Бели лук је биљка породице Амараллис. Ово је једна од најчешћих поврћа на свету. Користи се као додатак у храни и лековима. Годишње се у свету бере више од 17 милиона тона чешњака. Ово поврће се може узгајати у било које доба године. У овом чланку детаљно ћемо анализирати све популарне и најбоље сорте зимског чешњака (са фотографијама).
"Алкор"
Ово је једна од најиздашнијих сорти зимског белог лука. Уз поштовање свих правила пољопривредне технологије, принос је 3-3,4 т / ха. "Алцор" је екстерно стандардан, има 4-6 зуба, његова тежина је 20-35 г, има благо оштар укус и нема оштар укус. Сезона раста је 85-95 дана. Арровс. 
Ова сорта је узгајана од стране руских узгајивача. Добар осећај код механичког слетања и чишћења. Посађено је на било којем тлу, али најидеалније би било исушено, не-кисело, аеробно тло. Слетање се обавља средином септембра или почетком октобра. Рупе за садњу чине дубину од 5 цм, размак између редова је 20 цм, а између рупа 15 цм Заливање је обилно, 2-3 пута недељно.
Важно је! Ђубрива се додају само ако је чешњак достигао висину од 10 цм, односно за време активног раста.
"Алцор" није под утицајем штеточина, али може добити жути патуљаст (жути појас). У том случају ћете примијетити, према имену, жуте пруге на лишћу, преспор раст или деформацију лишћа. Потребно је уклонити погођене биљке, јер се тај вирус може пренијети на било који начин, а онда се изгуби четвртина усјева. Сорта одговара на различита ђубрива.
"Гаркуа"
Култивисана у Француској, али вољена од свих кулинарских стручњака и вртлара света. Сматра се да је зима због отпорности на мраз. То је обичан бели лук у својим облицима, али његова боја је бледо ружичаста, а понекад и љубичаста. Занимљиво је да су зуби те врсте мали, а понекад и до 18 комада у глави. Гунман. Укус "Гаркуа" оштар, али са пријатном аромом. Лонг савед. 
Можете засадити сорту у сваком тлу осим киселе. ПХ пХ треба да буде испод пХ 7. Добро се увлачи у иловаче, упркос лошем исушивању земљишта. Методе и препоруке за садњу не разликују се од осталих сорти.
Да ли знате? Када се узгаја чешњак између редова грашак Тако ће чешњак добити више азота.
Заливање је 2-3 пута недељно, а након сваке процедуре - попуштање тла. Ово ће побољшати аеробно тло.
"Гарпек" т
Ова сорта зимског белог лука узгојена је у Шпанији. Подсећа на кинеске сорте. Не сматра се рањивим. Глава може бити од 7 до 16 зуба. "Харпек" је велики, а његова тежина може достићи 80 г. Листови су вертикални, широки, тамно зелене боје. Месо је густо, не превише сочно. Чешњак нема оштар мирис, није превруће. Односи се на високородне сорте.
Упркос свим благотворним својствима чешњака, штета од ове гомољасте културе такође може бити значајна.
Након што се снег отопи, кревети треба да се уклоне. Сетва се обавља у септембру, ако се налазите на северу, или у октобру, ако на југу. Укупна сезона раста 100-107 дана.
"Херман"
Овај тип зимског белог лука је веома велик. Лишће може достићи 60 цм. Склони боловима. Боја може бити као и обично бела и љубичаста. Глава садржи 6-8 зуба. Глава може бити величине длана. "Херман" - добро рјешење за узгој на отвореном. Добро расте у делимичној хладовини. Потребна влажност 35%. Отпоран на мраз и добро се задржава на температури од 25 ° Ц. Маса од 70 до 150 г. 
Агротецхника је једноставна, нема посебних препорука. Попут било које врсте белог лука, потребно је након корова, што се ради 3 пута недељно. Укус је оштар, сочан. "Херман" средином сезоне, а вегетација траје 90-100 дана. Високог приноса од 1 квадрата. м може прикупити до 1 кг. Тло је потребно неутрално у киселости, добро иловасто и добро прилагођено. Бунари се праве на сваких 15-20 цм, а растојање између кревета од 20-35 цм, мора се складиштити на тамном, хладном мјесту, а могуће га је користити 8 мјесеци.
"Грибовски јубилеј"
Врло перспективна сорта у врту. Добијена је методом оплемењивања и најближа је дивљим сортама. Јубилеј Грибовски, као и многи други, је обележен. Период вегетације траје 100-105 дана. Листови су дуге и велике, дуге до 60-70 цм, а има веома оштар укус због високог садржаја етеричних уља. 
Да ли знате? Етерична уља чешњака повећавају апетит, елиминишу главобоље и болове у зглобовима, јачају имунитет.
Кора "Грибовског јубилеја" је густа, али сама тежина је мала (до 50 г). У главу се може поставити до 6 зуба. Сорта је веома продуктивна. У доброј сезони можете сакупити до 2 кг са 1 квадрата. м
"Грибовски јубилеј" је постао једна од најчешћих сорти због своје прилагодљивости у свим климатским условима.
"Комсомолетс"
Овај представник рода Лук, у зависности од времена садње, може бити и пролеће и зима. Отпоран је на летње температуре и зимску хладноћу. Сијалица је велика, тежине од 30 до 50 г. Овај изглед - са љубичастом нијансом и оштрим укусом, има прилично оштар мирис. "Комсомолетс" има просечан број зуба (6-10 комада). 
Попут многих зимских сорти белог лука, "Комсомолетс" средином сезоне, а вегетација је 110-120 дана. Листови су стандардни, 30-40 цм, у количини од 5-7 комада, са благим воском. Слетање треба бити пространо и сунчано. У пенумбри се слабо аклиматизује и може дати мали принос и мале плодове. Пјесковито или иловасто тло ће учинити. Да бисте спречили да вода стагнира у земљишту, додајте мало песка у бунаре. Дубине самих рупа су 4-5 цм, а размак између њих је 10-15 цм, између редова 35-40 цм.
Важно је! Немојте садити бели лук поред воћака или жбуња.
Чешњак се може размножавати деловима сијалица или ваздушних сијалица. Не постоје строга правила сетве. Прије садње, земља мора бити добро олабављена.
"Лиубасха"
Лиубасха чешњак је популарна рана украјинска сорта, а њен опис је импресиван. Може тежити 120-200 г, а има само 4-7 зуба. Може се размножавати зубима, ваздушним семенама или са једном зупчастом сијалицом. После жетве се складишти до 10-12 месеци на тамном, хладном месту. Ако узмемо у обзир маркирање, онда висина биљке може бити и до 1,5 м. Листови су стандардни - тамно зелени, густи, са малим воском. 
Бели лук "Лиубасха" има висок принос: од 1 квадрата. м може прикупити до 3,5 кг. Међутим, он не треба посебну бригу. Садржај суве материје у њему је за 2% виши него у "Грибовском јубилеју" и износи 43%. Као и друге врсте, реагују на ђубрење комплексна ђубрива. Толерише зиму. Сијте га као стандард: крајем септембра или почетком октобра.
Важно је! Када се користи за сетву ваздуха семена (луковице-воздусхки), преклопите их по величини и обрадите специјалним решењима да их заштитите од штеточина и болести.
"Мессидор"
Сорту "Мессидор" узгајали су холандски узгајивачи. Рана, стандардна сорта, склона широкопојасном приступу. Листови су зелени, високи до 40 цм, отпорни на болести. Сама сијалица је бијела, понекад с ружичастим нијансама. Састоји се од 6-10 зуба. Слетање се врши крајем септембра. Цветни кишобран, розе боје. 
"Мессидор" - отпоран на хладноћу. Сматра се високоприносним, али зависи од тла и мјеста садње. Воли добро разјашњена подручја, у пенумбри се слабо развија. Тло треба иловаче, пјесковите, плодне, нужно дрениране и аеробне. Одговара на гнојење уреом. У том случају, требаће вам 10 литара воде, 1 чашу урее и 1 шољицу легла. Процедура се спроводи два пута месечно, односно једном у 2 недеље. Нахраните по потреби.
Сазнајте зашто листови жуте од чешњака.
"Саил"
Сорт "Једро" има велике листове - 1,5 цм ширине и 50 цм дуге. Стабљика је ниска, 50 цм. Није склон боловању. Има просјечан восак. Месо опаког укуса, јаког мириса, густе и сочне. Сами зуби су благо издужени. Они су 6-8 комада по сијалици. Просечна тежина сијалице је 40 г.
Високотпоран, отпоран на мраз. Сва агротехничка правила су стандардна. Добро очуван 6-8 месеци. Рано, можете жетву у јуну. Носи 1-1,5 кг на 1 квадрат. м. Добро развијен у пенумбри. Отпоран на болести и штеточине. Да ли знате? У Кини, по одраслој особи дневно износио је до 12 чешњака чешњака.
"Петровски"
Зимска сорта "Петровски" - зачињена и свестрана у употреби. Може се користити као зачина за јела, као и као састојак лијекова против грипа. Отпоран на мраз, као и свака зимска сорта. Одговарају на редовно заливање и дораду, који се производе у складу са стандардима за чешњак. Агротехника је једноставна, јер је сорта непретенциозна. Добро расте на осунчаним местима. Жљебови су направљени до дубине од 6 цм, а удаљеност између њих је 20 цм, а размак између редова је 35 цм. 
Потребно је средином августа припремити тло за садњу. Требало би да буде аеробик да добро прође вода. Садња грашка између редова ће штитити Петровски од прекомерног снијега зими. Средњи сезонски стријелац, вегетацијска сезона има 100 дана. Сијалица је мала, просечне тежине (60-70 г) и садржи 5-7 каранфилића.
"Полески сувенир"
Зимску сорту "Полески сувенир" узгајали су бјелоруски узгајивачи. Сматра се обећавајућим. Жетва се може уклонити механички. Истовремено на 1 квадрат. м даје 1-2 кг воћа. Сви услови за узгој су једноставни: наводњавање, плијевљење, храњење - све је стандардно и не захтева одступања. Ако садите ваздушно семе, онда се они могу дезинфиковати овим раствором:
- 100-120 г соли;
- 5 литара воде.
Све се то помеша и додају семе. Оставите на 5 минута, а затим пребаците у раствор бакар сулфата (50 г на 5 л воде), потопите неколико минута. Осушите семе пешкиром и можете га посадити.Важно је! Залијевање зимских сорти белог лука почиње средином априла.
"Украјински бели"
Ова сорта може бити и пролећна и зимска. Но арров. Средње величине, сијалица тежине до 30 г. Зуби могу бити различитих величина, до 7 комада. Љуска је сребрна, густа, понекад са љубичастом нијансом. Мраз толерише релативно добро. 
Воли сунчана мјеста садње, слабо се слаже с високом влажношћу тла. Жетва се складишти веома дуго. Мирис није оштар, оштар на укусу. "Украјински белац" је веома чест због своје непретенциозности у пољопривредној технологији. Жетва је мала у поређењу са другим украјинским сортама "Лиубасха".
"Софиевски"
Чешњак "Софииевски" се сије како у јесен, тако иу прољеће, а опис сорте је стандардан. Сматра се љубичастим чешњаком. Лансиран је у Украјини. Млади, пуцач, толерише зимске мразеве. Живи са високом влажношћу у глинастим земљиштима.
Период вегетације траје 110 дана. У жаруљи до 8-10 комада клинчића. Дуго се чува када се правилно осуши. Потребна су минерална ђубрива. Агротецхника стандард.
"Бање"
Такође једна од украјинских сорти белог лука. Висина стријеле је до 110 цм, толерира ниске зимске температуре и отпорна је на болести. Сијалица има благо дугуљасти облик. Месо је крем боје, сочно, укусно зачињено. Његова особина је висока адаптабилност у свим тлима и климатским условима. "Бање" може да расте у делимичној сјени и на сунчаним подручјима. Слијетање: бунари дубине до 5 цм, удаљеност између њих је 15-20 цм, удаљеност између редова је 35 цм. Даје висок принос, до 4 кг по 1 квадрат. м Чувати чувати на хладном месту.
Погледајте технологију садње чешњака за зиму.
Избор зимских сорти белог лука, обратите пажњу на сезону раста и количину усева. Све горе наведене сорте су најбоље за садњу како за индустријске сврхе, тако и за приватну дацху. Због тога што се сорте узгајају узгојем, отпорне су на мраз и не захтијевају посебну бригу.
