Иако грожђе није аутохтона руска или украјинска биљка, оно је постало веома уобичајено у нашој култури и постало је традиционална декорација сваке куће.
Штавише, многи љубитељи ових величанствених бобица не само да га узгајају, већ се и баве узгојем нових сорти и хибридних облика.
До данас, аматерске сорте за узгој заузимају импресиван дио листе међународног регистра.
Ту је био и украјински узгајивач по имену Висхневетски.
Данас ћемо вас упознати са специфичностима његовог најбољег Валек грожђа.
Такође помињемо како и када је правилно засађена.
Упознајте сортна својства грожђа "Валек"
Најтачније је назвати ово грожђе хибридним обликом, јер је добивено као резултат сложених манипулација генетским материјалом различитих сорти. Посебно, Н.П. Коришћене су сорте грожђа Висхневетски "Кесха 1", "Стар" и "Ризамат". Захваљујући томе рођена је заиста јединствена грожђа са много добрих особина.
Овај облик грожђа је намењен да се конзумира директно свеже. Врло добра грожђа за узгој у регијама с различитим климатским увјетима, али највише од свега, она одговара обиљежјима сјеверног дијела Украјине, гдје је највише и зонирана.
"Декорација баште - грозд грожђа": опис грожђа "Валка"
Четке овог облика нису само украс, већ и његова најважнија предност. Чињеница је да су у стању да се формирају до веома великих величина, храбро се надмећући са најплоднијим сортама. Посебно, маса једног грозда "Валек" може варирати од 1,5 до 2,5 килограма.
Штавише, у њиховој структури они су веома густи, на њима има много плодова. Велика предност је и чињеница да сваке године њихова маса постаје све више.
Бобице грожђа "Валек" такође су велике и по величини и по тежини. По облику су више овални, док је просјечна дужина једне бобице око 3 цм, а ширина - 2.8. Теже у просеку око 14-15 грама, иако уз редовну бригу и пажљиву технику узгоја обично добијају више.
Можете их разликовати по веома лијепој и богатој жутој боји, која је на сунцу и благо запечена. Међутим, карактеристика описаног хибрида бобица је њихов јединствени укус, који је истовремено мешао пикантне ноте мушкатног орашчића и слатке крушке.
Све ово је допуњено веома добра слаткоћа меса и њену изузетну нежност (према структури, пулпа грожђа "Валек" је месната). Пеел се такође једе, упркос чињеници да је ова грожђа прилично густа.
Плодност грожђа "Валек": које количине усева треба рачунати?
Ова грожђа веома добро оплођује, што се могло очекивати у присуству таквих великих кластера. Поред тога, грмље карактерише веома снажан раст, а уз одлично старење изданака, потенцијално плодоношење је једноставно највиши могући.
Осим тога, описано грожђе има цвијет оба пола, захваљујући којем грм доноси плод не само 100%, већ и редовито. Поред тога, у отвореном облику цветања, цвјетови су око 10 дана и могу опрашивати чак и ако током цијелог тог времена пада киша готово континуирано.
Што се тиче времена сазревања усева, ово грожђе је веома рано. Сезонска вегетација у просјеку траје само 105 дана, што омогућава да се од 1. до 5. аугуста сакупљају зреле гроздове. У неким регионима Украјине у погледу сазревања, „Валек“ чак надмашује сорту „Аркадија“.
За високу и квалитетну бербу грожђа "Валек" стручњаци препоручују узгој искључиво на сопственим коренима. Упркос чињеници да његове резнице имају добру компатибилност са другим сортама, још увек у калемљеном облику може изгубити укус ове грожђе.
Укратко о позитивним квалитетима грожђа "Валек"
- Јединствене укусне особине које немају друге сорте грожђа.
- Високи и веома стабилни приноси, велике величине и гроздова и бобица.
- Врло атрактивна презентација воћа.
- Кратко време зрења.
- Бисексуални цвет грмова није само основа за одлично опрашивање, већ и других сорти грожђа. Такође, захваљујући томе, нема ни грашка на грожђу.
- Плодови овог облика грожђа имају добру подобност за транспорт, који су захвални својој густој и издржљивој кожи.
- Штете на гљивичним болестима, као што су пепелница, оидијум или сива трулеж, нису уочене на овом грожђу.
- Лако толерише температуре мраза. На -24ºС винова лоза није оштећена.
Цонс грожђе Висхневетского
Срећом, грожђе "Валек" је једна од оних сорти грожђа које немају готово никакве недостатке. Због тога је веома популаран међу професионалним узгајивачима и аматерима.
Једина нијанса на коју вриједи обратити пажњу слаба компатибилност резница са залихама других сорти. Најбоље је да расте грмље на његовим коренима.
Такође је занимљиво прочитати о јесење бриге о грожђу.
Како расту добри грмови "Валек": могућности садње
Пошто се грожђе већ тисућљећима узгаја као домаћи усјев, процес садње ове биљке је већ побољшан до најситнијих детаља. Проучаване су све карактеристике раста грожђа, под којим је он у могућности да "максимално" донесе плодове, све врсте земљишта и шеме садње за сваку поједину сорту. Али уз све то, обични аматери апсолутно не могу разумети саднице, а не време њиховог садње.
За такве узгајиваче, као и оне који се одлуче да мало више користе теоријско знање, даћемо детаљније и корак по корак описе процеса садње грожђа и друге важне нијансе.
Начини садње винове лозе или особине њихове репродукције
Генерално, грожђе се може размножавати на много начина. Врло је тешко рећи који је од њих најпоузданији, јер ће све зависити од климатских карактеристика Вашег региона, врсте тла, датума сјетве и од одређене сорте грожђа. Такође, свака од њих има своје предности и недостатке. Размотрите следећи метод:
- Садња винове лозе на сопственом корену са сортним садницама. Најчешћи метод и најбољи за репродукцију грожђа "Валек". Због тога су његове карактеристике описане у даљем тексту, спомињемо само предности и недостатке ове методе. Добро је да грм само на својим коренима показује искључиво своје сортне особине, што је посебно важно у присуству таквих јединствених укусних особина као у описаној хибридној форми. Предност ове методе је и лакоћа репродукције - главна ствар је да се добије резање и укоријени (мада се може учинити још лакшим куповином спремног садног материјала у специјализованим расадницима). Међутим, недостатак је у томе што младунче може бити дуже и теже се развити него, на примјер, калем који је цијепљен на одраслу стоку.
- Пресађивање сортних резница на подлоге грмља других сорти грожђа. Велика предност ове методе је чињеница да приликом пресађивања нови грм одмах има велику залиху вишегодишњег дрвета и развијеног кореновог система. Сви ови фактори доприносе одличном расту грма и његовом врло брзом уласку у плодност. Али, с друге стране, нису све сорте грожђа компатибилне, стога је врло лако покварити и резање и саму робу. Често се дешава да компатибилне сорте не укорењују једна другу.
- Репродукција винове лозе уз помоћ грана. Лактови су избојци једног одраслог грма, који се одвајају од њега, савијају се до тла и закопавају. Ако је земља довољно влажна, а вријеме топло, за неколико седмица овај пуцањ ће имати своје коријене. Из ње, временом, добија се нови пунокрвни грм, који се без проблема може пресадити. Ова метода је најлакша и најпоузданија јер не захтева посебну припрему резница, њихово складиштење, пресађивање или друге проблеме. Једино упозорење је присуство одраслог грмља сорте која вам је потребна, из које се може повући.
- Грожђе од камена. Овај метод је такође прилично једноставан. Главна ствар - одабрати највеће кости и проклијати их у мокрој соби. Надаље, могу се садити и у лонцу иу отвореном тлу, након чега остаје чекати клијање. Из семена расте садница грожђа, која се може репотирати у старости од 1-2 године. Наравно, ова метода захтева више времена, али у овом случају нећете морати да се трошите на тражење и куповину садница, довољно је купити неколико кластера ваше омиљене сорте и сачувати њихово семе.
Који су услови раста пожељнији за валек грожђе: расправљамо о најважнијим аспектима
Пре свега, потребно је обезбедити грожђе са добрим приступом сунчевој светлости, што је основа и за раст грмља и за сазревање читавог усева. У том смислу, мјесто за раст не би требало засјенити другим постројењима или кућним структурама, већ би требало бити отворено.
Такође, препоручљиво је засадити винову лозу на малим надморским висинама, јер у ниским подручјима често хладни ваздушни токови, који су веома штетни за грм, могу стагнирати.
Упркос чињеници да је жбун "Валек" могу да се опрашују независно, може бити јако оштећена јаким путем сјеверних вјетрова. Стога, имајући у виду ово и све горе наведене факторе, најбоља опција за садњу грожђа у башти ће бити мјесто са јужне или југозападне стране ваше куће или друге грађевине (ако га, наравно, не заузима друго постројење). Тако ће грм добити сунчеву свјетлост и бити заштићен од хладних вјетрова.
Такође је важно изабрати добро земљиште за грожђе. Иако ова култура није посебно избирљива у овом случају, најбоље је да је посади на лагана тла. Посебно је важно да подземне воде не стану у непосредној близини површине тла (оптимална дубина је 2,5 метра).
Плодност земљишта је такође важна, али се може и самостално побољшати наношењем великих количина разних ђубрива на земљиште.
Да ли је важно размотрити растојање између неколико грмова? Дискутовање о моделу слијетања
Снажне грмље су веома важне за засађивање на довољно великој удаљености једна од друге. Уосталом, поента није ни у стварању добрих услова за узгој изданака, већ и за обезбеђивање довољног простора за раст коренског система и добијање хранљивих материја из тла.
Дакле, најбоља опција за садњу грмова Валек је следећа:
- Удаљеност између грмља у једном реду је око 3 метра.
- Удаљеност између редова винове лозе - 4 метра.
Услови садње грожђа "Валек": од чега зависе?
Садња грожђа може бити веома дуг процес, који почиње последњих дана марта и завршава се првих дана новембра. Али све ће зависити од начина на који ћете слетети.
У рано пролеће, пожељно је засадити саднице или засадити исте резнице. Касније и стално топла пролећна садница која има зелене избојке и лишће на њима.
Првих летњих дана можете засадити и зелене саднице. Али углавном љети је вријеме само за размножавање грожђа с изданцима. Садња садница у ово доба године се не исплати, јер немају довољно времена да заврше своју сезону раста.
Садња грожђа у јесен није толико растегнута. Ограничена је чињеницом да се, прво, треба спроводити само током транзиције биљке у периоду мира, а друго - чак и прије почетка зимских мраза. Дакле, за већину климатских подручја овај пут долази у средини или другој деценији октобра.
Карактеристике припреме за садњу грожђа и опис непосредног процеса
Најважнији тренутак припреме је припрема јаме за младице. Веома је важно поставити велику количину хранљивих материја које ће хранити младог грма у процесу раста прије уласка у период плодоношења. Дакле, дубина јаме треба да буде велика - најмање 80 центиметара. Ширина се такође мора подударати.
Јама поставља мјешавину плодног тла, који је горњи слој земље, који се узима у процесу копања саме јаме, као и 203 кашике за компост. Такође, можете и кућна и минерална ђубрива. Поврх тога, још један слој земље се излије и јама остави 2-3 недеље.
Затим треба да наставите са набавком саднице. Веома је важно да се не оштети или осуши. Зато обратите посебну пажњу на њене корене: ако су беле, онда је све у реду. Такође, у свежој расади, боја горњег реза мора бити зелена. Пре садње се препоручује да се држи у води како би се заситила са доста влаге.
Када се сади, садница се спушта у рупу само до нивоа своје коренске огрлице (не сме се никада закопати). Потребно је постепено попунити рупу садницом, покушавајући је пажљиво збити. Веома је важно да у близини корена нема простора са ваздухом, иначе ће увенути пре него што се успију прилагодити. После садње, садница се залива (2-3 канте воде), везана за подлогу. Тло око младице је најбоље да се малчира.
Брига о грмљу грожђа: које особине ове културе треба запамтити?
- Влага - основа за раст грожђа и формирање жетве. Важно је залити грм прије цватње и тијеком формирања грашка.
- Свако залијевање прати мулчење тла маховином или пиљевином, која је већ поцрњела.
- За боље воћарство, грожђе се мора хранити органским и минералним ђубривима.
- Обрезивање грма врши се сваке године, по могућности у јесен. За снажан грм - снажно обрезивање изданака.
- За зиму је потребно сакрити грмље.
- Врло је важно редовно прскати винову лозу од болести и штеточина.
