Сви знају за постојање кисела. Кукуруз је рано поврће богато витамином Ц, каротеном, минералима, органским киселинама.
Украсна кисела - биљка спектакуларног изгледа. Овај вишегодишњи, непретенциозан у одласку, повољно изгледа и на класичним креветима, и на формирању живих граница.
Декоративна култура отпорна на кокос. Обично се тај кисели кукуруз узгаја као украсна култура, али се лишће може јести, најчешће се биљка додаје у супе и салате.
Какву сорту и да ли је јестива?
Грм украсне киселе лепе је и без цветања - немогуће је одвратити поглед од великих зелених листова са крвавим венама. Међутим, биљка се не може назвати једноставно "цвијет", јер су млади листови сасвим прикладни за храну.
Ово није сасвим традиционални кикавац на који се сви користе. Јединственост украсног узорка је у томе што је благо кисела, са благом горчиномИма укус као спанаћ. Додаје се супе, салате или окрошке.
Пхото
Даље ћете видети фотографије оцена "Крвава Мери", "Црвене вене" и "Гама".
Опис изгледа
Главна карактеристика декоративне кобилице је контраст "цвеће-црвених" вена и светло зеленог лишћа.
Сама биљка је жбунаста, са добром пажњом досеже 40-50 цм, а лишће је у облику копља, окренуто према врху. Стабљика је сочна и месната, може имати тамноцрвену боју на дну.
Почетком љета декоративни кикирики прекривен је малим, звјездастим цвијећем.сакупљени у цвасти. Препоручује се да се прекину у његовом зачетку.
А за ово постоје следећи разлози:
- Цвијеће је блиједо и неупадљиво, само квари изглед биљке.
- Педунцле узима хранљиве састојке из биљке и, резањем, спектакуларне листове ће бити још свјетлије и грмље дебље.
- Након цватње формира се велики број сјеменки, које се распршују око локалитета и нешто касније неконтролисано расту тамо гдје није било планирано узгајање ове културе.
Главне разлике од других сорти
За разлику од уобичајене хране кукавица, чија висина може досећи 1 метар, украсна - не више од пола метра.
Укус украсног кисељака није тако кисели као онај дивљег узгоја. То је прилично неутрално, травнато. Осим тога, само први листови млека могу се јести, јер су одрасли горки. Али декоративни кикирики је много већи и меснат него иначе.
Сорте црвеног кисељака могу бити посађене у близини рибњака без страха од поплава. У било којој другој сорти, корени могу трунути из стајаће воде, док је у декоративној, напротив, лишће само веће и светлије.
Историја и географија станишта
У Русији се људи дуго нису усуђивали да једу кисело, јер се одувек сматрало обичним травом. Немац Адам Олеариус, путујући у разлиците земље, подсетио је да су мускарци исмијавали Европљане, "једу траву".
Али на крају се и руски народ заљубио у коклице, јер је ово прво пролећно зелено, веома корисно, са пријатним киселим укусом. Окренула се идеално за кухање јухе од купуса - изворно руска јела.
У дивљини, кокос се налази у Северној и Јужној Америци, па чак иу Африци. А у Русији расте углавном у европском делу, у Сибиру и на Кавказу. Култивисане исте сорте могу се садити било где у нашој земљи, и дати ће барем минимални принос, јер је ова биљка апсолутно непретенциозна.
Како се бринути на отвореном пољу?
Слетање се обавља - у рано пролеће, у априлу или почетком маја. За неколико недеља, семење ће проклијати, а после месец и по дана моћи ће да уживају у прелепим, црвено-зеленим лишћем украсног кисељака.
Брига о биљкама је једноставна:
- веединг;
- залијевање у суши;
- ђубрење минералним ђубривима или дивизмом.
Земља око кисељака се може умножити, али није неопходна.
Уз одговарајућу негу, декоративну кобилица расте на једном месту на 4-5 година, онда мора да седикако расте.
Карактеристике кућне неге
Можете кувати кукавица код куће. Капацитет за саднице треба да буде велик: свака дрвена кутија ће урадити, главна ствар је да биљка не треба да буде скучена. Врло је добро ако се на дно положи дренажа од експандиране глине или малог камена, а тресетна земља се сипа на врх.
Сјеме се може посијати сухо, равно из врећице, али је боље да их проклијате:
- Да би то урадили, стављају се у комад газе и сипају воду.
- После 2 дана, здраво семе ће почети да расте, и то је оно што треба да се посади у кутију.
Најбоље је да контејнере поставите са украсним кукурузом на прозоре на јужној страни. Тако да биљка неће имати недостатак сунчеве светлости.
Не дозволити да се земљиште осуши, влага је неопходна за кисељак. У пресушеном земљишту биљке брзо формирају стабљику цвијећа, што ће значајно смањити квалитету лишћа.
И наравно, не заборавите на отпуштање земље. Тако ће до корена биљке бити испоручена довољна количина кисеоника.
Садња семена и садница
У земљу, семе украсног кисељака сеје у априлу или почетком маја. Слијетање се изводи на дубини од 1,5 цм, у корацима од по 5-8 цм, оптимална дисперзија између редова је 15 цм.
Биљка се може узгајати и садница. Саднице роне у фази 2 - 3 правих листова. Соррел добро подноси пресађивање, али је боље да то уради рано, док коренски систем не расте и биљке су мале.
Укратко о болестима и штеточинама
Декоративни кисељак може патити од лисних ушију, пужева и пужева. У случају њиховог изгледа, биљку треба попрскати инсектицидима: Фуфанон, Актара или Актеллик.
Понекад је кукуруз под утицајем рђе, сиве плијесни или различитих мрља. У овом случају, захваћени листови морају бити хитно уклоњени, а биљка мора бити третирана Бордеаук текућином.
Користи се у пејзажном дизајну
Црвени декоративни кисељак је веома популаран међу пејзажним дизајнерима. Може се засадити на алпском тобогану, утканим у састав класичних гредица или живих граница. Такође, постројење ће бити тражено у модерним фармацеутским вртовима.
Црвене вене се савршено уклапају у зеленило у близини водених тијела, посебно зато што у влажној зони лишће кобилице расте посебно сочно и велико.
Украсни кисели колач поуздано балансира између биљних кревета и гредица. И то га чини универзалном биљком, која ће сваке године само стећи популарност.
