Слава купуса: карактеристика сорте, садње и неге

Данас, купус расте у готово свакој летњој колиби руских становника. Овај производ је популаран у свим облицима: сиров, пржен, пирјан, ферментисан, укисељен, у питама и пите од поврћа. И због доброг разлога, јер ово поврће има велики број хранљивих материја. Најчешћи тип белог купуса назван је "Слава", опис засађивања и неге на отвореном пољу, за шта дајемо у овом чланку. Напомињемо да је сорта "Глори" два типа: "Глори 1305" и "Глори Грибовски 231". Ми ћемо се фокусирати само на први облик.

Опис и карактеристике сорте

Ова сорта има прилично велике плодове. Тежина једног може бити од 2 до 4 и по килограма. Листови се налазе са просечном густином. Сама форма белог купуса "Слава 1305" је заобљена, мало равна. Листови су бледо зелене боје, а изнутра - бели. Жетва ове сорте може се сакупити 114-124 дана након садње. У поређењу са другим врстама, наше сазрева много дуже, али због тога има својство дугорочног очувања.

Посебности и разлике у односу на друге сорте

Разлика ове сорте од осталих је у њеној непретенциозности, високом степену заштите од штеточина и болести, способности издржавања периода суше, високим приносима, као и свестраности, јер ће у сировом и киселом купусу имати одличан укус и задржати чврсту структуру.

Да бисте се уверили у горе наведене чињенице о сорти купуса "Слава", даћемо јој детаљнији опис.

Упознајте се са представницима купуса као што су карфиол, колераба, броколи, пекинг, рано, кале, брусни кељ, црвени купус, пак цхои, савои.
Због пропорција облика, тежине и локације листова, ова врста је мање подложна пуцању, за разлику од других сорти. Због тога је идеалан за транспорт и складиштење.

Иначе, добро је сачувана тарифа до 3 месеца, што је чини атрактивном за трговце на тржишту. Ако сами узгајате ову сорту, онда ће свежа салата од купуса бити на вашем столу до зимског мраза, наравно, под одређеним условима складиштења. Да бисте сачували купус пре зиме, морате ископати корење крајем лета или средином јесени, очистити лоше, осушене листове, а корење из земље, бацити покварене копије, осушити их два дана, исећи корење (или их оставити) и положити их у подрум.

Унутрашња клима мора да задовољи следеће критеријуме: температура од +2 до -1 степени, влажност - не више од 98%.

Да ли знате? Снага лишћа купуса лежи у чињеници да уклањају холестерол из организма, изузетно су корисни у лечењу чира на желуцу, а такође помажу цревима да одржавају здраву микрофлору. Сви корисни предмети се складиште у овом поврћу 10 мјесеци.

Што се тиче приноса усева: са парцеле од једног квадратног метра може се сакупити више од 12 килограма купуса, а конгенер Глори 1305, Грибовски 231, само 9 килограма.

Сорта купуса "Слава" добро расте на сваком тлу. Првобитно је изведена за не-црну територију, са ниским садржајем хумуса. Купус је достигао своју величину због велике количине падавина.

Али приметили смо да ова сорта даје добре резултате у сушнијим јужним регионима. Сходно томе, видимо да ће ова врста производити усеве иу северном и јужном делу Русије.

Узгој садница и садња на отвореном терену

Принос и здравље купуса ће зависити од тога колико добро ћете провести поступак сјетве.

Сада ћемо вам рећи како правилно припремити семе. Да бисте то урадили, потопите их за пар минута у топлу воду. Држите температуру не више од 65 степени.

Сазнајте о узгоју таквих сорти купуса, као што су "Агресор", "Поклон", "Мегатон", "Романеско".
Сада треба да ставите семење најмање 12 сати у раствор који се састоји од 10 литара воде и 10 грама органског ђубрива калијум хумат. После времена семе се извади из течности и добро осуши.

Затим је потребно провести поступак очвршћавања. Тако ћете сачувати купус од могућег смрзавања, као и ниску отпорност на болести. Потребно је 14 дана издржати семе на температури не нижој од +2 степени. Понекад на паковању сјемена произвођач наводи да су узорци већ били подвргнути поступку припреме. У овом случају, потребно је само загревати семе у топлој води (не вишој од 55 степени) око 20 минута.

Да ли знате? Око 30% свих засијаних површина Русије резервисано је за купус.
Такође је важно знати када треба слетити. Најбоље време је од средине марта до априла. Али у сваком случају, требало би да се усредсредите на време. Температура у области + 18 ... +20 степени је идеална за узгој садница.

Након тога, биљка ће бити довољна током дана + 15 ... +17 степени, а ноћу - само +10. Да би садња била боља у стакленицима или у креветима испод склоништа, а то можете урадити код куће на пладњу.

Такође имајте на уму да земљиште из вашег врта, у којем су друге биљке расле прошле године, неће бити погодне за узгој садница. Већ се накупило много инфекција и бактерија које ће погодити корене садница. Резултат овог приступа ћете видети када семе зељка купуса - половина ће бити слаба и неприкладна за даљу култивацију.

Површина за сваку биљку треба бити најмање 2 квадратна центиметра. Две недеље касније, обавља се роњење - саднице се саде у одвојене посуде са површином од најмање 5 квадратних центиметара.

Дубље стиже у земљу до самих котиледона. Сада биљка треба светлост, тако да је боље ставити лампу и не искључити је, најмање 12 сати дневно.

Важно је! Земља у којој се сјеменке саде треба да буде плодна. Препоручује се да се у једнаким деловима меша земља и хумус. Пожељно је додати дрвени пепео. Ово ће штитити биљку од болести коријена.
Сада ћемо се осврнути на питање садње, а затим на негу сорти купуса "слава" на отвореном пољу. Саднице се шаљу на отворено око мјесец дана након бербе. Висина биљке треба да достигне око 15 центиметара.

За сваку садницу потребна је површина од 60 квадратних центиметара. Прије садње садница у тло, тло треба добро залијевати. Потрошња је око 15 литара по квадратном метру.

Царе

Као што смо већ видели сорте купуса "Слава" по својим карактеристикама је веома избирљива, а то заслужује пажњу већине вртлара. Али још увек је потребна основна брига за њу.

Заштита од смрзавања

Овакав проблем можете наићи након пролећне садње на отвореном терену, када се време драматично промени. Ова ситуација је посебно карактеристична за више сјеверних регија. У овом случају, важно је добро залити биљку и покрити је филмом.

Тајна је да влажна земља боље задржава топлоту.

Заливање

Купус воли воду. Прије садње сјемена и садница потребно је темељито влажити тло два сата прије садње. Када купус расте на вашој локацији, морате га и залијевати.

Пазите на стање тла: не би требало да буде превише суво, али не би требало да преплавите биљку. Да би се избегли било какви проблеми са заливањем, важно је да се земља редовно отпушта одмах након заливања, него да се омогући развој нових корена.

Запремина воде по квадратном метру је око 20 литара. Заливање не треба да се врши пре жетве за две недеље.

Ако биљку превише залијете, могу се појавити пужеви. Такође, од велике количине воде, унутрашњи део купуса се релативно активно повећава у односу на његове горње слојеве, тако да се на површини поврћа јављају пукотине.

Али постоји начин да се зауставе пукотине у купусу. Да бисте то урадили, узмите поврће у руке и преврните га, извуците мало из земље. Дакле, откинете део корена и не дозволите да биљка апсорбује много воде из земље.

Да ли знате? Постоји невероватна сорта купуса "Јерсеи". Расте на обалама енглеског канала у Француској. Ова врста је необична по томе што достиже висину од 4 метра. Листови се користе у кувању, а стабљике се користе за израду намештаја.

Топ дрессинг

Припрема се врши у фази узгоја садница. Након 10 дана од роњења, треба примијенити ђубриво.

За исхрану 50 садница потребно је направити решење које се састоји од:

  • вода - 1 литра;
  • суперфосфат - 4 грама;
  • амонијум нитрат - 2 грама;
  • Калијум гнојиво 2 грама.
После 14 дана биљци се дају органска ђубрива (на пример, стајњак).

Након искрцавања у отвореном тлу, када је активна формација глава већ почела, потребно је извршити још једну фазу храњења, користећи исти састав као горе, али додавањем дрвеног пепела у смешу, приближно 50 грама на 10 литара.

Ово ће помоћи да се спречи здравље коренског система и ојача биљка. После недеља можете поново оплодити купус.

Болести и штеточине

Купус "Слава 1305" одликује се високом отпорношћу на штеточине и болести, као што је већ наведено у опису сорте. Али она, као и свака друга биљка, може бити нападнута таквим.

Стога, како би се спријечила потреба за провођењем низа процедура за заштиту купуса. Честа несрећа је "црна нога", која се манифестује труљењем кореновог система, а тиме и смрти целе биљке. Осим тога, купус се може разболети у фази клијања семена.

То спречавамо коришћењем пепела, који се меша у осушено земљиште, као што је горе наведено. Како купус расте пепелом, можете попрскати подручје око поврћа. Након тога, обавезно поспите земљу.

Поред овог приступа, можете купити и посебне лекове:

  1. "Трицходермин", од којег се 1 грам додаје у земљу прије роњења да би се земља заштитила од штетних микроорганизама.
  2. "Ризоплан", од чега се 10 грама разређује у 1 литри воде и залијева или распршује биљку, чиме се повећава његова способност да апсорбује више гвожђа, и стога, развија имунитет од трулежи.
  3. "Фитофлавин".
  4. "Планриз".
  5. "Бактофит".
Важно је! Препоручује се куповина семена само у специјализованим продавницама. Обавезно погледајте амбалажу на којој треба навести датум и место производње, као и опис сорте. За сигурносну мрежу је боље купити семе од неколико различитих произвођача одједном и узгајати их одвојено. Тако можете сами одредити које ће семе купити следећи пут.
Последње три опције лекова су дизајниране за прскање биљке. Такођер је важно знати како спријечити појаву трулежи. За ово:

  • не садите семена и саднице су веома густе;
  • сјеменке се морају смјестити у ново тло, у којем друге биљке нису расле, мијешане у једнаким дијеловима с хумусом;
  • не сипајте купус;
  • чешће се уклањају корови, уклањају се корови.

Од штеточина је да обезбеди купусне лисне уши. Да би се спречило оштећење биљке, биљка коморача и першун поред купуса.

Овај једноставан потез ће привући много бубамара, чије ларве вољно једу лисне уши.

Често се сусрећемо са купусовим мољцем, који у облику гусенице оставља обрасце на листовима купуса. Тешко је ријешити овај проблем, али га можете спријечити редовним уклањањем корова и попуштањем тла. Ако гусенице активно ухвате више од 10% Вашег купуса, онда треба да посегнете за радикалнијом методом - прскањем хемикалијама и инсектицидима. Од мекших метода можемо разликовати веома популаран начин поступања са осе.

Инсекти полажу ларву у тело гусенице, која затим уништава последње.

Бројне позитивне рецензије потврђују чињеницу да је ова сорта заиста погодна за гајење: јака је, укусна и непретенциозна.

Надамо се да је описивање сорте белог купуса "Слава" које смо навели привукло вашу пажњу и помоћи ће вам да узгајате велике главе корисног поврћа у вашем крају.

Погледајте видео: kupus (Април 2024).