Чај од трешњиног листа: када се скупља, како се суши и како се прави чај

Трешња је веома честа у нашем крају. Наравно, он је непретенциозан и носи плодове са укусним и здравим бобицама, богатим витаминима. Трешње имају само један недостатак: њихова сезона завршава врло брзо, а ако пропустите ове године, остат ће вам без џема, џема, компота за зиму и осталих припрема.

Међутим, наши преци су имали користи од вишње, чак и када је престала плодоносити. На пример, децо од трешњиних гранчица, куваних у зимским мразима, подсећа вас на лето и „баца“ витамине у ваше тело. Исто важи и за чај од лишћа трешње, који је тако лако направити, као и за припрему обичног чаја, само морате правовремено бринути о сировинама.

Састав листова трешње

Благотворна својства трешњиних плодова добро су позната и широко распрострањена: на примјер, уз присуство витамина који су апсолутно неопходни за људско тијело. фолна киселинапрепоручује се за труднице, али постоје и контраиндикације за особе са високом киселошћу желуца због киселине садржане у бобицама, што се, међутим, не односи на лишће овог дрвета. Пиће од њих је демократскије за људе који из било којег разлога не могу јести бобице: лишени су њихове оштрине, али имају сличну корист.

Да ли знате? "Вишња" у науци је заправо трешња коју ми познајемо, док научници називају трешња вишња.

Што може бити корисно лишће трешње, које се припрема од витамина чаја. Добри су захваљујући:

  • Кверцитин - природни антиоксидант који штити срце, крвне судове и нервни систем од спољашњих утицаја;
  • Средства за штављење која уклањају упалу и имају дезинфекциона својства;
  • Кумарин, који захтева крв за нормално згрушавање како би се избегли крвни угрушци;
  • Амигдалин, који позитивно утиче на срце и крвне судове, организује ритам срца и брзину контракција, смањујући вероватноћу срчаних обољења и јачину нападаја, ако их има;
  • Фитонтсидам - ​​познати природни антибиотици, уништавају патогене и инхибирају њихов раст;
  • Етерична уља, која пићу дају профињену арому вишње и анти-инфламаторни ефекат;
  • Витамини који имају највише позитивног и разноврсног утицаја на организам, без којих се особа може разболети;
  • Микро и макроелементи који организму пружају доказану корист кроз учешће у метаболичким процесима.

Корисна својства чаја

Листови трешње, због свог састава, корисни су у традиционалној медицини, кухају и практично нису у стању да наносе штету: користе се заједно са другим зачинским биљкама током припреме домаћих препарата за додатни укус и веће очување због танина које садрже, чај из њих се користи као витамин и тоничко пиће.

Сазнајте како су бела акација, липа, магонија, лешник, шизандра, златник, шумица, меадовсвеет, куиноа, цолтсфоот, бурдоцк и цхервилис корисни за људско тело.

Чај од вишње трешње је изузетно добар ако га пијете топло у хладном времену. Подиже ниво имунитета, савршено утажује жеђ и има пријатан деликатан укус, који се може диверзификовати, повећавајући истовремено корист, по свом нахођењу: лимун, мед, метвица и тако даље.

Да ли знате? Листови трешње, смештени у посуду са убраним плодовима или воћем, могу продужити њихов рок трајања.

Љековитост лишћа трешње је прилично разноврсна, а будући да доноси континуирану корист, не би било баш исправно игнорирати је, поготово зато што се не би требали носити финанцијски трошкови: потребно је само припремити сировине, а затим га са задовољством скухати и попити.

Предности чаја од вишње:

  • Повећани имунитет: доступни у саставу витамина помажу побољшању организма и помажу му да се одупре болестима.
  • Антиинфламаторни ефекат: помаже у борби тела против инфективних болести и инфламаторних процеса које изазивају.
  • Хемостатично дејство: због кумарина и танина користи се за крварење.
  • Диуретско деловање: уклања песак и камење из бубрега и уретера, компензирајући равнотежу воде и соли у телу.
  • Антихипертензивни ефекат: због диуретских својстава може да смањи крвни притисак и стабилизује пулс током тахикардије.
  • Антитоксично дејство: доприноси брзом уклањању патогених микроорганизама из организма.
  • Антиедематозно дејство: наноси се споља, чај од листова трешње ублажава бол у зглобовима и смањује отицање меких ткива.
  • Експекторантно деловање: промовише уклањање спутума из респираторног тракта код прехладе.
  • Помлађивање и профилактичко деловање: због присуства антиоксиданата, алат зауставља процес старења организма, а има и превентивни ефекат, смањујући ризик од рака.

Саветујемо вам да прочитате о корисним својствима чаја од боровнице, глога, малине, кркавине, црвеног ораха, принцезе, шипка, ароније, јабука.

Важно је! Одварак може бити од велике користи ако се користи у козметичке сврхе: за испирање опране косе и брисање масне коже, посебно у облику смрзнуте коцке леда.

Велике користи могу донети и гранчице овог познатог дивног дрвета:

  • Сакупљени у метли за купање, имају тоничко и антисептичко дејство на кожу.
  • Кухани у облику изварка, гранчице трешања помоћи ће ублажити стање оних који болују од зглобова, као и гинеколошке болести: фиброиди материце и ендометриоза. У последња два случаја децоцтион треба узимати свакодневно дуже време - најмање годину дана.

Да ли знате? Људи који пате од епилептичких нападаја, у оне дане када није било специјалног лека, лекари су саветовали да користите пуно воћа вишње, а када се сезона заврши, скухајте суво лишће. Сматрало се да ће то спријечити или значајно смањити запљене.

Када сакупити и осушити лишће трешње

Лишће трешње за чај треба сакупити када цветање стабла: у овом тренутку они су најкориснији. Погодне младе, још лепљиве листове. Наравно, дрво или дрвеће из којег се беру сировине морају расти у еколошки чистим подручјима, далеко од штетних испарења великих градова и путева. Да би се сакупио, потребно је да изаберете јасан дан сушења и спустите се на посао не од раног јутра, већ након чекања да се роса осуши. Једноставно се можете отргнути рукама или резати маказама. Након прикупљања сировине се сортирају, уклањају болесне, оштећене, контаминиране, кородиране и изблиједјеле лишће.

Важно је! Прање сировина прије сушења не би требало бити - може једноставно трунути у процесу жетве, осим тога, лишити га природних микроорганизама који су укључени у процес ферментације. Да би се осигурала максимална чистоћа, препоруча се да се лишће узме у “чиста” мјеста, и добро је ако киша неколико дана прије жетве и опере их, а онда се осуше у свом природном окружењу на сунцу и на вјетру без губитка природних својстава.

Не знају сви је тачно суво лишће трешње да би направили најкориснији чај:

  • Сакупљене листове треба ставити на чист папир и сачекати док се не склопе.
  • Припремите се за ферментацију: узмите неколико комада и, претварајући се у тубу, котрљајте између дланова, као глина за занате.
  • Још једна опција је добро испрати листове склопљене у посуди, баш као што се меље уситњени купус пре сољења, морате гњечити док се не појави сок.
  • Тако припремљене епрувете или пире у посуди, мешајте смешу у стакленим или емајлираним посудама са дебелим слојем не мањим од 5 центиметара.
  • Ставити сировину под притиском, покрити влажним пешкиром и оставити на собној температури неколико сати.
  • Након што се природни окус појача, али не добије наговештај труљења или ферментације, процес ферментације треба прекинути.
  • На овај начин осушити сировину припремљену у рерни или пећи, почевши од 100 ° Ц и снижавајући температуру на 50 ° Ц.
  • У процесу сушења, лишће се окреће, помијешано за равномјерност ударца.
  • Након што се маса осуши тако да постане крхка, листови се извлаче у ваздух ради коначног сушења.
  • Место сушења треба да буде суво и добро проветрено, сунчеве зраке не би требало да падају на сировине.

Важно је! Сунце може оштетити сировине и значајно смањити његове користи уништавајући неке корисне супстанце, као и зелени пигмент биљке, клорофил.

Како чувати код куће

Готове и добро осушене сировине складиште се у стакленим посудама, гдје се обрада завршава у року од мјесец дана. Банке морају бити опремљене поклопцима и бити на сувом, тамном мјесту.

Лишће чаја можете похранити за чај од трешње у платненим врећама или папирним врећицама, али у том случају треба их чувати одвојено од осталих биљака и накнада.

Дозвољена је употреба сакупљених сировина две године, али је боље да се сваке године набавља нова.

Да ли знате? У двадесет трешњиних бобица има толико активних састојака колико има таблета салицилне киселине - аспирина, с тим што једина трећина не садржи нуспојаве, што се не може са сигурношћу рећи о аспирину.

Рецепти укусног и здравог пића

  • За лечење уролитијазе. За 2 кашике суве сировине чашу кипуће воде, кухајте 5-10 минута на лаганој ватри, оставите 2 сата под поклопцем, проциједите и пијте 1-2 шалице јухе током дана. Неопходно је дуго лечити најмање 2-3 недеље.
  • За лечење жутице (хепатитиса). У млеку се припрема одварак листова вишње. За 4 жлице насјецкане фино свјеже трешње оставите чашу врућег млијека, прокувајте производ 7-10 минута на лаганој ватри, оставите покривен топлином, а боље - у термосу, док се јуха не охлади на угодну температуру за пиће. Након тога, треба га филтрирати. Током дана, пацијент треба да буде на 6 рецепција и попије 1,5 чаше средстава. Узми најмање недељу дана. Ако постоје само сушене сировине, 2 кашике скухати чашу кипуће воде и пити трећу чашу три пута дневно током две недеље.
  • За лечење срчаних болести, хипертензије и едема. За 4 кашике сувог лишћа 2 шоље кипуће воде, сипајте у термос и оставите неколико сати. Значи напрезање и узимање пола чаше 2 или 3 пута дневно током дужег времена.
  • У ранама, абразијама, крварењу из носа. Коришћене сировине из свежег лишћа. За 4 кашике резања оставља се чаша кипуће воде у којој се кува 5-10 минута. Добијени бујон се филтрира и користи за прање рана, као иу компресима и тампонима. Да би се зауставила крв која се слијева из носа, тампон намочен у трешњу је одличан лијек, најучинковитији међу свим људима и не слабији од фармаколошког. Јача крвне судове у слузници носа и самој слузници.

Важно је! Они са честим крварењем треба да усвоје овај алат и да се подвргну третману. Наравно, прво морате елиминисати озбиљне патологије, које могу бити симптом крварења из носа, координирати такав третман са својим лекаром - само-третман може бити прескуп.

  • За лечење анемије, атеросклерозе. Априлски или мајски листови са младим изданцима (свежи или сушени) мељу и скупе просечну шаку сировина у две чаше кипуће воде, кувају се 2-5 минута на лаганој ватри, остављају се четврт сата. Пијте као чај једном или два пута дневно.
  • Повећати имунитет. Зими или пролеће, када нема довољно витамина, а пате од обољења, добро је пити витамински чај од листова трешње. У опечени чајник ставите 2 кашике лишћа трешње, кафену кашичицу пива чаја, кашичицу шећера и улијте пола литре кипуће воде. Након 15-20 минута, чај се скува, можете га пити дуго времена, али не бисте требали пити двије или три шалице дневно, више не.
  • За лечење прехлада. Овај чај се најбоље кува са сушеним трешњама. 5-6 сувих листова и исту количину сувих бобица сипајте чашом кипуће воде, пустите да се скува, додајте кашичицу меда и попијте након оброка.

Прочитајте ио предностима и штетности чаја од хибискуса, матичњака, пеперминта, ружмарина, невена, лаванде, руже, шафранике, сапунице, тробојне љубичице, ехинацеје.

Контраиндикације и повреда

Упркос чињеници да је чај од листова трешње изузетно користан за скоро сваког, још увек постоје изузеци. Тако, на пример, неко ће имати ефекат таквог чаја који учвршћује желудац, а неко неће бити одушевљен. Као и притисак, неопходно је не спустити све, некога и подићи. Тако који не би требало да пију чај од лишћа трешње:

  • Они који су упалили слузницу желуца, на пример, због чира или гастритиса. Овај лијек ће донијети погоршање.
  • Појединци са повећаном киселошћу желуца такође треба да пазе да не узму ништа што садржи најмање минималну количину киселине.
  • Особе које пате од затвора не би требало да једу чај од вишње, што има ефекат учвршћивања на органе за варење.
  • Чај од трешње који смањује притисак је контраиндикован за хипотензивне пацијенте, који већ имају низак притисак који треба подићи или барем оставити непромењен.
  • Не заборавите на индивидуалну нетолеранцију и могућност алергијских реакција - све то једним алатом не може се искључити.

Да ли знате? Ружичаста десертна вишња за колаче или коктеле је природна трешња, али је обојена, засићена кукурузним сирупом, а затим обојена ружичастом бојом.

Нема других нежељених ефеката иза овог лека, корисно је и деци, и трудницама, и нези, једном речју, свима који немају мало контраиндикација.

Сигурно је да многи нису знали да имају прилику да такво здраво пиће искористе потпуно бесплатно, јер су уложили само мали део свог труда за жетву лишћа покупљеног из неке чисте трешње, на пример, када се стабла трешања у земљи разређују. У међувремену, природа нам и даље љубазно пружа могућност да побољшамо своје здравље и допунимо нестале супстанце у телу.

Погледајте видео: Kako zasaditi ananas How to grow a Pineapple - cat included! (Новембар 2024).