Веслање има много вриједних квалитета. Али пошто су то колективни концепт који персонифицира цијели род јестивих и отровних гљива, већина људи их заобилази. Чак и искусни берачи гљива не преузимају увек ризик сакупљања таквих шумских трофеја, бојећи се да их збуне са неубоживом браћом. Даље у чланку ћемо говорити о карактеристикама и знаковима жуто-смеђег веслања, мјестима гдје се могу наћи и корисним својствима.
Јестивост
Призната је жута-браон весла ботаника условне јестиве гљиве. Могу се јести у куваним, прженим, пирјаним, сушеним, укисељеним, укисељеним и чак замрзнутим типовима. Многи обожавају ова јела у комбинацији с пиреом и зеленим перјем. Такође, од ових шумских плодова припремају предјела и све врсте салата без њиховог кувања.
Важно је! Отровни чинови нису халуциногени. У случају тровања јавља се општа слабост, мучнина, повраћање, вртоглавица, гастроинтестинални бол и дијареја. Симптоми тровања се манифестују кроз 1,5-3 сата.
Према искусним берачима гљива, риадовки су инфериорни по укусу многим својим ближњима. То је због малог горког окуса воћног тела, својственог старим трофејима. Ако нисте пронашли младе гљиве и били у искушењу привлачног изгледа зрелог реда, обавезно намочите жетву за ноћ. Стручњаци узрок горчине приписују укусу формирањем микоризе под четинарским стаблима. 
Упркос овом недостатку, гљива се често појављује као главна нутритивна компонента у различитим дијетама. Његов хемијски састав је веома близак месним производима, а калоријски садржај сто грамског дела једнак је посуди јухе шипка (20 кцал). Нутриционисти савјетују бољу пробаву угљикохидрата како би се комбинирали редови с тјестенином од дурум пшенице, хељде и риже.
Сирови шумски производ се може чувати у фрижидеру не дуже од 3 дана. Ако се соли или замрзне, рок трајања ће трајати до шест месеци. И у сушеној или конзервираној форми, трупац се неће покварити ни за годину дана.
Да ли знате? Пратиоци природних производа за негу лица и тела користе жуто-браон линију за лечење акни и нормализацију функције лојних жлезда. Да би се то постигло, суво воће се меље у прах и додаје традиционалним маскама.
Синоними и популарно име
У научној литератури, ова врста гљива је означена као жуто-браон ред (Трицхолома фулвум). Постоји мишљење да име потиче од својстава мицо-формера са специфичном бојом капе која се налази у низу или у великим групама. 
Поред тога, у процесу учења шведског ботаничара Елиаса Магнуса и америчког миколога Чарлса Хортона Пека уведени су многи ботанички синоними. Ако покажете интересовање и желите да сазнате више из специјализованих извора о разликама ових гљива, обратите пажњу имена:
- Агарицус флавобруннеус;
- Агарицус фулвус;
- Агарицус ництитанс;
- Цаллистоспориум маргинатум;
- Цлитоцибе маргината;
- Гиропхила фулва;
- Монаделпхус маргинатус;
- Трицхолома флавобруннеум;
- Трицхолома ництитанс.
У свакодневном животу, жуто-смеђи редови често се називају наранџастим, смеђим и црвено-смеђим. Сва ова имена су повезана са нијансама капе од гљива. Поред тога, име "плантаин" је ријетко, што је због широке расподјеле врста.
Да ли знате? Један тип риадовок - матсутаке - веома је цењен у јапанској кухињи. Ресторански део деликатеса на територији Земље излазећег сунца процењује се на око 150 долара..
Ботанички опис
Жуто-смеђе веслање међу осталим врстама овог рода лако се препознаје по високом стаблу. Али то није главни оријентир, који треба да обрати пажњу током тихог лова. Хајде да боље погледамо ову гљиву. 
Хат
Овај део гљивица често збуњује неискусне колекционаре. И све зато што може бити различитих облика: од спљоштеног и раширеног до конвексног стожастог облика. Али у сваком случају, у средишту чепа мора да уђе ниска цевчица. Због тог непредвидивог облика, пречник поклопца варира од 3 до 15 центиметара.
Упознајте се са врстама јестивих шумских печурака: белом гљивицом, волнушком, љутњом, лисичином, медом, маховином, уљима, вргањима, руссула, вргањима, црвеним гљивама, шитаке, храстом, говорушком.
Њена лепљива површина се одликује засићеном жуто-смеђом бојом. Понекад може добити црвенкасте нијансе. Рубови су увек лакши од центра. У кишној сезони поклопац је покривен специфичним сјајем. А када сушење има влакнасту структуру. На презрелим узорцима постаје љускаво. 
Пулп
Када исечете такав трофеј, видећете густу средње-меснату структуру богате жуте боје (понекад са смеђим нечистоћама). Прашкасти мирис и горак укус су својствени јестивој гљивици. 
Лег
Његова дужина може досећи 15 центиметара, а дебљина - до 2 центиметра. Правилног је цилиндричног облика (понекад се може проширити у подножју), густе, јако влакнасте структуре и сухе, глатке површине која је идентична у боји са капом. Током кишне сезоне појављује се љепљивост на нози.
Важно је! Печурке је тешко пробавити, стога су контраиндиковане за особе са обољењима гастроинтестиналног тракта и жучне кесе. Уз обилну конзумацију, чак и код апсолутно здраве особе, може доћи до пробавне сметње.
Рецордс
Овај део жуто-браон риадовки разликује се од отровних колега у светло жутој или жуто-крем боји. Понекад се појављују смеђе мрље и неравни рубови на хименофори зрелих гљива. Код младих јединки, плоче се густо узгајају, могу бити густо или ретко лоциране. 
Сезоналност и станишта
Веслање уопште није неуобичајено. Жуто-смеђа сорта се често налази у листопадним засадима, као и под четинарима. Печурке формирају симбиозу са бреза, храст, букве, бор. Упознајте једну по једну и велике групе.
Сезона гљива почиње у августу и траје до средине септембра.
Важно је! Главна разлика између отровних редова и едибла је смрдљив мирис, пљоснати облици и бијела боја капе.
Које гљиве могу бити збуњене
Данас, ботаничари знају око стотину врста гљива из рода риадовок. Стога је лако направити грешку приликом прикупљања таквих трофеја. Жуто-смеђа сорта, чак и искусни берачи гљива често се мешају са:
- Весла топола (топола) - различити бели хименопхоре. Расте под аспенима и тополама. Сматра се условно јестивим.
- Веслање бело-браон (лацханка) - условно јестива гљива, коју карактерише смеђа капа са тамним жилама. У таквим печуркама сњежнобијело месо без знакова жућења.
- Веслање жуто-црвена (отворени бор) карактерише баршунасто суви шешир са малим црвено-смеђим влакнастим љускама. Сматра се условно јестивим.
- Редкови отворековидни (везани) - очигледни знаци ове условно јестиве гљивице су хетерогене капице боје. Може бити жуто-смеђе, црвенкасте и чак зеленкасте нијансе. Преферира сиромашна тла под боровима.
- Низ сапуница је нејестива гљивица, коју одликује мирис воћног сапуна и нечистоћа маслина у боји поклопца. Када се реже, жућкасто месо почиње црвенити.
- Веслање сумпора (сумпорно жута) је отровна, али ниско-токсична гљивица. Најчешће су збуњени стари примерци, на чијем се поклопцу појављује хрђаво-смеђа нијанса. Младо воћно тело карактерише сиво-жута боја. Резањем таквог трофеја, одмах осетите непријатан опојни мирис катрана, водоник-сулфида или ацетилена.
Прочитајте и друге врсте редова: љубичаста, зелена, сива.
Корист и штета
Да би се проценила корист или штета од тих шумских поклона, довољно је анализирати њихов хемијски састав.
Садржи:
- полисахариди;
- феноли;
- флавоноиди;
- клитоцин и фомецин;
- ергостерол;
- натријум;
- фосфор;
- цинк;
- манган;
- калцијум;
- гвожђе;
- калијум;
- ретинол;
- аскорбинска киселина;
- Б витамини;
- никотинамид;
- бетаин;
- филокинон;
- ергокалциферол;
- холекалциферол;
- амино киселине (лизин, треонин, аланин, фенилаланин, глутамин, аспартан, стеарин).
У комплексу ове компоненте приказују:
- противупално;
- антивирус;
- имуномодулаторни;
- антибактеријски;
- антиоксидативни ефекат.
Према многим стручњацима, природни антибиотици - клитоцин и фомецин - инхибирају развој ћелија рака.
Ако су риадовки константно у малим количинама присутни у исхрани, таква особа нормализује рад кардиоваскуларног система, побољшава структуру јетре и крви, смањује крвни притисак и шећер у крви. Поред тога, повећава се виталност и активира интелектуална активност.
Важно је! Искусни сакупљачи гљива никада не бирају гљиве близу пута иу индустријским зонама. За такве трофеје боље је отићи у удаљена мјеста шуме.
Међутим, кухање риадовок захтијева неко знање. Многи их додају сирово као састојке салате. Иако доктори у том погледу имају своје мишљење: недовољно печене гљиве узрокују озбиљну интоксикацију. Поред тога, воћно тело, као спужва, апсорбује из околине све супстанце, укључујући и отровне. Ови стручњаци укључују: кадмијум, живу, пестициде. Посебно су опасне старе заразене јахаце. 
Штета ће донети и преједати овај шумски трофеј. Јако контраиндикована печурке са колециститисом, ниском киселошћу желуца и гастроинтестиналном дисфункцијом.
Да ли знате? Печурке су веома упорне. Могу расти у свемиру, сумпорној киселини и подручјима високог притиска. Чак иу реактору чернобилске нуклеарне електране, 16 година након несреће, откривена су ова плодоносна тијела.
Сада знате како разликовати жуто-смеђу сорту од других сличних колега, укључујући и отровне. Приликом лова на шуме пажљиво погледајте шта ћете ставити у кошару. Код куће темељито прокувајте усев. Запамтите да је све у реду. У сувишку, деликатеса само боли.
