САДЊА ЧЕШЊАКА ЗА ЗИМУ У УКРАЈИНИ: КАДА, КАКО И НАКОН ЧЕГА БИЉКА, КОЈЕ СОРТЕ ОДАБРАТИ

Украјинци воле чешњак. Додају је многим јелима, припремају зиму, једу мало шећера са боршчом. Користи се и за превенцију и лечење прехлада и вирусних болести. Због тога расте у готово сваком домаћинству.

Размислите о корисним саветима о томе како засадити зимски лук.

Предности јесења садње

Чешњак, посађен на јесен, има неколико предности у односу на пролећни "колега". Они су:

вријеме потрошње: зимски чешњак једе се љети, док се у прољеће налазе сорте у прољеће;
вријеме сјетве: на јесен има довољно времена за припрему садног материјала и кревета, нећете морати да радите овог прољећа, када је на плацу доста посла без њега;
зимске сорте су ретко погођене болестима и штеточинама;
са одговарајућом садњом зимски чешњак се не боји хладноће;
нема потребе за заливањем, јер зимски снег и пролећне кише довољно влаже земљу;
принос зимског чешњака већи је од лета, а каранфилићи су већи;
Кревети не требају често коров, јер се млади чешњак појављује прије корова и може их удавити.

Интересантно је прочитати о својствима и припреми чешњака: користи и штете од чешњака, чешњака, сувог и печеног чешњака; рецепти за чување чешњака и чешњака; складиштење белог лука.

Најбоље сорте зимског белог лука

Чешњак сорте узгајају у Украјини, пуно. Али само неки од њих су ушли у Државни регистар.

То укључује такве зимске сорте:

"Софиевски". Љубичаста, стрелица, оштра. У сијалици 5-6 великих каранфилића. Период вегетације је 105-110 дана. Добро сачувано.

"Прометеј". Гунман. Бијели лук са 5-6 зуба. Период вегетације - 103 дана. Капацитет складиштења је средњи.

"Кхарков Пурпле". Наоружани, врло оштар. У глави 4-6 зуба. Период вегетације - 110-115 дана. Авераге логинесс. Добра отпорност на мраз (до -25 ° Ц). Висок принос (14-16 т / ха). Сијалице имају висок квалитет.

"Војвоткиња". Рана вегетација траје 85-100 дана (од каранфилића) и 60-80 дана (из ваздушног булбуса). Сијалица је бела са љубичастим пругама, састоји се од 5-6 великих чачкалица. Врло оштро.

"Мерефиански вхите". Арровед, средње зреле (105-110 дана). Компактна бела глава је 5-6 великих зуба.
"Бање". Гунман. Боја шешира је сиво-љубичаста са сјајом. Универзална примена, оштра. Дуго складиштено: у добрим условима може лежати до почетка априла. Отпоран на нематоде и фусариум. Може се прилагодити новим условима. Хигх-ииелдинг.
"Лидер". Неуправљив. Мид-хот. Сијалица прљаво бела, тежине 30-35 г. Просечна отпорност на нематоде и фусариум. Уз правилно складиштење може лежати до почетка марта.

"Победа". Стрелица, са веома високим стрелицама (до 2 м). Просечна старост (110-115 дана). Љубичасти лук (35-40 г) се састоји од 5-6 каранфилића. Укус је пикантан.
"Старобелски локални". Гунман. Просечно сазрева (105-110 дана). У белим главама 4-6 великих зуба. Укус је пикантан.
"Украјински бели гуљаполски". Најпопуларнији од оних који не трепере. Наноси се као пролеће и као зима. Зрела средина (100-120 дана). Сијалица неправилног облика, сребрно-беле боје, вишезубна, тежине 20-23 г. Чува се до следеће жетве.

Да ли знате? Бели лук се помиње у првим књигама Библије. То доказује да је пре неколико хиљада година већ био популаран зачин..

Када треба засадити чешњак за зиму у Украјини

Да бисте добили добру жетву, чешњак мора бити засађен на време. Вријеме сјетве треба израчунати тако да прије појаве мраза зуби буду добро укоријењени, али немају времена за клијање. Само са довољно развијеним коријењем чешњак ће лако презимити и неће се смрзнути чак ни на температури од -25 ° Ц. Да би се то постигло, мора се засадити 35-45 дана прије почетка мраза.

Обратите пажњу на температуру тла: треба пасти + 10 ... + 12 ° Ц и више се не диже. У супротном, засађени зуби ће брзо клијати, али неће преживети зиму.

С обзиром на горе наведене услове и регион, стручњаци препоручују следеће зимски временски оквир:

крај септембра - за северне регионе Украјине;
прва половина октобра - за централни и западни регион;
у другој половини октобра - за јужни регион и за Транскарпатију.

Неки вртлари се слажу око садње поврћа и лунарног календара. Као што је познато, Месец утиче не само на осеку и ток, већ и на процесе вегетације у биљкама. За садњу чешњака и корјенастог поврћа, право је време опадајућа фаза Месеца. Током овог периода, пораст подземних вода, које засићују земљу хранљивим материјама. 2018. године, повољни дани за садњу зимског белог лука: 4., 5., 12. - 15. септембар; Оцтобер 11-13; 8., 11., 16. новембар.

Да ли знате? Име америчког града Чикага дословно се преводи из индијског као "дивљи бели лук".

Избор места за слетање

Чешњак воли пуно сунца. Дакле, да би он изабрао отворено, добро осветљено подручје. Кухана површина треба бити равна, без жљебова. Иначе ће сакупљати кишницу, доприносећи развоју трулежи и болести. Ако башта има нагиб, онда је чешњак боље посађен.

Тло од чешњака не треба да буде кисело. Ако је киселост висока, онда морате да направите креч. Под чешњаком су погодна пешчана и иловаста тла, најбоље од свих чернозема.

Сазнајте више о саставу различитих типова земљишта и киселости тла: важност киселости тла за различите културе, како самостално одредити киселост тла и деоксидирати земљиште на локацији.

Важно је размотрити које су културе биле претходнице у овој области.

Најбоље су краставци, тиквице, бундеве, патлиџан, пасуљ, купус и карфиол, ротквице и житарице. После њих, земља је већ оплођена корисним органским супстанцама. Не можете садити чешњак после усева који се касније беру (кромпир, лук и сам бели лук). Они остављају иза себе осиромашено земљиште, које неће имати времена да се опорави пре садње. Чешњак се може узгајати само за 4-5 година.

Припрема локације

Припрема места за чешњак почиње са жетвом претходне културе. То треба урадити најкасније 30-40 дана прије сјетве, тако да земља има времена за одмор.

Следећа фаза припреме треба да се спроведе две недеље пре слијетања. Изабрана површина мора бити ископана до дубине од 20-30 цм, док се уклањају коријени корова. Након тога, пожељно је оплодити земљу. У ту сврху користити и органска и минерална ђубрива. На 1 квадрат. м ће узети 5-10 кг хумуса. Може се мијешати с кредом (2 жлице.), Пепелом (2 жлице.), Суперфосфатом (1 жлица. Л.) и калијевим сулфатом (2 жлице. Л.). Ако земљиште залијете раствором (10%) бакар сулфата, то ће служити као обрана од болести.

Важно је! Прије садње чешњак не може бити оплођен свјежим гнојивом. То ће изазвати болести и пропадање..

Избор и припрема садног материјала

Квалитет семена зависи од квалитета целог усева. Због тога је потребно изабрати само здраве зубе: густе, без оштећења и удубљења. Заштитне љуске морају бити глатке и удобне. Дно лука треба да буде без пукотина. Ако барем један зуб има нездрав изглед, вреди одбацити цео лук, јер и други зуби могу бити инфицирани. Од здравог чешњака треба одабрати највеће и најљепше примјерке. Велике луковице су формиране од великих каранфилића. Одабрани материјал за сјетву треба дезинфицирати. Опције дезинфекције:

роза раствор калијум перманганата (0.05-0.1%): потопити један дан;
раствор бакар сулфата (1 кашика по канте воде): оставити 24 сата;
алкални раствор (400 г пепела на 2 литре воде): кувати 30 минута, охладити и потопити зубе 2 сата;
двоминутно намакање у сланом раствору (3 кашике на 5 литара воде), затим минута дезинфекције у раствору бакар сулфата (1 чајна кашика по канте воде).

Важно је! Не журите да бацате мале зубе. Ако су засађене на засјењеном мјесту, на примјер, под дрветом, оне ће бити извор мирисне зелене све прољеће и љето..

Правила за слетање

Приликом садње чешњака треба узети у обзир следеће важне тачке:

размак између редова треба да буде најмање 20-25 цм, што ће олакшати попуштање тла и уклањање корова;
Удаљеност између зуба варира у зависности од њихове величине. Мали примерци су засађени у размаку од 7-10 цм, а између великих су остављени 13-15 цм, при чему ће бити довољно простора за раст луковица;
дубина слетања је такође важна. То утиче на величину копија. Дубина жлебова направљена унапред износи двоструку висину зуба. На пример, ако је зуб висок 3 цм, онда дубина рупе треба да буде најмање 6 цм, тако да семе треба сортирати по величини;
не мање важно је како се зуби сије у жлебове. Треба их поставити вертикално, чврсто притиснути на тло, али не снажно притиснути. Потребно их је притиснути како би их држали усправно када би заспали. Дакле, глава ће бити правилно формирана.

Савети за узгој белог лука: садња и нега на отвореном пољу; зашто чешњак жути (зимски бели лук у пролеће), жетва зимског белог лука.

Видео: садња чешњака у јесен у Украјини

Накнадни рад

После слетања кревете треба "загрејати", тако да због мраза не губи усјев.

Одмах након сетве, редови се пожељно облажу: пиљевином, тресетом, хумусом, иглицама или лишћем дрвећа. Слој такве "изолације" може бити 2-10 цм.
Зими се препоручује да се слој чешњака прекрије слојем снега. Служиће као додатна "дека", као и извор влаге током пролећног загревања.
Неки вртлари унапред полажу кревете са грмљем како би задржали снег на њима зими.

И у пролеће нема времена за одмор, јер се чешњак мора нахранити. Одмах након завршетка зиме, морате га "хранити": за 1 квадратни метар. Узмите 6 г амонијум нитрата, 9-10 г суперфосфата и 5-6 г калијум сулфата. После месец дана, можете поновити овај поступак, ако је потребно.

Жута боја доњих листова врхова чешњака сугерише да је жетва већ зрела. Зимски чешњак се бере месец дана раније од пролећа.