Беле сорте малине

Бијела малина (жута малина) - прилично ријетка појава у приградским подручјима. Иако има многе предности у односу на црвене малине, неки вртлари нису ни чули за то. Једна од главних предности ове бобице је висок укус и низак проценат алергијских реакција у односу на позадину његове употребе. У овом чланку описујемо неке врсте жуте малине и описујемо њихове корисне особине и предности.

Шта је ово чудо?

Бела малина је хибрид црвене сорте бобице и купине. Бобичасто воће добија такву боју због мале количине антоцијана (висока количина антоцијана узрокује црвенило плода).

Бијела малина доноси велике користи организмима дјеце и трудница. Минимална количина антоцијана чини воће сигурним за људе који пате од трајних алергијских реакција.

Плодови жутих плодова садрже велику количину шећера, што их чини много слађима од осталих сорти малине и купине.

Поред тога, бело чудо је богато витамином Б9 и фолном киселином, и као што знате, ова хемијска једињења имају позитиван тренд у дигестивном и циркулацијском систему.

Најбоље је јести жуте бобице свеже, јер ако су термички обрађене, већина хранљивих материја ће нестати. Нема много сорти беле малине. Разликују се у периоду дозријевања и боји плодова (од жуто-бијеле до лимун-наранчасте). Али сви они толеришу снажне зимске мразеве, тако да узгој жутог чуда у нашој земљи не изазива никакве посебне тешкоће за вртларе аматере.

Да ли знате? Висок окус малине познат човечанству из ИВ века пре нове ере. е.

Жбуње има јак разгранати коренски систем, због чега прима довољну количину минерала из тла. Она достиже висину од 2-2,5 метара. Убија грмове малине усправно.

Годишњи изданци су травнати, потпуно покривени малим трњем. Двогодишњи изданци, урезани у маслинасто-браон боју, одумиру одмах након плодоносења.

Листови беле малине су дугуљасто овални. Њихов горњи дио је обојен тамно зеленом бојом, а леђа су бјелкаста. Грмови цветова формирају рацеме, формирају се у осовини листа, имају слабу али веома пријатну арому. Период плодоношења пада у јуну - августу, а током тог времена грм остаје активно плодоносан, јер се бобице распадају. Такође бих желео да напоменем да сорта жуте малине има нешто већу величину бобица у односу на црвену.

То је због чињенице да се гени купина налазе у белим малинама, а други је одувек био познат по великој величини бобица.

Топ Градес

Идентификовали смо 8 најпопуларнијих сорти беле малине о којима ћемо детаљније дискутовати, наизменично илуструјући фотографије различитих типова овог чуда.

"Кајсија"

Малина "кајсија" према ботаничком опису односи се на стандарде жутог воћа, има висок принос, има високе укусне особине.

Ова сорта је реконструктивна (изданак има плодове дуго током вегетације, а оба годишња и двогодишња младица дају плодове). Ова врста необично занимљивих жутих плодова узгајала је професор В.В. Кицхинои посебно за узгој у просјечној регији Русије.

Облик грмља слабо изваљен, избојци расту окомито, обојени у беж или маслинасто-смеђој боји. На дну изданака формирани су мали шиљци, који су усмерени под углом.

Шиљци на бази су зелени, имају просечну величину, треба да будете пажљиви приликом жетве, јер имају оштре завршетке.

Јагоде од кајсије имају тупи конусни облик, боје сунцокрета. Свака бобица је покривена благим длакавостима, просечна тежина плода је 3-4 грама. Пулпа од малине је пријатна по укусу, средње густа, слатка и кисела.

Дегустациона процена плодова малине "Абрикосова" - 4,5 поена. Овај тип жбуња је заштићен од многих сортних болести, тако да са правилном негом практично не утичу штетници.

Важно је! Да би се постигли високи приноси грмља малине потребно је вршити годишњу резидбу.
Сорта није хировита према условима узгоја и типу тла, преферира тла са просечним индексом киселости. Добро расте и доноси плодове на осунчаним местима где се уочава нормална влажност земљишта и јаки ветрови не дувају.

Просечан принос од 1 хектара малине је 120 ц. Плодовање почиње крајем јула, али берба се може наставити до почетка септембра.

Погледајте најбоље сорте црне малине.

"Ананас"

Малина "Ананас" је истакнути представник стандарда жутог воћа. Име је добила због необично укусног слатко-киселог воћа, чији укус подсјећа на зрели тропски ананас.

Сорта је полуопремљена, њени грмови нису склони формирању бројних изданака. Жути "ананас" узгојио је професор Л.И. Вигоров у Сибиру. Али то је мало корисно за садњу у северним регионима Русије, јер има ниску отпорност на мраз.

Упркос свему, малина "Ананас" је прилично продуктивна сорта. Његове бобице могу досећи тежину 4,5-5 г (ако је биљка правилно и брзо храњена). Принос сорте је висок и није мањи од малине "кајсија". Услови за његову култивацију остају стандардни. За велике и квалитетне жетве жбуње треба осигурати адекватну соларну расвјету.

Плодови малине сорте Ананас погодни су за универзалну употребу, међутим, пожељно је да их користите свеже (јер сви корисни витамини и органске киселине воћа неће бити изгубљени).

"Алтаи десерт"

Ова врста малине је веома отпорна на мраз (стручњаци га сматрају најзладнијом сортом малина). Грмови се формирају густо, добро расту.

Снима усправно, издржљиво. Јагоде имају облик тупог конуса, слатког, мирисног. Месо мирише добро, десерт, који се користи за конзервирање и свежу потрошњу.

Воће "Алтаи десерт" почиње крајем јула. Јагоде у овој сорти су формиране прилично велике, просечна тежина је 3,5-4,5 г. "Алтаи десерт" преферира глинаста или пешчана тла са умереном киселошћу.

Најпогодније место за слетање: сунчана места, заштићена од ветрова. "Алтајски десерт" треба редовно храњење, јер ће од њега зависити квалитет и количина усева.

Да ли знате? Пчеле које сакупљају нектар од гримизних цветова могу повећати принос жбуња за 60-90%.

Ова сорта беле малине је непоправљива, слабо отпорна на разне врсте инфекција и штеточина. Захтева сталне и благовремене превентивне и заштитне мере.

Али то је надокнађено изузетним укусом бобица које, по карактеристикама укуса, личе на мешавину купине, меда и слатких црвених малина.

Голден Еверест

Популарна сорта малине међу љетњим становницима. "Златни Еверест" има добру отпорност на мраз (може издржати мраз до -30 ° Ц), па је погодан за узгој у централном региону наше земље.

Сорта је резонантна, тако да је принос грмовних засада висок. Карактеристике окуса бобица на дегустацији добиле су оцену 4,5 поена.

Грм је средњи, благо изваљен. Снимају усправно, не прелазе висину од 1,5 метара. Малина "Златни Еверест" има заокружене сунчане жуте бобице, чија је просечна тежина 3,5-4 г. Месо је пријатног ароматичног укуса, подсећа на зрели драгун, веома слатко, мирисно, али благо кисео. Бобице ове сорте користе се за универзалне сврхе. Као што кажу рецензије неких вртлара аматера, Голден Еверест је велики џем.

"Цорнисх Вицториа"

Широко распрострањена сорта малина у централним и источним регионима Европе. Вероватно једна од најпопуларнијих сорти беле малине. Разликује се високом продуктивношћу и ниским оштећењем од јаких мраза.

У регионима са хладним зимама препоручује се изградња склоништа када се појави први мраз. Сорта је отпорна на многе болести, али се може оштетити малином и жижаком.

"Цорнисх Вицториа" доноси богату и висококвалитетну жетву на плодним тлима, на мјестима са сталном сунчевом свјетлошћу. У првим годинама након садње, веома се активно размножава одгајивачима коријена.

Јагоде у овој сорти су велике, заобљене, крем-жуте боје. Месо се одликује изузетном аромом меда. Најбоље је користити свјеже воће, тако да можете осјетити све суптилне укусе који се измјењују између слатког и благо киселог. Како кажу вртлари, плодови сорте малине из корнишке сорте Вицториа супериорни су по укусу већини сорти жуте и беле малине.

"Златни див"

"Златни див" - грм малине, који је узгајан 2001. године узгајивачима малине "Супермалина". У кратком временском периоду, ова сортна сорта је добила признање многих вртлара у нашој земљи.

"Златни див" се одликује повећаном зимском тврдоћом и врло добрим приносом. Од једног грмља малине током периода плодоношења, може се убирати од 4 до 8 кг бобица.

Важно је! Заливање малине треба да се врши сваких 4-7 дана. Ако се то не уради, плодови ће бити мање сочни и изгубити високе укусне особине.

Жбун код "Златног дива" је снажан и усправан, достиже значајну висину. Јагоде у овој сорти су велике и имају висок укус.

Просечна тежина бобице је 8-10 г, што је значајно више од просечне тежине бобице свих претходно описаних сортних сорти малина. Бобице "Златног дива" имају добре комерцијалне квалитете и имају прекрасну боју, што чини грмље декоративним. Сунчано-златне бобице имају издужени конусни облик и благо су прекривене длакама.

Месо плода је врло сочно и укусно, топи се у устима. Плодови "Златног дива" су десерти, њихов укус подсећа на шумске малине, погодне и за свежу употребу и за прављење џемова, конзерви, итд.

Међутим, пулпа воћа није јако густа, па се Златни див не разликује у доброј транспортности.

"Мед"

Овај грм малине је добио своје име са разлогом. Као што неки вртлари примећују, арома меда има не само укусно и сочно воће, већ и цвеће, које масовно нападају пчеле и осе.

Бобице се не разликују у великим величинама (просечна тежина је 3-3,5 г), међутим, задовољство у њиховој употреби, без сумње, примиће сваког љубитеља укусних малина.

Научите како правилно припремити малине за зиму.
Малински грм “Мед” не подноси јаке зимске мразеве, стога му је потребна зимска заклон. Принос сорте је просечан, грмови су средње високи. Десертне бобице, погодне за конзервирање и конзумацију свеже, али прва опција је пожељна.

"Бела спирин"

Ова сорта жуте малине узгајала је професор В.В. Спирин пре више од сто година. Од тада "Спирин бели" није стекао велику популарност међу баштованима, али постоје и посебни познаваоци који су познавали сорту већ дуже време.

Ова сорта беле малине разликује се у средње распрострањеним грмовима, високом приносу и доброј зимској чврстини.

Да ли знате? Русија - лидер у узгоју малина на светском тржишту.

Плодови "Вхите Спиринс" велике величине, тупи облик, када су потпуно зрели, обојени у златно жуту боју.

Месо је мекано, ароматично, врло сочно, укус слатко и кисело. Упркос чињеници да се "Спирин бели" одликује просечним приносом, има велике и укусне десертне плодове.

Поред тога, грм формира неколико коријенских одојчади, што увелике олакшава процес његе. Као што можете видјети, свака од сорти бијеле малине има своје предности, по којима карактеризира једну или другу врсту грмља. Међутим, чињеница да су жути плодови много укуснији и здравији од црвених остаје константна, тако да бела малина заслужује посебну пажњу познаваоца високих укусних особина бобичастог воћа.

Погледајте видео: Rez črne maline (Април 2024).