Алтаи сорта парадајза је добар избор за љубитеље разноликости. У башти можете засадити чак три варијанте ових парадајза - црвену, ружичасту или наранџасту.
Високо приносни, са одличним укусом и аромом, постаће прави украс вашег врта и стола.
И у нашем чланку ћете наћи детаљан опис сорте, упознати ћете се са њеним карактеристикама, научити све о карактеристикама култивације, склоностима болестима и штети од штеточина.
Алтаи парадајз: опис сорте
| Име разреда | Алтаи |
| Општи опис | Касно сезонска, неодређена, велика плодоносна сорта за стакленике. |
| Оригинатор | Русија |
| Рипенинг | 110-115 дана |
| Форм | Плодови су плоснато заобљени, велики, средње густине. |
| Боја | Боја зрелог плода је црвена, ружичаста или наранџаста у зависности од сорте. |
| Просечна маса парадајза | 250-350 грама |
| Апплицатион | Добра је свјежа, погодна за сокове и умаке. |
| Сорте приноса | 4 кг из грма |
| Карактеристике раста | Шема - 50-40 цм 3-4 биљке по 1 м2 |
| Отпорност на болести | Довољно отпоран на велике болести ноћних снова. Ретко су погођени фузаросе, вертициллус, духански мозаици |
Алтаи је високодовољни касно-зрели хибрид. Од појаве садница до сазревања, пролази 110-115 дана. Грм је неодређен, висок, умјерено лиснат. Висина одрасле биљке је око 150 цм, а листови су велики, једноставни, тамно зелени. Цватови су једноставни. Плодови дозријевају четкицама од 4-6 комада.
Период плодоношења је продужен, парадајз се може сакупљати од средине лета до мраза. Плодови средње величине, тежине од 250 до 300 г. Маса појединачних узорака достиже 500 г. Облик је раван-заобљен, са благим ребрима на стабљици. Парадајз је меснат, сочан, са лаганим топљењем пулпе у устима.
Тежину парадајза ове сорте можете упоредити са другима у табели испод:
| Име разреда | Маса плода (грама) |
| Алтаи | 250-500 |
| Руссиан сизе | 650-2000 |
| Андромеда | 70-300 |
| Грандма'с Гифт | 180-220 |
| Гулливер | 200-800 |
| Америцан риббед | 300-600 |
| Настиа | 150-200 |
| Иусуповскии | 500-600 |
| Дубрава | 60-105 |
| Грапефруит | 600-1000 |
| Златна годишњица | 150-200 |
Број комора за сејање је од 3 до 6. Кожа је танка, али густа, добро штити плод од пуцања.
Боја зрелог парадајза зависи од сорте. Алтаи црвени парадајз има плодове топле црвене нијансе. Кожа је сјајна, танка. Укус је светао, богат и сладак, са једва приметном киселошћу. Плодови су богати ликопеном, амино киселинама и бета каротеном. Висок садржај шећера и сувих супстанци омогућава нам да препоручимо воће за бебу и дијетну храну.
- Алтај ружичасти парадајз је обојен у топлу ружичасту боју, месо има исту нијансу. Одличан укус, воће је слатко, сочно, а не водено.
- Ружичасти парадајзи су веома нежни, погодни су за људе који су алергични на традиционалне црвене парадајзе. Алтајски наранџасти парадајз одликује се плодовима сочне наранчасто-жуте боје.
- Јарко наранчасто месо је слатко, са суптилним воћним нотама. Сорта је идеална за прављење сокова и пиреа.
Порекло и примена
Сорта рајчица Алтаи узгајају руски узгајивачи. Препоручује се за узгој у отвореном тлу и испод филма, у стакленим и поликарбонатним пластеницима. Плодови су добро ускладиштени, транспорт могућ.
Парадајз се користи за аматерску или индустријску производњу, одличне су за продају. Зелени парадајз брзо сазрева на собној температури. Алтај црвени, ружичасти и наранџасти парадајз припадају типу салате. Меснати, сочни плодови су укусно свежи, користе се за прављење сендвича, сосова, супа, пире кромпира.
Зрели парадајз прави укусни слаткасти сок, који можете попити свјеже стиснуту или набавити за будућност. Три сорте парадајза се могу направити укусним и предивним поврћем, рајчице се соле и укиселе. Добро се комбинују са другим поврћем: краставцима, паприком, карфиолом.
Снаге и слабости
Међу главним предностима сорте:
- разноврсност плодова;
- гоод ииелд;
- одличан укус парадајза;
- еаси царе;
- толеранција према хировима времена;
- отпорност на главне болести.
Карактеристике укључују потребу за формирањем и везивањем грма. Сорта је осетљива на нутритивну вредност земљишта, са недовољним облогама, принос се смањује.
У следећој табели могуће је упоредити принос Алтаја са другим сортама:
| Име разреда | Принос |
| Алтаи | 4 кг из грма |
| Де барао гигант | 20-22 кг из грма |
| Полбиг | 4 кг по квадратном метру |
| Свеет бунцх | 2,5-3,2 кг по квадратном метру |
| Црвена гомила | 10 кг од грма |
| Суммер ресидент | 4 кг из грма |
| Фат јацк | 5-6 кг из грма |
| Пинк Лади | 25 кг по квадратном метру |
| Цоунтриман | 18 кг из грма |
| Батиана | 6 кг из грма |
| Златна годишњица | 15-20 кг по квадратном метру |
Карактеристике раста
Алтаи сорте најбоље се узгајају у садницама. Прије сјетве, сјеме се дезинфицира у отопини калијевог перманганата, испере чистом водом и осуши. После тога семе може да се третира стимулатором раста, значајно повећавајући клијање.
Тло за саднице се састоји од мјешавине вртног тла с хумусом или тресетом. Могуће је додати мали дио испраног ријечног пијеска, суперфосфата и дрвеног пепела. Сјеме се сије у контејнере или тресетне посуде са благим продубљивањем, посипамо тресетом и попрскамо водом. Могуће је користити мини-пластенике.
Употреба појединачних контејнера ће избећи накнадне изборе. Подлоге су покривене фолијом и стављене у топлоту. За клијавост семена потребна је температура не мања од 25 степени. Неопходно је засадити парадајз на креветима које су заузеле махунарке, купус, зелена салата, шаргарепа или друге круниште.
Непожељно је користити земљиште у којем се узгајају патлиџани, физалије или паприке. Ако нема друге опције (на примјер, када се користи заједнички стакленик), препоручује се да се горњи слој тла замијени темељитим мијешањем с тресетом или хумусом. Како припремити стакленичку земљу овдје.
Прије садње тло се опустило. Парадајз се сади у бунарима, који се налазе на удаљености од 40 до 50 цм један од другог. Потребне су међуредне ширине од 70-80 цм, а суперфосфат помијешан са калијевим солима, или дрвени пепео (1 кашика по биљци).
Приликом пресађивања поред сваког грма постављени су носачи: трајни колци или металне шипке. Могуће је користити траке за ужад којима треба везати стабљике и гране воћем. Парадајз треба залијевати, јер се површински слој земље суши са топлом смрзнутом водом. Између водених површина, тло се отпушта тако да не формира тврду кору, која омета приступ кисеоника.
Током сезоне 3-4 исхране се обављају са комплетним комплексним ђубривом или органском материјом (разређени дивљи или птичји измет). Могуће су коренске и спољашње облоге корена, на пример, распршивање суперфосфата у води.
Прочитајте и како да користите као квасац за ђубриво, јод, водоник пероксид, амонијак и зашто парадајз треба борну киселину.
Веома важна тачка - формирање грмља. Парадајз води до 1-2 стабљике, уклањајући пасторке изнад треће четкице. Ако је стабљика превише извучена, можете да стегнете тачку раста.
Препоручује се уклањање доњег лишћа на биљкама, што ће побољшати измјену зрака и приступ плода сунцу. Многи вртлари грче мале или деформисане цветове на рукама, тако да су будуће плодове веће.
Нудимо вам корисне материјале о високородним сортама парадајза и отпорним на разне болести.Такође можете наћи чланке о разлици између детерминантних и неодређених врста парадајза.
Пхото
Погледајте слику испод - Алтаи розе, црвене, наранџасте сорте парадајза:
Болести и штеточине
Пругасти мозаик
Да би се спречила гљивична обољења, апикална и коренска трулеж, потребно је пажљиво отпустити тло, уклонити коров. Малчирање тла сламом, тресетом или хумусом такође ће помоћи. Садња је корисна за распршивање фитоспорина или других нетоксичних био-лекова. Прочитајте о другим мјерама контроле болести овдје.
На отвореном пољу, парадајз је угрожен штеточинама. Током периода цветања биљке, појављују се паукски гриња, бијелац, трипси, а касније и медвједи, колорадске бубе, голи пужеви. Откривање нежељених гостију помоћи ће недељном прегледу слијетања.
За профилактичке сврхе препоручује се прскање са слабим раствором калијум перманганата. Индустријски инсектициди помажу код гриња, али се могу користити само прије плодоношења. Касније, токсична једињења замењују се испробаним и провереним народним лековима: одварак огрлице или коре лука.
Пушке Медведка, ларве колорадског крумпира бере ручно, а биљке се прскају воденим раствором амонијака. Стабљике захваћене лисним ушима, опране топлом сапунастом водом, спречавајући је да уђе у тло.
Бирајући Алтаи сорте парадајза, можете бити сигурни у висок квалитет усева. Уз одговарајућу негу, биљке дају плодове током читаве сезоне, уживајући у боји и разноликости укуса. Сјеменке за накнадну садњу могу се сакупљати самостално, из зрелог парадајза.
Прочитајте и све о томе како да узгајате најбољи усев парадајза на отвореном пољу, како да уживате у укусним парадајзима током целе године, и шта је тајна за узгој раних сорти.
Такође вам представљамо чланке о сортама парадајза са различитим условима зрења:
| Средње рано | Миддле лате | Средином сезоне |
| Нова Транснистриа | Абакански пинк | Хоспитабле |
| Пуллет | Френцх грапевине | Црвена крушка |
| Шећерни гигант | Жута банана | Цхерномор |
| Торбаи | Титан | Бенито Ф1 |
| Третиаковски | Слот ф1 | Паул Робсон |
| Црни Крим | Волгоградскиј 5 95 | Малина слон |
| Цхио Цхио Сан | Краснобаи ф1 | Масхенка |
