Невероватан кромпир "Иван да Мариа": опис сорте, карактеристике, фотографије

Веома је тешко замислити наш сто без кромпира. У свим облицима, добро је - пржени, пирјани, пире кромпир, помфрит, само кувани кромпир, а сва јела се не могу рачунати.

Кромпир се појавио у Русији у 17. веку, Петар 1 из Холандије нам га је донио, али руски народ није прихватио нову културу и чак га назвао "Ђавоља јабука", а тек у 19. веку је кромпир постао једна од основних намирница, други хлеб.

Кључ високе бербе кромпира је његова разноликост. Главни задатак вртлара и вртлара није да направи грешку у избору различитих сорти и старих, доказаних и нових производа, да изабере ону која ће задовољити све захтеве, како климатске, тако и кулинарске.

Кромпир "Иван да Мариа": опис сорте

У Русији, Ивана да Мариа се узгаја већ дуже време. Ово је касно зрео кромпир, потребно је 115-120 дана од клијања до пуне зрелости, али процес вегетације може варирати у зависности од временских непогода. Ивана да Марју узгајана је у Холандији, његов праотац је био Пицассо сорта. Године 1995. ова сорта је уписана у државни регистар за избор и дозвољено је да расте широм Русије.

Грм ове сорте је раван и висок, са великим бројем великих листова, избојци се могу савити равно до тла. Цвјета обилна, цветови су бели и благо кремасти, али цвјетови готово не обликују, цвијеће пада врло брзо.

Коренски усјеви правилног, заобљеног овалног облика, кора жућкасте боје, мрље и импрегнације на њој - ружичасте, мале очи. Месо се реже на кремасту боју. Просечна тежина гомоља је 100-120 грама, може да достигне 180 грама, готово да нема малих гомоља. Садржај скроба је висок - од 8 до 14 процената. Ова сорта је богата витамином Ц, посебно током периода бербе.

Упоредите ову карактеристику кромпира, јер се садржај скроба у њему може упоредити помоћу табеле испод:

Прочитајте ио другима - љековитим, а не само особинама крумпира.

Која је опасност од соланина, користи и штете по здравље сировог кромпира, сока и клице, што је корисно за слатки кромпир.

ХЕЛП! Кромпир је богат калијумовим солима, које су у стању да уклоне токсине из организма и регулишу метаболичке процесе.

Пхото

Испод фотографије можете видети кромпир "Иван да Мариа":

Постоји много начина за узгој кромпира. На нашем сајту наћи ћете много занимљивих чланака на ову тему.

Прочитајте све о холандској технологији, узгоју раних сорти, пословању кромпира, у којим земљама је ово поврће популарно. Исто тако, о алтернативним методама жетве - испод сламе, у врећама, у бачвама, у кутијама, из сјемена.

Карактеристике раста

Ивана да Мариу може се узгајати у готово свим климатским зонама. Сорта је постала веома популарна међу баштованима због своје непретенциозности и отпорности на сушу, толерише високе температуре земљишта и ваздуха, не захтева посебне пољопривредне технике. Садња треба почети рано, с обзиром на локалну климу, али најважније - током цветања лишћа на брези.

Ова сорта преферира лагано плодна тла, благо закисељена.. Кромпир слабо расте на јако креченим земљиштима и изложен је крастама. Иван да Мариа је врло издашна сорта, са једним грмом можете скупити 15-20 гомоља. Принос робних кртола је такође висок, и износи 94%. Кромпир је добро ускладиштен, чувајући квалитет - 90 посто, односно након зимовања, кромпир губи само 10 посто усјева.

У табели испод приказан је квалитет чувања других сорти кромпира:

Прочитајте више о складиштењу кромпира: време, температура, места и проблеми. Такође, како чувати корење у зимском периоду, у продавници поврћа, подруму или стану, као и на балкону, у ладицама, у фрижидеру и огуљеним.

Болести и штеточине

Сорта је отпорна на многе болести кромпира:

• то пхитопхтхора;
• рак кромпира;
• на вирус цурл вируса;
• на вирусе А и Ин.

Главни недостатак ове сорте је велики пораз краста кромпира. Код болести краста на пукотинама гомоља, појављују се израслине, појављују се брадавице, слаби се укус, садржај скроба у кромпиру се смањује. Болесни кромпир се не може користити за садњу. Поред тога, Иван да Марија може да се изродистога је важно да се садни материјал промијени на вријеме. Да би се постигао висок принос, за садњу треба одабрати само здраве гомоље.

У циљу заштите кромпира од болести краста, немојте одмах наносити вапно или неосушени стајњак на земљу непосредно пре садње.

Залијевање тла смањује његову киселост, а као што је већ речено, кромпир Иван-да-Марија воли закисељена тла.

Прочитајте и о уобичајеним болестима кромпира као што су Алтернариа, Фусариум, Вертициллис, Лате Блигхт.

Прије садње гомоља с клицама, пожељно је да их третирамо лијеком "Агат -25-К", што повећава принос и развија отпорност на разне болести.

Сви вртлари, вртлари познају такав напад крумпира, као колорадски кукуруз! Код малих кућних парцела колорадског крумпира и његових ларви обично се ручно бере и морају се спалити. За борбу против ове штеточине користе се и народне методе и индустријски инсектициди. Постоји много хемијских препарата и средстава за прскање кромпира, укључујући Инта-Вир, Боверин, Моспилан, Актара, Банкол, Битокибациллин, Регент, Цорадо, Престиге.

Мера упозорења је садња поред кромпирских лежишта биљака са застрашујућим, јаким мирисом, као што су бели лук, невен, невена. Међу народним лековима - прскање инфузија белог лука, врхова парадајза, мешавине пелина и пепела.

Можете видети начин да се борите против Колорадског крумпира без хемије у овом видеу:

Брига о већ засађеном кромпиру састоји се у одлепљивању, друљењу тла, храњењу грмља, малчирању, заливању и ђубрењу. Да би се убрзао раст и заштитио кромпир од болести током пупљења, грмље треба попрскати Епин-Ектра. Упркос томе ова сорта је отпорна на сушуАко је могуће, користите систем за наводњавање или наводњавање у свим фазама развоја кромпира.

На нашој веб страници прочитајте више о томе да ли је храњење неопходно за кромпир, како га извести, како се ради исправно руком или шетачем и да ли је могуће узгојити добар усјев без плијевљења и хиллинга. Исто тако, шта хранити кромпиром, када и како наносити ђубриво, како то урадити како треба када се сади, који од облога је најбољи и колика је снага минералних ђубрива.

Надамо се да Иван да Мариа неће дозволити вртлара, вртлара, и све наше препоруке ће вам помоћи да узгајате висок принос.

Такође вам нудимо да се упознате са другим сортама кромпира који имају различите услове зрења:

Погледајте видео: Neobično, a delotvorno: Uništite krompirovu zlaticu - KROMPIROVOM ZLATICOM (Новембар 2024).