Гуска јаја се не разликују само по изгледу од кокошјих јаја, већ и по њиховој нутритивној вредности. Не постоји консензус међу нутриционистима о њиховом утицају на људски организам: неки сматрају да је то лијек за многе болести, други - опасност, препуна озбиљне пријетње изнутра. Једно је сигурно: то је производ наглашеног укуса и богате ароме. Хајде да откријемо како је то корисно и како може наудити.
Да ли је могуће јести гуска јаја
Гуска јаја се често користе у кувању. Пржени су, кувани, печени, додани у тесто. Али пре него што поједете такву храну, треба да схватите да ли је уопште можете јести.
Свеукупно
Наши преци су увек имали слабости за овај производ, али у исхрани није био тако чест гост као кокошја јаја. Све због чињенице да гуске журе далеко мање пилића. Генерално, то је храњив и вриједан производ.
Важно је! Свежа гуска јаја имају пријатну арому. Било који непријатан мирис је знак корупције.
Када се користи, неопходно је поштовати све прописане мере предострожности како би се смањио ризик од угрожавања сопственог здравља.
Нурсинг мом
Мајке које доје не би требало да се хватају таквом храном. То је због чињенице да њена дијета директно утиче на здравље бебе. Јаја су по природи јак алерген. Гуска није изузетак од правила. Њихова употреба дојиље може изазвати алергије код њеног дјетета. 
Фриед
Пржена гуска јаја није лако разликовати од пилетине по укусу, али њихов велики жуманце је веома тешко не примијетити у заједничком јелу. Када су пржене, прилично су масне, имају јак окус. У сваком случају, производ који је био подвргнут топлинској обради може се конзумирати без посебних брига.
Видео: гуска јаје омлет
Боилед
Кувани, такође могу бити део ваше исхране. Главна ствар - право да их кува. Поставите добро опран производ у посуду са хладном водом и покријте поклопцем. Мора се кувати на средњој ватри. Процес кључања треба да траје 15-25 минута: 15-минутно кување - меко кувано, 25 - тврдо кухано. Иначе, један такав примерак у хранљивим својствима замењује 4 пилића.
Занимљиво је знати да ли можете пити или јести сирова јаја и која је тежина јаја.
Рав
Гуске не припадају чистим животињама, па су њихова јаја често заражена паразитима и разним бактеријама. То је због ризика од развоја разних врста сирових болести у телу, строго је забрањено да их се једе. 
Која је употреба
100 г производа од гуске садржи 200 кцал. То укључује:
1. Витамини групе Б, као и витамини А (ретинол), Д (калцифероли), Е (токоферол), К (филокинон). 2. Минерали:
- фосфор (П);
- гвожђе (Фе);
- сумпор (С);
- бакар (Цу);
- калцијум (Ца);
- калијум (К) и други.
3. Протеини - 14 г. 4. Масти - 13.2 г. 5. Угљени хидрати - 1.4 г.
Узгајивачи перади треба да буду упознати са начином на који би изабрали гуска јаја и сварили их сваки дан.
Редовно конзумирање гусјих јаја има следеће корисне ефекте за тело:
- побољшава се активност мозга;
- хормони се стабилизују;
- крвни судови се уклањају;
- токсини су елиминисани;
- визија се побољшава;
- нормализација нервног система;
- побољшава стање плоча за нокте, косе итд.
Шта је зло?
Резултати редовне конзумације гусака могу бити не само позитивни, већ и негативни за организам. Будући да љуска ових птица има превелике поре, патогене бактерије могу продријети у унутрашњост, што касније узрокује штету људима (нпр. Салмонелоза). Осим тога, овај производ може изазвати алергије, посебно у незаштићеном дјечјем тијелу.
Познато је да са дугим садржајем јаја, губе хранљиву вредност и постају опасни по здравље. Научите како одредити свјежину јаја код куће, а посебно како провјерити свјежину јаја тако што ћете је потопити у воду.
Како користити
Пре употребе пажљиво прочитајте мере предострожности:
- Јаја можете купити само од поузданих добављача, иначе такав експеримент може завршити у лошем стању. Љуска мора бити цела и чиста.
- Са директним сакупљањем јаја испод гуске, треба их обрадити у прва 3 сата након рођења. Они се врло пажљиво перу због величине пора љуске.
- Могу се складиштити на температури од + 2-12 ° Ц и релативној влажности од 90%.
- Производ се не може јести сирово. Мора проћи топлотну обраду.
Гуска јаја - извор многих хранљивих материја за тело. Резултат њихове употребе је повећање активности мозга, пречишћавање крвних судова и стабилизација активности нервног система. Али са овим производом вреди бити веома опрезан.Поред јаја, љуска од јаја има и корисна својства. Проверите шта је љуска од јаја корисна за људе, како се кува и како се користи у традиционалној медицини.
Може изазвати развој различитих болести у телу, укључујући салмонелозу, изазвати алергије или тровање. Не препоручује се да се користи за малу децу, труднице и дојиље, као и људе који су склони алергијама.
