Кунићи се узгајају како би добили добро пробављиво и нискокалорично месо, толико је здраво и дијететско да се препоручује као прва храна за дјецу млађе од годину дана.
Међутим, постоји још један вредан производ код ових животиња - унутрашња маст, тј. онај који одваја простор унутрашњих органа животиње.
О користима, штетности и употреби зечје масти у овом чланку.
Шта је корисна зечја маст
Састав зечје масти помало подсјећа на медвјеђе. Пре свега, драгоцено је по томе што садржи велику количину полинезасићених, мононезасићених и засићених масних киселина. 
Поред тога, садржи и екстраактивна једињења азота.
Употреба ове супстанце може се одредити односом полинезасићених до засићених киселина, као и омега-6 до омега-3. Ови показатељи у зечјој масти су веома добри: удио полинезасићених киселина је 35,5%, омјер омега-6 / омега-3 је 10,11 до 0,71.
Такође ће вам бити корисно да сазнате о корисним својствима масти гуске, патке, јагње, козе и ноја.
Штавише, у поређењу са јестивим мастима краве, пилетине, млека, зечја маст има највећу биолошку вредност.
Ако истакнете корисна својства производа, тада ће се објавити сљедећа листа:
- засићење људског тела есенцијалним масним киселинама, а нарочито оскудним арахидонским;
- благотворно делује на функционисање имуног система;
- добро пробављивост људског тела.
Да ли знате? Због тога што се очи зеца налазе на странама, он може да види у радијусу од 360 степени. Међутим, он није у стању да види предмете испред свог носа, за то му треба окренути главу.
Могућа штета
Као и свака друга супстанца, када се прогута, зечја маст може бити и корисна и штетна. Међутим, штетни ефекти су могући само ако се овај производ злоупотреби. 
Посљедица таквог немара могу бити поремећаји у исхрани и друге болести. На пример, пуринске базе укључене у композицију су укључене у формирање мокраћне киселине, која уз велику акумулацију у телу може изазвати гихт, артритис и неуро-артритисну дијатезу код деце.
Штета је такође могућа ако производ конзумира особа која има индивидуалну нетрпељивост.
Цоокинг Апплицатион
Данас се зечја маст користи у кухању, традиционалној медицини и козметологији. У наставку ћемо описати главне начине примјене производа у свакој од области.
Како растопити зечју масноћу код куће
Загревање се може обавити на пећи, у пећници или у лонцу.
Можете да добијете масноћу на два начина:
- Вет.
- Суво
Прва опција укључује стављање сецканог на мале комаде масти у тави са водом. Вода треба бити мало - око 100-200 г (у зависности од количине производа). Лонац ставите на ватру и прокувајте њен садржај.
Чувајте посуду на лаганој ватри док се маст не отопи у води. Затим се охлади, сипа у стаклену посуду и стави у складиште у фрижидер. 
У другој, сувој верзији, ставите тигањ или тигањ на пећ да се загреје. Након што се посуде загреју, стављају се у њега исечене на мале комаде масноће, повремено га мешајте. Након топљења, течна материја се хлади, сипа у стаклену посуду и шаље у складиште.
На исти начин можете да се истопите у микроталасној пећници или пећници. Пећница се загрева на 110 степени.
Важно је! Приликом топљења потребно је пратити температуру загријавања, као и мијешати садржај посуђа дрвеном жлицом тако да маст не изгори.
Да ли је могуће пржити на њему
По правилу, зечја маст се користи на исти начин као и биљно уље, на пример, за пржење. Месна јела истовремено добијају необичан и богат укус. На њој можете кухати храну за малу дјецу, јер је савршено пробављива. Такође, на њој се припрема и одијевање за прве курсеве - боршч, супе.
Нанесите овај производ и пеците. Приликом додавања у тесто, можете постићи чињеницу да ће се повећати 5 пута брже. Готово пециво са зечјом масти има занимљив деликатан укус и дуг век трајања. 
Када се кува унутрашња маст, могуће је правити и чварке, које се могу даље користити у припреми различитих јела (на пример, пржених кромпира) или мљевења у блендеру и додавати у маст пре него што се стврдне.
Снажно пржене прасине не требају, треба да остану меке и светле. Већ у будућности, када се користе за кување, могу се кухати на свјежем стању.
Важно је! Ако желите дуже задржати зечју маст, можете је ставити у замрзивач. Тамо се може чувати 12 мјесеци.
Рецепти традиционалне медицине
Зечја маст се често саветује као терапеутска храна за нездраву особу или као средство за ослобађање од болести горњих респираторних путева и органа слуха, као и зацјељивање рана услијед опекотина или угриза инсеката.
Када се унесе унутра, баланс масноће и варење се нормализују. Производ се препоручује код чирева, хипертензивних пацијената, дијабетичара, као и код оних који имају проблема са јетром и бубрезима. 
Када кашље
Ако дијете или одрасла особа има кашаљ, онда можете пробати стари начин да га се ријешите:
- Жлицу производа (за дете - чајну кашичицу) помијешајте са малом количином меда.
- Узмите 3 пута дневно 60 минута пре оброка.
Људи који су користили овај алат приметили су да се могу ослободити прехладе, а тиме и брзо кашљати.
Код ангине и бронхитиса
Код болести грла и горњих дисајних путева - фарингитис, бол у грлу, трахеитис, бронхитис - традиционални исцјелитељи савјетују да се трљају подручја у којима је дошло до упале масноће.
Да бисте то урадили, малу количину производа морате трљати прстима неколико минута тако да се загреје, а затим истрљати у кожу на грудима или грлу док се потпуно не отопи.
Сазнајте како се хрен, црни малина, маст и прополис тинктура, Калина, бијели мед користе у случају упале грла и бронхитиса.
Отитис
Ако вам ухо боли, треба да:
- Таљење масти.
- Охладите га на 30-40 степени.
- Убризгајте неколико капи у ухо.
- Такође можете направити компрес од топле масти.
Са опекотинама
Ако особа има рану као резултат опекотине, можете припремити домаћу маст.
Да бисте то урадили:
- Отопите зечју масноћу и охладите је на температуру од 30-40 степени.
- Додајте пчелињи восак и мед у једнаким пропорцијама.
- Све помешајте док не постане глатка.
- Ставите у фрижидер.
- Користите за подмазивање опекотина.
Примена у козметологији
Вриједне особине унутрашње масти зеца користе се и за козметичке поступке. Козметичари га упућују на добре антиоксиданте и активне регенераторе коже. Маске са овим производом побољшавају тен, помлађују га, чине кожу глатком и еластичном, спречавају превремене боре.
Олакшава кожу од храпавости, љуштења и сувоће.
Да бисте уклонили проблем грубе, суве и љускасте коже, редовно користите маске - ставите на кожу мешавину масти и меда у размерама од 2 до 1. Маска се држи 40 минута, а затим обришите лице памучном подлошком. Такве маске треба обавити увече 2-3 пута недељно. 
Ако се кожа руку љушти, мора се прије спавања масноћи масноћом. Да би кожа била константно мека и свиленкаста, сапун може бити начињен од масног слоја зеца.
Штити од смрзавања
Масти се могу користити за превенцију смрзавања и за њихово лечење. Становницима подручја са јаким мразом препоручује се подмазивање дијелова тијела који нису покривени одјећом прије изласка ван.
Побољшава стање косе
Да бисте постигли густоћу косе, учинили их јачим и лепшим, можете користити следећи рецепт:
- Помешајте у једнаким размерама маслац (72%), зечју маст, мед. Уље се не може користити, онда ћете морати помијешати 2 велике жлице масног производа и 1 велику жлицу меда.
- Помијешајте један чешањ чешњака уз помоћ преса чешњака и додајте га већ припремљеној смјеси.
- Измијешати све састојке док не постане глатка.
- Нанесите на кожу главе као маску.
- Масирајте кожу и распоредите производ у косу дрвеним чешљем.
- Покријте паковањем и топлим ручником.
- Исперите након 1-1,5 сати.
- Оперите косу шампоном.
Јача нокте
Нанесите производ и ојачајте нокте. Да бисте то урадили, он се утрља у кревет нокта и остави 30 минута, а затим уклони остатке памучног јастучића. Да би се елиминисали ломљиви нокти, такође се саветује да се користи маст унутра.
Да ли знате? Највећи зец на свету се зове Ралпх. Рођен је у Великој Британији, у доби од 4 године достигао је тежину од 25 кг и дужину од 130 цм.
Дакле, зечја маст је највреднији биоактивни производ. Он је имуномодулатор, има ефекте зарастања рана и регенерације. Користи се у кухињи, козметологији и традиционалној медицини. Када се прогута, допуњује људски организам есенцијалним, укључујући оскудне, масне киселине.
