Цикла је веома честа биљка позната човјечанству још од антике. Богат је витаминима, минералима, макро и микронутријентима, односи се на храну са високим гликемијским индексом.
Међутим, мало људи зна да усјева црвеног коријена није потпуно безопасан производ, као што се чини на први поглед.
Овај чланак детаљно описује да ли је могуће јести поврће сваки дан, која је норма и шта прети да га пређе. Такође, материјал даје препоруке о коришћењу корјенастог поврћа код мале деце.
Зашто је потребно ограничити употребу поврћа?
У репи пуно:
цинк;- калцијум;
- магнезијум;
- гвожђе;
- јод;
- фосфор;
- каротеноиди;
- фолна и пантотенска киселина;
- манган;
- бакар;
- кобалт.
цинк;Међутим, постоје разлози због којих је потребно ограничити његову потрошњу, а најважнији од њих је висок садржај шећера. Тако 100 грама коренастог поврћа садржи до 8,7 грама моно- и дисахарида. За поређење, за кромпир, исти индикатор није већи од 1,5 грама.
Из тог разлога, нутриционисти реферирају репу на намирнице са високим гликемијским индексом (то је 64 јединице), то јест, на веома брзо пробављиве намирнице које брзо подижу ниво шећера у крви на високе оцјене. Зато особе са дијабетесом треба да једу поврће црвеног корена уз велику пажњу.
Не заборавите да неки људи могу бити алергични на репу.
Детаљније о хемијском саставу репе, како је то корисно и штетно за људско здравље, рекли смо овдје и читамо о љековитим својствима овог поврћа у посебном материјалу.
Могу ли дневно јести сирово и кувано корјенасто биље и колико је дневно дозвољено?
Диетичари не дају јасан одговор на ово питање. Међутим, верује се да одрасла особа не би требала конзумирати више од 250 грама кухане репе у току дана. За сирово поврће, стопа потрошње је до 200 грама, јер је тело теже апсорбовати сирово поврће.
Деца добијају репу у количини од највише 50 грама почевши од 1 године, а до 7 година - ограничена на 100 грама дневно. Цвекла је једно од најтежих поврћа могуће је уградити кухани корјенасто поврће у дјечју исхрану не раније од шест до осам мјесеци.
Шта се дешава ако једете сваких 24 сата?
Црвени корен је богат извор витамина и микроелемената. Његова дневна потрошња (у разумним границама!) Помоћи ће:
подешавање рада црева;- смањити притисак (сазнајте како утрошак репе утиче на притисак);
- смањити холестерол у крви (о томе како утиче на употребу репе на људску крв, прочитајте овде); / ли>
- уклањање тешких метала из тела (како очистити тело уз помоћ репе, прочитајте овај чланак).
подешавање рада црева;Међутим Редовна конзумација сирове или куване репе може значајно повећати ниво шећера у крвишто је врло опасно за особе са дијабетесом. Такође, сирова коренска култура може лоше да утиче на бубреге (оксална киселина садржана у њој доприноси формирању камења), и изазива запаљенске болести желуца - гастритис и чир (види да ли људи могу јести цвеклу са чира на желуцу и чира на дванаестопалачном цреву, прочитајте овде овог чланка, сазнат ћете да ли је могуће јести корјенасто поврће са жучном болешћу).
Последице прекорачења норме
Можда најстрашнија посљедица повећане потрошње репе је могући нагли пад крвног притиска, што је посебно опасно за труднице, јер може узроковати смрт фетуса.
Такође, особа која сваког дана поједе велику количину репе може развити болести мишићно-коштаног сустава (посебно остеопороза, јер биљка активно испире калциј из тијела), гастритис се може развити због повећања киселости у желуцу ( смо рекли у овом чланку).
Свеж сок од цикле може изазвати вазоспазам! Пре употребе треба да се остави да стоји најмање 2 до 3 сата.
Генерално, репа је веома корисно поврће, чија употреба у разумним границама може значајно побољшати функционисање многих телесних система. Главна ствар - не злоупотребљавајте га, и пажљиво слушајте своје здравље.
