Жути кромпир је богат протеинима, витаминима, каротеном. Ови гомољи се широко користе у кухању, посебно ако су равни, велики, уредни - као што је сорта "Колобок".
Сорта се односи на средњу сезону, позната је по отпорности на болести и високим приносима. Детаљан опис сорте Колобок, њене главне карактеристике и карактеристике узгоја могу се наћи у чланку.
Кромпир "Колобок": опис сорте, карактеристике и фотографије
Име разреда | Гингербреад Ман |
Опште карактеристике | Столна сорта средњег доба са добрим укусом |
Период трудноће | 90-115 дана |
Садржај скроба | 11-13% |
Маса комерцијалних гомоља | 120-140 гр |
Број гомоља у грму | 15-18 |
Принос | 130-250 кг / ха |
Цонсумер куалити | добар укус, погодан за чипс и помфрит |
Рецумбенци | 98% |
Боја коже | иеллов |
Пулп цолор | иеллов |
Преферирани региони за узгој | Централ |
Отпорност на болести | није отпоран на нематоде |
Карактеристике раста | препоручено отпуштање и додатно заливање |
Оригинатор | Институт за фарму кромпира. А.Г. Лорцх |
Основне карактеристике сорте кромпира "Колобок":
- гомољи средње величине, масе до 93 до 140 г;
- округлог или овалног облика;
- гомољи су равни, уредни, без неправилности и избочина;
- кора је жута, равномерно обојена, густа, благо груба;
- мале очи, средње дубоке, мало, једва приметне;
- пулпа на резу је светло жута;
- садржај скроба се креће од 13 до 15%;
- Гомољи садрже много протеина, аминокиселина и каротена.
У табели испод можете видети колико посто скроба се налази у другим сортама кромпира и упоредите их са овим:
Име разреда | Садржај скроба |
Гингербреад Ман | 11-13% |
Гренада | 10-17% |
Цхери | 11-15% |
Натасха | 11-14% |
Зекура | 13-18% |
Буллфинцх | 15-16% |
Тимо | 13-14% |
Спринг | 11-15% |
Молли | 13-22% |
Див | 16-19% |
Сантана | 13-17% |
Сорта кромпира Колобок се односи на средњу сезону. Од садње кртола до сазревања, усев траје 80 дана. Гингербреад Ман идеално за производњу кромпира: лиофилизовани пире кромпир, чипс, мешано поврће, замрзнути помфрит. Продуктивност је висока, код складиштења гомољи се не кваре.
Сјеменски материјал не подлеже дегенерацији, гомољи за накнадну садњу могу се сакупити независно. Густа, благо груба коре добро штити корење приликом копања.
Грм је средње величине или висок, пола усправан, средњи тип. Гране су умерено изваљене, лишће је просечно. Листови су једноставни, светло зелени, средњи или велики, средњи. Рубови листова су благо валовити, жиле јасно изражене.
Колути су велики, сакупљени од белог или кремастог цвећа. Роот систем је моћан, 10-15 гомоља се формира испод сваког грма. Коренски усјеви су изравнати тежином и величином, број не-робних ставки је минималан.
Гингербреад Ман - прилично плодна сорта, осетљива на одијевање. У добрим климатским условима, од 1 хектара може се добити од 130 до 220 центара одабраних кртола. Максимални принос достиже 256 центара по хектару. Берба кромпира добро се складишти, без губитка комерцијалног квалитета. Транспорт је могућ.
Прочитајте више о времену и температури складиштења кромпира, о могућим проблемима. И такође о складиштењу зими, на балкону, у ладицама, у фрижидеру, очишћеном.
Принос осталих сорти за поређење приказан је у табели испод:
Име разреда | Принос |
Гингербреад Ман | 130-250 кг / ха |
Лорцх | 250-350 ц / ха |
Домаћица | 180-380 ц / ха |
Леагуе | 210-350 ц / ха |
Згодан | 170-280 ц / ха |
Свитанок Киев | до 460 ц / ха |
Боровицхок | 200-250 центара / ха |
Лапот | 400-500 ц / ха |
Америчка жена | 250-420 ц / ха |
Цоломбо | 220-420 ц / ха |
Ред Фантаси | 260-380 ц / ха |
Сорта је изузетно отпорна на рак кромпира, обичну красту, црну ногу, разне вирусе: Алтернариа, Фусариум, Вертициллус. Могућа је инфекција са кашаљима листова или златном цистом нематодом.
Укус кромпира је добар. Због ниског садржаја скроба Гомољи не кувају или тамнезадржавајући уредну форму и пријатну кремасту боју. Корени усјеви су погодни за пржење, супе за прелив, пуњење, печење.
Кромпир се активно користи за индустријску прераду: чипс за кухање, смрзнути клинчићи, мешавине поврћа. Готови производи нису само потпуни по укусу, већ су и веома лепи.
Ево неколико слика сорте кромпира Колобок:
Оригин
Сорта кромпира Колобок које су створили руски узгајивачи (Институт за узгој кромпира назван по Лорцх). Уврштен у Државни регистар Руске Федерације у 2005. Зонирано за регион Централне и Централне Црне Земље. Сорта се препоручује за индустријску производњу. Гомољи се продају или производе полупроизводи од кромпира.
Снаге и слабости
Главне предности сорте су:
- пријатан уравнотежен укус;
- одличне комерцијалне особине гомоља;
- гоод ииелд;
- непретенциозност;
- универзалност гомоља;
- квалитет одржавања коренових усева;
- отпорност на главне болести.
Недостаци у сорти се не примећују. Једина карактеристика се може узети у обзир осетљивост на облачење и заливање. Густа кожа добро штити кртоле, али их чини тешким за чишћење.
Карактеристике раста
Агротехнологија је једноставна: засаде почињу у мају, када је тло потпуно топло. Пре сетве, гомољи се укисељују, могу се третирати стимулатором раста. Сорта је осетљива на нутритивну вредност земљишта, пожељно је лагано земљиште на песку. Гомољи су засађени дубином од 10 цм, а удаљеност између грмља - 30-35 цм. Обавезни широки пролази, олакшавају бригу о биљкама.
Током сезоне, биљке се пуне 2-3 пута, наизменично минерални комплекси и органске материје на бази калијума (муллеин или птичји измет).
Није могуће злоупотребљавати ђубрива на бази азота (уреа или амонијум нитрат). Биљке ће почети да добијају зелену масу на штету развоја коријена.
Уређење одијевања, вриједи модерирање. Вишак нутријената доприноси накупљању нитрата. Прочитајте више о томе како се храни кромпир, када и како се наноси ђубриво, како то урадити приликом садње.
За оптималну хидратацију препоручује се да се организује наводњавање капањем. Ако то није могуће, у сувом летњем сјетву залијемо на уобичајени начин. Краткорочна суша толерише кромпир без последицаали стални недостатак влаге ће негативно утицати на жетву. Хиллинг и малчирање ће помоћи у регулацији влаге и борби против корова.
Сигнал за почетак жетве ће бити сушење стабљика биљака. Први гомољи се могу поломити усред лета., али сорта достиже свој максимални принос до друге деценије септембра. Пре копања треба исећи цео врх. Након копања, кромпир се сортира и полаже на сухо.
На нашем сајту наћи ћете корисне информације о узгоју кромпира у врећама и бачвама, у кутијама и испод сламе. И све о холандској технологији.
Прочитајте и како да добијете добру жетву без веединг и хиллинг, како правилно бринути за рани кромпир.
Болести и штеточине
Сорта кромпира Колобок је отпорна на рак кромпира, обичну красту, разне вирусе. Може бити изложен златном циста нематода или касно палеж.
За профилаксу се препоруцује третман засада препаратима који садрже бакар 1-2 пута током врхунца епидемије.
Корисно је повремено мењати поље за садњу кромпир, док их успаване сеје факелијом, ротквицом или купусом.
Јуици врхови кромпира често су погођени апхидс или Цолорадо беетлес. Гомољи су угрожени жмурком и кварењем усева. Предобрада земљишта ће помоћи у спречавању штеточина. У случају инсеката, засаде се прскају инсектицидима.
Прочитајте ио томе како да се ослободите жичане кости и која средства се могу користити против кромпирних мољаца.
Такође ће привући фармере заинтересоване за добијање чак и укусних и лепих гомоља, идеално за продају. Материјал семена не дегенерише, кромпир се ретко разболи и одликује се добрим имунитетом.
У табели испод наћи ћете линкове на сорте кромпира са различитим периодима дозријевања представљеним на нашој веб страници:
Средином сезоне | Миддле лате | Средње рано |
Див | Мелоди | Инноватор |
Тоскана | Маргарита | Згодан |
Ианка | Алладин | Америчка жена |
Лилац фог | Храброст | Кроне |
Опенворк | Лепота | Манифест |
Десирее | Милади | Елизабетх |
Сантана | Лемонграсс | Вега |