Бирајући подручје дјелатности за бизнис, обратите пажњу на узгој зеленила. Након изградње доброг стакленика, можете да снимате неколико жетве годишње и прилично добра зарада. За успех је важно изабрати најпопуларније културе и правилно организовати канале дистрибуције.
За потребе домаћинства може се ограничити на мали стакленик или мини стакленик.
Али они који планирају успоставити контакте са продавницама и продају зелене површине у чврстим количинама, требају индустријске стакленикеопремљена према правилима. Они вам омогућују да садите семена и жетве у току године.
Стакленици за зелену: најбоље идеје од фармера
Како расту зеленила у стакленику током целе године за посао? Најбољи објекти за узгој зелених - поликарбонатни стакленици са двоструким стаклом на металном нерђајућем оквиру. Они стварају ефекат термос, одржавајући оптималну температуру од 15 до 28ºЦ.
Стакло је превише ломљиво и скупо, а пластична фолија не пружа стабилне температуре у просторији. Индустријски пластеници имају импресивну величину (од 0,5 хектара и више). Новице пољопривредници вреди изградити објекат од 100-120 квадратних метара. м, у будућности се стакленик може проширити.
Облик стакленика за зеленило може бити различит. У хладним регионима, најпопуларније су нагибне структуре, које обезбеђују добру инсолацију и не дозвољавају да се снег акумулира на крову. Могуће је користити и традиционалне лучке стакленике. За узгој у земљи ниске зграде ће учинити, стаклени прагови имају импресивније димензије.
Зелени бизнис: предности и недостаци
Одлучивање о расту зеленила у индустријским размерама, Важно је унапријед знати о предностима и недостацима слично предузеће.
Међу предностима овог посла:
- способност да се убије неколико жетви годишње;
- стакленици су погодни за било коју зелену културу, од уобичајеног до егзотичног;
- хигх потражња за свежим зеленилом;
- зими иу рано прољеће маржа се значајно повећава и профитабилност расте;
- могућа култивација хидропонском, аеропонском или земљом методом;
- посао чак одговара људима немају много искуства у пољопривреди;
- стакленици минимизирају ризик од ниских приноса.
Упркос очигледним предностима, посао има неке недостатке:
- високи трошкови за изградњу и загревање пластеника;
- љети постоји велика конкуренција власника кућа;
- кварљив производкоји повећава стопу одбацивања;
- захтева велику количину ђубрива која повећава нутритивну вредност земљишта;
- да би се повећали приходи, потребно је радити са великим количинама производа и стално их повећавати.
Шта треба узгајати у стакленицима?
Искусни фармери вјерују да је узгој зеленила најперспективнија опција стакленика. Зелене културе брзо расту, укус је непромењен без обзира на начин гајења.
Међу културама које су посебно тражене:
- Зелени лук. За узгој зеленила погодне хибридне сорте које не обликују луковице. У стакленику посађене су разне сорте: батун, слизун, власац. Биљке нису превише захтевно осветљење, али треба велики број комплексних минералних и органских ђубрива. Зелени лук се може узгајати хидропонски или аеропонски.
- Дилл. Врло је продуктиван, брзо расте и захтијева честе резање. За узгој је потребна добра влага и освјетљење.
- Парслеи. За узгој у пластеницима употребом обичног листа и коврчавог першуна, који је веома тражен у продавницама. Веома захтевају нутритивну вредност земљишта, заливање и осветљење. На ниским температурама раст се зауставља.
- Леаф салата. Свака сорта је погодна за узгој, али су посебно популарни брзорастући ледени брегови, храстов лист и фриз. Салата добро расте у хидропоници, треба много ђубрива и воде.
Веома перспективан правац - узгој зеленила у мини пластичним посудама. Ови контејнери се постављају у касете и могу значајно продужити вијек трајања зеленила на полицама.
Копар, зелена салата и першун у лонцима привлаче пажњу и жељно се откупљују.
Цост прице овај начин расте скоро једнако је традиционално, а марже за ову врсту производа су значајно веће. У лонцима можете узгајати не само познате зеље, већ и разне зачинске биљке: метвица, матичњак, анис, цилантро, босиљак, рузмарин, тимијан.
Опрема за стаклене баште
Најчешће се користе индустријски пластеници користити хидропонску технологију. Омогућавају значајно уштеду простора и смањење трошкова готових производа. Биљке се узгајају у течним хранљивим растворима, без употребе земљишта.
Друга опција је култивисање слоја тла. Уз зидове стакленика постављени су регали са хранљивим супстратом у којем се сије семе. Узгој на полици омогућава уштеду на грејању, повећавајући чисто постројења за 1 квадратни метар. м греенхоусес.
Греенхоусе опремљен системом за провјетравање и грејање. Индустријски стакленици се греју подземним цевима. Како би се смањили трошкови електричног гријања, широко се примјењују иновативне методе: биогорива, соларни панели, кориштење инфрацрвених каблова. Најбоље је структуру загрејати на комбиновани начин, користећи неколико метода одједном.
Индустријски стакленици, који су дизајнирани за обраду тла, требали би бити опремљен системом за наводњавање кап по кап. Осветљење је такође веома важно. Лампа испод плафона није довољна, потребна вам је локална расвјета за сваки ред носача.
За организацију континуираног процеса препоручује се сијање партија. Ово вам омогућава да узмете усев, избегавајући прекомерно кување. Након жетве земљиште се меша са ђубривом, пажљиво отпушити, залити и засијати са новом серијом семена.
Трошкови, приходи и профитабилност: правила обрачуна
При израчунавању профитабилности важно је узети у обзир све трошкове, једном и једном мјесечно. Оне укључују:
- закуп земљишта;
- регистрација правног лица;
- изградња и опремање пластеника;
- откуп садног материјала и ђубрива;
- потрошњу на електричну енергију и воду;
- плаћање пореза;
- плата запосленог особља;
- паковање и етикетирање;
- транспортни трошкови за испоруку готових производа.
Неке ставке расхода могу бити искључене из процјене. На пример власници земљишта неће се трошити на закуп и мале стакленике не требају нам ангажовани помагачишто искључује трошкове плата. Брендирана амбалажа је потребна за велике фарме које су регистровале заштитни знак и продају се преко малопродајних ланаца.
Према проценама професионалаца, цена једног поликарбонатног стакленика на 100.000 квадратних метара. м старт од 100 000 рубаља. 10 000 руб ће морати потрошити на садни материјалза гријање ће бити потребно најмање 15.000 рубаља.
Добит зависи од одабране културе и начина имплементације. Најпрофитабилнија опција је продаја преко малопродајних објеката или ланаца угоститељства. У љето, килограм зеленила може коштати од 80.000 рубаља, зими се цијена подиже на 150.000 рубаља. Овај раст је повезан са смањењем понуде и недостатком конкуренције са приватних фарми.
Профитабилност пословања узгоја зеленила није превисока. Према различитим процјенама, он се креће од 15 до 25%. Индустријски стакленик се исплати за 2-3 године, повратак на фарме средње величине - 1.5-2 године. Профитабилност је много већа у регионима са топлом климом.
У сјеверним подручјима, трошкови зеленила стакленика значајно се повећавају, смањујући профит. Добро успостављена логистика, повећање продајне мреже и пажљив приступ загријавању стакленика помоћи ће у смањењу трошкова.
Узгој зеленила у стакленику као бизнис - једноставно, али финансијски интензивно процесу. Да би се постигао успех, потребна су велика почетна улагања. Чак и пре изградње пластеника вреди размишљати о јасном плану продаје и израчунати све надолазеће трошкове. Започети је изградња мале стаклене баште као образовне опције. Ако процес прође добро, биће могуће значајно проширити своју фарму.
Корисни видео:
