Павловскаиа златно и Павловско сребро: карактеристике, савети за држање и узгој

Кокош у нашем уму је не баш паметна, немирна и не баш уредна птица, у којој нема милости и профињености. Мало људи зна да, међу тим птицама, постоје истинске лепотице које нису деградиране у фазанима и паунима (успут, и представницима велике групе пилића). Дакле, упознајемо се са Павловским пилићима.

Опис и карактеристике расе

Прије свега, треба рећи да се ради о украсној птици, која се узгаја не толико за месо и јаја, колико за једноставно дивљење његовом јарком изгледу. Испоставило се да се то догађа!

Историја порекла

Павловск цхицкенс - Најстарија руска пасмина. Упркос чињеници да први званични опис датира од краја КСИКС века, појавио се у Русији много векова раније. Нажалост, у тим данима нису вођени узгојни часописи, тако да је већ сада немогуће поуздано утврдити како је та дивна птица узгојена. Постоји верзија да су перзијски рођаци који су могли бити доведени у Русију од стране грчких трговаца учествовали у одабиру ових пилића. Једино је сигурно извесно: 1905. године, када су у Русији скоро први пут почели описивати националне пасмине живине, а павловска пасмина добила пуни статус, већ је било тако ријетко да постоји реална опасност од потпуног губитка, о чему су преживјеле писане жалбе савременика. .

Сазнајте о нијансама оплемењивања других пасмина пилића: Брама, Кучински Јубилеј, Кокхинхин, Полтава, Леггорн, Адлер, Руски Бели, Рходе Исланд, Минорца, Загорскаиа лосос, Орпингтон, Маран, Фиреол, Амрок, Суссек.

Име је добила по селу Павлово у Нижњем Новгороду (сада је истоимени град). Одавно ово место је било познато по свом занату. По највишој команди Њеног Величанства Катарине Велике, локалним кметовима је било дозвољено да се слободно крећу по бескрајним просторима Русије и чак да иду изван својих граница како би продали своје производе. Могуће је да су од таквих путовања људи, поред новца, доносили и разне робе, укључујући и необичне биљке и животиње, које су потом успјешно узгајали у својој домовини.

Тако су преци павловских пилића могли да уђу у Нижње Новгород место из јужних земаља (Персије, Бухаре, Отоманског царства), са којима су локални трговци били активни у трговини. Међутим, није искључена супротна опција: дивне птице узгојене у Павлову су набављене за турског монарха, који је тада, 1854. године, продао своје потомке Енглеској под именом "султан".

Нема сумње да су Павловски кокоши на овај или онај начин били узгајани у Русији, а према свим генетичким правилима - преласком појединаца с рецесивним особинама, што, наравно, наши преци нису ништа знали, већ су се интуитивно понашали готово непогрешиво . Познато је да је барем у другој половини 18. века ова пасмина већ у потпуности формирана, а након њене "легализације" постала је стални фаворит како домаћих тако и међународних изложби. Авај, двадесети век је постао кобан за пасмину. У земљи коју су изградили бољшевици, није било места за приватну пољопривреду, нити за живину која се узгаја "за лепоту". Заједно са уништеним кулакима, нестала је и декоративна птица која се вековима радовала људском оку. Тек у време Горбачовљеве "перестројке", однос према индивидуалној пољопривреди се променио, међутим, стара павловска врста се до тада сматрала неповратно изгубљеном.

Данашњи Павловски пилићи резултат су мукотрпног рада узгајивача у циљу обнављања невероватне пасмине према описима узетим из званичних извора из раног двадесетог века (посебно монографије Ивана Ивановића Абозина, који се бавио прехрамбеном индустријом, и Александра Сергејевића Серебровског, познатог руског и совјетског генетичара, аутора књиге "Генетика живине").

Спољне разлике

Главне декоративне особине Павловских кокоши првенствено су повезане са перјем, што је њихова визит карта - то је шарени узорак у облику бројних црних тачака на златној или сребрној позадини. На дну и на крају пера су црне, у средини - главна. Интересантно је да кокоши ове пасмине нису инфериорне по лепоти перја мужјака (мада представници ове породице обично имају "слабији пол" изгледају прилично неупадљиво, углавном певачи красе).

Такође, раса се одликује грбом, који личи на кацигу или чак на широку, понекад пространу круну, чије су перје усмерене према горе, без ометања погледа, као и велике браде и танкови, који се састоје од благо набораних перја, које се спуштају са самих очију.

Павловљеве птице не припадају великим и тешким, напротив, изгледају веома грациозно. Тело је компактно, као кокошка, али сажето, скоро хоризонтално; леђа су средња, са стране репа је ужа, грудни кош је мало напред. Врат није дугачак, благо закривљен, прекривен читавом дужином бујним боа, који личи на лавље гриве.

Глава је мала, благо заобљена. Очи су прилично велике и благо избочене, боја може бити жута, трешње црна или врло тамна. Жути, розе или плаво-црни кљун је танак, дугачак, може бити раван или благо закривљен. Ноздрве су јасно видљиве, уздижу се изнад кљуна у облику кутије (то се посебно јасно види у профилу). Ушке и наушнице, напротив, готово су невидљиве у дебелом перју. Мали чешаљ у неразвијеном стању налази се преко главе птице непосредно изнад кљуна, иза ње је шик чуперак.

Реп птица је веома велик и бујан, као вентилатор, са крајем леђа је угао од 45 степени. Перје у овом дијелу је врло дугачко и густо, лијепо закривљено на крајевима према доље.

Крила су снажна, са перјем које досеже до репа. Ако је птица мирна, крила су чврсто притиснута уз тијело.

Ноге су снажно подржане са свих страна, укључујући и прсте на ногама, ово је још једна пасмина. Потколенице су кратке, прекривене дугим закривљеним перјем према горе, слично остругама (код узгајивача живине то се назива "јастучићи за колена"). Шапе су тамне, понекад скоро црне.

Продуктивни квалитети

Као што је већ поменуто, селекција пасмина била је првенствено усмерена на очување и развој декоративних квалитета, стога нико није поставио квалитет и количину меса, као ни производњу јаја. Међутим, то уопште не значи да се ова птица може окривити за непродуктивност, једноставно због тога што не може да издржи конкуренцију ни од чисто месних или јаја.

Тако Производња јаја кокоши је 150-160 јаја годишњето се сматра прилично високом бројком, иако за пасмину која се узгаја као јаје то није резултат.

Да ли знате? Светски рекорд у производњи јаја сматра се 371 јајетом за 364 дана, а основан је 1979. године у држави Миссоури, САД. Такав резултат смо обавезни на слој белог курца. Представник исте пасмине пре пола века, за 364 дана, мање је поставио само десет јаја. Ова пасмина постала је позната по рекордној тежини јаја - била је 454 грама (иако је ово јаје имало двије шкољке и два жуманца, то јест, заправо су била два спојена јаја).
Наравно, павловски пилићи имају јаја која су много мања: у просеку су тешка око 50 г и имају прилично густу белу или светлу кремасту љуску. Тежина одрасле пилетине је нешто више од пола килограма, мужјаци теже просјечно пола килограма.

Што се тиче квалитета меса, треба рећи да је оних неколико сладокусаца који су имали прилике да испробају павловску пилетину, рекли да личи на игру, а не на живину. У исто вријеме, месо је изузетно мекано и мирисно укусно. Такође је општеприхваћено да такво пилеће месо практично не изазива алергије (успут речено, ово својство важи за јаја ове пасмине). Постоје чак и случајеви када су људи који имају изражену алергијску реакцију на јаја или пилеће месо открили свет, почели да једу производе из павловске расе.

Међутим, кувана јуха од павловске пилетине је иста као и чекићање чавала скупим микроскопом. Ова пасмина се узгаја у друге сврхе, вреднује се због других квалитета и, успут, веома је корисна у расту, јер је веома тражена међу познаваоцима.

Да ли знате? Познато је да је на аукцији у Италији пар павловских пернатих животиња отишао под чекић за два и по милиона долара! Истина је, 1988. године, када је, као што смо већ споменули, пасмина била тако ријетка да се сматрала практично неповратно изгубљеном.
Али и данас, узгој павловских пилића нуди власнику прилично добру зараду и, штавише, веома престижни бизнис, јер је пасмина изузетно популарна, и ниједна међународно призната међународна изложба то не занемарује.

Темперамент

Може се рећи да је Павловска пилетина птица карактера. Штавише, ако женке и мужјаци нису подређени један другом у лепоти, њихов темперамент је потпуно другачији. "Девојке" су праве флегме. Изгледа да их ништа не може избацити из равнотеже. Смиреност у њима граничи са неспретношћу, степеном - са ретардацијом. Ове пилиће је тешко преиспитати, међутим, можда је то зато што се осјећају "као камени зид", јер представници "јаке половице" ове пасмине имају потпуно супротан карактер.

Закључујући разговор о пилићима, рецимо да су, због своје флегматичне природе, одличне кокошке, веома пажљиве и брижне бебе за своје потомство. Узгајивачи перади кажу да је минимална стопа смртности међу пилићима ове пасмине (не више од 10%) .Павловски кокоши несилице, фармери често полажу јаја мање брижних кукавица, а ове дрхтаве мајке гледају ванземаљске потомке не мање пажљиво од својих. Али петлови из Павлова су пуки пљачкаши! Борба за лидерство међу њима је уобичајена ствар, а након освајања првенства, вођа се не смирује све док потпуно не деморализује (ако не и физички елиминише) конкуренте. Дакле, борба пијетлова у кући је уобичајена пракса, која се, нажалост, треба сматрати зачетником.

Вариетиес

Постоји неколико варијетета павловске пасмине пилића, које се међусобно разликују углавном бојом перја (и можда у облику праменова). Посебно се издвајају сребрна, златна (или црна и златна), црна и бијела, жућкаста и бијела боја, међутим, прва два од њих су најпознатија.

Силвери

У сребрној, или, како се то још назива, сребрно-пјегавој сорти, главна боја главног репа је сребрно-бела. Као што је наведено у опису стандарда пасмине, доњи и горњи део сваког пера су црни, што ствара утисак разноврсности, али тачке имају правилан облик. У истој боји боје тамне боје и тенкова за птице. Перје мушица се разликује по боји од спољашње (црне) и унутрашње (сребрне) стране. На репу и репу има и одговарајућих места.

Ако погледате предњи део птице, јасно видите да су предивни сјајни црни делови сваког перја на прамену, врату, раменима, леђима и појасу формирани у неку врсту "квачице" или слова "В" латиничне абецеде.

Голден

Све што је горе описано у односу на сребро-пјегаву сорту у потпуности се односи на златну, с тим што једина разлика је што у овом случају основна боја перја није сребрно-бијела, већ златно-смеђа.

Како не направити грешку приликом куповине

Пошто је павловска пасмина веома вредна, веома је важно приликом набавке таквих пилића да не падну на мамац бескрупулозних дистрибутера и добију заиста вредан узгојни материјал.

Наравно, неопходно је пажљиво и доследно прегледати "живи производ" због његове потпуне усклађености са наведеним карактеристикама.

Важно је! Одгајивач за почетнике треба прво да зна знаке који значе недвосмислену дисквалификацију павловске пилетине, што искључује његову употребу у узгоју.
Недопустиви недостаци укључују:

  • пети прст;
  • но беард;
  • непропорционална брада (превелика или премала);
  • боја ногу која није тамна;
  • превише пернатих ногу;
  • недостатак перја или голих места на ногама или стопалима;
  • падање, распадање, превише лабав или, напротив, прејаки прамен;
  • присуство стране боје у перју.

Међутим, будући да говоримо о елитној птици, а не о обичним слојевима, препоручљиво је потражити помоћ од стручњака који вам може помоћи при избору или купити робу само од добављача од повјерења. Интересантно је да су се недавно на Вебу појавиле специјалне веб странице у покушају да створе неку врсту базе података власника одређене врсте живине. Постоји таква база за Павловске пилиће. Можда присуство информација о узгајивачу на овом сајту и није апсолутна гаранција да нећете бити преварени, али ћете ипак имати одређено повјерење приликом куповине.

Уз визуелну изјаву о усклађености са пасмином, наравно, треба да се уверите да је пилетина здрава. Обично је лако одредити по изгледу и понашању птице, али је неопходно да од продавца тражите ветеринарски сертификат.

Услови притвора

Пошто су ове птице првобитно биле узгајане не за месо или јаја, већ за дивљење њима, чување и узгој их подразумева озбиљне разлике у односу на уобичајену кућу за нас.

Важно је! Павловски пилићи практично не толеришу живот у кавезу!
Простране собе су неопходне за чување ових птица и - нужно! - могућност бесплатног свакодневног шетања на свјежем зраку (чак ни пали снијег није разлог да се ограниче шетње ове пасмине узгојене у сјеверним географским ширинама). Непридржавање ових правила неизбјежно води до тога да активна птица у природи почиње да боли и тугује, док се уз правилну његу одликује одличним имунитетом и високом отпорношћу на прехладе и заразне болести. Поред тога, тесна кокошка изазива сукобе са већ темпераментним пјетлићима, који почињу да се боре не само за примат, већ и за сваки центиметар површине.

Природа пасмине такође мора бити узета у обзир приликом организовања посуда и хранилица - свака особа мора имати слободан приступ храни и води.

Опремање склоништа на такав начин да се не постави више од три слоја на један метар. Заправо, то је све што се Павловска пасмина разликује од својих рођака. Чистоћа, топлина, правовремена вакцинација и придржавање сигурносних мјера потребни су у било којој живинарској кући, а наши хероји, наравно, нису изузетак.

Шта хранити

Али храњење је много лакше. Било која храна коју користе куроводами, погодна је за представнике Павловске расе. Штавише, пошто ће ове птице проводити највећи део времена сваки дан на слободној испаши, савршено ће се снабдети неопходном протеинском компонентом и другим елементима који су важни за нормалан развој на рачун самостално добијене хране - свих врста инсеката, црва и кукаца, као и бобица и других делиција. .

Важно је! Превелики ентузијазам за суху исхрану у корист чистоће у кући - није баш добра опција. Чињеница је да је то влажна храна коју пилетина најбоље апсорбује и главни је извор доступних протеина, масти и угљених хидрата. У ту сврху боље је формирати оброк својих кућних љубимаца захваљујући такозваним миксерима - мјешавини сјецканог поврћа, житарица, колачића, мијешане хране, разних адитива и текућина (вода или јогурт).
Можете користити различите житарице из сувих крмних смјеса, мијењајући их периодично, тако да је исхрана уравнотежена, или, ако је могуће, готове комбиниране хране. У топлој сезони, довољно је да нахрани птице два пута дневно, али зими, када постаје немогуће, потребно је додати још један оброк дневно. Осим тога, у овом тренутку потребно је фокусирати се на витамине које птица не може добити из других извора и која ће ојачати њен имунитет и заштитити је од хладноће.

Како издржати зиму

Павловскаиа пилетина припада пасмини отпорним на мраз, и нема сумње да је остала, ако погледате њену мекану перје. Таким образом, если в выделенном для содержания птицы помещении температура зимой не будет опускаться ниже 10 градусов тепла, больше ничего и не нужно. Подвижность и активность курочек будет служить им дополнительной защитой от холода. Као што је већ поменуто, зими не би требало да ограничавате своје штићенике у шетњама на свежем ваздуху, осим у веома хладном времену, када могу да оштете њихове капице.

Важно је! Важан услов за припрему куће за зиму је густа блокада пукотина, јер су промаје, за разлику од мраза, изузетно штетне за птице (међутим, не само зими). Током овог периода боље је да се легло не стави у чисту сено, већ у мешавину са тресетом - обезбедиће додатну топлоту.

Реаринг

Наравно, узгој пилића има одређене особености у поређењу са одраслом живином.

Одржавање и нега

Павловске кокоши почињу да се рађају довољно рано. Прво квачило се може приметити код птица које су једва достигле пет месеци, а буквално за неколико недеља процес постаје стабилан и стабилан. Такви датуми, наравно, имају част за расу, јер будући приход фармера такође зависи од тога када кокош почне да полаже јаја.

Да ли знате? У просеку, јаја пасмина пилића почињу полагати јаја око месец дана раније од месних - Павловска пасмина је приближно на пола пута између ове две групе према овом показатељу.
Као што је речено, кокоши наших пилића су одличне, али је могуће и вештачко полагање јаја. У првим данима живота пилићима је важно да обезбеде топлоту, па ако говоримо о инкубатору, биће потребно додатно загревање.

Нестлације из положених јаја појављују се отприлике 21. дана. У почетку су прилично ситне, а уместо перја њихово тело је покривено меканим, али прилично брзо почиње да се формира право перје, тако да деци више неће бити потребно грејање ускоро. Код новорођених пилића секс не може бити тако лако утврђен као код одраслих птица. Показатељ чињенице да се пред вама може сматрати пјетлић већих ногу. Како одрастају, пилићи се, по правилу, прерасту перјем раније од пијетлова.

Да ли знате? Јапанци готово непогрешиво одређују пол мрвица према структури гениталног туберкуле, али се налази у близини птице унутар клоаке, коју прво морате отворити, чврсто ухвативши пилић и држећи га наопако. Не бисмо препоручили ову методу почетницима, јер у почетку таква обука може коштати здравље, па чак и животе многих беба које су се појавиле у вашој перадарници.
Први дани живота пилића су гаранција њиховог опстанка и здравља. У том периоду им није потребан простор, много важније је константна температура у опсегу од 28 до 32 степени Целзијуса, сувоћа (влажност ваздуха не би требало да пређе 65%, али је непожељно да падне испод 55%) и, наравно, чистоћа.
Важно је! Пилићи сувише суви зрак ће опростити власнику, али вишак влаге је извор инфекције, па чак и губитак пилића.
Међутим, ако се деца не разведу од пажљиве мајке, она ће преузети део задатка стварања оптималних услова за себе, одгајивачу ће требати само најосновнија - редовна замена постељине, чиста посуда, квалитетна храна.

Правовремена вакцинација је такође саставни дио бриге за младе.

Феединг

У првим данима живота, храна за пилиће треба да се састоји од ситно сецканог зеленог поврћа, свјежег сира, ситних житарица (мана, кукуруз) и, колико год то звучало страшно, кувана јаја пире у пиреу од кромпира. Дан касније у храну се додају витамини и други специјализовани додаци за пилиће.

Међутим, средином друге седмице живота, мале птице се постепено могу пренијети на храну за одрасле, не заборављајући их редовно размазивати свјежим зеленилом и поврћем. Сумирајући, треба рећи да су пилићи прилично хировити у бризи о створењу. Изрека “пилићи до пада сматрају се” значи да првобитно одличан резултат ни на који начин није увијек сачуван на крају, говори у том смислу за себе. Павловски кокоши, ми нећемо гњавити, нису изузетак.

Али пажљив власник ће бити награђен невероватном лепотом перја, у којој се ова пасмина може такмичити са егзотичним рођацима као што су фазани, а додатни бонус ће бити престиж и реткост павловских пилића, а самим тим и прилично убедљива цена њих, као и очигледан патриотизам таквог бизниса, јер Павловске кокошке су највише руске кокошке на свету!

Погледајте видео: MOJE SELO: Pilići i koke za uzgoj na okućnici . (Може 2024).