Кумин - јединствена биљка, позната као зачин, користи се не само у кулинарском правцу, већ и као терапеутско средство за гастроинтестиналне болести.
О његовим благотворним ефектима на организам и правилима примене говориће се у наставку.
Ботанички опис биљке
Кумин је зељасти двогодишњи или дугогодишњи члан породице кишобрана. Појављује се у умјереним дијеловима Еуропе и Азије.
Коријен траве може достићи и до 20 цм. Моћан, вретен, меснат. Листови плоча су поредани на стабљици. Како се крећете према врху, листови постају мањи. Имају двоструки или троструки облик. У горњем делу листова седе на скраћеним петељкама са вагином, у доњем делу су дугачке листове.
Да ли знате? Езотерик користи кумин као састојак за љубавни напитак. Делом се може тврдити да такав напитак може имати стимулативан ефекат на жртву, јер је биљка природни афродизијак који побуђује тјелесну жељу.
У првој години након клијања сјемена формира се базална лисната розета, у другом се посматра раст стабљике. 
То може бити:
- смоотх;
- лов кноттед;
- роунд.
Унутар стабљике је шупље. Његов облик је савијен.
Трава улази у фазу цветања у другој години живота. Ова фаза почиње у јуну - јулу. На крају сваког изданка формира се сложено цвасто у облику кишобрана. Цват може бити са или без омотача. Цвеће мале, патилепестковие. Паинтед вхите.
Семе је дугуљасти темплар, подељен на два полу-воћа. Плодови сазревају у јулу-августу.
Хемијски и витамински састав
Састав краљевског кумина укључује низ витамина.
Међу њима су:
- тиамин;
- рибофлавин;
- пиридоксин;
- бета каротен;
- аскорбинска киселина;
- витамини Д, Е;
- пхиллокуиноне.
Важно је! Немогуће је залихе витамина, треба их редовно конзумирати. Након гутања, витамини се из њега уклањају након 6 сати.
Значајан део заузимају такви хемијски елементи као:
- калијум;
- калцијум;
- магнезијум;
- гвожђе;
- фосфор;
- етерична уља;
- техничка уља.
Лековита својства кумина
Кумин - ефикасан народни лек који се користи као додатак главној терапији за болести цревног тракта. Активно се користи код затвора, хроничног колитиса, гастритиса и високе киселости.
Богат витаминско-минерални састав помаже у враћању цријевне слузокоже, омогућава вам да се ријешите надутости и пролива убрзавањем елиминације токсина из тијела природним путем.
Сазнајте више о томе шта је кумин добар за људски организам.
Поред тога, већина елемената садржаних у семену, стимулише јачање зидова унутрашњих органа и крвних судова, обнавља нормалну киселост, што позитивно утиче на стање пацијената који пате од ГЕРБ-а. Ова болест је хронична и карактерише је спонтано повремено бацање желучаног сока и / или дуоденалног садржаја у једњак, што доводи до чира његовог доњег дела.
Исто важи и за ерозивни гастритис са стално повећаном киселошћу. Код слузокожних лезија, етерична уља семена кима делотворно обнављају зидове, чинећи ефекат омотања.
Стимулација имуног система може ефикасно заштитити организам од напада штетних микроорганизама извана у вријеме највећег слабљења након фаза погоршања цревних болести.
Етерична уља која се налазе у семену стимулишу производњу хормона, што вам омогућава да вратите стабилан ендокрини систем у ПМС код жена и поремећаје потенције код мушкараца. Ензими имају стимулативно дејство са смањеном лактацијом.
Обнављањем хормона и стимулацијом производње окситоцина, контракција материце се може убрзати у постпарталном периоду. 
Кумин се активно користи код прехладе, праћен кашљем и астмом. Има искашљавајуће дејство при присуству опструктивног бронхитиса и ослобађа бронхоспазам сувим кашљем.
Активно дејство на уринарни систем доприноси брзој апстракцији вишка течности. Ферментирани елементи доприносе отапању камена у бубрегу.
Богати витамински састав обезбеђује обнављање ткива органа на ћелијском нивоу. Благотворно делује на нервни систем, који побољшава квалитет сна, смањује анксиозност.
Кимово уље се такође користи за гљивице, чиреве, чиреве и акне споља. Има дезинфекциони ефекат, контролишући производњу себума.
Куминово уље се такође користи споља код деце без старосне границе у присуству гљивичних обољења коже или инфекције црва. Од 6. године се користи за лечење разних прехлада, а користи се и као имуномодулаторна компонента.
Важно је! Иако не постоји старосна граница за спољашњу употребу, у сваком случају, прво морате провести тест, испуштајући 1 кап кориштеног лијека на ручни зглоб. Ако се након 1 сата не појави црвенило, свраб, натеченост се може примијенити на захваћеном подручју.
Узимање кумина стимулише тимусну жлезду, која директно утиче на перформансе имуних ћелија у организму. Има анестетички и седативни ефекат. 
Како применити кумин на желудац и црева
У борби против поремећаја функције дигестивног тракта користе се инфузије и украси семена кима.
Цумин инфусион
За инфузију ће бити потребно:
- 300 г семена кима;
- 1 л кипуће воде.
Сировине сипајте кипућом водом и инсистирајте 12 сати. Боље је припремити инфузију за ноћ. Ујутро проциједите и разблажите 1: 2 водом. Пијте ову инфузију потребно 1-2 недеље, три пута дневно, 100 мл. Да бисте побољшали укус, можете користити мед или разблажити чајем. Деца од 6 до 14 година смањују дозу на пола.Кумин бујон
Да бисте направили укус потребан вам је:
- 2 кашике. л семена;
- 400 мл воде.
Вода треба да прокључа и у њу ставите житарице. После тога, контејнер се стави у водено купатило, пари се 15 минута. Добијена композиција инсистира 45 минута, пије 2 кашике. л 3 пута дневно. Деца - 1 кашика. л 2-3 пута дневно. 
Можете повећати ефикасност одварања додавањем коријандера. Да би се одварак припремио са коријандером, семе обе биљке се узима у односу 1: 1. Дакле, 400 мл воде ће требати 1 тбсп. л семена кима и коријандер. Начин припреме је исти. Узми ову јуху на 1 тбсп. л 3 пута дневно, за децу - 0.5 ст. л
У години потребно је да одржите неколико курсева. Овај приступ је посебно ефикасан код хроничних гастроинтестиналних болести. На пример, курс је 14 дана. После 20-30 дана поново се понавља. Деца са циљем побољшања имунитета и превенције гастроинтестиналних болести ће се одвијати 2-3 пута годишње у периоду од 7-10 дана.
Научите, него брашно и уље црног кима су корисне за особу.
Како изабрати и складиштити кумин
Купујете кумин, обратите пажњу на степен сувоће. Маса треба да буде мрвљена, а сама зрна су цела. Такође вреди обратити пажњу на мирис зачина. Треба да буде пикантан, пикантан, са мошусним нотама, богат. 
Зачините да се осуши стаклена посуда, херметички затворена. Складишни простор треба да буде таман, са влажности не већом од 50%. Температурни режим није битан, али не сме бити испод + 6 ° Ц. Рок трајања у свим условима је не дужи од 5 година.
Контраиндикације и могуће нуспојаве
Употреба кумина је контраиндикована:
- са повраћањем;
- са индивидуалном нетолеранцијом;
- алергија на биљке сличне кумину;
- дјеца до 6 година старости;
- дијабетес;
- трудноћа;
- ангиоедем;
- након срчаног удара.
Важно је! Код лечења онкологије хемиотерапијским поступцима, употреба кумина може значајно да смањи терапијски ефекат од њих.
Као нуспојаве када се примене и излазе, може се манифестовати:
- мучнина;
- повраћање;
- дијареја;
- главобоље;
- суморна;
- уртикарија, свраб, отицање.
Оштећење семена дотичне биљке може се извршити ако се препоручена доза прекорачи или ако особа не зна да има интолеранцију на овај производ. 
Кумин није само зачин, већ и лек који вам омогућава да вратите функционалност имуног система и желучаног тракта. Ако је рецепција договорена са лекаром и ако су испуњени сви захтеви у вези са коришћеним дозама, не појављују се нуспојаве.
