Постоје разне сорте баштенских култура, које брзо постају популарне међу баштованима, остају у том статусу неколико година, а онда су сигурно заборављене. Постоје и сорте које су у "тренду" већ деценијама. Не постоји толико изузетно успјешан развој узгајивача. Парадајз "Златни ток" - један од њих.
Опис сорте
Хибрид "Златни ток" узгајали су у Харковским узгајивачима у Институту за повртарство и дињење. У почетку, сорта је стекла популарност у Молдавији и Украјини, а након неког времена постала је позната у Русији, гдје готово десетљеће и пол сигурно држи водећу позицију међу преференцијама вртлара.
"Златни ток" - супер рана сорта. 3 месеца након сетве семена, већ можете направити салату од свежих парадајза. Поред лепог, незаборавног изгледа, плодови имају одличан укус, расту компактно и сазревају у исто време.
Сазнајте више о временском распореду вртних догађаја за парадајз на лунарном календару.
Односи се на детерминантне сорте. Жбун ће се истопити прије појаве 5-7 четкица, до тада досеже висину не више од 0,7 м. Након тога биљка престаје трошити енергију и корисне супстанце како би поставила своју зелену масу и потпуно се пребацила на формирање и развој плодова.
Парадајз је погодан за употребу у сировом, очуваном саставу, за припрему сокова и воћних напитака. Разноликост складиштења и транспорта прилично се лако преноси.
Уз правилну негу, могуће је прикупити од 1 квадрата. м до 10 кг парадајза. Од 1 ха може се сакупити до 35 тона усева.
Међу предностима "Златног тока" су:
- гоод ииелдс;
- отпорност на болести и штеточине;
- лако преноси складиште и транспорт;
- прилагођен различитим временским условима;
- плодови расту приближно исте величине;
- погодан за различите намене (сирови и конзервирани).
Да ли знате? Ботани разматра бобице парадајза. Крајем 19. века, Врховни суд САД је донио пресуду према којој је парадајз поврће. На самом почетку КСКСИ века, ЕУ је то назвала плодом. Ако кренемо од стајалишта ЕУ о овом питању и сматрамо да је парадајз воће, онда треба рећи да је ово воће на првом мјесту у свијету у погледу култивације. Светска производња парадајза за 30% превазилази обим свих банана које се узгајају на планети, које заузимају друго место.
Карактеристике плода и принос
Парадајз средње величине расте 6-9 комада на једној четкици. Имају издужену форму у облику шљиве, прекрасну жуто-жуту боју, готово непримјетне коморе (4-6 комада) са малим бројем сјеменки. Маса плода - 65-80 г.
Месо је густо и слатко, са високим садржајем каротена и великим, као код парадајза, садржај шећера - више од 4%.
Као што је горе поменуто, биљка почиње да даје плод око 13 недеља после сетве семена. У зависности од географске ширине вашег региона, температуре ваздуха и времена сетве семена, можете добити први усев парадајза крајем јуна.
Слабо растуће сорте, такође нискокрвне сорте парадајза: "Патуљак", "Малина Гиант", "Клусха", "Чоколада", "Рио Фуего", "Риддле", "Столипин", "Санка", "Очигледно невидљив", "Лази" "," Бобкат "," Лиана "," Невбие "," Чудо балкона "," Цхио-Цхио-Сан ".
Избор садница
Ако желите да добијете добру жетву парадајза, веома је важно да одаберете одговарајуће саднице. У том случају, ако саднице нису биле најквалитетније, можете их, наравно, сачувати, али ће вам требати много времена и труда и за ваше биљке и за вас.
И обрнуто, квалитетне саднице ће вам опростити неке пропусте у бризи и без последица ће претрпети мање грешке у расту.
Најбоље је куповати саднице од провјереног вртлара који се специјализирао за ову сорту. Али немају сви почетници вртлари таква познанства, тако да морате ићи на тржиште.
Важно је! Не купујте саднице са јајницима. Ако се то догоди, треба их уклонити по доласку.Сматрајте да је куповина садница на тржишту увек лутрија. Није чињеница да имате среће, и да ћете бити одведени до веродостојног произвођача. Стога, да бисте започели, разговарајте са продавцем садног материјала, питајте га о карактеристикама сорте, њеним карактеристикама.
Сваки вртлар, који је одушевљен својим послом, који узгаја саднице не толико за зараду као "из љубави према умјетности", дат ће вам пуно информација о омиљеним парадајзима. Врло често, такву ентузијастичну особу је тешко зауставити, али са готово сто посто вјероватноће може се тврдити да сте дошли на право мјесто.
Сада можете наставити с прегледом вањских података о садницама:
- Најбоља старост за садњу садница "Златни ток" у земљи је 8-9 недеља. Узимајући у обзир вријеме које је потребно за завршну припрему кревета, потребно је купити садни материјал у доби од 50-55 дана.
- Идеална садница би требала изгледати овако: висина - 26-30 цм, број листова - од 7 до 10.
- Дебљина стабљике треба да буде од 0,6 до 0,8 мм, уједначена зелена боја, без икаквих знакова сувоће.
- Пажљиво прегледајте коренов систем за лом и сува подручја. Важно је да корени буду у влажној земљиној коми.
- Лишће мора бити правилног карактеристичног облика, без деформација и висећих листова.
- Ако сте обраћали пажњу на претјерано свијетле боје лишћа, док су још увијек висили на слабим петељкама, највјеројатније, када би у великим количинама узгајали стимулансе раста. Боље је не куповати такве саднице.
Да ли знате? Тврдили су да се најкорисније супстанце налазе у свјежем сировом поврћу. Што се тиче парадајза, ова тврдња је само делимично тачна. Чињеница је да се ликопен (антиоксидант који се налази у парадајзу) приликом загревања ослобађа из ћелијске мембране и тело се боље апсорбује.
Услови за узгој
За гајење парадајза погодна је песковита земља са неутралним пХ (6.0-7.0). Парадајз се добро осећа на местима где су шаргарепе, лук и репу нарасли. Прихватљиво је посадити усеве после ротквице и краставца. Али, након махунарки, бундеве (осим краставаца) и њихових колега - парадајза, боље је не садити усев, јер је земља већ дала све хранљиве материје својим претходницима.
За припрему тла за рајчице треба пасти. Будући кревети морају ископати, уклонити коров и оплодити (по 1 м2):
- хумус - 6 кг;
- суперфосфат - 50 г
- легло (пилетина или голуб) - 1 кг;
- просијани дрвени пепео - 1 кг;
- амонијум сулфат - 25 г
Научите како одредити киселост тла, како оплодити тло, како припремити тло за саднице рајчице, како дезинфицирати земљу.
Неколико речи о условима узгоја под којима су биљке најпродуктивније:
- Немојте садити парадајз у земљу док се не загреје на најмање + 14 ° Ц. Истовремено, дневна температура ваздуха би требало да расте до + 24 ° Ц и више, а ноћу не би требало да падне испод +15 ° С.
- Парадајз захтева редовно, обилно заливање (2 пута недељно са умереним падавинама).
- Не би требало дозволити хлађење коријена, у случају хладног пуцкетања, покрити подручја око корена малчом.
- Кревети треба да буду заштићени од пропуха и директне сунчеве светлости, али у исто време, биљкама је потребно довољно светла.
Припрема и садња семена
Приближно 2 месеца пре садње младог садног материјала у отвореном тлу, семе се сади на садницама.
Време се може прецизније одредити на следећи начин: потребно је сазнати када је температура ваздуха у вашем региону постављена на горе наведеном нивоу (током дана - +24 ° Ц и више, ноћу - не испод + 15 ° Ц), а земља се загрева не мање од +14 ° Ц. Одузмите 2 месеца од тог датума - то ће бити процењено време за сетву семена за саднице.
Пре садње, семе мора бити претходно третирано. Ако сте купили садни материјал од реномираног произвођача, онда морате само проклијати сјемење, већ су прошли остатак прелиминарне обраде (дезинфекцију и каљење).
Важно је! Пре сетве, семе мора добро осушити. Ако се то не уради, они ће трунути на влажној земљи.Ако је семе купљено на тржишту или на сопственој траци, оне се морају обрадити.
За почетак, дезинфекција треба да се изврши:
- У ту сврху, нанесите 1% раствор калијум перманганата. Садни материјал се ставља у раствор 15-25 минута, затим опере чистом водом.
- Погодно и 0,5% раствор натријум бикарбоната. Такав поступак не само да дезинфицира, већ има и позитиван ефекат на клијавост семена (држати у раствору 20-22 сата).
- Лијек "Фитоспорин-М" је још један лијек који је добро радио за третман сјемена. Користите га у складу са упутствима.
Сазнајте више о третману семена парадајза.
Следећа фаза је припрема терена за саднице. Можете купити готове мјешавине у трговини, или можете сами припремити супстрат:
- Мијешати у једнаким дијеловима тресет, тресет и пијесак, смјесу треба пролијевати с овим отопином: суперфосфат - 20 г, калијев сулфат - 10 г, уреа - 10 г (на 10 л топле воде);
- или узети 1/3 дела хумуса, тресета и травњака, добро промешати, додати 10 г суперфосфата и 2 шоље дрвеног пепела на 10 литара супстрата.
- Покријте слојем од 2-3 цм на лим за печење и пошаљите у рерну на 20 минута (т - + 190-210 ° Ц).
- Загрејте 3 минуте на максималном режиму у микроталасној пећници.
- Растворити у 10 литара кипуће воде 1 кашичице. са сливом калијум перманганата, сипајте припремљену земљу са добијеним раствором (пластични контејнери од 5-6 литара са рупама на дну могу се користити за одвод течности).
Како дезинфиковати земљиште за саднице: видео
Након што су семе и земља спремни, можете почети са садњом. Контејнер припремљен за саднице (кутије, пластичне посуде, итд.) Је напуњен супстратом недељу дана пре сетве семена. Земљишту је потребно неколико дана да правилно легне. До сјетвеног тла тло треба лагано навлажити.
На површини земље направите жљебове дубине од 10-15 мм. У њима на удаљености од 2-2,5 цм један од другог, положите семе, поспите врх супстратом.
Контејнери за сјеме покривају филм, стварајући жељену микроклиму. Минимална температура ваздуха код које садница треба да расте је + 24 ° Ц. Отворите фолију свакодневно 5-7 минута како бисте осигурали проток ваздуха. Након појаве првих изданака, поклопац филма је потпуно уклоњен.
Да ли знате? Парадајз је одличан за исхрану пацијената са дијабетесом. Они садрже много хрома, неопходног за одржавање стабилног нивоа шећера у крви.
Сетва парадајза: видео
Одржавање и нега
Саднице су посебно осјетљиве на влажност тла. Осигурајте да се земља не осуши. Ако је површина земљишта суха - користите метлу.
Међутим, такође није могуће поплавити дрвеће. У том случају, потребно је поставити саднице на место са високом температуром (близу фитолампа или батерија) за брзо сушење земљишта. Након што се појави трећи лист, избојци се морају заронити - оставити најјаче, а остатак изравнати.
Не дозволите скице. Обратите посебну пажњу на ову тачку ако су резервоари за седење на прозору.
Сазнајте више о томе како да изаберете оптимално време за сетву парадајза, како да се бринете за саднице парадајза, како да правилно одаберете парадајз, како да се храните саднице парадајза када садите парадајз у отвореном тлу.
Избоји треба да се стврдну. Када буде сунчано вријеме без вјетра, отворите прозор за 6-8 минута, можете извадити биљке на балкону или у улици. Неопходно је редовно понављати поступак, али треба имати на уму да су скице ка садницама категорично контраиндиковане.
Када ваше саднице достигну горе наведене услове (висина - 26-30 цм, око 10 листова), треба га посадити у земљу. Тло и кревети до тог времена би већ требали бити припремљени. Ако је вани и даље цоол, можете користити филм у врту да бисте направили омот.
Прије садње, будите сигурни да се стврдне на сунцу, стално повећавајући вријеме боравка, иначе ће саднице добити опекотине од сунца и неће се опоравити
И можете успорити раст садница, смањујући његову наводњавање и температуру ваздуха на минимум. Поступак је безопасан, само се метаболички процеси у биљци неко вријеме успоравају.
Кревет би требао бити уређен на овај начин.:
- Грмље распоређене у распоређеном реду. Размак између грмља у истом реду - 0,3 м, удаљеност између сусједних редова (унутар истих постеља) - 0,4 м.
- На означеним местима 2-3 дана пре садње, ископајте рупе на такав начин да уклапају грм са земљом. Бунари морају бити проливени кипућом водом са калијум перманганатом (1 чајна кашика на 10 литара воде). Затим пролијте нормалну топлу воду и покријте баштенским филмом.
Погледајте шему садње парадајза.
Када дође време да саднице садите у кревете, пажљиво, да не би оштетили корење, уклоните саднице из кутија.
- У припремљеној рупи треба пажљиво инсталирати садницу, тако да је врат корена само изнад нивоа земље.
- Коријени када се садња не поставља дубоко, земља на дубини можда се није загријала.
- Саплинг мора бити попрскан земљом, лагано набијајући земљу рукама.
Саднице парадајза треба засадити у одсуству опасности од мраза.
Суштинске предности сорте могу се сматрати својом малом висином, што јој омогућава да не прибегава леђењу и његовој компактној структури, због чега грм не захтева формирање. Чим грм досегне своју оптималну величину, престаће да расте без оптерећења непотребним проблемима.
Иако грм није велики раст, подвезица неће бити сувишна. Могуће је инсталирати таписерије, а могуће је изградити индивидуални штанд у близини сваког грма. Подвезица је потребна, пре свега, како би се олакшало биљци да издрже тежину плодова током обилне жетве.
Важно је! Пролаз је неопходан само у условима узгоја парадајза у регионима са изненадним, наглим променама временских услова.Сваких 3 дана потребно је залити парадајз водом за залијевање топлом водом, након чега је потребно пробити тло тако да се не прекрије коре. Заједно са отпуштањем требало је да опусте кревете.
Парадајз треба залијевати у корену, како би се избјегла болест, слиједити да се влага не задржава на листовима
У прве 3 недеље дубина попуштања тла је око 10 цм, а затим је потребно смањити дубину на 5-7 цм, како се коријени развијају, а прекомјерно наметање тла може им нашкодити.
Након 3 седмице након слијетања у земљу, када ће се биљка већ осјећати самопоуздано на новом мјесту, након отпуштања земље, можете гомилати грм. Ова процедура ће створити праву климу за корене и допринијети њиховом активном расту.
За нормалан раст и плодове, парадајз се храни 3 пута. Први пут - 15 дана након слијетања у земљу. У периоду формирања јајника направите друго храњење. Чим плодови почну да сазревају, гнојива се наносе по трећи пут.
Научите хранити парадајз током плодоношења.
За прво храњење може се користити амонијум нитрат (30 г на 20 л воде). Потреба једне биљке је око 0,5 л раствора.
По други пут, погодна је исхрана суперфосфатом (15 г) и калијум хлоридом (7 г). За наношење ђубрива потребно је направити уздужне ровове дубине 5 цм дуж лежајева, 25 цм од грмља рајчице, који би требали равномјерно расподијелити гнојива и посути их влажном земљом.
Трећи пут направите амонијум нитрат, у истој дози као и први пут.
Добар је за храњење и дивизију, али се мора иструнути, иначе ће његово присуство утицати на укус парадајза. У 25 литара воде растворити 5 кг стајњака, пустити да се кува 2 недеље. Мешати добијени производ са водом (1:20) - залити биљке овим раствором (1 л по грму).
После искрцавања, парадајз се храни азотом, калијумом и магнезијумом. У периоду када се плодови почну формирати, можете направити амонијум нитрат.
Да ли знате? Један велики парадајз садржи око 2/3 дневне људске потребе за аскорбинском киселином.
Превенција болести и штеточина
Нажалост, парадајз нападају све врсте штеточина и неке болести. 
- Цолорадо беетле. Паразит је изузетно опасан за биљке, уништава лишће и јајник. За борбу против штеточина, постоји много различитих инсектицидних средстава ("Банкол", "Бомбардиер", "Типхоон", итд.) Који се морају користити у складу са упутствима. Од народних лијекова може се назвати: прскање инфузије пепела и пелина, тинктуре одраслих колорадских буба, опрашивање пепела биљке брезе тијеком цватње.
- Медведка. Опасан паразит - љубитељ парадајза. Живи у влажним земљиштима. Пријетња биљкама долази од ларви и од одраслих инсеката. Паразиты роют норы, грызут корни помидоров, нанося им тем самым непоправимый вред. Для уничтожения применяют "Конфидор", "Боверин", "Медветокс" согласно инструкции.Од агротехничких средстава потребно је разликовати такве: редовно се одлепите између грмља и кревета (на тај начин уништите полагање инсеката), избјегавајте кориштење стајњака. Око жбуња можете садити невен - штеточине покушајте да им не прилазите.
- Виреворм. Још један штетник који утиче на корен и стабљике парадајза. У борби против тога је доста ефективан "Басудин". Лијек се мијеша с пијеском, заспи у плитким браздама у близини грма и посипа земљом.
- Сцооп на парадајзу. Гусеница прво поједе врхове биљака, а затим оде до јајника. Веома се плашим инфузије чешњака.
Најчешће болести које погађају парадајз укључују филослостозу, белу мрљу, црну ногу.
- Вхите споттинг. Карактеристичан знак - зарђале мрље на лишћу, које су се убрзо истуширале. Обољеле биљке третирати прскањем 1% -тном отопином Бордеаук мјешавине (10 г на 10 л воде). Будући да патоген живи на инфицираним листовима, све прошлогодишње листове треба уклонити и спалити.
- Црна нога. Опасна гљивична болест. Пре садње, земљиште треба третирати са колоидним сумпором (0,005 г на 1 ск М) и раствором калијум перманганата (1 чајна кашика по канти воде).
- Пхиллостицосис Појављује се у лишћу на дну жбуња. Врх лима је боје рђе, а са друге стране зелено-жута нијанса. Лишће вене и пада. Ако парадајз расте у стакленику, потребно је смањити влажност ваздуха на 55-58%. Препоручује се прскање бакар сулфата (100 г на 10 литара воде).
Важно је! "Златни ток" је веома отпоран на болести. Због његове врло ране зрелости, он једноставно нема времена да се зарази неким од болести, на пример, касно палеж.
Жетва и складиштење
Крајем јуна - почетком јуна можете уживати у предивним плодовима златно-јантарног воћа. Ултра ране сорте почињу да дају плодове готово одмах, у исто време. Они нису типични за постепено сазријевање, када на једном грму постоје плодови различитог ступња зрелости - од потпуно зеленог до зрелог.
Ако желите продужити време плодоношења, парадајз треба да се бере незрео, у такозваном техничком степену зрелости. Плодови сакупљени у овој фази ће доћи и неће се ни на који начин разликовати од сакупљених.
Али, након жетве са зеленилом, ослободићете биљне ресурсе. Уместо да троше моћ на зрење парадајза (који је потпуно добро сазрео и независно), грм ће их усмерити на формирање нових јајника.
Парадајз се може припремити адјика, сок од парадајза, укисељено, кисели парадајз, салате, парадајз у желеу.
Крајем лета, са смањењем температуре, биљке успоравају своје метаболичке процесе и ускоро потпуно умиру. У овом тренутку потребно је прикупити све преостале усјеве, иначе ће се плодови на грмљу покварити.
Сви парадајзи су изузетно осетљиви на хладноћу. У том случају, ако се ноћна температура редовно спушта на + 5 ° Ц, а биљка још увијек има плодове, они више не сазријевају.
Ако је мраз "на носу" и још има плодова на грмљу, можете поступити на следећи начин:
- Биљке се ископавају из врта у целини, заједно са кореновим системом.
- Грмови са плодовима су наслагани у гомилу висине 0,7-0,9 м, сви коријени требају бити усмјерени у једном смјеру.
- Настале хрпе су прекривене сламом и остављене. Након 10-12 дана, неки од рајчица ће сазријети, мора се уклонити из грма, а истовремено уклонити иструну или оштећено.
Да ли знате? У саставу парадајза више од 90% је вода. Ако заиста желите да баците неколико додатних килограма, ово воће је неопходно за вас. Богата је влакнима, која благотворно утичу на дигестивни тракт, и калијум, који помаже у уклањању вишка течности и токсина из организма.Можете оставити рајчице на поду стаклене баште, поставити их испод њих и покрити их сијеном на врху. Препоручена температура је + 16-23 ° Ц. Влажност ваздуха - 70-80%. Остакљење стаклене баште мора бити избељено кречом тако да топло сунце не спали парадајз.
Лепа, оригинална и апсолутно непретенциозна у нези парадајза, није ни чудо што је брзо стекао популарност. Вртлари тврде да ће "Златни ток" моћи расти чак и почетнички аматер. А ако овим карактеристикама додате одличан укус, супер рану зрелост, отпорност на болести и разноврсност сорте, све сумње нестају - потребно је само да узгојите ово јантарно чудо у својој башти.
Граде Ревиевс
