Правилна и уравнотежена исхрана бебе и његове мајке је велика брига за ово друго. Док жена доји, њена дијета је ограничена на много начина, а све иновације се примјењују са сталним оком на реакцију тијела. Дечји јеловник поставља многа питања, и генерално, а посебно, може ли укључити, на пример, брусни прокељ ?.
Док мрвица једе само мајчино млијеко, све је јасно. Али дијете расте и постоји потреба за увођењем комплементарне хране. По правилу, све почиње са једнокомпонентним поврћем. А логично питање је: одакле почети, колико година и како тачно можете дати бриселске клице деци? О томе, као и о нијансама употребе купуса од стране маме - наш чланак.
Да ли је могуће јести ово поврће за дјецу?
Прокулице за бебе које су дојене нису само неопходне, већ и веома корисне. Педијатрима се саветује да га користе као прву додатну храну. Такве препоруке су последица чињенице да купус готово никада не изазива алергије.
Прокулице су богате витаминима, протеинима, минералима и влакнима. Ова композиција вам омогућава да ојачате растуће тело одојчади.
ВАЖНО! Иако су прокулице хипоалергене и лако се пробављају, у почетку је вредно увести пире од кромпира и сквоша у исхрану детета, а затим купус.
Од којих година дају бебама?
По први пут, дијете млађе од 1 године које је на ГВ-у, на препоруку педијатра, може покушати пирјати прокулице на 5,5 мјесеци.
За дјецу чија се дијета састоји само од мјешавина, храна се даје мјесец дана раније, односно за 4,5 мјесеца.
Када могу дати поврће превремено рођеним бебама? Од њега Лекари саветују да пробате купус само на 8 месеци.
Треба почети са 1 кашичицом каше од јухе. Затим, током дана, пажљиво пратите реакцију мрвица.
Ако нови производ нема негативан утицај на тело, онда постепено можете повећати део.
Да ли је производ дозвољен мајци за негу?
Дијете младе мајке која храни своју бебу мајчиним млијеком може и мора бити разноврсно поврће, укључујући и прокулице. Мишљење многих мама да је цели купус опасан за варење малог човека је погрешно. Па како тачно Прокулице не могу оштетити тело детета ако се конзумира кувано или пирјана.
У мајчином јеловнику, ово поврће је неопходно из истог разлога као и за дијететску исхрану - богати витаминско-минерални комплекс. Мишљења стручњака о уводу у исхрану поврћа су различита. Неки лекари препоручују да почнете да користите не раније од 2 месеца.
Други називају друге периоде - 1 месец, а неки други мисле да је довољно чекати 3 недеље након рођења и беба је спремна да проба брусни прокис са мајчиним млеком. Производ конзумирати само у куваном, печеном или пирјаном облику.
ТИП! Почните са 1-2 кашичице и постепено повећавајте део ако је реакција бебе нормална.
Корист и штета
Састав бриселске крошње укључује:
- витамини група А, Б, Ц, ПП;
- Витамин К помаже у нормализацији згрушавања крви и учешћу у формирању протеина;
- веверице;
- угљени хидрати;
- влакна и мало скроба.
Такође Купус садржи аминокиселине као што су:
- аланин;
- аргинин;
- леуцин;
- изолеуцин;
- метионин и други.
За елементе праћења:- гвожђе;
- цинк;
- манган;
- бакар;
- калијум;
- фосфор;
- магнезијум;
- јод.
Карактеристике брусног пупољака које су корисне за маме и бебе су да она:
- побољшава имунитет, помаже у борби против вируса, инфекција;
- напаја тело енергијом;
- побољшава вид;
- минимизира могућност добијања рака, срчане инсуфицијенције и хипертензије;
- повољан ефекат на згрушавање крви;
- помаже у превазилажењу панкреатитиса;
- побољшава метаболизам;
- спречава накупљање вишка тежине;
- побољшава функцију јетре;
- чисти жучне канале;
- снижава холестерол.
Код деце купус нормализује варење. Висок садржај калцијума вам омогућава да формирате снажан мишићни и коштани костур. Међу негативним ефектима може се приметити ефекат на штитну жлезду. Бројни састојци купуса ометају штитну жлезду да апсорбује јод.
Контраиндикације
Упркос корисности, брусни прокуљи имају бројне контраиндикације. Не препоручује се укључивање у исхрану људи који пате од:
- повећана киселост желуца;
- ентероколитис;
- интестинални грчеви;
- запаљење гастроинтестиналног тракта;
- проблеми са штитњачом;
- висок садржај витамина Ц у организму;
- са индивидуалном нетолеранцијом на компоненте.
У раној фази, ово поврће не треба укључити у јеловник дјетета ако има:
- колика;
- надутост;
- хронични гастритис са високом киселошћу.
Како изабрати?
Купујем купус у продавници, увек вредна обраћања пажње на следеће нијансе:
- листови морају бити чисти, глатки, без мрља;
- врхови купуса требају бити равномерно зелени, без жутих мрља;
- покушајте да купите само свеже поврће од поузданих продаваца.
Корак-по-корак упуте о томе како направити комплементарну храну.
Први мамац је најбоље почети са једнокомпонентним поврћем. Најбоље је да производе припремите сами. У припреми пире кромпира код куће нема потешкоћа.
За ово вам је потребно:
- Узмите 1-2 (ако је први узорак поврће) или 5-6 тренера (ако је купус већ познат дјетету).
- Темељно се оперите.
- Ставите да прокувате.
- Након одређивања степена спремности, клипа се уклања из бујона.
- Поврће се пажљиво меље на блендеру, док не постане глатко.
- Пурее реади.
Као и многа поврћа, прокулице су богате витаминима, микроелементима и аминокиселинама. Уз умерено конзумирање, читав низ хранљивих састојака ће благотворно утицати на организам, биће одличан начин превенције болести.
