Млечне козе пасмине Саанен

Највреднији представник коза високо-млечне пасмине је швајцарски Заанен, родно место које је град Заанен, који се налази у Алпама. Животиња се разликује од других коза својом високом продуктивношћу, добром плодношћу и одличном прилагодљивошћу суровим климатским условима. Међутим, они који желе да га узгајају морају бити упознати са правилима и карактеристикама њеног садржаја.

Саанен козе: опис пасмине

Данас се швајцарске беле козе сматрају најбољим. Информације о тачном пореклу ове расе нису, али научници су склони опцији "националне селекције". По први пут, козе су виђене крајем 19. века и убрзо су постале познате на територији Америке, Аустралије и европских земаља.

Да ли знате? Ин Државе бившег Совјетског Савеза, животиња је уведена 1905. године. Важно је напоменути, али свака земља је дала кози своје име, на пример: бела германска побољшана, америчка Зааненска, холандска бела, бела краткодлака, итд.

Чистокрвна зааненска коза је снажна, прилично масивна животиња чија висина у гребену може досећи практичан метар, а тежина мужјака може бити до 100 кг, а тежина женке до 90 кг. Међутим, у већини случајева, жива тежина је 55 кг за козе и до 80 кг за козе.

Зааненка има чисту белу боју са свиленкастом сјајном косом мале дужине. Препознатљив пасмина јак, добро развијен костур са равним ногама са копитима, обојен жутом бојом.

Глава је прилично велика, са изражајним лепим, благо "тужним" очима, врат је раван и дугачак, њушка је издужена, са широким чела и усправним ушима. Висеће уши су грешка и сматрају се дефектом. Сви мужјаци имају велику браду, са женкама је скоро невидљива или потпуно одсутна.

Посебност зааненке је његово велико, симетрично крушколасто виме са добро развијеним брадавицама окренутим према напријед. На површини вимена, неки представници пасмине имају више црних тачкица, што не представља дефект.

Погледајте најбоље пасмине коза, Ламанцхи козе, Алпине, Боер, Нубиан.

По продуктивности, козе су најбогатије. Стопа приноса млека зависиће од услова животиње и исхране. Ако узмемо у обзир услове наше државе, тада ће се дати око 600-750 литара млека годишње, под идеалним условима одржавања, ова цифра се удвостручује на 1.300 литара.

Да ли знате? Рекордна количина млека забележена је у домовини коза, и то је било 2499 литара млека годишње.

Карактеристике продуктивности

Зааненки је високо цењен због своје високе продуктивности, а његов учинак се повећава са бројем јањади. Максимално цветање млијека долази након четвртог порођаја, затим женка може дати 8-12 литара млијека дневно, ујутро и навечер.

Током лактације, маса млека може да пређе тежину саме животиње за 20-25 пута. За поређење, у крави, овај коефицијент не прелази осам. Сексуална зрелост код жена износи 8-10 месеци. Период лактације траје до 11 месеци. Потрошња од стотину коза - 180-250 дјеце, сматра се задовољавајућом бројком.

Козје млеко је веома укусно, умерено масно - до 4%, дебело, пријатног, меког кремастог укуса, без присуства специфичног мириса, који је својствен производима других пасмина.

Снаге и слабости

Узгајивачи чистокрвних белих коза обиљежавају низ несумњивих предности и карактеризирају их са одличне стране.

И све захваљујући:

  • одлична продуктивност. Чак и након првог потомка, женка може да произведе најмање пола тоне млека годишње, а након четвртог лампе, принос млека може да се удвостручи;
  • дуг период лактацијекоји траје 10-11 месеци;
  • одлична плодност. На стотину женки има до 250 грла младог стоке. Поред тога, козе брзо расту и, као резултат, брзо дају следећи потомак;
  • фини укус млека. Козје млеко је специфичан производ и због свог карактеристичног "козјег" мириса често нема укуса као одрасли или деца. Козје млеко ове пасмине нема ове недостатке, одлично мирише и има одличан укус;
  • високо масно млеко - до 4%, док у крави - максимално до 3,2%;
  • Могућност да се једе месо младих животиња од 3 до 5 месецинакон заустављања њиховог интензивног раста;
  • Одлична прилагодљивост суровим климатским условима;
  • могућности да се животиња пасе на мјестима недоступнима кравамана пример, у планинским областима, кланцима.

Главни недостатак пасмине сматра се високим захтјевима за услове притвора и редовне његе. Поремећај исхране, температура, сувоћа просторије доводи до чињенице да продуктивност коза пада. Такође, неки одгајивачи у минусе пасмине рангирају прилично велике, понекад и застрашујуће димензије коза.

Када купујете младе залихе у нашој земљи, можете се суочити са проблемом недостатка чистокрвних појединаца са родовним књигама. Могу се купити само од неких узгајивача, и то по релативно високој цијени.

Такође ће вам бити корисно да сазнате о карактеристикама јагњивања код коза, о главним болестима коза, о карактеристикама избора коза, како да направите шупу за козе, колико литара млека коза даје, како да изаберете машину за мужњу коза.

Садржај

Сааненка је веома захтевна у свом садржају, а лоши услови негативно утичу на њену продуктивност.

Главни захтеви за његов садржај су:

  1. Микроклима у соби. Животиње једнако лоше подносе топлину и хладноћу. У зимском периоду температура у просторији не би требало да падне испод +7 степени, а лети је потребно осигурати да индикатор не буде изнад + 19 степени. Коза негативно реагује на високу влажност, важно је да не прелази 75%.
  2. Свеж ваздух. У амбару где живе животиње, мора се водити рачуна да се обезбеди довољна вентилација ваздуха, али да се истовремено осигура да нема пропуха.
  3. Чистоћа Високи захтеви се односе на хигијену просторија. Козе треба да буду чисте, а легло треба одмах променити након контаминације. Стаја је изграђена од септичких јама, загађених рибњака или резервоара. Препоручује се са обе стране да се организују жљебови за уклањање отпадних производа животиња. Два пута годишње дезинфикују креветац.

Осим тога, млијечне козе треба држати у одвојеним просторијама до 2 квадратна метра. м, двије женке. Козе морају организовати више простора.

Нега и исхрана

Дијета бијеле козе заслужује посебну пажњу јер се разликује од производа потребних редовним пасминама.

Обавезни елементи у исхрани животиња треба да буду:

  • сол. Мора се стално давати;
  • легуминозне траве. Козе нерадо користе сено из различитих врста траве и преферирају житарице или махунарке;
  • мекиње;
  • силос Погодан за зимовање;
  • витамински и минерални додаци на бази шаргарепе, јабуке, кромпира, репе, купуса.

Сазнајте шта козе једу, како да нахраните млијечне козе, како да нахране козе зими.

Зими стручњаци препоручују "третирање" животиња са лишћем лимете или храста, гранчицама врбе.

Важно је! Немојте хранити козе са остацима хране из исхране неке особе. Ово може да утиче, прво, на обим приноса млека, и друго, може да угрози здравље.

Потребно је хранити животињу екстремно топлом, одвојену воду до два пута дневно, у зависности од температуре ваздуха.

Не мање важна је и вањска брига за животињу, посебно за вуну.

Да би длака била глатка, сјајна и здрава, животиња треба редовно да хода:

  • љети - најмање 5 сати дневно;
  • зими - до 2 сата.

Два пута годишње треба да спроведете процедуре за подрезивање папака. Ходање је контраиндиковано у обилном снегу, критичним температурама испод нуле и топлоти.

Карактеристике узгоја

Зааненске козе, пре свега, имају велику вредност у смислу високе продуктивности. Стјецање младих коза и произвођача коза требало би бити од доказаних, поузданих узгајивача.

Да бисте добили добро потомство, потребна вам је чистокрвна коза, јаке грађе и доброг здравља, која може оплодити до педесет женки. Пре него што се пари, животиње се тове.

Током једног дана, коза може „покрити“ до три женке, а интервал између сваког парења треба да буде најмање 4 сата. Ако на фарми нема одрасле козе, она се замењује младом козом, али не млађом од 8 месеци.

Важно је! Најпродуктивнија је старост коза од 2 до 5 година. Младим женама и старим козама допушта произвођач средњих година. Међутим, женама средњих година можете признати козе било које старосне категорије.

Козе постају сексуално зреле на 6-8 месеци, али се препоруцује да се парење обавља најраније 1,5 године. Женска спремност да се пари може се одредити њеним понашањем: она постаје немирна, губи апетит и жељу да пасе, маха репом, гениталије се набрекну и мало поцрне.

У случају незадовољства физиолошким потребама жене, њен сексуални лов ће се поновити неколико седмица касније.

Трудноћа зааненки траје око 6 месеци. За предстојеће јањење треба припремити засебну удобну просторију без пропуха, у којој су зидови избељени и постављена нова постељина. Процес рађања деце код здраве животиње одвија се без људске интервенције, око 40-50 минута.

15 минута након рођења једног детета, роди се други. Дјечаци теже просјечно 4,5 кг, дјевојчице - до 3 кг. Код новорођенчади, пупчана врпца се пажљиво одсече на удаљености од 8 цм од трбуха, а посебан раствор из очију, уста и носница уклања слуз.

Да ли знате? У више од 80% случајева козе рађају близанце.

Где купити зааненски коза

Данас је веома тешко купити чистокрвну козу у нашој земљи. Идеална опција је купити од расплодних биљака. Међутим, за многе који желе ову опцију није доступна.

Можете изабрати животињу од приватних фармера, али за то морате узети у обзир неколико аспеката:

  • савршена бела вуна. Присутност мрља или различитих нијанси вуне указује на то да пред вама постоји полу-раса. Такође морате обратити пажњу на стање длаке - треба да буде кратка, глатка и сјајна;
  • страигхт спине. Груба, грбаста леђа нису карактеристика заанске расе, и временом се неће изравнати, како тврде непоштени продавци;
  • висина гребена - не мање од 75 цм. Низак раст одрасле животиње може указивати на то да се током његовог узгоја релевантне технологије нису поштовале. Ова чињеница не значи да се пасмина промијенила, само се нада да ће у таквим случајевима бити добар млијеко;
  • нема чудног мириса млека. Зааненки млеко је не само веома укусно, већ има и пријатан мирис. Присуство "козјих" нијанси - резултат је неправилне неге, а посебно садржаја једне козе и козе, јер су потоњи извори непријатног мириса.

Такође, стручњаци не саветују да се купују козе после четвртог јагњења, јер им се продуктивност смањује.

Свакако, могуће је разликовати обичну козу од зааненке ако постоји барем минимално искуство узгоја. Стога, ако га не поседујете, користите помоћ професионалца.

Зааненски козе су дивне животиње које ће одушевити одличном продуктивношћу, добром плодношћу и изузетно укусним, здравим млеком. Они су разиграни, њежни и њежни, понекад хировити и тврдоглави, међутим, они ће се захвалити својим власницима за прилично тешке порције за марљиву бригу и разнолику исхрану.

Погледајте видео: Srpske autohtone rase-konji,krave,bivolice,koze,ovce (Април 2024).