, корени се проверавају: штапић корена треба да буде један, јак и дуг, са више танких грана које се удаљавају од њега.
Након тога припремите терен. Не треба користити иловаче и пјесковита тла, нити се препоручује употреба старог тла на којем су претходно узгојени парадајз. Тло се може припремити по истој технологији као и за сетву семена. Ако се из кревета узме само земља, тада се мање минерално ђубриво користи.
Упутства за неговање корак по корак
Заливање и ђубриво
Заливање се врши редовно док се земља суши. Не треба дозволити закисељавање или стварање коре. Ако је капацитет за саднице транспарентан, заливање се прилагођава према изгледу земље, водећи рачуна да се плијесан не појави на рубовима посуде. Вода за наводњавање мора се претходно намирити 3-5 дана на собној температури.
Гнојива се уводе тек након појаве петог садног материјала у садницама. Као топ дрессинг:
- готова минерална ђубрива ("суперфосфат", уреа);
- дрвени пепео;
- шкољке за јаја;
- пивски квасац.
Природна ђубрива се припремају по шеми од 20 грама по грму, или коришћењем дивизма (1 део на 5 делова воде) по стопи од 1 литра раствора на 1 грм. Након 10-14 дана оплодња се понавља са истим саставом. Дозирање хране је дозвољено током јајника плода. 10 дана пре бербе, храњење се прекида.
Температуре
Температура ноћу: температура не сме бити испод 18 степени. Током дана, температура не сме бити испод 20-22 степена.
Подрезивање и стезање
Штипање се врши на горњем врху стабљике када прелази висину од 20-25 центиметара. То ће омогућити грму да расте бујније и даје више воћа. Такодје стезите превелике гране. Потребно је уклонити вишак цвијећа из биљке. Подрезивање се врши само када стабљика достигне 35 центиметара, како би се спречио прекомерни раст висине.
Реквизити, виси
Ова сорта не мора да буде подржана или обешена. са одговарајућим укљештењем. Стабљика биљке је јака и постојана, чува цијели грм добро на себи.
Када се сорта узгаја у условима стаклене баште или на отвореном пољу, реквизити се изводе ако висина стабла прелази 35 центиметара, уз помоћ дрвених клинова или мердевина.
Можда за танке дугачке комаде тканине. Олабављење земљишта се врши након сваког наводњавања паралелно са уклањањем корова.
Сакупљање воћа
Када биљка достигне висину од 28-35 центиметара (на 65-70 дана вегетације), плодови почињу да дозријевају. У исто време биљка постаје жута и постепено се суши. Од једног грма сакупите до једног и по килограма парадајза када досегну јарко црвену боју.
Додатни савети и упозорења
- Ова сорта није подложна развоју болести, али може да се разболи од неправилног збрињавања. Биљка се не препоручује за прскање, јер улазак влаге има штетан утицај на лишће и узрокује његово жутење.
- Уз природно сушење биљке, нема потребе за додатним активностима, јер грм има кратак животни вијек, а сушење је нормалан процес. Манифестације: постепено жућење и сушење лишћа и грана од врха до дна.
- Током вегетације потребно је уклонити коров и попустити у тлу, у време пресађивања садница - уклањањем лажних листова.
- Током периода цветања, морају се пажљиво протрести грмље, што им помаже да се квалитативно опраше.
- Зрели парадајз не треба остављати на гранама - ако се уклањају благовремено, плодоношење ће бити обилно.
- Недостатак природног осветљења може да изазове заостајање у расту, погоршање укуса воћа, па чак и смрт биљке, тако да се у зимском периоду препоручује додатно осветљење са флуоресцентним сијалицама.
Патуљасти сорта "Пинокио" има декоративни изглед, висок принос и богат минерални састав. Бујна лишћа биљке у комбинацији са малим светлим плодовима омогућавају узгајање сорте као лонац у било које доба године, а густи и јаки парадајз погодни су за конзервирање и имају незабораван слатко-кисели укус.
