Краставац је увек присутан у људској исхрани. Ово је једно од најчешћих поврћа у пост-совјетским земљама. Уосталом, он је непретенциозан и доноси не само жетву, него и финансијску добит многим становницима. Стакленик или отворено земљиште, увијек избор најбољих сорти краставаца. Краставци се могу узгајати иу стакленику иу отвореном пољу - узгајивачи нуде велики избор различитих сорти семена.
Како изабрати квалитетно семе
Да би ваша жетва била богата, потребно је да одлучите које ће семе користити. Постоје две опције: сорта или хибрид.
Предност сортних краставаца је да из године у годину можете сакупљати и складиштити семе исте врсте. 
Тако ћете сваке нове сезоне водити рачуна о својим грешкама и побољшати количину и квалитет жетве.
Минус варијететских краставаца је само присуство првих мушких цветова, које је потребно исећи уз раст биљака од 70 цм.
Да би се разликовао хибрид ће помоћи ознака "Ф1" на паковању. Ове врсте краставаца се узгајају преласком различитих биљака - селекцијом. Због ове методе побољшава се отпорност на мраз и повећава принос. Поред тога, у почетним фазама, биљка има женске цветове, што вам омогућава да радите без резидбе. Следећи корак захтева одређивање - опрашене или партенокарпичне су врсте краставаца.
Важно је! Немојте садити близу опрашених и партено-карпских врста. У супротном, потоњи у току случајног опрашивања могу бити модификовани плодови.Партенокарпски краставци не морају опрашивати. Углавном имају женски цвет.
Најбоље сорте воћа
Летњи становници понекад дуго изаберу најбоље сорте краставаца за своју башту. Да бисте пробали сорту, морате поделити целу количину семена на два дела. 
Прву коју посадите у мају, по потреби. Постави други део крајем јуна. Или уштедите до следеће године. Међутим, многи имају питање због мјеста слијетања.
Неко се можда пита који су најпродуктивнији краставци за отворено земљиште. А вртлари који имају “заштићене” гредице, размишљају о томе који су краставци најпродуктивнији за стакленике.
За добро плодоносно, важно је правилно приклијештити и знати све о заливању краставаца.
За отворено тло
- "Виазниковскиј-37" сматра се једном од најранијих сорти. Можете прикупити 2-3 кг по квадратном метру. Главно стабло досеже висину од 160 цм, дебљине до 2 цм, обично се формира 20-25 листова. Јајник издужен, до 5 цм, погодан за кисељење и салате. Отпоран на пепелницу.
- "Елегантно" отпоран на бактериозу. Ни на који начин нижи од претходног разреда. Његови показатељи су исти. Али није погодан за сољење или маринирање.
- "Фармер" Сматра се дуго зрелим (50-60 дана) и са високим приносима. У доброј сезони можете скупити до 14 кг по квадратном метру. Разноврстан, јер има одличан укус и након сољења иу салатама. Не горко. Његова разноврсност није само у употреби, већ и на мјесту узгоја. На крају крајева, ова сорта је погодна за стакленике.
- "Алигатор" има висок принос - до 16 кг по квадратном метру. Овај хибрид има дужину од 35 до 40 центиметара и тежи око 300 г. Не подлеже следећим болестима: мрља од маслине, пепелница.
- "Херман" доноси плодове рано, око 45. дана. Није опрашено, а то је добра предност. Краставац је средње величине, велики квргав. Без горчине. Даје до 25 кг по квадратном метру. Отпоран на мраз и типичне болести.
Важно је! Обратите пажњу на режим наводњавања. На крају крајева, пепелница се може појавити чак и када се земља суши.
За стакленике
- "Пхоеник 640" опрашују инсекти, цвеће женског типа. Продуктивност је дуга (до мраза). Носи до 6 кг по квадратном метру. Без горчине. Сам плод има дужину од 12-15 цм, просечна тежина - 150-200 г.
- "Пролеће" - отпоран на велике болести (бактериоза, мрље, антракноза). Ова врста може произвести до 25 кг краставаца. Зрело воће је просечно (50 дана). Сорта је погодна за отворено земљиште, али доноси мање приноса.
- "Сама савршеност" - хибрид са највећим приносом. У добрим климатским условима, може произвести до 30 кг воћа по квадратном метру. Може се узгајати и на отвореном простору.
- "Лилипут". Ако ретко посећујете ваш сајт или не можете доћи у право време, онда је ова сорта савршена за вас. Дуго се чува без заливања, чувајући укус и ниво приноса.
Да ли знате? У древном Египту краставци су били насликани на жртвеним столовима и смештени у гробове најугледнијих фараона.
Растући савети и трикови
Процес опрашивања најчешће се јавља уз помоћ пчела. Али понекад су укључени и други инсекти. Ако цвеће није опрашено, онда то морате урадити сами.
Научите правила за узгој таквих сорти краставаца: "Зозулиа", "Храброст", "Нежински", "Такмичар".Ово је прилично једноставан процес. Прво, потребно је умотати памук са мушким и женским цветовима дан пре опрашивања. Замотајте тако да инсекти не могу да продру тамо.
Штавише, густина памука на мушком цвећу треба да буде дупло већа. Дан касније, ручно опрашивање се дешава на следећи начин:- од сваког мушког цвета узет је обод (2-3 женска ребра су неопходна за једну женску стигму);
- сам процес опрашивања одвија се директно - обруч дотиче стигму;
- означите оне цвеће које су ручно опрашене (на пример, користећи траку).
Биће вам корисно да прочитате шта да урадите да краставци нису горки.Најчешћа болест краставаца је пепелница. Ако сте примијетили његове карактеристичне манифестације на листовима, можете третирати биљку инфузијом дивизма или изрезати лишће, а затим третирати сјецкана мјеста сумпором.
Органски малч помаже у очувању влажности тла. Многи неплодни цветови могу бити доказ да сте оставили погрешно воће за семе.Да ли знате? Краставац за све ботаничке описе - воће, а не поврће. Сматра се лажном бобицом. Али у кулинарским терминима, краставац се традиционално сматра поврћем.Хибридна или чиста сорта - није битна. Све зависи од ваших климатских услова и професионализма.
Сваке године додајте две или три нове врсте краставаца, јер све више сорти расту, а све постају отпорније на штеточине и болести.Сорте краставаца за отворено земљиште по својим карактеристикама имају мање килограма по квадратном метру. То је због чињенице да обично преферирају чисте сорте, а не хибриде.
Не заборавите да је избор семена само прва фаза. Много их је теже садити и узгајати.
